12《体验化学探究》课件可用-课件.ppt

1、 化学科学的每一项成果都是通过化学科学的每一项成果都是通过科学探科学探究究获得的获得的，科学探究科学探究是化学学习的重要方式是化学学习的重要方式和内容。和内容。一、知识目标：一、知识目标：1 1、了解了解科学探究的基本环节。科学探究的基本环节。2 2、初步学会初步学会实验探究的方法。实验探究的方法。二、能力目标：二、能力目标：在科学探究活动中体验怎样学习化学。在科学探究活动中体验怎样学习化学。三、情感目标：三、情感目标：养成养成“三思而后行三思而后行”的习惯的习惯 。学习目标学习目标 牛顿是位伟大的科学家，是牛顿是位伟大的科学家，是 近代自然科学的奠基人，在科学发近代自然科学的奠基人，在科学发

2、 展史上占有非常重要的地位。年轻的时候，展史上占有非常重要的地位。年轻的时候，牛顿就非常注意观察自然现象，不管什么事牛顿就非常注意观察自然现象，不管什么事都在心里问个为什么。据传说，一天傍晚，都在心里问个为什么。据传说，一天傍晚，牛顿在苹果树下乘凉，忽然有一个苹果从树牛顿在苹果树下乘凉，忽然有一个苹果从树上掉下来，刚好落在他身边。牛顿看见后，上掉下来，刚好落在他身边。牛顿看见后，觉得很奇怪，苹果为什么掉在地下，而不向觉得很奇怪，苹果为什么掉在地下，而不向天上飞去呢？在天上飞去呢？在“苹果落地苹果落地”的启发下，经的启发下，经过专心思考和研究，牛顿后来发现了万有引过专心思考和研究，牛顿后来发现了

3、万有引力定律力定律。詹姆斯詹姆斯瓦特是英国著名的科瓦特是英国著名的科学家。有关他的童年，曾有过一学家。有关他的童年，曾有过一个广为人知的传说：有一天，小瓦特在家个广为人知的传说：有一天，小瓦特在家里看见一壶水开了，蒸汽把壶盖冲得噗噗里看见一壶水开了，蒸汽把壶盖冲得噗噗地跳。这种常人司空见惯的现象却引起了地跳。这种常人司空见惯的现象却引起了他极浓厚的兴趣。他目不转睛地凝视那跳他极浓厚的兴趣。他目不转睛地凝视那跳动的壶盖和冒出的蒸汽，苦思冥想其中的动的壶盖和冒出的蒸汽，苦思冥想其中的奥秘。一直看了一个多小时。正是这种好奥秘。一直看了一个多小时。正是这种好奇心和寻根问底的精神，后来引导他去努奇心和寻

4、根问底的精神，后来引导他去努力探索世界的种种奥秘，发明了蒸汽机。力探索世界的种种奥秘，发明了蒸汽机。著名科学家爱因斯坦明确著名科学家爱因斯坦明确指出：指出：“提出一个问题往往比提出一个问题往往比解决问题更重要。因为解决问解决问题更重要。因为解决问题也许仅仅是一个数学上或实题也许仅仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的验上的技能而已，而提出新的问题，新的可能性，从新的角度去看待旧的问题，新的可能性，从新的角度去看待旧的问题，却需要有创造性的想象力，而且标志问题，却需要有创造性的想象力，而且标志着科学的真正进步。着科学的真正进步。”从某种意义上可以说，从某种意义上可以说，科学始于问题，科学本

5、质上是一种解题活动科学始于问题，科学本质上是一种解题活动。爱因斯坦爱因斯坦澳洲方水母澳洲方水母黑寡妇毒蜘蛛黑寡妇毒蜘蛛眼镜王蛇眼镜王蛇 我们区分动物毒性大小一我们区分动物毒性大小一般都是用小白鼠做实验，般都是用小白鼠做实验，看看同等重量的小白鼠、看看同等重量的小白鼠、同等剂量的毒液，来比较同等剂量的毒液，来比较动物死亡时间动物死亡时间。同等重量的小白鼠、同等剂量的毒同等重量的小白鼠、同等剂量的毒液实验结果：液实验结果：1、用澳洲方水母毒液、用澳洲方水母毒液30秒钟后便会死亡。秒钟后便会死亡。2、用黑寡妇毒蜘蛛毒液、用黑寡妇毒蜘蛛毒液5分钟后死亡。分钟后死亡。3、用眼镜王蛇毒液、用眼镜王蛇毒液2

6、分钟后死亡。分钟后死亡。实验探究的原则：控制单一变量实验探究的原则：控制单一变量活动天地活动天地1-31-3观察观察蜡烛蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题燃烧并提出有探究价值的问题一、从问题开始一、从问题开始点燃前点燃前：运用除味觉以外的所运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在有感官或仪器对一支蜡烛在点点燃前燃前进行观察，并将观察到的进行观察，并将观察到的现象作详尽、客观的描述。现象作详尽、客观的描述。提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度硬度、密度等等点燃时：点燃时：1 1、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？、燃烧着的蜡烛形状有什么改变？活动与探究二活动与探

7、究二2 2、（、（1 1）蜡烛的火焰分为几层？）蜡烛的火焰分为几层？外焰、内焰、焰心外焰、内焰、焰心2 2、（、（2 2）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？试设计实验进行探究试设计实验进行探究点燃时：点燃时：外焰外焰温度最高温度最高焰心焰心温度最低温度最低把一根火柴梗平放在蜡烛的火把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约焰中约1-21-2秒钟，取出火柴梗，秒钟，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？火柴梗有什么变化？点燃时：点燃时：活动与探究二活动与探究二3 3、（、（1 1）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁 上有什么现象产

8、生？上有什么现象产生？（2 2）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，有什么现象产生？有什么现象产生？（3 3）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？澄清石灰水澄清石灰水变浑浊变浑浊熄灭时：熄灭时：1 1、熄灭的瞬间你观察到什么现象？熄灭的瞬间你观察到什么现象？2 2、立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？3 3、推测下白烟是何种物质？推测下白烟是何种物质？活动与探究三活动与探究三有白烟产生有白烟产生 用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。白烟是石蜡蒸气凝

9、成的石蜡固体白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体对蜡烛及其燃烧的探究对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤探究步骤 对现象的观察和描述对现象的观察和描述点燃前点燃前固固体、质体、质软软、密度比水、密度比水小小、不溶不溶于水于水点燃时点燃时石蜡石蜡熔化熔化、棉芯变、棉芯变黑黑、火焰分、火焰分三层三层、干燥的烧杯内壁有干燥的烧杯内壁有水雾水雾出现、石灰水出现、石灰水变变浑浊浑浊熄灭后熄灭后熔化停止、产生熔化停止、产生白烟白烟、用火柴去点蜡烛、用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟，又将蜡烛引燃刚熄灭时的白烟，又将蜡烛引燃课堂练习课堂练习1 1、点燃蜡烛时，对、点燃蜡烛时，对实验现象实验现象的描述错误的是的描述错误的是A A、

10、火焰外焰最亮、火焰外焰最亮B B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠C C、蜡烛的火焰分三层、蜡烛的火焰分三层D D、生成二氧化碳和水、生成二氧化碳和水D2 2、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究，、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究，得出正确的结论是得出正确的结论是外焰的温度最高外焰的温度最高 蜡烛燃烧能生成二氧化碳蜡烛燃烧能生成二氧化碳燃烧能发光发热燃烧能发光发热 燃烧发生了化学变化燃烧发生了化学变化A A、只有、只有 B B、只有、只有 C C、只有、只有 D D、D提出提出问题问题 获得获得结论结论 猜想猜想与与假设假设表达表达与与交流交流反思反思与与评价评价

11、收集收集证据证据设计实验方案设计实验方案进行实验进行实验三.对探究活动进行反思1.探究方法是否科学、有效？探究方法是否科学、有效？2.探究程序是否合理、简捷？探究程序是否合理、简捷？3.探究过程是否安全、环保？探究过程是否安全、环保？4.有哪些需要改进的地方？有哪些需要改进的地方？5.还有哪些问题有待进一步探究？还有哪些问题有待进一步探究？1 1、科学探究科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式，是学习化学的重要而有效的学习方式，化学实验化学实验是进行科学探究的重要途径是进行科学探究的重要途径2 2、科学探究基本环节包括：、科学探究基本环节包括：“提出问题提出问题”、“猜想猜想 与假设与假设”

12、、“收集证据（包括设计实验方案、进收集证据（包括设计实验方案、进 行实验等）行实验等）”、“获得结论获得结论”、“反思与评价反思与评价”、“表达与交流表达与交流”等等 。课堂练习课堂练习1 1、科学探究的基本环节是、科学探究的基本环节是 、等。2 2、小明同学在化学课上提出，可以用澄清石、小明同学在化学课上提出，可以用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，就这一过程而言属于科学探究环节中的就这一过程而言属于科学探究环节中的A A、猜想与假设、猜想与假设 B B、获得结论、获得结论C C、收集证据、收集证据 D D、反思与评价、反思与评价C3

13、3、某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了、某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：如下探究。请填写下列空格：取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水结论：石蜡的密度比水_。点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约1s1s后取出，可以看到火柴梗的后取出，可以看到火柴梗的_最先碳化。最先碳化。结论：蜡烛火焰的结论：蜡烛火焰的

14、_部分温度最高。部分温度最高。小小两边两边外焰外焰再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧一定生成浊。结论：蜡烛燃烧一定生成_。二氧化碳二氧化碳4 4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：白烟是燃烧时生成的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B B白

15、烟是燃烧时生成的水蒸气；白烟是燃烧时生成的水蒸气；C C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。实验：实验：（1 1）吹灭蜡烛，）吹灭蜡烛，立即立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设罩住白烟，其目的是为了验证假设_（填序（填序号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：_ _ _。A刚熄灭时蜡烛周围还有燃烧残留的二氧化碳刚熄灭时蜡烛周围还有燃烧残留的二氧化碳4 4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：

16、它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：白烟是燃烧时生成的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的二氧化碳；白烟是燃烧时生成的水蒸气；白烟是燃烧时生成的水蒸气；C.C.白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。实验：实验：（2 2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是是_。B4 4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：白烟是燃烧时生成的二氧化碳；白

17、烟是燃烧时生成的二氧化碳；B B白烟是燃烧时生成的水蒸气；白烟是燃烧时生成的水蒸气；C C白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。实验：实验：（3 3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设燃性，这为假设_提供了证据。同时可排除假提供了证据。同时可排除假设设_，因为，因为 。CA、B二氧化碳和水不能燃烧二氧化碳和水不能燃烧补充：化学实验现象指物质在变化中所表现出来的外部形态的变化，它不是化学变化的实质。描述实验现象时应注意：1.不可把生成物名称当现象来描述，应该是人通过感觉器官所感知的现象2.描述要全面3.区别烟、雾、火光、火焰、火星谢谢谢谢合合作作！