02《酒店康乐服务与管理》第二章课件.pptx

1、第二章 康乐的基础理论概述学习目标 通过本章的学习，熟悉康乐业相关的基础理论知识，了解休闲学的相关知识，掌握什么是动机理论、需要层次理论、体验理论、畅爽理论。学习重点 掌握休闲、动机理论、需要层次理论、体验理论、畅爽理论的基础知识是本章学习的重点。主要内容 休闲的本质、动机理论、需要层次理论、体验理论、畅爽理论2.12.22.3休闲学的相关概述动机理论需要层次理论目录体验理论2.4畅爽理论2.52.1 休闲学的相关概述ONE 休闲（Leisure）是指从工作的压力中解脱出来，使个体能够以自己喜欢的、感到有价值的方式，去休息和消遣，培养与谋生无关的、自发地参加社会活动和自由活动的总称。其本质就是

2、从事职业以外活动的恢复身心、发展自我、充实精神的生活体验。休闲的最大特点是它的人文性、文化性、社会性、创造性，它对提高人的生活质量和生命质量，对人的全面发展具有十分重要的意义。旅游休闲、娱乐休闲、运动休闲、度假休闲、文化休闲等丰富多样的休闲生活方式，对促进经济发展、社会进步具有十分重要的作用。休闲已经成为具有普遍社会意义的人类发展和生活质量的大问题。休闲权已经成为基本的社会需求。休闲概念2.1.1（1）休闲（leisure）作为工作之余可支配的时间即闲暇休闲概念2.1.1（2）休闲（leisure）作为实现某种社会目标的手段和工具，如康体活动、技能提高、兴趣培养等（3）休闲（leisure）作

3、为个体的一种思想状态，具有很大的主观性，常称为“a state of freedom”或“a state of mind”（4）休闲（leisure）本身作为一种生活方式或一种终极目标，即休闲不从属于劳动或工作，而是一种自我表现或自我实现（6）休闲（leisure）作为在闲暇时间里开展的任何有益身心健康的活动。在这些意义上，recreation主要用来指代那些（对人体，包括大脑）具有“修复”或“恢复”作用的活动（5）休闲（leisure）作为一种人们在活动中找到的乐趣，即常言的经验或经历质量,或说人们在工作中找到的乐趣，这种理解不把工作和休闲两者看成绝对对立 亚里士多德提出：“休闲才是一切事物

4、环绕的中心”。在古希腊，多把休闲与真善美，与美德、幸福和愉快联系在一起。古罗马前期，人们视财富为身外之物，主张无论贫富，人人都可过一种愉快和道德的生活；金钱除了使人做诸如帮助他人、支持公益事业等善行，别无价值。基督教的兴起，使劳动成为尊崇上帝的绝对活动，而休闲则是必须忏悔的罪恶。近代大学使希腊“休闲”一语变成了“学校”（school）和教养。文艺复兴造就了一个庞大的“休闲阶层”，蕴育了历史上的巨人，为人类文明做出了不朽的贡献；宗教改革后，清教主义则从反面表明，如果拥有了充裕的时间和财富，自由选择的休闲就居于中心地位，责任感就至关重要了。20世纪天主教哲学家皮普尔认为，休闲是从容的纳取，是默默的

5、接受，是淡然处之，是爱，且作为上帝的惠赐，与安息日结合在一起是一件礼物；人们承受此礼，感受到的是巨大的社会责任科学、哲学、文明的进步尽在其中。西方思想史中的休闲2.1.22.1.3中国思想史中的休闲 中国的休闲思想，没有在物质上纠缠过多。“休闲”的汉语意义非常丰富，“人倚木而休”，得娴静、纯洁与安宁，使身心得到休整与颐养，以至天人合一之境，赋有限生命以永恒。中国的休闲观念始自老子，人要活得自然、自在，心性要悠然散淡；孔子则是积极进取，却又视富贵如浮云，“从心所欲不逾矩”；诸葛亮“澹泊明志，宁静致远”等，陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”，道出了中国休闲的境界：中国古代先贤们常将休闲与自然哲学、人

6、格修养、审美情趣、文学艺术、养生延年紧密结合起来，出现了养鸟、垂钓、猜谜、楹联、诗社、书院、风筝、打拳、舞剑、云游、品茗、园林、曲艺、国画、丝竹、书法等等丰富多彩的休闲形式；休闲，是中国人心灵的驿站，人人可借此驱除劳顿、净化灵魂、提升人格。休闲是一种人性的境界观，休闲不仅是人与自然的和谐，是人与社会关系的和谐，更是人自身肉体和灵魂的和谐。而这一旦成为一种人生态度和社会生活方式，必将对人的异化和自然的隐退起到回复和扬弃的作用，因而休闲可以成为一种全新的文化理念和文明形式。2.2 动机理论TWO生理性动机指某种行为是由个体生理变化而产生的内在需求导致的，如饥、渴、性等较为原始的动机，多是与生俱来的

7、。引起个体各种行为的内在心理性原因，多是经由学习而获得的。心理性动机康乐动机的界定2.2.1在古代，生活必需时间和劳动占人们生活的主要部分，剩余的时间才可能用于康乐。现代社会是一个大众社会，这个社会中的每一个人，都必须为工作而疲于奔命，同时还要承受各种各样的外部压力和孤独感的折磨。但那时的康乐还不是有意义和有意识的活动，只是在维持人们的生存和生活方面发挥着辅助性作用。在那个时代，康乐活动只是特权阶层的“专利”，我们称之为统治阶级型康乐。因此与劳动相比，现代人主动重视康乐，为了寻找劳动和生活必需时间之外的轻松愉悦，他们也愿意为此而付出代价。这是滋生康乐意识及康乐行为的土壤，现代社会正在向休闲支配

8、型的社会迈进。康乐时间虽然能从劳动和生活必需时间中独立出来，但作为扩大再生产的手段，最终还是为劳动服务的，生活必需时间也是为劳动做准备。因此，近代社会是一个重视生产、重视物质的劳动支配型社会，处于自然地静茹康乐的阶段。010203康乐意识2.2.2近代都市的市民和劳动者认识到了康乐的必要性。2.3 需要层次理论THREE生理需要 安全需要 社交需要 尊重需要 自我实现需要 需要层次不发达社会需要分布发达社会需要分布人数不同社会的需要分布比较3高级需要美的追求知识的需要2中级需要自我实现的需要受尊敬的需要1初级需要归属与爱的需要安全需要生理需要2.4 体验理论FOUR体验的本质2.4.1体验是情

9、感的。体验是自由与个性的表现形式。体验是知识与人的本质关系。体验是一种高级需要。作为康乐过程的体验2.4.2 体验是在个人的休闲过程中产生的，因此，必须关注康乐活动中的情感体验价值。极具冲击力的体验经济突出了康乐过程的价值，突出了康乐在情感态度价值观培养上的作用以及体验的意义。康乐不是一个静止的内容体系，它首先是一个过程。康乐作为一个过程，是一个人获得情感体验的历程。体验是康乐过程的重要价值，一切停留在情感体验之外的康乐活动对主体来说只是被动、无效的康乐。康乐将情感体验，也将过程本身置放于重要的地位。一方面，是因为康乐过程蕴含着许多至关重要却又无法通过行动、知识理解的韵味；另一方面，也是因为惟

10、有过程性，康乐才是生成体验和丰富情感的重要源泉。把康乐视为过程，可以使人们在康乐的同时充分发挥人们在康乐中主体的作用，可以将人们的心灵从各种形式的束缚下解放出来，可以鼓励人们张扬个性，发展个人的理解力、判断力和独创精神。2.5 畅爽理论FIVE畅爽的特征2.5.1（1）挑战性（2）目标的明确性（3）反馈的即时性（4）专注性（5）参与者轻易地就可以深度沉浸（6）控制感（7）浑然忘我（8）意识不到时间的存在游戏感专注与精神高度集中自控感对活动本身感到精神愉快畅爽的特征2.5.1 Csikszentihalyi（1982）博士指出“畅爽”的体验有6个特征:对时间的感觉扭曲活动的挑战性与个人的能力匹配

11、 畅爽是评价康乐质量的重要指标。康乐是为了获得纯粹的快乐（Pure Pleasure）而进行的价值创造活动，体验创造的价值来自消费者个人内在的反应。纯粹的快乐是指行为的目的即是快乐本身。康乐活动要有乐趣，让人感觉轻松，使人获得消遣，而且还必须使参与者愿意付出热情，并感到愉快和满足。畅爽体验广泛地存在于人类各种活动中，奇克森特米哈伊将畅爽视为无聊、焦虑等负面体验的矫正方法。在这一意义上，畅爽对创造性活动具有重要的促进作用，因为畅爽一般在纳什休闲层次论中的创造性活动中较多出现，而在这些创造性活动中，重要的并不是名利，而是在发明创造中所获得的兴趣和纯粹的快乐畅爽对康乐质量的衡量2.5.2142390%80%70%95%85%1.简述你对休闲的认识以及休闲和康乐的关系。2.简述中西方的休闲思想。3.运用动机理论的相关知识简述人们为什么需要康乐活动。4.运用相关理论，阐述康乐活动发展的必然。本章问题及讨论