1、S V FOOD ND T IN A CIVILIZ D W YS V FOOD ND T IN A CIVILIZ D W Y节节约约粮粮食食 文文 明明 就就 餐餐 从从 我我 做做 起起人人有责人人有责 2x 2x主讲人:主讲人:xxxxxx汇报时间:汇报时间:.X.XX.X.XX目 录S V F O O D N D T I N A C I V I L I Z D W Y粮食中国问题勤俭节约优良传统文明用餐杜绝浪费数字中看浪费粮食来之不易粮食世界问题01020304050601数 字 中 看 浪 费S V F O O D N D T I N A C I V I L I Z D W Y数
2、字 中 看 浪 费 00 亿元1000 万人13 亿吨1.28 亿人数字中看浪费数字中看浪费数 字 中 看 浪 费10001000万人:大学生每年倒掉食万人:大学生每年倒掉食物可养活的人数物可养活的人数据一项针对北京部分大学餐后剩菜剩饭情况的调查表明,倒掉的饭菜总量约为学生购买饭菜总量的三分之一。按全国大专以上在校生总数量2860万人(09年底数据)计,大学生们每年倒掉了可养活大约1000万人一年的食物。0000亿元:中国人每年浪费亿元:中国人每年浪费的粮食价值的粮食价值有统计数据显示,中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达 00亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。数 字 中 看 浪 费
3、1313亿吨亿吨:全世界每全世界每年浪费粮年浪费粮食的数量食的数量从全球角度来看,联合国粮农组织 12年6月13日发表声明,指出全世界每年浪费的粮食数量达到13亿吨。倘若这些粮食中有四分之一能够得以保留,就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口。1.281.28亿人亿人:我国贫困我国贫困人口的数人口的数量量据国务院扶贫开发领导 组 室网站显示,按 11年提高后的贫困标准中国还有1.28亿的贫困人口,占农村总人口的13.4%,占全国总人口近十分之一。数 字 中 看 浪 费每人一天浪费一粒每人一天浪费一粒米米如果每人每天浪费如果每人每天浪费1 1粒粒够一个人吃237年够237个人吃1年!够86666
4、个人吃一天浪费1年 就是26000*365=949万公斤 数 字 中 看 浪 费“要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为”。习近平习近平总书记总书记强调强调02粮 食 来 之 不 易S V F O O D N D T I N A C I V I L I Z D W Y粮 食 来 之 不 易粮食的来粮食的来之不易之不易粮食的粮食的来之不来之不易易播种:播种:耕种:耕种:生长:生长:收获:收获:加工:加工:粮 食 来 之 不 易现实绝对不容乐观!现实绝对不容乐观!事实摆在眼前:我国人口己超过14亿,每年的净增长是1 0万人;人均耕地面积1.2亩,是世界人均值14;目
5、前耕地面积正以每年30多万亩的速度减少;全国40的城市人口消耗的粮食依靠进口。1.在 81 95年间,全国共减少了耕地8100万亩,因此减少粮食500亿斤。2.而且现在这个减少速度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。03粮 食 世 界 问 题S V F O O D N D T I N A C I V I L I Z D W Y粮 食 中 国 问 题 0909年全球营养不良人数年全球营养不良人数已达已达10.210.2亿亿全球饥饿人口上升到全球饥饿人口上升到10.210.2亿亿目前全世界人口约为67亿,世界粮农组织和粮食署14日联合发表的粮食不安全状况报告
6、显示,今年年初以来,由于金融危机和食品价格暴涨等因素影响,比 08年增加了11%。这意味着全球约六分之一的人口正在遭受饥饿的威胁。粮 食 中 国 问 题据联合国据联合国粮食不安全状况粮食不安全状况报告显示,饥饿人口主要分布在发展中国家。如今,全报告显示,饥饿人口主要分布在发展中国家。如今,全球有球有3030个国家急需粮食捐助,其中,非洲国家就占了个国家急需粮食捐助,其中,非洲国家就占了 个。个。非洲撒哈拉以南地区的饥饿人口比例最高,约为32%而发达国家则为1500万亚洲太平洋地区的饥饿人口最多,约为6.42亿拉丁美洲和加勒比地区为5300万近东和北非地区为4 0万粮 食 中 国 问 题在10个
7、饥饿指数与 90年相比上升幅度最大的国家中,有9个位于撒哈拉以南非洲地区,非洲同时也是营养不良者比例和儿童死亡率最高的地区,每年有不计其数的父母因此失去自己的孩子。目前全球饥饿最严重的地区主要在非洲目前全球饥饿最严重的地区主要在非洲联合国儿童基金会对非洲之角地区越来越多的儿童陷入饥饿深表担忧,并呼吁国际社会提供更多援助。联合国儿童基金会在一份声明中说,估计这一地区目前约有500万5岁以下儿童无法获得长期稳定的食物保障,因严重营养不良而面临生命危险的5岁以下儿童人数将达50万。全球饥饿问题越来越来严重。粮 食 中 国 问 题 在发展中国家,每5人中就有1个长期营养不良;有%的发展中国家,人均粮食
8、占有率是无保障。饥荒已成为地球人的第一号杀手,每年夺去1000万人的生命。由于直接或间接的营养不良,全球每4秒钟大约有1人死亡!04粮 食 中 国 问 题S V F O O D N D T I N A C I V I L I Z D W Y勤 俭 节 约 优 良 传 统我国 97 05年9年间,耕地总量由 96年的.51亿亩,减少到 05年的.31亿亩,人均耕地仅有1.40亩。在城市化进程中我国耕地保护形势严峻。耕地的减少也是导致粮食问题的又一重要原因勤 俭 节 约 优 良 传 统受生物乙醇供应需求增长影响,玉米期货收盘上涨。国家消耗大量玉米生产生物能源“乙醇汽油”导致玉米期货冲高拉动玉米价格
9、,新能源导致全球粮价增长的进一步加剧。生物能源的大量生产也是导致粮食危机的又一原因勤 俭 节 约 优 良 传 统世界粮食危机引起了世界各国的关注,人口大国中国也不例外世界粮食危机引起了世界各国的关注,人口大国中国也不例外全国政协常委、中国工程院院士袁隆平与来自联合国粮农组织、世界水稻研究所、中国农科院、中国水稻研究所等机构一百多位专家学者齐聚一堂,坐而论“稻”,共商、世界粮食安全问题。勤 俭 节 约 优 良 传 统全国每年浪费食物总量折合粮食约亿公斤,接近全国粮食总产量的全国每年浪费食物总量折合粮食约亿公斤,接近全国粮食总产量的1010分之分之1 1。每年最少倒掉约。每年最少倒掉约亿人一年的食
10、物或口粮。亿人一年的食物或口粮。一粒大米大约重0.0000 8千克 如果每人每天浪费掉1粒大米。全国13亿人口,一年将浪费掉多少千克粮食?0.0000 813亿365=9869600(千克)浪费的9869600千克大米按每千克3.2元计算。相当于浪费掉多少钱?3.29869600=315827(元)如果每人每天平均吃0.5公斤大米,浪费的9869600千克大米可供多少人吃一年?98696000.5365=54080(人)05勤俭节约优良传统S V F O O D N D T I N A C I V I L I Z D W Y文 明 用 餐 杜 绝 浪 费俭,俭,德德之之共共也也侈侈,恶恶之之大
11、大也也【出处】左传庄公二十四年。【大意】节俭,是善行中的大德;奢侈,是邪恶中的大恶。【提示】鲁庄公命人在庙堂的柱子上涂红漆,在椽子上雕花纹,这都是奢侈而不合礼法的事情。大夫御孙劝谏他时,说了这句话,并指出这样做实际上是在先人的“大德”中注入了“大恶”,不但不能取悦先人,反而是辱没了他们。可见,古人是从礼的规范和德的大 的高度来看待节俭,而把奢侈浪费看做一种恶行。在物质极大丰富的今天,戒奢以俭,不靡费财物,仍是值得我们崇尚的美德。文 明 用 餐 杜 绝 浪 费谁谁知知盘盘中中餐餐粒粒粒粒皆皆辛辛苦苦 【出处】李绅悯农。【大意】农夫在中午的炎炎烈日下锄禾,滴滴汗珠掉在生长禾苗的土中。又有谁知道盘中
12、的饭食,每一粒都是这样辛苦得来。【提示】这首诗语言浅显而内涵深邃。有一个故事说,一个财主的儿子不知道稼穑之艰难,常到一个饭馆里吃饺子,但把饺子皮全吐掉,只吃肉馅。后来家里遭遇火灾,丽楼美阁一夕之间夷为平地,他成了乞丐,要饭要到这个饭馆,老板以饺子皮招待他,他深为感动。老板说,不用谢,这都是你当初扔掉的皮,我拣起晒干了而已。财主的儿子很惭愧,后来勤奋劳动,生活节俭,家道重又殷富起来。这个故事,也印证了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理。06文明用餐杜绝浪费S V F O O D N D T I N A C I V I L I Z D W Y粮 食 来 之 不 易从从我我做做起起文文明明用用餐餐 不
13、和谐的现象:不和谐的现象:被整块扔掉的面食、鱼肉,如此浪费让人痛心被整块扔掉的面食、鱼肉,如此浪费让人痛心图片图片粮 食 来 之 不 易请请大大家家用用实实际际行行动动来来积积极极响响应应我我们们的的倡倡议:议:1.请爱惜粮食,按需取食,杜绝浪费。节约粮食是尊重他人劳动的表现,也是您高尚人格的体现。3.请自觉回收餐具。吃完饭后就把餐具和杂物带到餐具回收处2.请保持良好的就餐秩序,排队就餐,讲文明、讲礼貌、守公德,言语文明、举止得体。4.请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣,不在餐厅内吸烟喝酒,注意自己的仪表、穿着和行为,给自己留下美好的回忆,也为他人创造干净整洁的环境。5.请遵守食堂的相关规定
14、,不得将食物、餐具带出食堂,不得恶意损坏或丢弃餐具,爱护餐厅的设施,不蹬踏桌凳,不乱涂乱刻,不损坏电器照明等设备,维护公共卫生安全。粮 食 来 之 不 易结束语结束语 曾几何时,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句常在耳边回响;曾几何时,“一粥一饭,当思来之不易;一丝一缕,恒念物力维艰”的 古训仍在心头萦绕;曾几何时,伟大领袖毛泽东掷地有声的一句话:“浪费是极大的犯罪”,指引着几代人艰苦创业、自力更生。今天,全校深入开展以为民务实清廉为主要 的党的群众路线教育实践活动,“厉行节约 反对浪费”这个古老而又年轻的命题,重又被赋予新的历史使命和战略意义。我们每一名师生都应该从自身做起,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全校蔚然成风!数 字 中 看 浪 费S V FOOD ND T IN A CIVILIZ D W YS V FOOD ND T IN A CIVILIZ D W Y节节约约粮粮食食 文文 明明 就就 餐餐 从从 我我 做做 起起感谢欣赏感谢欣赏 2x 2x主讲人:主讲人:xxxxxx汇报时间:汇报时间:.X.XX.X.XX
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