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星巴克里的饮料和食物介绍课件.ppt

1、舒适的环境+鲜明的logo星巴克的Logo进化史和舒尔茨的奋斗史北京故宫的星巴克(已拆)星巴克户外区拥有阳伞和木质沙发阿姆斯特丹“概念店”和太多大牌的“合作”星爸爸咖啡的杯型和容量short 小杯 8oz 237ml tall 中杯 12oz 355 ml grande 大杯 16oz 437ml venti 超大杯 20oz 592ml星巴克里的那些吃的喝的(部分)咖啡及饮品浓缩咖啡(espresso)成分:espresso特点:espresso是意式咖啡的精华。就小小的,小小的一杯喔美式咖啡(cafe americano)成分:espresso(浓缩)+热水特点:较好的保留咖啡原有的醇香,

2、提神效果较好拿铁(cafe latte)成分:espresso+牛奶+一勺奶泡特点:浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫。传统的经典饮料,美妙之处也在于它的简单卡布奇诺(Cappuccino)成分:espresso+奶泡特点:与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好,但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)成分:香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点:女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。外观也相当漂亮摩卡(Caff Mocha)成分:巧

3、克力酱+espresso+牛奶+奶油特点:尤其是白摩卡(白巧克力酱的摩卡)。这款饮料特别温暖,适合女生,适合冬季抹茶拿铁(green tea latte)抹茶拿铁必定是天王天后,明星饮料呀。比较偏甜,做成半糖。小资也得知道的知识美式是一款意式饮料的名称,意式是一种咖啡制作方法。星巴克里的那些吃的喝的(部分)星冰乐咖啡星冰乐(Coffee Frappuccino)咖啡味的冰沙了,没有什么特别的。焦糖咖啡星冰乐(Caramel Coffee Frappuccino)焦糖味的,含咖啡的星冰乐,对了,上面还有奶油和焦糖沙司。(焦糖是由蔗糖或白砂糖加温熬制而成)摩卡星冰乐(Mocha frappucci

4、no)巧克力味儿的含咖啡因的星冰乐,上面有奶油。可可碎片星冰乐(Java Chip frappuccino)摩卡星冰乐里面加了可可碎片,上面还有奶油和巧克力酱。(可可碎片就是巧克力麦麸。)香草星冰乐(Vanilla cream frappuccino)香草味儿的冰沙,有奶油。抹茶星冰乐(green tea cream frappuccino)抹茶粉是日本进口,味道是挺赞的。现在恢复供应后用的是浙江产的,抹茶味儿相对较淡,甜度有所增加。建议做成半糖。芒果西番莲星冰乐(Mango Passion Fruit frappuccino)芒果味儿冰沙,很清爽。其实除了芒果汁外,还加了点儿红茶。如果不喜欢

5、茶味,可以做成去茶的。瓶装星冰乐(Bottled Frappuccino)先把它雪藏至0再拧开盖轻敲瓶子底部,这样就会xu一声整瓶结冰,瞬间形成真正的星冰乐。星巴克里的那些吃的喝的(部分)甜品和三明治蜂蜜提子司康(Honey Raisin Scone)塑成三角形的,甜咸俱佳,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。法式可颂(French Croissant)法国人的一天就是从一杯咖啡和一个可颂开始的。提拉米苏(Tiramisu)提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。提拉米苏,带我走。棒棒蛋糕(Cake Pops)非常甜,萌妹纸最爱巧克力布朗尼(Chocolate Brownie)是一种小块、甜味、像饼干的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。全麦火鸡芝士三明治(英式松饼)Turkey Ham and Cheddar on English MuffinEnglish Muffin跟普通面包最大的不同就是饱含充足水分,内里非常柔软,是一款健康低脂的点心,特别适合当早餐。今天的故事就和早餐的三明治有关.

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