1、家禽的胚胎发育家禽的胚胎发育一、蛋形成过程中的胚胎发育、蛋形成过程中的胚胎发育二、孵化期的胚胎发育二、孵化期的胚胎发育一、蛋形成过程中的胚胎发育、蛋形成过程中的胚胎发育n以鸡为例,成熟的卵细胞在输卵管内受精后形以鸡为例,成熟的卵细胞在输卵管内受精后形成受精卵大约需要经过成受精卵大约需要经过24h,才能形成完整的,才能形成完整的鸡蛋通过输卵管产出体外。鸡蛋通过输卵管产出体外。n鸡的种蛋整个孵化过程需要鸡的种蛋整个孵化过程需要22天,其中天,其中1天是天是在母体内,在母体内,21天在母体外进行的。天在母体外进行的。n 当蛋还在母鸡体内时,囊胚发育成具有外胚当蛋还在母鸡体内时,囊胚发育成具有外胚层、
2、内胚层二个胚层的原肠期。鸡蛋产出体外层、内胚层二个胚层的原肠期。鸡蛋产出体外后,胚胎发育暂时停止。剖视受精蛋,在卵黄后,胚胎发育暂时停止。剖视受精蛋,在卵黄表面肉眼可见形似圆盘状的胚盘。表面肉眼可见形似圆盘状的胚盘。二、孵化期的胚胎发育二、孵化期的胚胎发育n胚胎发育过程相当复杂,以鸡的胚胎发胚胎发育过程相当复杂,以鸡的胚胎发育为例,其主要特征如下育为例,其主要特征如下:第一天第一天n4h心脏和血管开始发育;心脏和血管开始发育;n12h心脏开始跳动,开始了血液循环;心脏开始跳动,开始了血液循环;n16h体节形成,有了胚胎的初步特征;体节形成,有了胚胎的初步特征;n18h消化道开始形成;消化道开始
3、形成;n20h脊柱开始形成;脊柱开始形成;n21h神经系统开始形成;神经系统开始形成;n22h头开始形成;头开始形成;n24h眼开始形成。中胚层进入暗区,在胚盘眼开始形成。中胚层进入暗区,在胚盘的边缘出现许多红点,称的边缘出现许多红点,称“血岛血岛”。第二天第二天n25h耳开始形成、卵黄囊、羊膜、绒毛膜开始形成,胚胎头部开始从胚盘分离出来,照蛋时可见卵黄囊血管区形似樱桃,俗称“樱桃珠”。第三天第三天n60h鼻开始发育;鼻开始发育;n62h腿开始发育;腿开始发育;n64h翅开始形成,胚胎开始转向成为翅开始形成,胚胎开始转向成为左侧下卧,循环系统迅速增长。左侧下卧,循环系统迅速增长。n照蛋时可见胚
4、和延伸的卵黄囊血管形照蛋时可见胚和延伸的卵黄囊血管形似蚊子,俗称似蚊子,俗称“蚊虫珠蚊虫珠”。第四天第四天n舌开始形成,机体的器官都已出现,舌开始形成,机体的器官都已出现,卵黄囊血管包围蛋黄达卵黄囊血管包围蛋黄达1/3,胚胎和,胚胎和蛋黄分离。由于中脑迅速增长,胚胎蛋黄分离。由于中脑迅速增长,胚胎头部明显增大,胚体更为弯曲。胚胎头部明显增大,胚体更为弯曲。胚胎与卵黄囊血管形似蜘蛛,俗称:与卵黄囊血管形似蜘蛛,俗称:小蜘蛛小蜘蛛。第五天第五天n生殖器官开始分化,出现了两性的区生殖器官开始分化,出现了两性的区别,心脏完全形成,面部和鼻部也开别,心脏完全形成,面部和鼻部也开始有了雏形。眼的黑色素大量
5、沉积,始有了雏形。眼的黑色素大量沉积,照蛋时可明显看到黑色的眼点,俗称照蛋时可明显看到黑色的眼点,俗称“单珠单珠”或或“黑眼黑眼”。第六天第六天n尿囊达到蛋壳膜内表面,卵黄囊分布尿囊达到蛋壳膜内表面,卵黄囊分布在蛋黄表面的在蛋黄表面的1/2以上,由于羊膜壁以上,由于羊膜壁上的平滑肌的收缩,胚胎有规律的运上的平滑肌的收缩,胚胎有规律的运动。蛋黄由于蛋白水分的渗入而达到动。蛋黄由于蛋白水分的渗入而达到最大的重量,由原来的约占蛋重的最大的重量,由原来的约占蛋重的30%增至增至65%。喙和。喙和“卵齿卵齿”开始开始形成,躯干部增长,翅和脚已可区分。形成,躯干部增长,翅和脚已可区分。照蛋时可见头部和增大
6、的躯干部两个照蛋时可见头部和增大的躯干部两个小圆点,俗称小圆点,俗称“双珠双珠”。第七天第七天(图、图2、图3)n胚胎出现鸟类特征,颈伸长,翼和喙胚胎出现鸟类特征,颈伸长,翼和喙明显,肉眼可分辨机体的各个器官,明显,肉眼可分辨机体的各个器官,胚胎自身有体温,照蛋时胚胎在羊水胚胎自身有体温,照蛋时胚胎在羊水中不容易看清,俗称中不容易看清,俗称“沉沉”。第八天第八天(图图1、图图2)n羽毛按一定羽区开始发生,上下喙可羽毛按一定羽区开始发生,上下喙可以明显分出,右侧蛋巢开始退化,四以明显分出,右侧蛋巢开始退化,四肢完全形成,腹腔愈合。照蛋时胚在肢完全形成,腹腔愈合。照蛋时胚在羊水中浮游,俗称羊水中浮
7、游,俗称“浮浮”。第九天第九天(图图1、图图2)n喙开始角质化,软骨开始硬化,喙伸喙开始角质化,软骨开始硬化,喙伸长并弯曲,鼻孔明显,眼睑已达虹膜,长并弯曲,鼻孔明显,眼睑已达虹膜,翼和后肢已具有鸟类特征。胚胎全身翼和后肢已具有鸟类特征。胚胎全身被覆羽乳头,解剖胚胎时,心、肝、被覆羽乳头,解剖胚胎时,心、肝、胃、食道、肠和肾均已发育良好,肾胃、食道、肠和肾均已发育良好,肾上方的性腺已可明显区分出雌雄。上方的性腺已可明显区分出雌雄。第十天第十天(图图1、图图2)n腿部鳞片和趾开始形成,尿囊在蛋的腿部鳞片和趾开始形成,尿囊在蛋的锐端合拢。照蛋时,除气室外外整个锐端合拢。照蛋时,除气室外外整个蛋布满
8、血管,俗称蛋布满血管,俗称“合拢合拢”。第十一天第十一天(图图1、图图2、图图3)n背部出现绒毛,冠出现锯齿状,尿囊背部出现绒毛,冠出现锯齿状,尿囊液达最大量液达最大量第十二天第十二天n身躯覆盖绒羽,肾、肠开始有功能,身躯覆盖绒羽,肾、肠开始有功能,开始用喙吞食蛋白,蛋白大部分已被开始用喙吞食蛋白,蛋白大部分已被吸收到羊膜腔中,从原来占蛋重的吸收到羊膜腔中,从原来占蛋重的60%减少至减少至19%左右。左右。第十三天第十三天(图图1、图图2)n身体和头部大部分覆盖绒毛,胫出现身体和头部大部分覆盖绒毛,胫出现鳞片,照蛋时,蛋小头发亮部分随胚鳞片,照蛋时,蛋小头发亮部分随胚龄增加而减少。龄增加而减少
9、。第十四天第十四天(图图1、图图2)n胚胎发生转动而同蛋的长轴平行,其头胚胎发生转动而同蛋的长轴平行,其头部通常朝向蛋的大头。部通常朝向蛋的大头。第十五天第十五天(图图1、图图2)n翅已完全形成,体内的大部分器官大体翅已完全形成,体内的大部分器官大体上都已形成。上都已形成。第十六天第十六天(图图1、图图2)n冠和肉髯明显,蛋白几乎全被吸收到冠和肉髯明显,蛋白几乎全被吸收到羊膜腔中。羊膜腔中。第十七天第十七天(图图1、图图2、图图3)n肺血管形成,但尚无血液循环,亦未肺血管形成,但尚无血液循环,亦未开始肺呼吸。羊水和尿囊也开始减少,开始肺呼吸。羊水和尿囊也开始减少,躯干增大,脚、翅、胫变大,眼、
10、头躯干增大,脚、翅、胫变大,眼、头日益显小,两腿紧抱头部,蛋白全部日益显小,两腿紧抱头部,蛋白全部进入羊膜腔。照蛋时蛋小头看不到发进入羊膜腔。照蛋时蛋小头看不到发亮的部分,俗称亮的部分,俗称“封门封门”第十八天第十八天(图图1、图图2)n羊水、尿囊液明显减少,头弯曲在右羊水、尿囊液明显减少,头弯曲在右翼下,眼开始睁开,胚胎转身,喙朝翼下,眼开始睁开,胚胎转身,喙朝向气室,照蛋时气室倾斜。向气室,照蛋时气室倾斜。第十九天第十九天(图图1、图图2、图图3)n卵黄囊收缩,连同蛋黄一起缩入腹腔卵黄囊收缩,连同蛋黄一起缩入腹腔内,喙进气室,开始肺呼吸。内,喙进气室,开始肺呼吸。第二十天第二十天(图图1、
11、图图2)n卵黄囊已完全吸收到体腔,胚胎占据了除卵黄囊已完全吸收到体腔,胚胎占据了除气室之外的全部空间。气室之外的全部空间。n雏鸡开始大批啄壳,啄壳时上喙尖端的破雏鸡开始大批啄壳,啄壳时上喙尖端的破壳齿在近气室处凿一圆的裂孔,然后沿着壳齿在近气室处凿一圆的裂孔,然后沿着蛋的横径逆时针敲打至周长蛋的横径逆时针敲打至周长2/3的裂缝,此的裂缝,此时雏鸡用头颈顶,两脚用力蹬挣,时雏鸡用头颈顶,两脚用力蹬挣,20.5天天大量出雏。大量出雏。n颈部的破壳肌在孵出后颈部的破壳肌在孵出后8天萎缩,破壳齿也天萎缩,破壳齿也自行脱落。自行脱落。第二十一天第二十一天(图图1、图图2、图图3)n雏鸡破壳而出雏鸡破壳而出,绒毛干燥蓬松绒毛干燥蓬松。
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