1、全民健康全民健康 三减三减+三健三健 世界世界卫卫生生组织组织公布,在中国高血公布,在中国高血压压患者超患者超过过2 2亿亿,糖尿,糖尿病患者病患者92409240万,万,1010人中就有一人是糖尿病。我国心血人中就有一人是糖尿病。我国心血管病,管病,肿肿瘤,糖尿病,呼吸系瘤,糖尿病,呼吸系统统疾病占死亡疾病占死亡总总人数的人数的85%85%,慢性病的防控形,慢性病的防控形势势非常非常严严峻。我国目前确峻。我国目前确诊诊慢性慢性病已病已经经超超过过2.62.6亿亿!以上疾病主要生物指标有:血压升高、血糖升高、血脂异常、超重和肥胖!以上疾病主要生物指标有:血压升高、血糖升高、血脂异常、超重和肥胖
2、!生活方式与行为,60%遗传,15%社会因素,10%医疗保健,8%气象因素,7%饮食要做到:减盐、减油、减糖减盐、减油、减糖身体要做到:健康口腔、健康骨骼、健康体重健康口腔、健康骨骼、健康体重可有效控制心脑血管疾病、糖尿病等慢性非传染性疾病及其危险因素的发生发展,对保护和增进人民群众健康,减少疾病负担,具有重要意义。三减减盐食盐推荐摄入量:成人每人每天食盐摄入量不超过6克,23岁幼儿摄入量不超过2克,46岁幼儿摄入量不超过3克,710岁儿童不超过4克,65岁以上老人不超过5克。高盐饮食对靶器官的危害高盐饮食主要危害高血压:人体摄入过多的钠后,造成水钠潴留,加重心脏和肾脏负担,进一步排钠障碍,从
3、而使血压升高。血管功能结构异常:盐吃多还会使血浆胆固醇升高,导致动脉粥样硬化,如果心脏血管动脉硬化,就会导致心肌梗死、冠心病的出现。如果是脑血管会发生脑卒中。肾脏:食盐太多,多余的钠就要从肾脏排出,加大肾脏负担,损伤肾脏。每天食盐千万别超过每天食盐千万别超过6 6克!克!(一)少放盐,正确使用定量盐勺(二)用其他调味品代替盐(三)少吃咸菜(四)少吃高盐包装食品(五)逐渐减少钠盐摄入量(六)阅读营养成分表(七)关注调味品(八)警惕“藏起来”的盐三减减油中国居民膳食指南推荐每天每人摄入量是25-30克。但实际现实居民每人每日摄入量达到42克,全国80%的家庭都是超标的。食用油是人体吸收脂肪成分的主
4、要渠道。人体每天所需的脂肪成分大部分来自于食用油食用油是指可食用的动物或者植物来源的油脂,常见的食用油多为植物油。饮食油大,这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题,而是事关家人健康的大问题。吃油太多对我们身体健康带来的负面影响和危害是多方面的,不仅是肥胖,小至青春痘,大到冠心病,都与“油大”脱不了干系。易患心脏病、脑中风!饮食油大,吃油多,还可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。吃油也需“精打细算”1、选择有利于健康的烹调方法:烹调尽可能不用烹调油或少
5、用烹调油的方法,如蒸、煮、炖、焖等。2、用煎代替炸。用煎的方法代替炸可减少烹调油的摄入。3、使用控油壶,减少油脂4、从月食用总量上加以控制,3口之家,5升量的一桶油至少要食用两个月5、少到餐馆饭店用餐,因为餐馆饭店的饭菜大都油大。另外,快餐、饼干等也要少吃。三减减糖世界卫生组织强烈建议,成人和儿童每天游离糖的摄入量不应超过50克,最好不要超过25克。游离糖是指添加糖,或者天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁的糖。不包括新鲜水果和蔬菜以及牛奶中天然糖分。高糖饮食的主要危害:糖尿病出现主要是胰岛功能受损,不能有效处理糖类,出现尿糖,当摄入糖分过量,血糖浓度超过一定限度时,也会出现短暂尿糖,这种尿糖
6、现象长期不可控制,就可能发展为糖尿病:糖吃多了过多的能量转化为脂肪,另外,肥胖问题还会诱导很多疾病,如高血脂、高血压、糖尿病、脂肪肝等。:糖与口腔中的细菌相遇就会产生一种叫酸的物质,而酸落在我们的牙齿如果不及时清除就会腐蚀牙齿,产生龋齿形成蛀牙。1、多喝白开水多喝白开水,不喝或少喝含糖饮料。果汁饮料、碳酸饮料中含糖多。减少吃高糖食物的次数减少吃高糖食物的次数。一些食品在加工时也会添加很多糖,如饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等,应减少这些食物摄入频率。外出就餐时注意减少糖摄入外出就餐时注意减少糖摄入。餐馆里很多菜品均使用了较多的糖烹调时少放糖烹调时少放糖,尝试辣椒,大蒜,醋和胡椒等
7、为食物提味,减少味蕾对糖的关注。婴幼儿食品无需添加糖婴幼儿食品无需添加糖,应喝白开水为主,如果喝果汁,喝鲜榨汁,不要额外添加糖。将含糖食物换成代糖类食品将含糖食物换成代糖类食品,比如口香糖选择木糖醇的,以及含有山梨醇、甘露醇的甜味食物。健康口腔健康体重健康体重健康口腔健康口腔口腔健康是反映健康和生命质量的一面镜子,口腔疾病对口腔乃至全身健康、发音和心理都有影响,口腔健康被世界卫生组织列为人体健康的10大标准之一。我国居民口腔健康状况不容乐观,第三次全国口腔健康流行病学调查显示,我国5岁儿童乳牙患龋率为660,中老年人分别为881和984,且大多数未得到有效治疗。口腔常见病有龋病(蛀牙),牙龈炎
8、、牙周炎、口腔溃疡、口臭、智齿冠周炎等。龋病是牙菌斑中的细菌长期作用于牙齿使牙齿钙质脱矿的结果。牙龈炎是牙龈部牙菌斑进一步沉积形成牙石,由菌斑和牙石长期作用的结果。牙周炎也是牙菌斑形成牙龈炎进一步侵犯牙周组织的结果。口腔溃疡等口腔粘膜病,由细菌感染引起疼痛,主要是因为牙菌斑使细菌繁殖加快,滞留口腔的结果。为了我的口腔健康一些保健方法是必不可少的:1、首先是提高自我保健意识,有不少人为牙痛不是病,平时不注意口腔保健,有病不及时治疗。2、要坚持早晚刷牙,饭后漱口的好习惯,以清除牙菌斑、软垢。食物嵌塞牙缝后用牙线清理3、每半年或一年到医院做一次口腔检查,洁牙一次(即洗牙),及早发现口腔病,及时治疗,
9、缺牙及时镶牙。4、其次要减少各种致病因素,要节制甜食、甜饮料的摄入5、另外去除不良的生活习惯。戒烟、酒,不吃过烫和辛辣的食物,以避免慢性不良刺激。6、饭后用温开水漱口,早晚各刷牙一次。刷牙的次数不能太多,多了反而会损伤牙齿,刷牙的时间也不宜过长。健康体重健康体重超重、肥胖和体重不足,都是健康的“元凶”健康体重根据体重指数计算,18岁及以上成年人,在18.5-23.9之间属于正常,低于18.5属体重不足,在24-27.9之间属于超重,大于等于28为肥胖。维持健康体重1、食物多样化,鼓励摄入优质蛋白质为基础的低热量、低脂肪、低盐并丰富维生素饮食。坚持规律饮食,切忌暴饮暴食。2、推荐每周至少进行5天
10、中等强度身体活动,累及150分钟以上;坚持日常身体运动,平均每天6000步;尽量减少久坐时间。3、超重肥胖者应长期坚持减重计划,速度不宜过快。4、儿童青少年应从小养成合理饮食、规律运动习惯5、老年人量力而行,适宜活动,建议每周至少3次平衡能力锻炼和预防跌倒能力的活动。健康骨骼健康骨骼据世界卫生组织的统计资料显示,骨质疏松症及骨质疏松骨折已经成为困扰各国老年人身体健康的慢性疾病之一。目前中国50岁以上的骨质疏松人数预计有6940万,预计到2020年,骨质疏松和骨量减少人数将达两亿八千六百万。现在的青壮年也受到骨质疏松的困扰。骨骼问题正日益呈现低龄化趋势,原因是人们没有像重视身体其他器官那样重视骨骼健康,因而常常容易被忽视。钙钙维生素D运动运动均衡饮食辅助吸收强健骨骼为了健康,请保护您的骨骼1、富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡饮食对预防骨质疏松有益,少喝碳酸饮料。2、平均每天至少20分钟日照。充足的光照会促进维生素D对钙质吸收起到非常关键作用。3、适量运动能够起到骨强度的作用。4、老年人90%以上的骨折由跌倒引起,预防跌倒十分重要。感谢聆听!感谢聆听!
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