1、生物必修生物必修1 1总复习总复习第一章第一节第一章第一节 从生物圈到细胞从生物圈到细胞一、生命活动离不开细胞一、生命活动离不开细胞1 1、单细胞生物的生命活动离不开细胞单细胞生物的生命活动离不开细胞2 2、多细胞生物的生命活动依赖于多种分化、多细胞生物的生命活动依赖于多种分化的细胞的密切合作的细胞的密切合作3 3、没有细胞结构的生物的生命活动离不开、没有细胞结构的生物的生命活动离不开活细胞(病毒)活细胞(病毒)噬菌体噬菌体一种细菌病毒一种细菌病毒二、生命系统的结构层次二、生命系统的结构层次细胞细胞组织组织器官器官系统系统个体个体种种群群群落群落生态系统生态系统生物圈生物圈1 1、植物没有系统
2、层次、植物没有系统层次2 2、细胞是最基本的结构层次,比细胞更小的分子、细胞是最基本的结构层次,比细胞更小的分子、原子等不能独立完成生命活动原子等不能独立完成生命活动3 3、种群:一定区域内、种群:一定区域内同种生物同种生物所有个体所有个体 群落:一定区域内群落:一定区域内所有生物所有生物,包括动物、,包括动物、植植 物、真菌、细菌、病毒物、真菌、细菌、病毒4 4、生态系统:一定区域内所有、生态系统:一定区域内所有生物及无机环境生物及无机环境 最大的生态系统是生物圈最大的生态系统是生物圈 从生命系统的结构来分析,下列结构属于哪个层次?从生命系统的结构来分析,下列结构属于哪个层次?(1)受精卵)
3、受精卵(2)树叶)树叶(3)心脏)心脏(4)一块骨骼肌)一块骨骼肌(5)血液)血液(6)筛管()筛管(7)一个酵母菌)一个酵母菌(8)池塘中的所有金鱼)池塘中的所有金鱼(9)某山)某山上的所有生物上的所有生物(10)一片森林()一片森林(11)一口池塘()一口池塘(12)一只小白)一只小白鼠鼠(13)某农场的所有水稻)某农场的所有水稻(14)市场上卖的一只西瓜()市场上卖的一只西瓜(15)心脏与血管心脏与血管(16)肝脏)肝脏A细胞细胞:_;B组织组织:_;C器官器官:_;D系统系统:_;E个体个体:_;F种群种群:_;G群落群落:_;H生态系统生态系统:_。A(1)B(5)(6)C(2)(3
4、)(4)(14)(16)D(15)E(7)(12)F(8)(13)G、(9)H(10)(11)在一颗倒伏的朽木上,生长着蕨类、苔藓、在一颗倒伏的朽木上,生长着蕨类、苔藓、真菌、蚂蚁等生物,这些生物构成了真菌、蚂蚁等生物,这些生物构成了A种群种群 B群落群落 C生态系统生态系统 D生物个体生物个体第二节第二节 细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性一、原核细胞与真核细胞一、原核细胞与真核细胞 类别类别原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞细胞大小细胞大小较小(一般较小(一般110110微米)微米)较大(一般较大(一般1010010100微米)微米)细胞核细胞核无核膜、无核仁、无染色体无核膜、无核仁、
5、无染色体成形细胞核,有核膜、成形细胞核,有核膜、核仁和染色体核仁和染色体细胞质细胞质只有核糖体只有核糖体有核糖体、线粒体等各有核糖体、线粒体等各种细胞器种细胞器代表生物代表生物细菌、蓝藻细菌、蓝藻动物、植物、真菌动物、植物、真菌统一性:相似的细胞膜、细胞质、遗传物质都是统一性:相似的细胞膜、细胞质、遗传物质都是DNADNA,存,存在在DNADNA的区域称为拟核的区域称为拟核原核生物:蓝细线织(支)毛衣,除支原体外都原核生物:蓝细线织(支)毛衣,除支原体外都 有细胞壁有细胞壁蓝藻:蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜蓝藻:蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜二、细胞学说二、细胞学说1、一切动植物都由细胞发育而来,并
6、由细胞和细、一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成胞产物构成2、细胞是个相对独立的单位,新细胞可以从老细、细胞是个相对独立的单位,新细胞可以从老细胞中产生胞中产生细胞学说揭示了生物体结构的统一性细胞学说揭示了生物体结构的统一性在电子显微镜下我们看不到细菌的在电子显微镜下我们看不到细菌的A细胞壁细胞壁 B核膜核膜 C细胞膜细胞膜 D细胞质细胞质 下列哪一项说法不符合细胞学说的主要内容下列哪一项说法不符合细胞学说的主要内容A生物都是有细胞构成的生物都是有细胞构成的 B细胞是一个相对独立的单位细胞是一个相对独立的单位 C老细胞通过细胞分裂产生新细胞老细胞通过细胞分裂产生新细胞 D细胞的作
7、用既有独立性又有整体性细胞的作用既有独立性又有整体性细胞学说主要阐明了细胞学说主要阐明了A细胞的多样性细胞的多样性 B细胞结构的复杂性细胞结构的复杂性 C生物结构的统一性生物结构的统一性 D生物界的多样性生物界的多样性三、显微镜的使用三、显微镜的使用1 1、显微镜的放大倍数、显微镜的放大倍数=目镜倍数目镜倍数物镜倍数物镜倍数 放大的是长和宽或半径放大的是长和宽或半径2 2、成像:完全颠倒、成像:完全颠倒 “d”“pd”“p”移动:物象移动方向与实际移动方向相反移动:物象移动方向与实际移动方向相反3 3、转换高倍镜时先将要观察的目标、转换高倍镜时先将要观察的目标移到视野中移到视野中央央,直接直接
8、转换,转换后只能调节细准焦螺旋。转换,转换后只能调节细准焦螺旋。螺纹螺纹长度长度放大倍数放大倍数视野大小视野大小明暗明暗物镜物镜有有长长大大小小暗暗短短小小大大亮亮目镜目镜无无长长小小大大亮亮短短大大小小暗暗第二章第二章 组成细胞的分子组成细胞的分子第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物一、生物界与非生物界的统一性和差异性一、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性统一性:细胞中的元素在无机自然界都能找到,没:细胞中的元素在无机自然界都能找到,没有一种元素是细胞特有的有一种元素是细胞特有的差异性差异性:各种元素在细胞和无机环境中的含量大不:各种元素在细胞和无机环境中的含量大不相同
9、相同二、细胞中化学元素的种类二、细胞中化学元素的种类大量元素:大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素:微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo基本元素:基本元素:C、H、O、N最基本元素:最基本元素:C主要元素:主要元素:C、H、O、N、P、S三、细胞中的化合物三、细胞中的化合物无机化合物:水、无机盐无机化合物:水、无机盐有机化合物:糖类、脂质、蛋白质、核酸有机化合物:糖类、脂质、蛋白质、核酸1、鲜重时含量最多的化合物:水、鲜重时含量最多的化合物:水2、鲜重时含量最多的元素:、鲜重时含量最多的元素:O3、干重时含量最多的化合物:蛋白质、干重时含量最多的化合物:蛋白质4、干重
10、时含量最多的元素:、干重时含量最多的元素:C四、有机物的检测实验四、有机物的检测实验还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖还原糖还原糖斐林试剂斐林试剂(加热)砖红色(加热)砖红色脂肪脂肪苏丹苏丹(苏丹(苏丹)橘黄色(红色)橘黄色(红色)蛋白质蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色淀粉淀粉碘碘蓝色蓝色1、试剂的使用、试剂的使用斐林试剂的甲、乙液等量混匀后加入斐林试剂的甲、乙液等量混匀后加入双缩脲试剂使用时先加入双缩脲试剂使用时先加入A液液(提供碱性环境提供碱性环境),再加入再加入B液液4滴(若加入过多,将形成蓝色的滴(若加入过多,将形成蓝色的Cu(OH)2沉淀,掩盖实验
11、的紫色)沉淀,掩盖实验的紫色)2、蛋白质为何稀释?为了避免反应产物附着在、蛋白质为何稀释?为了避免反应产物附着在试管壁上,使反应不彻底,且不易清洗。试管壁上,使反应不彻底,且不易清洗。3、为什么用酒精洗浮色?因为苏丹、为什么用酒精洗浮色?因为苏丹染液可溶染液可溶于酒精,洗去浮色有利于实验观察。于酒精,洗去浮色有利于实验观察。4、含蛋白质较多的植物:大豆制品、含蛋白质较多的植物:大豆制品 含脂肪较多的植物:花生含脂肪较多的植物:花生第二节第二节 生命活动的承担者生命活动的承担者蛋白质蛋白质(主要(主要C、H、O、N)一、氨基酸及其种类(约一、氨基酸及其种类(约20种)种)1、氨基酸是蛋白质的基本
12、单位、氨基酸是蛋白质的基本单位 结构通式:结构通式:R基的不同导致氨基酸的不同基的不同导致氨基酸的不同 2、脱水缩合反应脱水缩合反应3、蛋白质多样性的原因蛋白质多样性的原因4、计算问题、计算问题 氨基酸数目氨基酸数目肽链条数肽链条数=脱去的水分子数脱去的水分子数/肽键肽键个数个数 n m 若用若用a表示氨基酸分子的平均相对分子质量,则蛋白质或多肽的质表示氨基酸分子的平均相对分子质量,则蛋白质或多肽的质量为:量为:na-18(n-m)5、蛋白质的功能蛋白质的功能:结构蛋白、催化、运输、免疫、信息传递等:结构蛋白、催化、运输、免疫、信息传递等RCHCOOHNH2RCHCNH2OOHRCHCOOH
13、NHHH2OHRC C NH2 ORCHCOOH NH肽肽 键键 脱水缩合脱水缩合氨基酸缩合的过程v蛋白质多样性的原因氨基酸数目成百上千氨基酸数目成百上千氨基酸排列顺序千变万化氨基酸排列顺序千变万化肽链条数及空间结构千肽链条数及空间结构千差万别差万别蛋白质结构蛋白质结构极其多样极其多样蛋白质种类蛋白质种类极其多样极其多样氨基酸的种类不同氨基酸的种类不同蛋白质的功能有:蛋白质的功能有:1 是结构物质,是构成细胞和生物体的重是结构物质,是构成细胞和生物体的重要物质。要物质。2 具有催化作用,如参加生物体各种生命活具有催化作用,如参加生物体各种生命活动的酶。动的酶。3 有些蛋白质具有运输载体的功能(
14、血红有些蛋白质具有运输载体的功能(血红蛋白)蛋白)4 有些蛋白质其信息传递作用,能够调节机有些蛋白质其信息传递作用,能够调节机体的生命活动,如胰岛素体的生命活动,如胰岛素5 有些蛋白质有免疫功能。(抗体)有些蛋白质有免疫功能。(抗体)1 1下列结构属于肽键的是(下列结构属于肽键的是()。)。2、已知、已知20种氨基酸的平均分子量是种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子由,现有一蛋白质分子由两条多肽链组成,共有肽键两条多肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质的分子量接近(个,此蛋白质的分子量接近()。)。A12 800 B12 544 C11 036 D12 2883、两个氨基酸缩合成二肽产
15、生一个水分子,这个水分子中的氢、两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子,这个水分子中的氢来自(来自()。)。A.氨基氨基 B.R基基 C.氨基和羧基氨基和羧基 D.羧基羧基4.生物体内的蛋白质结构千差万别,其原因不可能是(生物体内的蛋白质结构千差万别,其原因不可能是()。)。A.组成肽键的化学元素不同组成肽键的化学元素不同 B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同同C.氨基酸排列顺序不同氨基酸排列顺序不同 D.蛋白质的空间结构不同蛋白质的空间结构不同5.一条由一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有NH2和和COOH的最小数目
16、是()。的最小数目是()。A11和和11 B10和和10C9和和9 D1和和16 6、某物质的结构通式如下面结构所示,请回答下面的问题。、某物质的结构通式如下面结构所示,请回答下面的问题。(1 1)此类物质通称为)此类物质通称为 ,它是构成,它是构成 的基本单位。的基本单位。(2 2)生物界中此类物质约有)生物界中此类物质约有 种,种,决定其种类的是通式中的决定其种类的是通式中的 。若此物质中含有两个氨基,它们的位置应分别在。若此物质中含有两个氨基,它们的位置应分别在 。(3 3)牛胰岛素是由)牛胰岛素是由5151个此类物质组成的两条多肽链,共有个此类物质组成的两条多肽链,共有 个个肽键,两条
17、肽链至少含有肽键,两条肽链至少含有 个氨基和个氨基和 个羧基,可分别表示为个羧基,可分别表示为 和和 。(4 4)当它与另一个同类分子结合时的方式称为)当它与另一个同类分子结合时的方式称为 ,形成的化学,形成的化学键叫做键叫做 ,可表示为,可表示为 ,反应后的产物是,反应后的产物是 。(5 5)某物质由)某物质由4 4个该结构组成,此物质可称为个该结构组成,此物质可称为 。第三节、遗传信息的携带者第三节、遗传信息的携带者核酸核酸一、组成元素:一、组成元素:C、H、O、N、P核酸核酸脱氧核糖脱氧核糖核酸核酸(DNA)核糖核酸核糖核酸(RNA)基本组成单位基本组成单位主要在细胞核的染主要在细胞核的
18、染色体上,少数在线色体上,少数在线粒体和叶绿体粒体和叶绿体主要在细胞质中主要在细胞质中基本组成单位基本组成单位脱氧核糖脱氧核糖核苷酸核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸五碳糖:脱氧核糖五碳糖:脱氧核糖碱基:碱基:磷酸磷酸A、G、C、T脱氧脱氧核糖核糖碱基碱基磷酸磷酸A腺嘌呤腺嘌呤G鸟嘌呤鸟嘌呤 脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸C胞嘧啶胞嘧啶T胸腺嘧啶胸腺嘧啶五碳糖:核糖五碳糖:核糖碱基:碱基:磷酸磷酸A、G、C、U核糖核糖碱基碱基磷酸磷酸A腺嘌呤腺嘌呤G鸟嘌呤鸟嘌呤 核糖核苷酸核糖核苷酸C胞嘧啶胞嘧啶T尿嘧啶尿嘧啶三、核酸是由核苷酸三、核酸是由核苷酸脱水缩合脱水缩合连接而成的长链连接而成的长链 DNA由由两
19、条脱氧核苷酸两条脱氧核苷酸链组成链组成 RNA有有一条核糖核苷酸一条核糖核苷酸链组成链组成四、遗传物质:四、遗传物质:DNA 少数病毒:少数病毒:RNADNA分子多样性的原因:四种脱氧核苷酸所占的比例和排列顺序分子多样性的原因:四种脱氧核苷酸所占的比例和排列顺序 不同不同 五、叶肉细胞中的核酸,核苷酸种类、碱基种类?五、叶肉细胞中的核酸,核苷酸种类、碱基种类?口腔上皮细胞中遗传物质的核苷酸种类、碱基种类?口腔上皮细胞中遗传物质的核苷酸种类、碱基种类?二、实验二、实验:DNA甲基绿甲基绿绿色绿色主要存在细胞核内,少数在主要存在细胞核内,少数在 线粒体和叶绿体内线粒体和叶绿体内 RNA吡罗红吡罗红
20、红色红色主要存在细胞质内,核内也有主要存在细胞质内,核内也有 少量少量RNA盐酸:改变细胞膜通透性,加快染色剂进入细胞,同时使染色体中盐酸:改变细胞膜通透性,加快染色剂进入细胞,同时使染色体中 DNA与蛋白质分离,有利于与蛋白质分离,有利于DNA于染色剂结合。于染色剂结合。下列核苷酸中,在下列核苷酸中,在DNA结构中不可能具有的是结构中不可能具有的是第四节第四节 细胞中的糖类和脂质细胞中的糖类和脂质一、糖类是主要的能源物质(一、糖类是主要的能源物质(C C、H H、O O)单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖二糖:麦芽糖(二糖:麦芽糖(2 2葡萄
21、糖)葡萄糖)蔗糖(葡萄糖蔗糖(葡萄糖+果糖)果糖)乳糖(葡萄糖乳糖(葡萄糖+半乳糖)半乳糖)多糖:淀粉、纤维素、糖多糖:淀粉、纤维素、糖原原植物:果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素植物:果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素动物:半乳糖、乳糖、糖原动物:半乳糖、乳糖、糖原动植物共有:葡萄糖、核糖、脱氧核糖动植物共有:葡萄糖、核糖、脱氧核糖单糖单糖二糖二糖多糖多糖为什么要严格为什么要严格限制糖尿病人限制糖尿病人的甜味食品以的甜味食品以及馒头、米饭及馒头、米饭等主食?等主食?二、细胞中脂质二、细胞中脂质(C、H、O、N、P)脂肪:脂肪:磷脂:磷脂:固醇:固醇:脂脂质质细胞内良好的储能物质,还具有保温、缓冲
22、和细胞内良好的储能物质,还具有保温、缓冲和减压的作用减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分胆固醇胆固醇:细胞膜成分之一,血液中脂质运输:细胞膜成分之一,血液中脂质运输性激素性激素:促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成:促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成维生素维生素D D:促进肠道对促进肠道对CaCa、P P的吸收的吸收三、生物大分子以三、生物大分子以碳链碳链为骨架为骨架单体:单体:葡萄糖葡萄糖 氨基酸氨基酸 核苷酸核苷酸多聚体:多糖多聚体:多糖 蛋白质蛋白质 核酸核酸1动植物体内共有的糖动植物体内共有的糖(1)糖原(糖原(2)淀粉()淀粉(3)蔗糖()
23、蔗糖(4)乳糖()乳糖(5)核糖()核糖(6)脱氧核糖)脱氧核糖(7)葡萄糖()葡萄糖(8)果糖)果糖A(2)(3)(8)B(1)(4)(6)C(1)(5)(6)D(5)(6)(7)2胰岛素和雄性激素的化学成分分别胰岛素和雄性激素的化学成分分别A蛋白质、固醇类蛋白质、固醇类B蛋白质、糖类蛋白质、糖类C脂类、糖类脂类、糖类D固醇类、磷脂固醇类、磷脂3淀粉酶、纤维素和淀粉酶、纤维素和DNA都有的元素是都有的元素是A C、H、OB C、H、O、N C C、H、O、N、P、MgD C、H、O、N、P、S第五节第五节 细胞中的无机物细胞中的无机物一、一、细胞中的水细胞中的水结合水:细胞中重要的组成物质,
24、不能流动、不参与反应结合水:细胞中重要的组成物质,不能流动、不参与反应自由水:自由水:1、良好的溶剂良好的溶剂 2、参与生化反应参与生化反应 3、提供液体环境提供液体环境 4、运送营养物质和代谢废物、运送营养物质和代谢废物1、自由水在细胞中比例越高,新陈代谢越强,反之则弱。自由水在细胞中比例越高,新陈代谢越强,反之则弱。水母细胞中自由水比例比人体细胞更高,新陈代谢更强?水母细胞中自由水比例比人体细胞更高,新陈代谢更强?2、自由水与结合水可以互相转换。自由水与结合水可以互相转换。二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐1、少数与其它化合物结合:叶绿素中的少数与其它化合物结合:叶绿素中的Mg、血红蛋白
25、中的、血红蛋白中的Fe2、大多数以离子的形式存在、大多数以离子的形式存在3、无机盐的作用:、无机盐的作用:(1)组成重要化合物)组成重要化合物(2)维持正常生命活动:缺)维持正常生命活动:缺Ca抽搐;缺碘抽搐;缺碘大脖子病;大脖子病;B花粉管的萌发花粉管的萌发(3)维持体内的平衡:渗透压平衡;酸碱平衡)维持体内的平衡:渗透压平衡;酸碱平衡2 2下图表示细胞中四种有机物的组成及功能,请分析回答:下图表示细胞中四种有机物的组成及功能,请分析回答:(1 1)写出以下物质名称:)写出以下物质名称:A A是是_单糖单糖_ _ _,C C是是_ _ 氨基酸氨基酸 _ _,D D是是_ _脱氧核苷酸脱氧核苷
26、酸_,F F是是_脂肪脂肪_,H H是是_DNA_DNA_。(2 2)这些生物大分子的基本骨架是)这些生物大分子的基本骨架是 碳链碳链 。(3 3)图中属于单体的有)图中属于单体的有 A A、B B、C C、D D,属于多聚体的有,属于多聚体的有 E E、F F、G G、H H1当生物代谢旺盛,生长迅速时,生物体内的水当生物代谢旺盛,生长迅速时,生物体内的水A结合水与自由水比例增大结合水与自由水比例增大B结合水少于自由水结合水少于自由水C结合水与自由水比例相等结合水与自由水比例相等D结合水与自由水比例减少结合水与自由水比例减少第三章第一节第三章第一节 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界一、制备细
27、胞膜一、制备细胞膜1、哺乳哺乳动物的成熟红细胞:没有细胞核,没有各种细胞动物的成熟红细胞:没有细胞核,没有各种细胞器器2、用清水涨破红细胞、用清水涨破红细胞二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分脂质脂质(约(约50%)蛋白质蛋白质(约(约40%)糖类糖类(约(约2-10%)三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分开、将细胞与外界环境分开2、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞3、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流第二节第二节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作1、线粒体、线粒体“动力车间动力车间”,有氧呼吸的场所,提供能量,有氧呼吸的场所,提供能量2、叶绿体、叶绿体“能
28、量转换站能量转换站”、“养料制造车间养料制造车间”,光合,光合作作 用的场所。用的场所。3、内质网、内质网蛋白质合成(依靠膜上的核糖体)和初步加工,蛋白质合成(依靠膜上的核糖体)和初步加工,以及脂质合成的以及脂质合成的“车间车间”4、高尔基体、高尔基体蛋白质的加工、分类、包装的蛋白质的加工、分类、包装的“车间车间”及及“发送站发送站”在动物体内在动物体内分泌;在植物体内分泌;在植物体内细胞壁的形成细胞壁的形成5、核糖体、核糖体“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”6、溶酶体、溶酶体“消化车间消化车间”,内含多种水解酶,分解衰老、损伤的细,内含多种水解酶,分解衰老、损伤的细 胞器,吞噬并杀死侵入细
29、胞的病毒或病菌胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌7、液泡、液泡内有细胞液,含糖类、无机盐、色素等物质,充盈的液内有细胞液,含糖类、无机盐、色素等物质,充盈的液 泡使植物细胞坚挺泡使植物细胞坚挺8、中心体、中心体由两个相互垂直的中心粒组成,存在于动物和低等植由两个相互垂直的中心粒组成,存在于动物和低等植 物体内,与有丝分裂有关。物体内,与有丝分裂有关。线粒体可被健那绿染液染成蓝绿色,并可在健那绿染液中保持线粒体可被健那绿染液染成蓝绿色,并可在健那绿染液中保持活性数小时活性数小时 为什么用口腔上皮细胞观察线粒体,而不用植物细胞?为什么用口腔上皮细胞观察线粒体,而不用植物细胞?因为植物细胞中的叶绿
30、体和被染成蓝绿色的线粒体颜色相近,不因为植物细胞中的叶绿体和被染成蓝绿色的线粒体颜色相近,不易观察线粒体。易观察线粒体。v双层膜:线粒体、叶绿体双层膜:线粒体、叶绿体v单层膜:内质网、高尔基体、溶酶体、液泡单层膜:内质网、高尔基体、溶酶体、液泡v无膜:核糖体、中心体无膜:核糖体、中心体v二、细胞器的协调配合二、细胞器的协调配合 核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜细胞外细胞外线粒体(供能)线粒体(供能)三、细胞的生物膜系统三、细胞的生物膜系统包括细胞膜、核膜、细胞器膜等结构包括细胞膜、核膜、细胞器膜等结构核膜外膜核膜外膜 内质网膜内质网膜 细胞膜细胞膜 线粒体膜线粒体膜向外连接
31、向外连接向内连接向内连接连接连接生物膜是对生物体内生物膜是对生物体内所有膜的统称?所有膜的统称?第三节第三节 细胞核细胞核系统的控制中心系统的控制中心一、细胞核结构一、细胞核结构细细胞胞核核核膜核膜:双层膜,将核内物质与细胞质分开,核膜上有核孔,:双层膜,将核内物质与细胞质分开,核膜上有核孔,可实现核质之间频繁的物质交流和信息传递可实现核质之间频繁的物质交流和信息传递核仁核仁:与某种:与某种RNA和核糖体的合成有关和核糖体的合成有关染色质染色质:由:由DNA和和蛋白质蛋白质组成,染色质与染色体是同一物质组成,染色质与染色体是同一物质 在细胞不同时期的两种形态。在细胞不同时期的两种形态。二、细胞
32、核的功能二、细胞核的功能细胞核是遗传信息库,控制着细胞的代谢和遗传,是细胞细胞核是遗传信息库,控制着细胞的代谢和遗传,是细胞的控制中心。的控制中心。根据下面细胞的亚显微结构图回答问题(题中根据下面细胞的亚显微结构图回答问题(题中 填写图内指示结构的数字)填写图内指示结构的数字)(1 1)图示的是细胞亚显微结构模式图,该细胞是)图示的是细胞亚显微结构模式图,该细胞是 细胞,做出此细胞,做出此判断的依据是此细胞具有判断的依据是此细胞具有 、等结构。等结构。(2 2)与能量转换有密切关系的细胞器是)与能量转换有密切关系的细胞器是 和和 。(3 3)合成抗体的细胞器是)合成抗体的细胞器是 。(4 4)
33、使细胞保持一定的渗透压,保持膨胀状是)使细胞保持一定的渗透压,保持膨胀状是 。(5 5)结构)结构 5 5 的名称是的名称是 ,结构,结构7 7 是细胞是细胞 的控制中心。的控制中心。第四章第一节第四章第一节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例一、细胞的吸水和失水一、细胞的吸水和失水渗透作用的条件:半透膜及其两侧的浓度差渗透作用的条件:半透膜及其两侧的浓度差细胞内浓度细胞内浓度 细胞外浓度细胞外浓度:细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞内浓度细胞内浓度 细胞外浓度:细胞失水皱缩细胞外浓度:细胞失水皱缩细胞内浓度细胞内浓度 =细胞外浓度:动态平衡细胞外浓度:动态平衡 细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透
34、膜二、植物细胞的质壁分离及复原二、植物细胞的质壁分离及复原原生质层原生质层:细胞膜:细胞膜+液泡膜液泡膜+两层膜之间的细胞质两层膜之间的细胞质原理原理:原生质层相当于一层半透膜,细胞壁全透性,凡可溶于水:原生质层相当于一层半透膜,细胞壁全透性,凡可溶于水的物质都可通过细胞壁,原生质层的收缩性比细胞壁强,当细胞的物质都可通过细胞壁,原生质层的收缩性比细胞壁强,当细胞内浓度低于外界浓度时,发生质壁分离。质壁分离的细胞处于低内浓度低于外界浓度时,发生质壁分离。质壁分离的细胞处于低浓度溶液时可发生质壁分离复原。浓度溶液时可发生质壁分离复原。若质壁分离时溶液浓度过高,将使细胞过度失水死亡,不能若质壁分离
35、时溶液浓度过高,将使细胞过度失水死亡,不能发生质壁分离复原。(死细胞的细胞膜全透性)发生质壁分离复原。(死细胞的细胞膜全透性)不能发生质壁分离的细胞:不能发生质壁分离的细胞:1、无大液泡:未成熟的植物细胞,根尖分生区(生长点)、无大液泡:未成熟的植物细胞,根尖分生区(生长点)细胞,种子。细胞,种子。2、无细胞壁:动物细胞,细胞壁被破坏的植物细胞。、无细胞壁:动物细胞,细胞壁被破坏的植物细胞。3、死细胞、死细胞可自动复原的情况:可自动复原的情况:溶液中的物质可被细胞吸收,如尿素、溶液中的物质可被细胞吸收,如尿素、KNO3等等细胞膜:具有生物活性的膜,有选择透过性细胞膜:具有生物活性的膜,有选择透
36、过性半透膜:物理性的膜,能否通过取决于膜的孔径或物质自半透膜:物理性的膜,能否通过取决于膜的孔径或物质自身的大小身的大小第二节第二节 生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型一、探索历程一、探索历程1、可溶于脂质的物质易通过生物膜:膜由脂质组成、可溶于脂质的物质易通过生物膜:膜由脂质组成2、水面上脂质的单分子层面积是红细胞膜的两倍:、水面上脂质的单分子层面积是红细胞膜的两倍:膜中的脂质分子排列为连续的两层膜中的脂质分子排列为连续的两层3、暗、暗亮亮暗暗 的三层结构模型:不能解释膜的运动的三层结构模型:不能解释膜的运动4、人鼠细胞的融合实验,说明了膜的流动性、人鼠细胞的融合实验,说明了膜的流动性
37、二、流动镶嵌模型二、流动镶嵌模型基本支架基本支架:磷脂双分子层(轻油般的流体):磷脂双分子层(轻油般的流体)蛋白质的分布蛋白质的分布:镶在表面;部分或全部嵌入磷脂双分:镶在表面;部分或全部嵌入磷脂双分子层;贯穿整个磷脂双分子层(大多数蛋白质分子可子层;贯穿整个磷脂双分子层(大多数蛋白质分子可运动)运动)结构特点结构特点:一定的流动性:一定的流动性功能特点功能特点:选择透过性:选择透过性糖蛋白(糖被):只存在细胞膜的外表面,与细胞识糖蛋白(糖被):只存在细胞膜的外表面,与细胞识 别功能有密切关系。别功能有密切关系。细胞膜的画法细胞膜的画法与细胞的生命活动密切相关,是活细胞的一个重要特征的生物与细
38、胞的生命活动密切相关,是活细胞的一个重要特征的生物膜特征是膜特征是 ()A选择透过性选择透过性 B全透性全透性 C大分子不能通过,小分子可以通过大分子不能通过,小分子可以通过 D逆相对含量梯度跨膜运输逆相对含量梯度跨膜运输如图是渗透装置示意图,请依图说明:如图是渗透装置示意图,请依图说明:(1)(1)典型的渗透装置必须:具有典型的渗透装置必须:具有 ;在;在其两侧的溶液具有其两侧的溶液具有 。(2)(2)设开始时内外液面齐平,一段时间后如图所示,则开始时溶设开始时内外液面齐平,一段时间后如图所示,则开始时溶液浓度液浓度 。(3)(3)假如假如1 1为清水,为清水,22为稀淀粉糊,为稀淀粉糊,1
39、 1与与2 2的液面的液面相同。过一段时间后,相同。过一段时间后,11的液面高度比的液面高度比22的的 ;若分别;若分别向向11与与22中各滴中各滴3 3滴碘液,则滴碘液,则11显显 色,色,22显显 色。色。第三节第三节 物质跨膜运输的方式物质跨膜运输的方式特特 征征自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散主动运输主动运输运输方向运输方向是否需要载是否需要载体蛋白体蛋白是否消耗细是否消耗细胞内的能量胞内的能量代表例子代表例子顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度顺浓度梯度逆浓度梯度逆浓度梯度不需要不需要需要需要需要需要不消耗不消耗不消耗不消耗需要消耗需要消耗气体、水、气体、水、脂溶性物质脂溶性物质葡萄糖通过
40、葡萄糖通过红细胞红细胞葡萄糖、氨基酸葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细通过小肠上皮细胞膜;离子通过胞膜;离子通过细胞膜等细胞膜等自由扩散和协助扩散统称为被动运输自由扩散和协助扩散统称为被动运输主动运输的意义:保证活细胞能够按照生命活动的主动运输的意义:保证活细胞能够按照生命活动的需要,主动选择吸收所需要的营养物质,排出代谢需要,主动选择吸收所需要的营养物质,排出代谢废物和对细胞有害的物质废物和对细胞有害的物质胞吞和胞吐不是跨膜运输的方式,是物质进出细胞胞吞和胞吐不是跨膜运输的方式,是物质进出细胞的方式,不需要载体,但是需要能量的方式,不需要载体,但是需要能量运输速率运输速率浓度差浓度差自由扩散自由扩
41、散运输速率运输速率浓度差浓度差协助扩散协助扩散载体的数载体的数量有限量有限细胞内浓度细胞内浓度时间时间(细胞外浓度)(细胞外浓度)主动运输主动运输运输速率运输速率能量能量主动运输主动运输运输速率运输速率耗氧量耗氧量主动运输主动运输载体的数载体的数量有限量有限载体蛋白的特点载体蛋白的特点1、与物质结合具有可逆性、与物质结合具有可逆性2、专一性、专一性 甲甲(0)乙乙()两种物质在细胞膜两侧的分布情况如图两种物质在细胞膜两侧的分布情况如图(颗颗粒的多少表示浓度的高低粒的多少表示浓度的高低),在进行跨膜运输时在进行跨膜运输时,下列说法正下列说法正确的是确的是()A甲进入细胞一定需要能量甲进入细胞一定
42、需要能量 B.甲运出细胞一定不需要能量甲运出细胞一定不需要能量C乙进入细胞一定有载体蛋白的参与乙进入细胞一定有载体蛋白的参与D.乙运出细胞一定有载体蛋白的参与乙运出细胞一定有载体蛋白的参与C影响跨膜运输的因素是下列影响跨膜运输的因素是下列 ()A温度温度 BATP C蛋白质载体蛋白质载体 D.以上三项以上三项胰岛素分子、尿素、胆固醇进出细胞的方式分别是胰岛素分子、尿素、胆固醇进出细胞的方式分别是_ _ _A主动运输主动运输 B胞吐胞吐 C自由扩散自由扩散 D协助扩散协助扩散B C C第五章第一节第五章第一节 降低化学反应活化能的酶降低化学反应活化能的酶一、酶的作用一、酶的作用1、加快反应速率的
43、方法:加热、加催化剂、加快反应速率的方法:加热、加催化剂2、酶的催化效率最高、酶的催化效率最高3、变量、自变量、因变量、无关变量、对照实验、变量、自变量、因变量、无关变量、对照实验4、酶使反应加快的原理:降低反应的活化能、酶使反应加快的原理:降低反应的活化能 无机催化剂也降低反应活化能,但是酶降低活化能无机催化剂也降低反应活化能,但是酶降低活化能的作用更明显。的作用更明显。5、酶不改变反应平衡点,只是加快到达平衡点的速、酶不改变反应平衡点,只是加快到达平衡点的速度,在催化过程中酶不会被消耗。度,在催化过程中酶不会被消耗。二、酶的本质二、酶的本质大多数的酶是蛋白质,少数是大多数的酶是蛋白质,少数
44、是RNA三、酶的特性三、酶的特性1、酶具有高效性、酶具有高效性2、酶具有专一性、酶具有专一性(载体也具有专一性,但不要混淆这两种物质)(载体也具有专一性,但不要混淆这两种物质)3、酶的作用条件比较温和、酶的作用条件比较温和 最适温度最适温度 最适最适PH高温、过酸、过碱使酶永久失活高温、过酸、过碱使酶永久失活低温使酶暂时失活低温使酶暂时失活酶的活性受温度影响酶的活性受温度影响的示意图的示意图酶的活性受酶的活性受pH影响的影响的示意图示意图蛋白质蛋白质 多肽多肽 氨基酸氨基酸蛋白酶蛋白酶多肽酶多肽酶酶的名称酶的名称最适最适PHPH胃蛋白酶胃蛋白酶1.51.5唾液淀粉酶唾液淀粉酶 7 7胰蛋白酶胰
45、蛋白酶8 8影响酶促反应的主要因素影响酶促反应的主要因素1、温度、温度2、PH3、底物浓度(反应物浓度)、底物浓度(反应物浓度)4、酶浓度、酶浓度V底物浓度底物浓度受酶浓度受酶浓度限制限制受底物受底物浓度限浓度限制制V酶浓度酶浓度假设底物浓度假设底物浓度无限大无限大比较比较H2O2在不同条件下分解的实验中,新鲜肝脏研磨液属于:在不同条件下分解的实验中,新鲜肝脏研磨液属于:A因变量因变量 B自变量自变量 C无关变量无关变量 D以上都对以上都对过酸、过碱或温度过高,会使酶永久失活,原因是破坏了酶的:过酸、过碱或温度过高,会使酶永久失活,原因是破坏了酶的:A全部肽键全部肽键 B空间结构空间结构 C氨
46、基酸氨基酸 D双螺旋结构双螺旋结构下图表示某有机物中加入相应的水解酶后,置于下图表示某有机物中加入相应的水解酶后,置于00至至8080环境中,环境中,有机物被分解的总量与温度的关系。根据该图判断把这些物质有机物被分解的总量与温度的关系。根据该图判断把这些物质(包包括某有机物、分解的产物、催化剂括某有机物、分解的产物、催化剂)从从8080降温处理,其关系图应降温处理,其关系图应为为 ()将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器中,调整混合装入一容器中,调整pH值至值至2.0,保存于,保存于37的水浴的水浴锅内。过一段时间后容器
47、内剩余的物质是锅内。过一段时间后容器内剩余的物质是 ()A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水C唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水3、以上、以上A、B、C 3张图依次表张图依次表示酶浓度一定时,反应速度和反应物浓度、温度、示酶浓度一定时,反应速度和反应物浓度、温度、PHPH值值的关系,请据图回答下列问题:的关系,请据图回答下列问题:图图A A中,反应物达到某一浓度时,反应速度不再上升,其原因是中,反应物达到某一浓度
48、时,反应速度不再上升,其原因是图图B B中,中,a a点所对应的温度称。点所对应的温度称。图图B B中,中,a a点到点到b b点曲线急剧下降,其原因是。点曲线急剧下降,其原因是。将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入1212和和7575水浴锅中,水浴锅中,2020分钟后取出转入分钟后取出转入3737的水浴锅中保温,两试管内反应分别应为:甲,乙的水浴锅中保温,两试管内反应分别应为:甲,乙。图图C C表示了催化反应的速率变化曲线。表示了催化反应的速率变化曲线。A A唾液淀粉酶唾液淀粉酶 B B胃蛋白酶胃蛋白酶 C C胰蛋白酶胰蛋白酶 D D植物淀粉酶植物淀粉
49、酶受酶浓度的限制受酶浓度的限制最适温度最适温度过高温使酶活性降低过高温使酶活性降低反应加快反应加快无催化反应无催化反应CATP:直接直接供能物质(活跃的化学能)供能物质(活跃的化学能)糖类、脂质等有机物(稳定的化学能)糖类、脂质等有机物(稳定的化学能)ATP:三磷酸腺苷三磷酸腺苷腺苷腺苷APPP普通磷酸普通磷酸键键磷酸基磷酸基团团高能磷酸高能磷酸键键1、1个个ATP有有2个个“”2、P:磷酸基团磷酸基团 Pi:磷酸:磷酸3、1分子分子ATP水解,消耗水解,消耗1分子水分子水4、远离腺苷、远离腺苷“A”的那个高能磷酸的那个高能磷酸 键容易水解断裂,释放出能量键容易水解断裂,释放出能量5、ATP是
50、高能磷酸化合物是高能磷酸化合物第二节第二节 细胞的能量细胞的能量通货通货ATP能量能量分解酶分解酶能量能量合成酶合成酶(二磷酸腺苷)(二磷酸腺苷)1、转化迅速、转化迅速 2、动态平衡、动态平衡反应式反应式能量能量能量能量 条件条件水解酶水解酶合成酶合成酶场所场所活细胞内多种场所活细胞内多种场所细胞质基质细胞质基质 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体能量转化能量转化放能放能储能储能能量来源能量来源高能磷酸键高能磷酸键细胞呼吸,光合作用细胞呼吸,光合作用能量去向能量去向用于各项生命活动用于各项生命活动储存于储存于ATP中中ATP和和ADP的相互转化关系不是一种可逆反应,从的相互转化关系不是一种可逆反应,从
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