分析化学课程化学分析部分上饶师范学院化学与环境科学学院课件.ppt

1、分析化学 上饶师范学院化学化工学院 知识是引导人生到光明与真实境界的灯烛 教材及参考书 华中师大等校：分析化学分析化学（上，第四版）北京大学：定量分析简明教程（第二版）武汉大学：分析化学（第四版）教学计划l教学章节：1、2、4、5、6、7、8、9、10、11、12l教学方式：课堂讲授为主l课程考试：讲完络合滴定后期中考试l课程作业：课后练习，每星期五交作业第一章 绪论1.分析化学的任务与作用2.分析化学的分类3.分析化学的发展一、什么是分析化学 分析化学是研究并应用确定物质的化学组成、测量各组成的含量、表征物质的化学结构、形态、能态并在时空范畴跟踪其变化的各种分析方法及其相关理论的一门科学。二

2、、分析化学内容 吸取当代科学技术的最新成就（包括化吸取当代科学技术的最新成就（包括化学、物理、数学、电子学、生物学等），学、物理、数学、电子学、生物学等），利用物质的一切可以利用的性质，研究新利用物质的一切可以利用的性质，研究新的检测原理，开发新的仪器设备，建立表的检测原理，开发新的仪器设备，建立表征测量的新方法和新技术，最大限度地从征测量的新方法和新技术，最大限度地从时间和空间的领域里获取物质的结构信息时间和空间的领域里获取物质的结构信息和质量信息。和质量信息。(1)1)分析化学中突出分析化学中突出“量量”的概的概念念 如：测定的数据不可随意取舍；数据准确度、偏差大小与采用的分析方法有关。(

3、2)2)分析试样是一个获取信息、分析试样是一个获取信息、降低系统的不确定性的过程降低系统的不确定性的过程 三、分析化学的特点(3).3).实验性强实验性强 强调动手能力、培养实验操作技能，提高分析解决实际问题的能力。(4).4).综合性强综合性强 涉及化学、生物、电学、光学、计算机等,体现能力与素质。分分析化学工作者应具有很强的责任心析化学工作者应具有很强的责任心。社会科学、考古学社会科学、考古学人类学和法医学人类学和法医学分析化学分析化学化学学科的化学学科的所有分支所有分支物理、天体物理、物理、天体物理、天文和生物物理天文和生物物理工程学、民事、化学工程学、民事、化学、电以及机械、电以及机械

4、医学、临床化学医学、临床化学药物化学、药学药物化学、药学毒物学毒物学生物学、植物学、生物学、植物学、遗传学、微生物学、遗传学、微生物学、分子生物学和动物学分子生物学和动物学地质学、地球物理学、地质学、地球物理学、地球化学和古生物学地球化学和古生物学环境科学、环境科学、生态学和海洋科学生态学和海洋科学农业、动物科学农业、动物科学农作物科学、食品科学、农作物科学、食品科学、园艺学和土壤科学园艺学和土壤科学材料科学、材料科学、冶金学冶金学和高分子科学等学科和高分子科学等学科四、分析化学的任务（1）确定物质的化学组成）确定物质的化学组成定性分析定性分析 什么？什么？（2）测量各组成的含量）测量各组成的

5、含量定量分析定量分析 多少？多少？（3）表征物质的化学结构、形态、能态）表征物质的化学结构、形态、能态结构分结构分析、形态分析、能态分析析、形态分析、能态分析 怎样？怎样？（4）表征组成、含量、结构、形态、能态的动力学）表征组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征特征动态分析动态分析例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中茶多酚的含量？茶多酚的化学结构？微例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中茶多酚的含量？茶多酚的化学结构？微量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的营养量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的营养成分的变化？成分的变化？五、分析化学的作用 对全球经

6、济贸易统一质量保障体系建立的作用 对工业生产的作用 对国防建设的作用 对科学发展的作用 在新材料、新能源开发中的作用 对环境资源开发利用与保护的作用 在生命科学研究中的作用 在法律执行过程中的作用 其它作用六、分析化学的分类(1)根据任务分类：根据任务分类：定性分析定性分析 Qualitative analysis 物质的组成物质的组成 定量分析定量分析 Quantitative analysis 物质的含量物质的含量 结构分析结构分析 Structure analysis 物质的构物质的构：分子结构，晶体结构，分子聚集体的高级结构蛋白质的分子结构，晶体结构，分子聚集体的高级结构蛋白质的构象构

7、象(-螺旋、螺旋、型结构，球状蛋白的三级结构）型结构，球状蛋白的三级结构）DNA测序（测序（DNA Sequencing)形态分析形态分析 formation analysis 物质的形态物质的形态 能态分析能态分析 energy-state analysis 物质的能态物质的能态(2)根据分析对象分类根据分析对象分类 无机分析无机分析 Inorganic analysis 有机分析有机分析 Organic analysis 药物分析药物分析 Pharmacological analysis 水质分析水质分析 Water analysis 食品分析食品分析 Food analysis 元素分析

8、元素分析 Elemental analysis 工业分析工业分析 Industrial analysis 法庭分析法庭分析 Forensic analysis(3)根据作用分类根据作用分类 例行分析例行分析 Routine analysis 仲裁分析仲裁分析 Referee analysis(4)根据测量原理分类根据测量原理分类 化学分析化学分析 Chemical analysis 仪器分析仪器分析 Instrumental analysis(5)根据所用的试样量的大小分析方法试样用量试液体积常量分析0.1g10ml半微量分析 0.010.1g1-10ml微量分析0.110mg0.01-1ml

9、痕量分析0.1mg1%微量组分分析0.01%1%痕量组分分析0.01%起源起源：古代炼金术古代炼金术 手段：手段：人类的感官和双手人类的感官和双手16世纪：世纪：天平的出现，向定量迈进了一大步天平的出现，向定量迈进了一大步19世纪：世纪：化学方法，鉴定物质的组成和含量的化学方法，鉴定物质的组成和含量的技术技术第三节第三节 分析化学的历史分析化学的历史20世纪以来分析化学的主要变革世纪以来分析化学的主要变革时期时期19001940194019501970Present特点特点经典分析经典分析化学分析为主化学分析为主近代分析近代分析仪器分析为主仪器分析为主现代分析现代分析化学计量学为主化学计量学为

10、主理论理论热力学热力学溶液四大平衡溶液四大平衡热力学热力学化学动力学化学动力学热力学热力学化学动力学化学动力学物理动力学物理动力学仪器仪器分析天平分析天平光度光度 极谱极谱电位电位 色谱色谱自动化分析仪自动化分析仪 联用技术联用技术分析分析对象对象无机化合物无机化合物有机和无机样品有机和无机样品 有机、无机、生有机、无机、生物及药物样品物及药物样品提高提高灵敏度灵敏度解决复杂体系的分离问题以及提高分析方解决复杂体系的分离问题以及提高分析方法的法的选择性选择性扩展时空扩展时空多维信息多维信息微型化及微环境微型化及微环境的表征与测定的表征与测定形态、状态形态、状态分析及表征分析及表征生物大分子及生

11、物活性物质生物大分子及生物活性物质的表征与测定的表征与测定非破坏性检测及非破坏性检测及遥控遥控自动化与智能化自动化与智能化一、现代分析化学学科发展趋势及特点一、现代分析化学学科发展趋势及特点二、国家自然科学基金分析化学学科二、国家自然科学基金分析化学学科“十二五十二五”优先优先资助领域资助领域1.高选择性的简便、准确、灵敏的分子识别方法高选择性的简便、准确、灵敏的分子识别方法2.痕量活性物质及自由基在体、原位、实时分析痕量活性物质及自由基在体、原位、实时分析3.单细胞、单分子、单原子检测分析单细胞、单分子、单原子检测分析4.手性化合物的分离分析手性化合物的分离分析5.多元、多维的联合分离分析及数据处理技术多元、多维的联合分离分析及数据处理技术6.环境中痕量化学物质的表面、结构与形态分析环境中痕量化学物质的表面、结构与形态分析7.生物体内重要化学信息物质的分析生物体内重要化学信息物质的分析8.芯片分析化学及分析仪器微型化芯片分析化学及分析仪器微型化