1、第第2课时细胞呼吸的方式比较、影响因素及原理应用课时细胞呼吸的方式比较、影响因素及原理应用情境导入情境导入学习目标学习目标方法导引方法导引1.比较细胞无氧呼吸和有氧呼吸的比较细胞无氧呼吸和有氧呼吸的区别。区别。2说出细胞呼吸原理的应用。说出细胞呼吸原理的应用。3分析影响细胞呼吸的环境因素。分析影响细胞呼吸的环境因素。比较有氧呼吸和无氧呼吸的比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同点，思考无氧呼吸对生异同点，思考无氧呼吸对生物重要的生理意义体现在何物重要的生理意义体现在何处。举例说明呼吸作用原理处。举例说明呼吸作用原理的应用，探究环境因素对细的应用，探究环境因素对细胞呼吸的影响。胞呼吸的影响。知识要点知识要
2、点观察与思考观察与思考一、细胞呼吸的一、细胞呼吸的方式比较方式比较有氧呼吸和无氧呼吸有哪些区别有氧呼吸和无氧呼吸有哪些区别和联系？和联系？无氧呼吸的意义有哪些？无氧呼吸的意义有哪些？归纳与总结归纳与总结呼吸类型呼吸类型有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸区区别别场所场所细胞质基质、线粒体基质、细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜线粒体内膜细胞质基质细胞质基质条件条件氧和酶氧和酶不需氧，但需酶不需氧，但需酶物质物质变化变化1.C6H12O66H2O6O26CO2 12H2O3.C6H12O6 2C3H6O3(乳酸乳酸)或或2C2H5OH(酒精酒精)2CO22.ADPPi能量能量 ATP4.ADPPi能
3、量能量ATP能量能量变化变化释放释放 能量，形成大量能量，形成大量ATP(1 161 kJ被利用，其余被利用，其余以热能散失以热能散失)释放释放 能量能量联联系系实质实质分解有机物，释放能量分解有机物，释放能量联系联系第一阶段完全相同第一阶段完全相同少量少量大量大量无氧呼无氧呼吸的意吸的意义有哪义有哪些？些？高等植物在水淹的情况下，通过短暂的无氧呼吸，高等植物在水淹的情况下，通过短暂的无氧呼吸，将将 分解为分解为 ，释放出少量能，释放出少量能量以适应量以适应 。人体在剧烈运动时短时。人体在剧烈运动时短时间消耗大量能量，骨骼肌细胞通过无氧呼吸间消耗大量能量，骨骼肌细胞通过无氧呼吸将将 分解为分解
4、为 产生一定的产生一定的 ，满足人，满足人体的需要。体的需要。注意：无氧呼吸时间过长，细胞内会积累有毒物注意：无氧呼吸时间过长，细胞内会积累有毒物质质 或或 ，导致细胞受到伤害。，导致细胞受到伤害。葡萄糖葡萄糖乙醇和二氧化碳乙醇和二氧化碳缺氧的环境条件缺氧的环境条件乳酸乳酸葡萄糖葡萄糖能量能量酒精酒精乳酸乳酸二、二、细胞细胞呼吸呼吸原理原理的应的应用用如何用如何用细胞呼细胞呼吸的原吸的原理解释理解释右栏的右栏的问题？问题？用细胞呼吸的原理解释用细胞呼吸的原理解释1中耕松土，利于植物生长。中耕松土，利于植物生长。增加土壤含氧量，促进根增加土壤含氧量，促进根 。2伤口较深，需注射破伤风杆菌血清。伤
5、口较深，需注射破伤风杆菌血清。破伤风杆菌是典型的破伤风杆菌是典型的 。3蔬菜、水果放入冰箱或地窖中储存。蔬菜、水果放入冰箱或地窖中储存。储藏蔬菜和水果时应该降低储藏蔬菜和水果时应该降低 ，以减少呼，以减少呼吸消耗。温度降低的幅度以不破坏植物组织吸消耗。温度降低的幅度以不破坏植物组织为标准，否则细胞受损，对病原微生物的抵为标准，否则细胞受损，对病原微生物的抵抗力减弱，也易腐烂损坏。抗力减弱，也易腐烂损坏。细胞有氧呼吸细胞有氧呼吸厌氧菌厌氧菌温度温度新知探究新知探究有氧呼吸和无氧呼吸的比较有氧呼吸和无氧呼吸的比较 联系联系实质实质分解有机物，释放能量分解有机物，释放能量联系联系从葡萄糖到丙酮酸这一
6、步化学变化完全从葡萄糖到丙酮酸这一步化学变化完全相同相同答案：答案：D影响呼吸作用的因素和细胞呼吸原理的应用影响呼吸作用的因素和细胞呼吸原理的应用典例剖析典例剖析有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较 答案：答案：B影响呼吸作用的因素和细胞呼吸影响呼吸作用的因素和细胞呼吸原理的应用原理的应用 夜温夜温()平均高度平均高度(cm)日温日温()1117233033.219.92330.724.915.81716.810.9有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸主要反应场所主要反应场所线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质是否需要氧气是否需要氧气需要需要不需要不需要最终的产物最终的产物CO2和和H2O 乳酸或酒精和乳酸或酒精和CO2释放能量的多少释放能量的多少大量大量少量少量
