人教版高中生物必修一第二章第4节《细胞中的糖类和脂质》优秀课件(24张)(共24张).ppt

1、第章组成细胞的分子第章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂类龙海一中龙海一中 黄惠玲黄惠玲1.相同质量的这些食物含有的能量一样吗？糖类是主要的能源物质。2.升旗时一个女同学没吃早餐，出现心慌，面色苍白，四肢无力，能尽快为她补充能量的食物是什么？白糖白糖冰糖冰糖葡萄糖、蔗糖等。葡萄糖、蔗糖等。黄糖（红糖黄糖（红糖)麦芽糖麦芽糖阅阅 读读 思思 考考种类分布功能单糖单糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖二糖多糖1、每种类型的糖类有哪些具体的糖?2、它们主要存在于哪种生物体上?功能？阅读课本P30-31思考以上问题，并尝试尝试完成该表种类种类分布分布功能功能单单糖糖五碳糖五碳糖六碳糖六碳糖核糖核糖(C5H10

2、O5)脱氧核糖脱氧核糖(C5H10O4)葡萄糖葡萄糖(C6H12O6)果糖果糖(C6H12O6)半乳糖半乳糖(C6H12O6)动植物细胞动植物细胞中都有中都有动植物细胞动植物细胞中都有中都有动植物细胞动植物细胞中都有中都有主要存在主要存在植物细胞植物细胞主要存在主要存在动动物细胞物细胞组成组成RNA的成分的成分组成组成DNA的成分的成分主要的能源物质主要的能源物质提供能量提供能量提供能量提供能量单糖：单糖：不能水解不能水解，能，能直接直接被细胞吸收的糖类被细胞吸收的糖类种类种类分布分布功能功能二糖二糖(C12H22O11)麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞都能提供能量

3、都能提供能量二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。主要存在主要存在动动物细胞物细胞9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。2022-11-212022-11-21Monday,November 21,202210、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。2022-11-212022-11-212022-11-2111/21/2022 4:34:04 PM11、只有让学生不把全部时间都用在学习上，而留下许多自由支配的时间，他才能顺利地学习（这）是教育过程的逻辑。2022-11-212022-11-2120

4、22-11-21Nov-2221-Nov-2212、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。2022-11-212022-11-212022-11-21Monday,November 21,2022 13、He who seize the right moment,is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2022-11-212022-11-212022-11-212022-11-2111/21/202214、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2022年11月21日星期一2022-11-212022-11-21202

5、2-11-2115、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2022年11月2022-11-212022-11-212022-11-2111/21/202216、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2022-11-212022-11-2121 November 202217、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2022-11-212022-11-212022-11-212022-11-21 You have to believe in yourself.Thats the secret of succes

6、s.You have to believe in yourself.Thats the secret of success.人必须相信自己，这是成功的秘诀。种类种类分布分布功能功能多糖多糖(C6H10O5)n淀粉淀粉纤维素纤维素糖原糖原植物细胞植物细胞植物细胞植物细胞动物的动物的肝脏肝脏中中和和肌肉肌肉组织中组织中储存能量储存能量储存能量储存能量细胞壁主要的组成细胞壁主要的组成成分成分基本单位：基本单位：葡萄糖分子葡萄糖分子淀粉淀粉糖原糖原纤维素纤维素由多个单糖脱水缩合而成由多个单糖脱水缩合而成多糖:种类例举分布功能单糖单糖五碳糖五碳糖核糖核糖C C5 5H H1010O O5 5动植物细胞动

7、植物细胞组成组成RNARNA的成分的成分脱氧核糖脱氧核糖C C5 5H H1010O O4 4动植物细胞动植物细胞组成组成DNADNA的成分的成分六碳糖六碳糖C C6 6H H1 12 2O O6 6葡萄糖葡萄糖动植物细胞动植物细胞主要的能源物质主要的能源物质果糖果糖主要存在主要存在植物植物细胞细胞提供能量提供能量半乳糖半乳糖主要存在主要存在动物动物细胞细胞提供能量提供能量二糖二糖C C1212H H2222O O1111麦芽糖麦芽糖植物细胞植物细胞都能提供能量都能提供能量蔗糖蔗糖乳糖乳糖主要存在主要存在动物动物细胞细胞多糖多糖(C C5 5H H1010O O5 5)n n淀粉淀粉植物细胞植

8、物细胞植物细胞主要的储能物质植物细胞主要的储能物质纤维素纤维素植物细胞植物细胞细胞壁主要的组成成分细胞壁主要的组成成分糖原糖原动物细胞动物细胞动物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质葡萄糖葡萄糖麦芽糖麦芽糖淀粉淀粉酶水解酶水解酶氧化分解释能释能糖原糖原多糖和二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收利用多糖和二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收利用大网膜大网膜肠系膜肠系膜皮下皮下 花生、油菜、向日葵、松子、核桃等花生、油菜、向日葵、松子、核桃等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的多储存在它们的种子种子里。里。1g脂肪脂肪39kJ17KJ1g糖原糖原哪种物

9、质用于能储能更经济？哪种物质用于能储能更经济？种类种类 功能功能脂肪脂肪磷脂磷脂固固醇醇储能、保温、缓冲和减压储能、保温、缓冲和减压细胞膜和各种细胞器膜的重要成分细胞膜和各种细胞器膜的重要成分动物细胞膜的重要成分，参与动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输血液中脂质运输胆固醇胆固醇维生素维生素D性激素性激素 胆固醇在动物性食物胆固醇在动物性食物（动物内脏、蛋黄）（动物内脏、蛋黄）中含量丰富，过多摄入会在血管壁上形成沉积，中含量丰富，过多摄入会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞危及生命造成血管堵塞危及生命胆固醇与心脑血管疾病胆固醇与心脑血管疾病健康小常识健康小常识维生素维生素D D促进人和动物肠

10、道对钙磷的吸收促进人和动物肠道对钙磷的吸收。除了补钙之外还要多晒太阳或者补充维生素除了补钙之外还要多晒太阳或者补充维生素D。枕枕秃秃种类种类 功能功能脂肪脂肪磷脂磷脂固固醇醇储能、保温、缓冲和减压储能、保温、缓冲和减压细胞膜和各种细胞器膜的重要成分细胞膜和各种细胞器膜的重要成分动物细胞膜的重要成分，参与血动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输液中脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成细胞形成促进肠道对促进肠道对 Ca Ca 和和 P P的吸收的吸收胆固醇胆固醇维生素维生素D性激素性激素生物体主要利用的能源物质：糖类中细胞利用的主要能源物质：植物细胞中储能物质

11、：动物细胞中储能物质：生物体内的储能物质：葡萄糖淀粉糖元脂肪糖类能源物质比较单糖（葡萄糖）单糖（葡萄糖）氨 基 酸氨 基 酸核 苷 酸核 苷 酸多糖多糖蛋白质蛋白质核酸核酸单体单体：以碳链为基本骨架：以碳链为基本骨架 每一个每一个单体都以单体都以若干个相连的若干个相连的碳原子构成的碳原子构成的碳链为基本骨架碳链为基本骨架，由许多单体连接成为多聚体。由许多单体连接成为多聚体。判断下列关于糖类的叙述的正误。判断下列关于糖类的叙述的正误。(1)(1)构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖()(2)(2)葡萄糖和麦芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的产物都葡萄糖和麦芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖是葡萄糖()(3)(3)细胞中的糖类可以分为细胞中的糖类可以分为3 3类，其中可以被消化道直接类，其中可以被消化道直接吸收的是单糖吸收的是单糖,完全由葡萄糖缩合而成的二糖是麦芽糖，完全由葡萄糖缩合而成的二糖是麦芽糖，乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收()只有葡萄糖只有葡萄糖 蔗糖蔗糖 果糖果糖+葡萄糖葡萄糖 水解水解乳糖乳糖 半乳糖半乳糖+葡萄糖葡萄糖 水解水解二糖不能直接吸收二糖不能直接吸收