经济型酒店发展存在的问题及对策研究（酒店管理本科毕业论文五篇）.pdf

1、经济型酒店发展存在的问题及对策研究（酒店管理本科毕业论文五篇）篇一 题目：经济型酒店发展存在的问题及对策研究酒店营销策略是在激烈的酒店业竞争中取胜的关键，经济型酒店具有广阔的市场空间。本文首先介绍了经济型酒店，阐述了我国如家经济型酒店发展的现状，结合酒店实际营销情况，分析酒店营销的运用和存在问题进行分析，指出未来经济型连锁酒店的发展策略是以连锁和品牌取胜、走集团化发展的道路。一、如家经济型酒店的发展现状截至 2010 年第二季度，中国经济型酒店的门店，前十大品牌中，如家遥遥领先，第 25 位规模较接近，随后迅速缩小，中州快捷和城市客栈只有两三千间的规模。从上图可以看出，截至 2010 年第二季

2、度，如家以 7.8 万间的客房数稳坐行业第一位置，老牌锦江以 4.8 万间距第二。前十大品牌中，客房数超万间的有 7个，法国雅高酒店集团旗下宜必思以 7661 间居第 8 位。前十大品牌客房数 28.9万间，占比达 62.7%。在门店数量上，如家同样以 674 家稳居行业第一，7 天超越锦江之星以 399家位居第二，汉庭超越莫泰居第四位。同时我们可以看出，不管是在门店数还是客房数量上，都是如家、锦江等本土品牌占据了绝对优势；美国速 8、法国雅高旗下宜必思等品牌都没有取得领先地位。二、如家经济型酒店存在问题（一）宣传方式比较单一如家酒店只有使宣传工作做好，让更多人了解酒店信息，这样才能够使酒店的

3、影响力进一步的扩大，有助于酒店未来的发展。而当前如家酒店在进行宣传方面都没有给予关注，虽然现在有很多的媒体平台可以为企业进行宣传，不过在实际进行选择的时候，受到自己规模以及经济实力的限制，在进行广告宣传方面的投入并不是很高，也就导致如家酒店宣传的时候选择单一的宣传方式。比如仅仅通过电视广告的方式进行宣传，应用广播等方式进行宣传，这样的传统宣传方式，虽然可以有一定的宣传效果，不过其已经无法适应当前这个快速发展的时代需求，不过与当前这个广告宣传方式十分众多的时代相比，如家酒店所选择的宣传方式仍然十分的监督，由于在广告宣传方面的方式较为单一，导致宣传效果不好。（二）未加大品牌建设力度随着社会发展，在

4、上世纪 90 年代开始，市场竞争就变得愈发激烈，并且企业之间的竞争关键也发生了改变，企业之间的竞争逐步转向品牌竞争，也有很多企业开始应用品牌战略，希望企业可以在发展的过程之中取得更大的进步。虽然现在如家酒店已经开始应用品牌战略进行发展，不过如家酒店并没有对品牌战略给予重视，缺乏品牌意识，对品牌建设也没有给予重视。根据了解如家酒店认为品牌建设仅仅是大酒店应当做的工作，与自己没有任何关系。在发展的过程之中，仅仅注重财富的积累，提高销售额，这样才是酒店可持续发展的关键。认为进行品牌建设是要等到酒店发展达到一定规模以后才进行的，在这样错误的思想指导下，在发展的过程之中没有进行品牌建设，而这使酒店在发展

5、的过程之中道路越走越窄。加上在进行品牌建设的过程之中，需要的资金投入也较高，很由于资金方面欠缺，导致如家酒店没有多余资金进行品牌建设。（三）酒店员工缺少有效的激励机制随着如家酒店的发展，对于有些员工来说，报酬不仅仅局限于谋生的一种手段，更多是对自我的肯定或者自我满足、自尊的需要。在对如家酒店调查中发现，由于酒店管理基础比较薄弱，在制定员工福利和激励政策上，难以做到细致与全面，不能完全符合员工的具体需要。公司领导人对激励的理解十分简单，片面的认为“奖励与惩罚”，缺少较为完善的绩效考核标准和奖励规程，多以晋升、加薪和奖金作为激励员工的手段，容易对员工充分发挥积极性和创造性产生不利。同时如家在激励时

6、，更多是凭借领导人的个人判断，容易导致缺乏依据分配不合理，使员工缺少积极性，使得激励行为往往达不到预期的效果。如家酒店许多领导忽略了员工生活等其它方面的需要，没有让员工切实感受到公司领导对员工的嘘寒问暖，只是一味的认为只要公司给员工更高的薪酬和奖金，员工就会努力为企业工作，而有的领导甚至要求员工对企业命令绝对的服从和忠诚其实企业这种以薪酬来获得员工付出的想法是幼稚的，这样只会形成一种“一切向钱看”的不良风气，在工作一切以经济利益为基础，企业人际关系、同事关系冷淡，最终使得企业员工自动离职。（四）忽视企业沟通技巧如家酒店管理人员想要得到准确全面的信息，主要是在于沟通范围的大小。不同部门、各个层次

7、的沟通渠道集中在一起便形成了沟通网络，它的形成就保证了管理者信息获取的数量还有全面性。所有沟通渠道是否通畅，将直接决定沟通范围以及效果的大小。目前如家酒店都缺乏畅通无阻的沟通渠道，主要体现在下面几点上：首先，沟通渠道上下成金字塔形，比例严重失调，越往上去沟通渠道就越少，这导致基层大量信息不能有效的向上层传达，从而造成沟通不畅。其次，缺少直接面对面的沟通渠道，大部分都是依靠间接的方式来获得所需要的信息，这样一来不但浪费了沟通的时间，还会让获得的信息其准确性大打折扣。再有，在管理中非正式的沟通渠道比较少，这就导致沟通只能依靠正式的渠道来实施，缺乏时效性与灵活性。由于沟通的不善，使得中下层职工其意愿

8、无法及时而有效的反馈给上层管理人员，而沟通失效又会让员工对管理层的满意度变得低下，会选择离职。各个部门横向之间的沟通不畅，造成各部门之间缺少协调性，互相牵制却各自为政，从而增加了酒店管理内耗。可见沟通渠道管理薄弱造成了信息失真，上下级之间出现脱节，领导与群众不能打成一片，长此以往会给酒店运营管理带来不利影响。三、如家经济型酒店发展策略研究（一）加大宣传策略宣传营销是指能促进潜在功能和相关功能具有明显的宣传功能，包括促销、人员推销、广告、公关等营销策略，促销产品、促销价格、促销服务等。经济酒店提供主要提供住宿，但对于广大游客数量，消费不是服务产品的特点，尤其是服务的易逝性，因此，充分发挥生产力，

9、预测有创意的节目已经成为一个重要的，具有挑战性的决策问题。如家酒店客房数量是固定的，而客户没有可控性，所以要制定有效的营销策略，目标受众，保持入住率。（二）注重品牌建设在这个竞争激烈的时代之中，如家酒店想要在市场之中立足，最重要的一点就是进行品牌建设，注重品牌的建设已经成为了如家酒店在发展的过程之中所不能缺少的一部分。而在进行品牌建设的过程之中，想要拥有好的品牌建设效果，最关键的一点就是要正确的认识品牌建设。通过如家酒店树立正确的品牌意识，对品牌建设有一个正确的认识，并且在发展的过程之中能够重视品牌建设，这样才可以将品牌建设切实的落实到实处。如家酒店对品牌建设有正确的理解，并且对其关注程度提高

10、。如家酒店应该知道品牌建设的重要性，让如家酒店能够意识到进行品牌建设的重要意义，并且开始对品牌建设有一个正确的认识。作为如家酒店的领导者，一定要注重学习，提高自己对品牌建设的认识与了解，并且在经营管理的过程之中能够为品牌建设做好充足的准备，制定合理的品牌建设计划，使如家酒店的所有工作人员都意识到进行品牌加上的重要性，并且制定如家酒店品牌建设的战略规划，使如家酒店能够通过品牌建设拥有更好的发展。正确的认识品牌建设的重要性，才可以将品牌建设真正的落实到实处，也才可以通过品牌建设吸引更多的消费者，以此达到提升如家酒店知名度，扩大如家酒店的市场占有率的目的。（三）建立完善的激励机制建立完善的激励机制就

11、是要求企业以人为中心，尊重人格，充分发挥员工的积极性与创造性，以满足实现自我价值的需求。如家酒店人力资源在强调激励时要注意保持物质保障与精神刺激相结合，这样才能有效激励员工的活力，才能发挥人才的创新精神和敬业精神，才能留住酒店员工。例如提高员工收入，改善劳动条件、增加福利等一些措施。如家酒店要制定人事考评办法，明确考评标准、程序和责任，让员工切实清晰的认识自身实际能力，主动寻求最适合发挥才干的岗位，以到达岗位匹配的原则。同时还应该建立员工全面的民主制度，例如召开职工代表大会，鼓励员工为企业发展献计献策。通过物质激励与精神激励的双重作用，使员工和企业真正形成命运的共同体。（四）营造良好的沟通文化

12、传统的领导对员工的方式是以责骂，呵斥为主，使员工对领导怀有恐惧心理，极不利于工作的开展。在现代的酒店文化中是倡导“以人为本”的管理理念，做到关心员工、关爱员工、尊重员工，使员工把公司当作自己的家。要想提高管理层的沟通意识，首先就需要从思想上充分了解到沟通的重要性。酒店管理沟通是否良好直接关系着员工的士气还有公司的氛围，进而影响到酒店工作效率和生产力。同时管理层还要引导职工学习沟通管理的重要性，向他们传递沟通的理念，在内部创设良好的沟通氛围。而良好的沟通气氛，能够促使员工畅所欲言，主动发表自己的建议与意见，从而促进信息的畅通递送。管理层还要深入到基层，这些直接的接触是实现企业良好交流沟通所必需的

13、。要想提高管理层的沟通技能，一方面，他们要学会“倾听”。而倾听会让沟通变得深入和全面，有效的倾听不仅能帮助接收者更好的理解字面意思并明确对方的情感。另外一方面，管理者除了倾听还要学会“表达”。在表述自己的意见时，管理者一定要抓住核心思想，措词上要明确、清晰，力保准确，要使对方能够有效接收到所递送的信息。四、结论发展如家经济型是我国如家酒店业发展新阶段的需要，是我国融入经济全球化的需要，我们应运用科学的理论方法和实践经验指导我国如家经济型如家酒店的发展，直面入世后的挑战和机遇，在激烈的国际竞争中争得一席之地。篇二 题目：经济型酒店创新过程中的风险及对策建议摘要旅游行业中经济型酒店已成为主要的投资

14、热点，酒店行业经营者发现，一二线城市逐渐饱和后，三四线城市旅游市场需求非常旺盛。三四线城市的酒店发展要参考一二线城市的发展进程，但是不能照搬照抄，应该探索出一套符合三四线城市酒店的改革发展方案，不断创新突破自身发展瓶颈。本文从三四线城市经济型酒店人力资源创新方面研究经济型酒店创新过程。关键词三四线城市 经济型酒店 创新 人力资源创新经济与社会的快速发展、人均收入和消费水平的提高，带动了中国国内旅游业的迅速发展，作为旅游业三大支柱之一的酒店业占有越来越重要的位置。物价上涨和劳动力成本的增加使经济型酒店扎堆的一线城市趋于饱和程度，经济型酒店业绩下滑，成本增加而收入降低。目前国内的连锁经济型酒店都日

15、趋同质化，如果要走出围城，除了重视硬件条件的建设，还应增加对软件的投入。经济型酒店行业经营者发现，一二线城市饱和后，三四线城市旅游市场需求非常旺盛。近几年，不少经济型酒店品牌开始寻找广阔的三四线城市的经济型酒店市场。三四线城市成为经济型酒店业增长的关注点所在，然而随着经济型酒店业在三四线城市的快速扩张，物业费出现了飞速的增长，这些都是不容忽视的問题。不过三四线城市没有达到一线城市的饱和度，这就为经济型酒店业的发展提供了宝贵的发展空间。从经济型酒店在开发一线城市的发展过程来看，下一步就到了三四线城市经济型酒店品牌整合阶段。中国的旅游市场并不完备，三四线城市经济型酒店标准还不完善，相比之下，一二线

16、城市的经济型酒店市场就比较成熟了。三四线城市的经济型酒店发展要参考一二线城市的发展进程，但是不能照搬照抄，应该探索出一套符合三四线城市经济型酒店的改革发展方案，突破自身发展瓶颈，这对于提升自身发展和整体规划有很重要的意义。目前，旅游行业中经济型酒店已成为主要的投资热点，市场的快速扩张导致经济型酒店市场竞争日益激烈。国内外品牌纷纷涌现经济型酒店市场，产品同质性现象非常严重，经济型酒店出现“不经济”现象。1997 年开业至今的中国第一家连锁经济型酒店“锦江之星”的核心服务是在住宿上，房价不高，保证质量，舒适干净。经过近二十年的发展，定位现象雷同，同质竞争，规模快速扩张，品牌管理困难，缺乏人才。从初

17、期布局在一二线大城市，转向二三线，甚至扩张到四线城市。但是，经济发展和房地产行业推动了中国经济型酒店业发展进入了无序状态，行业竞争加剧。面对不断变化的市场需求，行业发展却面临原材料、人力资源、物业、能源成本上升和企业利润下降的严峻形势。当今面对竞争和消费者喜好不断变化的形势，创新已成为行业发展的热点。经济型酒店行业为了保持竞争优势和可持续发展动力，必须把创新放在重中之重的位置。由于经济型酒店服务业与制造业和其他服务业相比，有其自身特点，如经济型酒店业的高科技依赖性低，客户服务体验范围广，经济型酒店服务内容多样化和时间长，员工素质不高等特点。根据本文研究的上述特点，文献研究集中对三至四线城市经济

18、型酒店的人力资源和管理体系等方面的创新进行探讨。一、三四线城市经济型酒店创新的主要内容（一）三四线城市定义1.按规模划分资料来源：中华人民共和国城市规划法2014 年国务院发表的新的城市规模划分标准显示，我国的城市可以以五类七档划分。其中城区常住人口 1000 万以上的城市被定义为超大城市。其中北京、上海、天津、重庆、广州、深圳可以定义为超大城市。关于调整城市规模划分标准的通知（以下简称通知）明确，新的城市规模划分标准以城区常住人口为统计口径，将城市划分为五类七档：城区常住人口 50 万以下的城市为小城市。常住人口是 50 万100 万之间城市叫中等城市。常住人口是 100 万500 万之间城

19、市叫大城市。其中小城市和大城市再细分为几个档城市：小城市再分为两档分别是 20 万50 万之间的城市是型小城市，常住人口 20 万以下的城市叫型小城市。300 万500 万之间常住人口的城市叫型大城市，常住人口 100 万300 万之间的城市为型大城市，城区常住人口 500 万1000 万之间的城市为特大城市。2.按”线”划分二线城市的名称主要是相对于一线城市而来的，我国的一线城市，主要是指经济比较发达、在社会活动中处于重要地位并具有主导作用和辐射带动能力的大的城市，如表 1。二线城市主要是经济综合实力在国际国内影响力比一线城市稍低的城市。一般而言，15 个副省级城市属于二线城市范畴，另外也依

20、据中国新兴城市 50 强排名。综上，本文所指的三四线城市，是指在一线和二线外围或周边的地级市，如吉林省四平市等。中国新兴城市 50 强排名 福建省福州、云南省昆明、吉林省长春、黑龙江省哈尔滨、山东省淄博、江苏省徐州、浙江金华、福建省泉州、河南省洛阳、甘肃省兰州、海南省海口、吉林省吉林、湖北省襄阳、广东省汕头、四川省成都、辽宁省沈阳、浙江省杭州、天津、辽宁省大连、湖北省武汉、河北省石家庄、广西省南宁、江苏省常州、江西省南昌、内蒙古呼和浩特、浙江省温州、江苏南通、广东省珠海、贵州省贵阳、陕西省太原、新疆乌鲁木齐、浙江省绍兴、广东省中山、浙江省嘉兴、山东省潍坊、河北省唐山、江苏省苏州、江苏省南京、福

21、建省厦门、陕西省西安、山东省烟台、浙江省宁波、湖南省长沙、安徽省合肥、河南省郑州、江苏省无锡、广东省东莞。（二）经济型酒店企业创新创新是企业生存和发展的客观需求，由于所有生命体，包括企业生存，必须经历新陈代谢，即不断丢弃旧的、陈腐的事物，用新的和更有活力的东西适应客观环境的变化。特别是面对强劲的市场竞争对手，企业应该以创新为主，以适应愈演愈烈的竞争需要，不断创新，不断开拓新思路，才能使企业立于不败之地。熊彼特定义的五种创新可以归纳为三类：（1）技术创新，包括新产品的开发和应用（包括现有产品的部分修改），生产过程的创新，以及原材料来源本身。（2）市场创新，主要是指市场的发展，以达到增加市场份额为

22、目的。（3）组织创新，主要是指组织原有的结构转型，或是建立新的组织体系来优化工作流程。Hung，Arundel&Hollanders（2010）影响服务行业创新的要素大概可以分为以下几种，第一个来自企业内部，第二个来自企业想达成目标的创新类型，第三是创新情报的来源，第四是创新之后的可持续性，最后就是伴随着创新而来的经济和技术的威胁。经济型酒店业属于服务业，服务创新与制造业相比内涵丰富得多，形式和内容与制造业差异较大。服务创新中顾客参与过程，服务创新过程包括内部和外部的交互作用。服务创新以顾客需求为导向，在和顾客互动过程中创新，顾客作为“合作生产者”参与创新。产品创新和过程创新比起制造业困难。多

23、以渐进性创新为主，信任是重要因素。引用新丁香控股集团董事长朱明明的话：“所谓超经济型酒店仍然是相对经济型酒店而言，就是比经济型酒店更为经济的经济型酒店。超经济型酒店是百元细分市场的经济型酒店产品，以客房安全舒適为核心的、具有独立卫浴、性价比超高的经济型酒店。”主要的超经济型酒店品牌有易佰经济型酒店，99 旅馆连锁，布丁经济型酒店（住友经济型酒店）。从 10 大经济型酒店品牌市场占有率看，超经济型酒店占有率非常高。二、三四线城市经济型酒店创新过程中的风险（一）经济型酒店在三四线城市的特点从我国近几年经济型酒店发展的历史来看，一二线城市经济型酒店市场已经接近饱和，几乎无发展空间可言，出租率日见降低

24、，与其继续在一二线城市竞争有限的市场，瓜分微薄的利润，更多的经济型酒店品牌将战略眼光投向三四线城市。而中国的三四线城市的数量很多，据资料统计 2009 年之前，中国的大多数三四线城市并没有经济型酒店品牌入住，同时三四线城市虽然市场广大，但因缺乏统一品牌，市场管理不善，中高档经济型酒店宾馆在此惨淡经营，因此自 2009年开始，经济型酒店品牌逐渐介入三四线城市展开激烈角逐。三四线城市的物业成本随着诸多经济型酒店的进入水涨船高。7 天经济型酒店负责人介绍：到随着许多经济型酒店品牌进入三四线城市，本来就逐渐增长的房价，更有大幅度上涨的趋势，导致酒店物业成本上涨。同时还有比较严峻的问题是三四线城市经济型

25、酒店的人力资源比较匮乏，导致人力成本也逐渐增长。众多经济型酒店品牌抢占三四线城市加剧了三四线城市市场竞争，使经济型酒店的格局产生了新的变化。很多经济型酒店企业通过收购宾馆、旅店等方式扩大了本企业规模。但是这样的扩张也会产生许多问题。例如酒店规模扩大在管理上出现漏洞，使酒店处于混乱的状态。不过三四线城市经济型酒店发展还存在很多机遇，因为未饱和的市场会给企业带来发展空间。（二）三四线城市经济型酒店创新经济型酒店人力资源是经济型酒店企业为了达成扩充人力资源目标，把有竞争力的人力资源有效率地开发，也是开发从业人员自身对工作感到满足度的经营活动。经济型酒店企业比任何性质的企业对人力资源的依存度都要高。提

26、高人力资源服务的质量，开发人力资源，也有必要提高服务技术。因此，从经济型酒店企业层面开发优秀的人力资源是有必要的。经济型酒店创新最终由人完成，因此企业必须从外部聘请或者是在内部培养符合创新条件的员工。三四线城市较一二线城市相比人力资源不够丰富，因为三四线城市招聘人才的资金和环境相对较弱，因此，相对于外部聘请来说内部培养更符合经济型酒店企业。经济型酒店企业内部员工是否有创新意识和能力，对企业是否能够创新有着重要的效果。创新初始阶段：员工扮演的角色是“创新概念来源”和“内部企业家。新服务的开发和生产阶段：员工扮演的角色是“开发者”和“生产者”。新服务的传递阶段：员工扮演的角色是创新的“营销者”和“

27、反馈者”。不同员工在整个服务创新中的重要性是不等同的，因此要区分发挥不同员工的作用。三四线城市经济型酒店人力资源管理出现问题是因为员工学历低，员工流动性大，员工素质低下，薪酬制度不完善，缺乏有效的职位提升和激励机制等，因此员工的服务理念跟不上，服务标准偏差。这就需要建立一套完整的人力资源战略管理机制来改善现有的不好的状况，使经济型酒店的人力资源最大化发挥作用，以实现双方的“双赢局面”。（1）培训工作是经济型酒店发展必须重视的，除了定期培训外，经济型酒店可以相应地开展一系列培训提高员工的素质，以便为客户提供更高质量的服务。尝试轮岗工作，培养职工全方位服务能力，开发多种工作技能为客户提供更全面的服

28、务。提高员工的个人素质和工作技能，员工应该在培训的过程中找到对自己的身份感和对企业的归属感，并且提高员工对企业的忠诚度和满意度。从而提高在工作过程中的热情和工作技能，提高客户的信赖感和认同感。（2）建立员工自我评估机制。经济型酒店评估公司对员工关系的公平性满意度和工作积极性，可以考虑在经济型酒店数量评估方法的基础上，允许员工自我评估，通过提供评估软件和评估方法，让员工自我评估，及时提供评估报告和软件反馈工作。工作人员依据员工的自我评估结果，可以反映员工的工作态度，生活与工作上的困难和对工作的期望，为经济型酒店的评估提供参考信息，有利于企业创建公平的评估体系，营造有序健康的竞争环境，提高员工的热

29、情和积极性。（3）做好经济型酒店人才储备。受经济型酒店业人员流动更频繁、职位空缺的影响，经济型酒店的日常运营无法得到充分保证。要通过建立经济型酒店人才库，做好人才的储备工作。如果经济型酒店哪个部门人员空缺可以立即招聘到适当的人员，缩短招聘时间，确保可以快速提供客户服务需求。同时做好经济型酒店内部人才储备的重要工作，加强经济型酒店内部储备人员的培训，如果空缺还可以通过内部重新部署人员来确保经济型酒店的日常运营。三、结论三四线城市经济型酒店在人力资源创新方面对员工的要求：首先应该正确地招聘员工和给员工进行培训，增强员工的创新意识，并且提升员工创新的各方面的能力，然后鼓励、监督机制提高完成任务的效率

30、，并且在适当的时机给予员工适当的权利，提高员工对企业的忠诚度，顺利完成企业创新，推动企业发展。篇三 题目：论经济型酒店的品牌建设摘要：目前我国酒店服务行业最大的组成部分依旧是经济型酒店，但经济型酒店的品牌建设依旧是大问题，本文旨在通过对国内经济型酒店的品牌建设提出意见与建议，期望可以使我国经济型酒店品牌建设可以达到更好的发展。关键词：经济型酒店；品牌一、品牌建设的意义目前我国的酒店已经达到了非常大的数目，但是经济型酒店的品牌建设却仍欠缺。良好的旅游交流活动带动了酒店服务业的发展，无限的商机出现于是有了大批的資金注入，许多经济型酒店如雨后春笋般出现，多数投资者希望短期内可以得到极大地利益回报，并

31、在营业期间达到其预期目标。但这种观念使得投资者的眼界局限，他们追求到了短期高额的回报后并没有继续采取措施使酒店品牌得到建设，在同行业竞争内处于落后局面。二、品牌建设的优势1.有效推广，增加行业内竞争力酒店行业是服务于多数人的行业，目前酒店成千上万，酒店竞争是非常激烈的，因为在信息交互飞速的今天，同行业发展水平基本可持平，可吸引客户的是品牌与推广。经济型酒店所提供的服务较为单一，多数为住宿及餐饮服务，同行业的服务产品极其容易同化，将导致酒店服务行业的恶性竞争，导致价格波动利益下降。这种情况下，经济型酒店需要积极建设自身的品牌，在客人比较时，多数会更注重酒店品牌，行业竞争力会得到提升，为酒店盈利也

32、会提供较大利益，从而加大酒店服务行业的行业占有率。2.有效应对外资酒店已经大型品牌酒店目前酒店行业发展现状十分复杂，国外大型酒店集团例如：万豪，希尔顿，洲际等在国内拥有大量的店面，并且强大的品牌效应以及星级酒店的优质服务是目前的经济型酒店无法比较的。目前经济型酒店与高端酒店其间的竞争还不是太过激烈，但是目前高端酒店管理集团为在中国增加其市场份额，对营销策略进行更改，大量中低端外资酒店还是快速出现在国内市场上。我们应该在这个机遇与挑战并存的时候，加大自身品牌建设，充分利用经济型酒店对于本土文化高程度的吸收，积极推广自身品牌，建设自己的民族品牌，在面对外资酒店的挑战的时候有更多的底气。3.增强自身

33、品牌文化建设企业的发展不仅仅是运营，盈利这种简单的模式，而是作为一种新的生命存在于。品牌推广不只是一种以推广自身服务水平的行为，而是要将自身的优秀面展现，使得客人在进行比较时增加亮点。酒店品牌建设过程中，是对于自身的文化进行建设。酒店的一切服务只是外壳，是一种僵硬的表现形式，而自身所带有的文化建设则是一种灵魂，这种灵魂将带动酒店的一切发展，并为其提供方向，使得服务变得灵活起来，使得客人在接受服务的时候更多的是一种愉悦的心情去接受。三、品牌建设中存在的问题1.对自身的定位并不准确很多酒店对于自身的定位并不是很明确，很多酒店对于自身有过高的期望，使得酒店对于自身的发展方向产生偏差。其发展方式并不是

34、以一种符合自身实力的发展方式在进行，而是以一种模仿其他成功酒店的运营方式照本宣科，在推广与客户选择方面存在较大的问题，使得酒店发展陷入瓶颈，造成不必要的利益损失。2.自身实力不足，建设能力欠缺很多酒店在进行品牌建设的时候，由于经济实力的不足，经验的不足，使得对自身的品牌建设存在错误的认识。以目前已有的经验来看，酒店的品牌建设是伴随着自身的盈利效果以及自身发展规模的不断扩大而发展的，但是目前国内很多的酒店由于发展不足，导致其注重了内部的发展调整而忽略了对外客源的拓展，品牌打造等十分重要的部分。3.经营管理者意识淡薄在资本家的眼中，利益才是最重要的。很多经济型酒店投资者所注重的都是酒店的盈利效果，

35、而忽略了对于自身品牌的建设。也有部分酒店在推出品牌打造的时候只是推广出了部分服务而没有进行全面的系统的品牌，使得在推广过程中流失了很多有效资源。短期内超额回报是大多数经营者的理念，但是一个不断发展并长久运营的酒店才可以在激烈的竞争中得到最好的发展。四、应对问题的解决策略1.精准品牌定位品牌定位有利于酒店寻找到合适的机遇，面对庞大的客户需求量可以结合自身的能力水平提供最优秀的服务。根据自身发展水平，推出主打产品，对于落后的服务板块进行删减，进行客户服务的时候，根据客户传达的信息，针对年龄、职业等进行系统分析，可得到直观的服务目标群体。根据已有资料对自身发展去粗取精，保留优质服务项目，改变后使得服

36、务项目可为更多客户所接受。增加自身服务创新，以更多更好地服务板块吸引客户以达到酒店创收效果。2.丰富自身建设品牌推广不光是一个对外的举措，同时也是对内的。员工对于工作的态度，对于客人的态度决定了客人对于酒店的服务评价。对自身文化的建设，对员工进行的培训，优秀的工作精神的培养将直接影响到酒店服务质量，间接地会促进酒店品牌的建设与传播。品牌建设是对于客人许下的一种承诺，而对客服务是实现这个承诺的一个过程，优秀的文化建设会使得员工的工作积极性得到极大提升，酒店的发展行情也将是员工所注重的部分，将员工与酒店精密联合起来将会极大地扩大品牌建设与推广。3.优秀的推广目前我国经济型酒店的推广主要是以美团，携

37、程等网络推广，以及部分微信文章，在时代背景下，这种推广程度是不够的，需要加大对于酒店的推广力度，不局限于已有的推广方式，加大酒店的曝光率，使得酒店在同行业竞争内可以更多的优势。互联网、电视、广播、贴吧、新媒体等手段需要得到充分的使用，将自身推出去可以使客源对自身产生一定的了解，不至于失去行业竞争力，坚决不能做等客上门的酒店。篇四 题目：经济型酒店渠道之变移动互联网的普及，对传统 OTA 网站带来巨大冲击，经济型酒店渠道面临巨大调整，渠道变革势在必行。现有的经济型酒店分销渠道中，OTA 占了相当大的比重，同时在自有渠道中，会员及自有预订系统占直销渠道的约 6 成，各大型连锁酒店都推出了自有移动

38、APP 软件实现客户订房，初步实现移动互联网渠道建设。随着移动互联网的普及，这种便捷的自有移动终端预订平台势将对传统 OTA 网站带来巨大冲击，经济型酒店渠道面临巨大调整，渠道变革势在必行。移动互联时代消费习惯的改变移动互联网时代不仅是消费渠道的增加，而且是消费习惯发生了巨大的变革。消费者开始关注体验感。这个群体出生成长在一个物质丰富的时代，简单的物质财富积累已经不能满足现代人的快乐。像经济型酒店业的主流客户群年轻的自助旅游群体，他们旅游的快乐感不来自是不是国际星级酒店，而是在自我随性的体验中获得快乐感。布丁酒店的成功很大程度得益于它的差别化定位，给年轻自助游客群一个能够体验的空间，增加他们的

39、快乐感。消费是一种个性表达。个性化消费是一种心理需求，是追求一种差异化的形式，而这种心理需求是移动网络时代的主流需求。台湾诚品书店的成功，很大程度上受益于围绕诚品书店这个生态圈的大量独立设计师，他们的个性化设计能够在诚品书店得到消费者的认可，消费者的个性化需求也能很好地得到满足，从而形成了一个很好的个性创新循环生态圈。经济型酒店一样面临消费者的个性需求。消费趋于娱乐化、便捷化。移动互联网与娱乐产业的快速发展，恰到好处地符合了人类认知的改变，整个社会生活呈现泛娱乐化趋势。娱乐氛围已经充斥于各商业空间，越来越多的商业模式借助于娱乐形态表达，越来越多的消费交互需要也借助娱乐传递。就像江苏卫视的赢在中

40、国，节目的本质是 12 个公司品牌的落地推广，而不是节目本身的娱乐化。经济型酒店的渠道变革很多酒店还习惯于 OTA、旅行团队客户模式，需付出大量的客源渠道成本，但残酷的市场竞争一触即发，谁反应慢谁就面临被淘汰。经济型酒店如何调整渠道策略，结合移动互联网技术应用？笔者认为应做好以下几个方面。建立注重个性服务的体验空间1.在标准化服务模式的基础上，增加个性化服务内容，顾客通过移动预订系统选择有偿服务。首先，要利用预订系统引入定制服务内容，顾客根据自己需求有偿选择，比如 Wi-Fi 服务、熨烫工具、饮料小食、叫醒设置、的士服务等等。酒店应与本地资源建立全套的服务体系，有偿提供，不但不会增加成本，还可

41、提高满意度，带来多次消费。其次，建立不同产品级别的店面，虽然 100 300 元是国内经济型酒店的主打价格，但依然距离可以提供舒适感受的国际星级酒店价格有一定空间，很多商务人士愿意付出较多价格享受较好的产品体验，经济型酒店不应该放弃这部分市场。2.针对不同的店所处的环境，设计不同的住店体验感受。居住过经济型酒店的客户都知道，居住感受是非常差的，小小房间只能窝在床上看电视，对于经济型酒店主流的年轻群体来说，无异于一种折磨，甚至有些酒店处于主干道旁，噪音等严重影响客户睡眠，以低价赢取的客户体验是非常糟糕的。那么如何改变呢？首先，可以借鉴台湾诚品书店的生态圈模式，引入一系列配套供应商，如迷你咖啡吧、

42、创意用品店、本地特色特产直销店、DIY 制作店等。其次，设立基于移动互联网的娱乐体验空间，可以借鉴航空系统的娱乐体验空间，移植到店面娱乐平台上，住店客人可以免费接入，看电影、打游戏、欣赏音乐等，客户可以在简单的房间内进行一定的娱乐体验。渠道策略调整：直销为主，分销为辅自有渠道与 OTA 之争必将愈演愈烈，虽然非连锁单店无法与 OTA 抗衡，但这些小型单体店被同盟化的趋势也已明朗。自有渠道的铺设不仅关系到经济型酒店的核心利润，而且是能否长久生存的关键因素。自有渠道的铺设要以移动互联网为基础，在推广策略上要多样化，形成社会化营销氛围，降低费用。重点打造以下几个自有渠道1.自有散客借用移动网络平台进

43、行组织。借助微信等免费移动网络平台建立社会化营销。首先结合地图功能在搜索引擎进行推广，建立移动网页面预订通道，结合第三方支付实现预订。其次，借助微信这类免费服务平台推广，实现微信预订，并通过第三方支付实现交易。2.会员服务体系与 APP 预订系统的完美结合。愿意在移动终端下载 APP 软件的用户，一般都是有过住店体验并且在 PC 网站注册会员的客户，不能孤立地看待会员服务体系以及 APP 预订系统。APP 软件系统必须是以会员服务为基础的平台，积分的兑换、抽奖活动、优惠措施的领取等都要以 APP 来实现，同时特别重要的是 APP 平台必须融合其他吸引客户关注的内容，比如类似微信朋友圈的会员游戏

44、排名、前文所说的会员娱乐系统体验、创意产品售卖、各地特产展示、旅游产品推广等等。3.基于 APP 大客户服务系统，为协议单位客户提供完善的配套服务。协议客户一直是经济型酒店的软肋，配套的不完善损失了大量会务客户。在沟通平台完善的今天，酒店可以与会场服务、租车服务、餐饮服务等机构形成联盟，借助APP 平台打造大客户服务平台，为协议单位建立沟通机制，实现相关单位的会务需求，整体解决吃、住、行、开会问题。对于协议单位散客，也可以通过 APP实现快速预订。辅助渠道的移动互联思维策略调整1.移动 OTA 模式。移动网络第三方支付功能以及微信的银行卡支付功能已经为移动互联 OTA 提供了发挥的空间。对于移

45、动 OTA 模式，一种是传统 PC 端OTA 的移动互联网化，这种一般都是简单的 PC 端复制，比如携程推出的 APP，但没有真正实现移动互联网的优势。使用 PC 端的客户往往是出发前，通过条件搜索、推荐实现预订。但移动终端最大的优势是实时位置定位功能，移动 OTA应该着力实现通过位置推荐酒店功能。另外，类似于微信商城的移动 OTA 模式也是经济型酒店要重点关注的，虽然微信平台不是旅游服务商，但可以实现类似天猫的酒店预订销售，客户可以通过微信商城提前锁定客房，或者有住店需求时实时在微信商城实现预订，经济型酒店必须对微信商城这种移动端的卖场进行深入合作。2.旅行社模式调整。因为利益分成、酒店房源

46、不确定、配套服务等问题，国内旅行社往往与经济型酒店合作规模不大，反而大量的中低端单体店与旅行社合作深入，如何打破这种局面，使得经济型酒店能够吸引大量团队客户，应该做好以下三方面：首先，酒店与旅行社建立沟通平台、合作机制及利益分配机制，根据旅行社发团计划提前配置酒店客房，特别是旅游城市，合理的多客房店面的设置是必需的。其次，经济型酒店必须完善旅行团所需的餐饮、车辆服务。再次，利用移动 APP 实现与旅行社具体的事务对接功能，快速响应旅行社需求。3.酒店联盟新模式。大量的非连锁经济型酒店依托于传统 OTA 以及旅行社，客源并不稳定，同时付出高昂的中介费用。而大型连锁经济型酒店在旺季往往会有大量的客

47、户损失，很多单体店又不能满客，这就为大型连锁酒店提供了一种联盟模式，连锁酒店输出管理标准，将这些单店纳入预订管理，收取相应提成。不仅可以解决自身客源浪费问题，同时可以形成强大的生态圈，提高竞争力。移动互联网战略对经济型酒店的运营具有重大的意义。经济型酒店作为一个传统行业，应用移动互联网不一定马上会有效果，这需要一个过程。但移动互联网的大趋势不可逆转，是转变观念，紧跟潮流满足客户需求，还是停滞不前，固守传统，这不言而喻。经济型酒店企业首先要有高瞻远瞩的想法，把移动互联网应用放到一个战略高度，组建团队，开发产品、运营产品，慢慢地去经营和积累客户，建立客户、酒店、周边商家共赢的生态圈，这样才能将企业

48、做大做强。篇五 题目：密集型发展战略理论对经济型酒店发展的启示【摘要】随着大众旅游的蓬勃发展，我国经济型酒店迎来了前所未有的发展机遇，它已经成为一个热点领域。如今，经济型酒店的发展开始步入调整阶段。本文以密集型发展战略理论作为理论基础，对经济型酒店产品开发、市场开发等方面提出一些对策和建议。【关键词】密集型战略 经济型酒店 启示经济型酒店对于中国而言是一个舶来品，它最早出现在 20 世纪 50 年代的美国，经过几十年的发展，在欧美及日本等发达国家，经济型酒店已是一种非常成熟的酒店经营模式。它以住宿服务作为其核心产品，房价便宜是其最大的特点，服务模式为“B&B”（住宿+早餐），“实惠、清洁、舒适

49、、安全、方便”是最大的卖点。中国国内旅游大众化时代的到来，公务、商务活动的日益增加和入境旅游的快速发展，为经济型酒店的发展提供了广阔的空间，因此，1996 年，锦江集团下属的锦江之星旅馆首开先河，成为中国本土品牌的第一家经济型酒店。由于经济型酒店的具有投入低、高回报、周期短等特点，在这样的有利市场环境下，很多民族自主品牌如雨后春笋般迅速成长，经过短短十几年的发展，如家、7 天、锦江之星、华住等主要品牌经济型酒店均已进入“千店”时代，同时还相继在美国上市。目前经济型酒店在中国酒店业中占有很重要的地位。一、中国经济型酒店发展现状及分析1、高速发展但有所回落自 20002012 年，我国经济型酒店发

50、展迅猛，截止到 2012 年底我国共有经济型酒店数量 9924 家，客房 981712 间，自 2000 年到 2012 年，我国经济型酒店的数量增长 430 多倍。由此可见，我国经济型酒店处于快速发展的时期。从表 1 看，2006 年是中国经济型酒店发展最快的一年，当时经济型酒店“抢钱”、“抢地”、“抢速度”成为见诸报端最常见的字眼。经济型酒店创造出客房数量、酒店数量、净利润增幅达 3 位数的惊人业绩。但从 2008 年后，这些数据已经开始回落。2、内资占主体，外资大举进入据统计，目前我国经济型连锁酒店集团市场占有率前 10 名分别为：“如家”、“7 天连锁”、“华住酒店”、“锦江之星”、“