畜牧业课件Chapter08畜禽品系与品种的培育.ppt

1、1如何培育优良品种或品系2v方法：以遗传学理论为指导v效果：创造和培育大量的畜禽品种和品系v作用：提供丰富的品种资源v地位：动物育种中最富创造性的工作之一3v地方品系（local line,local strain）由于各地生态条件和社会经济条件的差异在一个品种内经过长期选育形成具有不同特点的地方类群v单系（monooringinator line）来源于同一头系祖具有与系祖相似的外貌特征和生产性能的畜群单系过去亦被称之为品系6v近交系（inbreding line）通过连续近交形成的品系群体的平均近交系数37.5（4050）目的是通过系间杂交获得预期的杂交效果v群系（polygenesic

2、line）通过群体继代选育法建立起来的品系多个系祖7v专门化品系（specialized line）具有某种突出优点专门用于某一配套系杂交的品系专门化父本品系（sire line）：杜洛克专门化母本品系（dam line）：约克夏S注意与配套系的区别、联系配套系杂交是一种交配体制8S建系是手段，利用品系是目的v加快种群的遗传进展品系形成快、种类多、周转快既可通过种群内选育而改进又可通过种群的快速周转而跃进v加速现有品种改良通过品种内建立不同特性的品系解决品种内优秀个体质量高而数量少的矛盾解决选育过程中选择性状数目与选择反应的矛盾解决品种的一致性与异质性的矛盾9v促进新品种育成新品种具有的优良特

3、性由多个基因控制采用品系繁育巩固优良特性的遗传品系综合时可防止近交衰退v充分利用杂种优势品系内个体的许多基因座纯合度高，遗传性稳定品系间遗传差异较大系间杂交会产生明显的杂种优势为商品生产开展系间杂交提供丰富的亲本素材举例：迪卡公司、PIC公司10v群体大小一个品种需要一定数量的品系每个品系应有适当的家系每个家系要有足够的个体数数量上，不同畜种有相应变化举例：-采用近交系双杂交方案生产商品代，至少需要4个品系-利用专门化品系生产商品代畜禽，至少需要父本和母本两个品系-蛋鸡、肉鸡配套系育种中，需要更多的品系构成曾祖代、祖代、父母代和商品代品种品种品系品系1品系品系n家系家系1家系家系n11v质量要

4、求每个品系有较好的综合性能各自在某一方面具有突出的优良特征v饲养管理条件舍饲家畜：饲料配方、饲喂方法、环境卫生（以保证种畜的正常发育和配种繁殖）放牧家畜：组群、配种方案的实施生产性能测定、系谱资料的记录v技术与设备统一的组织协调工作先进而充分的理论基础完整而严密的技术配合必需的仪器设备12v系祖建系法v近交建系法v群体继代选育法13通过选出系祖，为系祖选配母畜，然后从大量后代中选择系祖的继承者，经过连续几代繁育，扩大而形成与系祖有血统联系，形成具有与系祖共同特点的高产畜群。141）准确地选出系祖或培育出系祖2）为系祖选配3）选择系祖的继承者并进行同质选配4）在系祖的孙代中选育出继承者并进行同质

5、选配。5）在系祖的曾孙代中进行亲缘选配，主要是中亲选配（F=0.78153.125%)。巩固和发展系祖的优良特点。15v获得系祖：品种内突出的个体选出或培育v作为系祖的条件-有稳定遗传的独特优点作为系祖，最主要的是具有优良的基因型稳定遗传突出优点若主要由环境所致（表型好），建不成品系-其它性能也达到一定水平如果只有突出优点而其他性状太差，则建系没有价值允许其它次要性状有一定的缺点，但不应太严重16v作为系祖的条件-其它性能也达到一定水平举例1：一只细毛羊毛密度很突出，但毛长和剪毛量却很低，用其作系祖没有价值举例2：奥尔洛夫公马瓦尔米克，速度很快，但体格稍小，经适当选配，缺点得到消除，成为著名品

6、系的系祖-最好是公畜，后代数量多，利于选择-若母畜确实出类拔萃，可从其后代中选育出系祖S必须准确选择优秀个体作为系祖后裔测定等17系祖建系法要点：选好系祖要选出类似或超过系祖的继承者。同质选配为主，适当辅以异质选配。一、二代中不要采用近交。三代后采用中亲交配。18系祖建系法特点：系祖建系法简单易行，群体规模小，小牧场即可采用。但其遗传基础比较狭窄，群体较小，易造成近交衰退，也可能在一个世代中选不出系祖的继承者。19v近交系建系法定义 在选择了足够数量的公母畜以后，根据育种目标进行不同性状和不同个体间的交配组合，然后进行高度近交，如亲子、全同胞或半同胞交配若干世代，以使尽可能多的基因座位迅速达到

7、纯合，通过选择和淘汰建立品系。201）建立基础群：基础群个体应具有：*相同优点，其它性状要求达到群体一般水平；*公畜要求10头左右，头数不要太多。而且公畜间最好有亲缘关系，有相同的优点，经后裔测定不含隐性不良基因，突出优点可以稳定遗传的个体。*母畜在保证质量要求的前提下尽量增大个体数。最好与公畜来自同一家系。212）近交扩群与随机留种：建立基础群后采用高度近交(全同胞或亲子交配），连续进行四到五代，只将近交衰退很严重的个体淘汰，一般不作大的选择，采用随机留种方法保留畜群。3）选择与大量繁殖：根据建系目标进行选择22v近交系建系法的要求-基础群有足够大数量、性能优秀、性状相同-基础群无明显缺陷，

8、最好有后裔测验结果-母畜越多越好-公畜数量不宜过多，相互间需有亲缘关系-近交方法：连续的全同胞（英国、美国）、亲子、半同胞交配-近交最初几代不进行很严格的选择，以产生较多的纯合类型，利于选择23特点：采用高度近交（全同胞、亲子交配等）方式，使优秀性状的基因迅速得到纯合。与系祖建系法的区别不仅是近交程度不同，而且近交方式也不同。它不是围绕一头优秀个体，而是从一个基础群开始高度近交。2425v近交系建系法存在的问题-近交衰退：由于高度近交，繁殖力和生活力高度退化-解决办法1：应灵活运用近交方式-解决办法2：将基础群分成小群分别进行近交建立支系综合最优秀的支系建立近交系26v群体继代选育法简介-19

9、75年前后，从日本引入-原意：系统造成-中文定名：群体继代选育法-现代育种对象从个体群体：采用无系祖建系、综合选择指数法、随机交配等措施-应用：我国近代猪育种工作中-举例：安徽白猪、南疆黄羊等27v群体继代选育法定义-又称继代选育。-群体继代选育法是从选集基础群开始，然后闭锁繁育；根据品系繁育的育种目标进行选种选配，一代一代重复进行这些工作，直至育成符合品系标准、遗传性稳定、整齐均一的群体。28v群体继代选育法建系要求-基础群要有一定规模-避免因群体小而被迫近交-避免因群体小而导致选择强度太小、品系育成慢-足够的公畜数，公母比率适宜-猪：每世代10公、100母（1：10）-鸡：每世代200公、

10、1000母（1：5）29v群体继代选育法建系要求-选配方案：原则上避免近交、以家系为单位进行随机交配（家系：family line）-种畜选留：各个家系都留有后代，优秀家系适当多留-采用本身性能测定、同胞测定，以缩短世代间隔-猪、鸡一年一个世代30v群体继代选育法优点-世代周转快-世代间隔分明、不重叠-对育种群要求不多-方法简便易行-对育种场技术水平要求不高31v群体继代选育法缺点-种畜利用年限短、成本较高-小群闭锁、遗传基础较窄-每代都要大量留种，选择强度不够-采用随机留种，稳定性不高改进措施-开放核心群育种方法32群体继代选育法建系步骤1）选集基础群：原则：*个体可按同质选择（建立群系有某

11、一方面突出优点）或采用异质选择（群系有多方面突出优点）。*基础群个体间无亲缘关系，特别是公畜，防止继代过程中有过度近交；*入选个体最好不具有亲缘关系，以保证群体有比较宽广的遗传基础；33*基础群有一定数量：猪：公10头，母100头；鸡：公200羽，母1000羽；基础群大可施加高选择强度，建系速度快；可防止过度近交；遗传基础广，选择较宽，品系质量好。342）闭锁繁育：不再从外界引进新的种畜采用随机交配，尽量避免近交尽量避免具有共同缺点或相反缺点的家畜交配353）继代选育，严格选留每个世代的家畜安排在短期内出生，在相同饲养管理条件下进行培育；每代畜群的规模保持不变；保证选择反应的前提下，尽可能缩短

12、世代间隔，加快遗传进展；在选种时要特别照顾家系，保证群体宽广的遗传基础，降低近交；每个世代选择的方法、标准都保持不变。各家系尽量留种，除了极个别生产性能较低者。经过5-6代后就可以育成一个群系。4）大量繁殖及推广：36建立品系原则若同类优秀个体较多有亲缘关系可采用近交建系无亲缘关系群体继代选育法少数几头优秀家畜只有优秀的公畜，系祖建系法有优秀的公母畜，近交建系法缺乏理想个体或全面优秀个体将各具特点的个体选集成一个闭锁群，进行异质群体继代选育。37品系利用直接用于生产合成新的品系利用杂种优势3839v专门化品系随配套系杂交应用而生v专门化品系是畜牧业现代化的重要标志之一v专门化品系间杂交，已成为

13、养猪业、养禽业、肉牛业等肉用畜禽生产中一种固定、高效的商品畜繁育体系40v配套系杂交（line crossing）定义-按照育种目标进行分化选择，培育一些专门化品系，然后根据市场需要进行品系间配套组合杂交，杂种后代作为经济利用。-父本品系：rate and efficiency of gain（增重）、meat quality、carcass yield、etc.-母本品系：fertility、milk production、mothering ability、freedom from dystocia（难产）、etc.-通过系间杂交利用杂种优势41v配套系杂交的优点（与品种间杂交相比）-培育

14、品系比较容易、时间短、费用少-培育专门化品系可以提高选种效率（尤其是针对负相关性状：肥育性状、胴体性状 繁殖性状）-品系间杂交效果更好（品系内基因座纯度较高）-品系间杂交所得商品畜一致性好（性能、毛色等）-可更好适应市场需求的变化（美国PIC公司）42v专门化品系（specialized purpose line）的定义-1964年，Smith提出-与通用品系（general purpose line）对应的概念-是指生产性能专门化的品系，按照育种目标进行分化选择育成的，每个品系具有某方面的突出优点，不同品系配置在完整繁育体系内特定位置，承担各自的专门任务。-一般分父系（sire line）、

15、母系（dam line）43v专门化品系举例-任何一个猪品种不可能在产仔数、生长速度、饲料报酬、肉质、生活力等多个经济性状都优秀-迪卡（Delcalb）猪配套系-集中力量培育具有12个突出性状、其它性状保持一般水平-父系主要性状：生长、胴体、肉质性状-母系主要性状：繁殖性状为主，辅以生长性状44v专门化品系的建立方法-系祖建系法 -群体继代选育法-已不同于传统的群体继代选育法-对闭锁和继代不作严格要求-正反反复选择法45v群体继代选育法培育专门化品系的步骤方法-明确建系目标根据采用几系配套生产杂优商品畜，确定培育多少个专门化品系，那个作父本、那个作母本将重要性状分配到不同的专门化品系每个品系突

16、出12个重要经济性状加快遗传进展、加快系内目标基因型的纯合速度46-组建基础群基础群来源-纯种：在纯种基础上建系，美国杂优猪生产DLY、HLY-杂种：在杂种基础上建系，培育的专门化品系为合成系基础群的质量（满足三个条件）-必须具有广泛的遗传基础-基础群个体具有突出特点-基础群内各个体的近交系数最好为零，尤其是公畜基础群的规模-规模过小：目标性状基因变异少、选种效率低、近交加快-规模过大：对现场测定能力、畜禽容量、测定费用要求高S适宜的基础群规模47-专门化品系的选择方案和选择方法闭锁繁育的前期应重点抓好基因重组闭锁繁育后期转入以基因纯合为主选种贯穿建系的始终，采用选择指数法选种-专门化品系育成

17、时的平均近交系数-由于采用小群体封闭式多世代连续选择，近交系数必然逐代递增-群体平均近交系数高于品种、低于近交系-建议：56代后平均近交系数达10-15%-低于56，说明世代不够、选择不充分-高于20，说明基础群遗传基础窄，可能导致近交衰退48vReciprocal Recurrent Selection（RRS）：v1945年最早用于玉米的品系培育v从20世纪70年代开始，逐步用于鸡、猪的品系培育49F1杂交杂交肥育测定肥育测定A系系B系系纯繁纯繁纯繁纯繁依据杂交效果依据杂交效果选择选择依据杂交效果选择依据杂交效果选择F1杂交肥育测定杂交肥育测定50F1杂交杂交肥育测定肥育测定A系系B系系纯

18、繁纯繁纯繁纯繁依据杂交效果依据杂交效果选择选择依据杂交效果选择依据杂交效果选择51v专门化品系的维持：保持配套系建成时的遗传特性，使之在计划时间内不发生显著退化v专门化品系维持期限：一般为1015年v维持专门化品系的基本要求：-不引入外血-保留配套系育成时2/3以上种畜的血统-控制近交系数上升的速度-继续进行选择，进一步提高配套杂交的质量52v维持专门化品系的基本措施：降低配套系内平均亲缘系数，控制近交速率 扩大畜群数量：种公畜数量可增加50减慢世代周转：一个世代由1年增至2.5年（猪）采用家系等量留种方式多建支系、扩大后代群的变异v专门化品系的更新-系间杂交不明显时，需及时更新某些专门化品系

19、-从而获得更大的系间杂种优势5354v培育新品种是动物育种工作的一项重要内容。v培育畜禽新品种的途径：-选择育种：历史悠久、花时间长-杂交育种：近现代普遍使用的方法-诱变育种：-分子育种：55v杂交育种概念-利用现有品种进行有目的的杂交育种-有计划的品种间杂交，获得杂交后代-发现新的有益变异或新的基因组合-通过育种措施把这些有益变异或组合固定下来-从而培育出新的家畜品种56据所用的品种数目分类v简单杂交育种-只用两个品种的杂交来培育新品种-两个品种含有新品种所有的育种目标性状-简单易行-培育时间短-成本低57畜种新品种参加杂交的品种新金猪新金猪辽宁本地猪、巴克夏猪辽宁本地猪、巴克夏猪猪猪新淮猪

20、新淮猪淮猪、大约克夏猪淮猪、大约克夏猪三江白猪三江白猪当地民猪、长白猪当地民猪、长白猪草原红牛草原红牛蒙古牛、乳肉兼用短角牛蒙古牛、乳肉兼用短角牛牛牛圣格鲁迪牛圣格鲁迪牛婆罗门牛、短角牛婆罗门牛、短角牛婆罗格斯牛婆罗格斯牛婆罗门牛、安格斯牛婆罗门牛、安格斯牛哥伦比亚羊哥伦比亚羊林肯羊、兰布列羊林肯羊、兰布列羊绵羊绵羊杜泊羊杜泊羊有角多赛特羊、波斯黑头羊有角多赛特羊、波斯黑头羊派伦代羊派伦代羊雪维特羊、新西兰罗姆尼羊雪维特羊、新西兰罗姆尼羊58新淮猪新淮猪v主要产区江苏省淮阴地区 v生产性能适应性强产仔较多生长发育快杂交效果好 59据所用的品种数目分类v复杂杂交育种-用三个以上品种杂交来培育新品

21、种-当两个品种不能含有新品种所需的目标性状时-一般采用3个品种-品种数3个时，杂交后代遗传变异太大，培育时间长、所需育种技术难度大-后用品种对新品种的影响相对大60畜种新品种参加杂交的品种北京黑猪北京黑猪巴克夏猪、约克夏猪、定县猪、北京本地猪巴克夏猪、约克夏猪、定县猪、北京本地猪猪猪上海白猪上海白猪约克夏猪、苏白猪、上海本地猪约克夏猪、苏白猪、上海本地猪阿泊加猪阿泊加猪约克夏猪、长白猪、菲律宾本地猪约克夏猪、长白猪、菲律宾本地猪三和牛三和牛西门塔尔牛、瑞士褐牛、西伯利亚牛、短角牛、蒙古西门塔尔牛、瑞士褐牛、西伯利亚牛、短角牛、蒙古牛等牛等8个品种个品种牛牛中国荷斯坦牛中国荷斯坦牛奶用荷兰牛、兼

22、用小型荷兰牛、当地黄牛、三河牛、奶用荷兰牛、兼用小型荷兰牛、当地黄牛、三河牛、滨州奶牛滨州奶牛肉牛王肉牛王婆罗门牛、海福特牛、短角牛婆罗门牛、海福特牛、短角牛羊羊新疆毛肉兼用新疆毛肉兼用细毛羊细毛羊哈萨克羊、蒙古羊、伯列考斯羊哈萨克羊、蒙古羊、伯列考斯羊考力代羊考力代羊莱斯特羊、林肯羊、美利奴羊莱斯特羊、林肯羊、美利奴羊61上海白猪 v生产性能瘦肉率较高生长较快产仔较多适于大中城市近郊饲养 62新疆细毛羊v主要性能v我国培育的第一个毛肉兼用细毛羊品种v被推广到全国20多个省市自治区v累计推广种羊40万只63v改变家畜主要用途的杂交育种东北本地羊（肉用）东北细毛羊（毛用）v提高生产性能的杂交育种

23、北京黑猪、草原红牛、中国荷斯坦牛v提高适应性与抗病力的杂交育种-圣格鲁特牛、肉牛王（耐热抗蜱）、抗白血病来航鸡品系64v在现有杂种群基础上的杂交育种中国荷斯坦牛v有计划从头开始的杂交育种-中国美利奴羊-BMY肉牛65确定育种目标和育种方案杂交横交固定（理想个体的自群繁育与理想性状的固定）扩群提高66确定育种目标和育种方案阶段杂交育种之前必须事先探讨商定-新品种应具备的目标性状-杂交需要几个品种-选择那些品种-杂交代数-参与杂交的品种在新品种中所占的比例、位置S实际操作中作不断地修订、改进67杂交阶段杂交使两个品种基因库的基因发生重组出现各种类型的个体选择理想型个体组成新类群-选定杂交品种-每个

24、品种中与配个体的选择-选配方案的制定-杂交组合的确定-一旦出现理想个体，立即采用同样方法获得更多的理想个体68横交固定阶段 理想杂种个体群内的自群繁育，使目标性状基因纯合，目标性状的固定和稳定遗传-采用同质选配方法-有选择地进行近交-具有突出优点的个体或家系，应建立品系-以固定优良性状、稳定遗传特性为主要目标69扩群提高阶段 使已定型的新类群，增加数量、巩固提高质量-迅速增加具优良性状的新类群数量及分布地区-培育新品系-建立品种整体结构-提高品种的品质-完成一个品种应具备的条件-选配方法主要采用纯繁，一般不允许杂交70717273本地品种本地品种引入品种引入品种1/81/41/274757677被改良品种被改良品种改良品种改良品种787980