1、第一单元 水与溶解1.水的特征【教学分析】本课是一年级下学期第一单元第一课,这一课主要通过问题驱动,从5瓶失去标签的液体中找出水,以此激发学生好奇心和探究兴趣,探究、认识水的特征。初步认识研究计划,感受研究计划的作用,按一定顺序对水的颜色、气味、味道等进行细致观察。学生对观察的方法在上学期已经有了认识和体验,知道可以通过眼、鼻、耳、舌头、手等对物体的颜色、形状、气味、味道、声音、触摸感等进行观察。但对于研究计划的接触还是第一次。本单元将用一个单元的内容指引学生对研究计划进行初体验,帮助他们认识到研究计划对探究活动的帮助指导。本课的实验材料较为简单,都是生活中常见,容易收集的材料,老师只要注意实
2、验材料的卫生安全就可以组织学生开展实验了。【教学目标】1. 知道水是没有颜色、透明、没有气味、没有味道的物质。2. 认真阅读实验计划,按计划进行探究,初步体验探究计划的重要性。【教学准备】材料准备:5个透明瓶子(杯子)分别装上水、牛奶、盐水、醋、葡萄糖水,并标上编号(必须是干净可品尝的)【教学过程】一、提出问题师:(出示五杯液体)同学们,这里有5个杯子,分别装了不同的液体,其中只有一杯是水,你能找出来吗?生:可以。师:说说看,你根据什么来找?生:闻一下,没有味道的就是水。师:你说的是没有气味吧?我们用鼻子闻到的是气味,用舌头尝到的才是味道。你的方法很科学,我们就是要根据水的特征来判断。为了准确
3、判断,我们先来研究一下水的特征吧。二、制订计划师:我们已经学过了科学观察的方法,小组讨论讨论,我们“可以用 观察水的 ”(也可以借助学生活动手册连一连,研究水的特征时运用了哪些器官)生:讨论汇报交流师:老师把大家想到的整理出来,做成一个研究计划,这样就能让我们按照一定顺序进行观察,也能保证观察更全面、细致、准确。(出示“水的特征”研究计划)。在这里,老师要提醒大家,为了安全,我们做实验时,禁止把鼻子凑到容器口去闻气味,更不允许品尝实验用品,那么谁有更好的办法呢?那么谁有好办法呢?生:我们可以把手伸到容器口,轻轻地用手扇动杯子上方的空气,把物品的气味扇到自己的鼻孔,用鼻子闻此空气。远远地闻,这样
4、就可以分辨了。(老师立即作出肯定,并说这种办法叫“扇闻法”)师:一般情况下,我们是不允许用舌头品尝不明物体的,有时候能判断出来是什么物体却不能保证安全卫生,也不能用舌头品尝。所以用舌头品尝一定要在老师的指导下进行!这一节课,老师会准备安全卫生的水给大家观察,同学们可以用舌头品尝,不过要注意卫生,品尝时要把水倒进自己的杯子里品尝,避免交叉污染观察的物品。三、观察师:(用干净的透明杯子给每个小组装一杯干净的温水)下面,请大家按这个计划表仔细、认真地观察水有哪些特征,每观察完一个,在学生活动手册上做好记录。小组观察,师巡视组织学生汇报交流。师:有的同学认为水是没有颜色的,也有的同学认为水的白色的。请
5、你观察一下粉笔是什么颜色?(白色)和水的颜色一样吗?(不一样)再请你观察一下牛奶的颜色(出示透明杯子装的牛奶),这是什么颜色?(白色)和水的颜色一样吗?(不一样)那水应该是什么颜色?(没有颜色)(板书:没有颜色)师:大家都认为水是透明的。你是怎么观察到的?生:我们把手放到杯子后面,透过杯子和水,能看到手,说明水是透明的。生:我们在水里放了一个笔盖,也能很清楚看到它,说明水是透明的。生:师:对,纯水是透明的,加了其他东西的水就有可能不透明了。(板书:透明)师:对于水的气味和味道,大家都认为是没有气味、没有味道的。(板书:没有气味,没有味道)这就是我们一起观察到的水的特征:(板书)水是一种没有颜色
6、、透明、没有气味、没有味道的物质。四、得出结论那么现在,你能分辨出来这5杯液体哪杯是水了吗?生:不能。师:为什么?生:我们发现2号杯是白色的,4号是褐色的,肯定不是水,可是其他2个杯子都是没有颜色、透明的,还需要再闻一闻、尝一尝才能分辨出来哪杯是水。师:好的,那就请大家再闻一闻、尝一尝这4杯液体,把观察到的特征记录在学生活动手册上。生:(观察、记录)师:现在我们能找出哪杯是水了吗?生:1号、3号、5号都没有气味,但是3号是咸的,5号是甜的。所以符合水的全部特征的只有1号。师:你们太厉害了!这么难的难题都让你们解决了。小结:这节课,我们按“水的特征”研究计划对水的颜色、气味、味道进行了观察,知道
7、了水的特征是“没有颜色、透明、没有气味也没有味道”。我们也发现了按计划进行观察可以更全面、更细致、更具体哦。【教学反思】本节课教师给让学生真正体验了像科学一样进行探究,认识到了在探究前有研究计划,对探究活动是有很大帮助的。作为教师,只是起到了组织者,引导者和促进者的作用,没有越俎代庖。教师组织学生以小组合作的方式进行观察,并在之后进行集体交流、讨论。对学生的探究活动只是积极地看,积极地听,感受学生的所想所做,考虑如何恰当地指导,遵循“不干涉”原则。对于探究教学而言,并不是说教师在课堂上就不能对学生进行指导,而是要根据具体的学情进行适度的指导,既不能全部包办代替,又不能放手不管。【总结点评】教师即促进者是新课程下教师角色的根本变化,是教师角色转变过程中的一次飞跃与突变。美国人本主义教育家罗杰斯早就对教师提出了新的更加开放的要求:教师必须是促进学生自主学习的“促进者”,而非传统的只注重“教”的“教师”。新的课程观强调课程是一种活动,因为科学探究能力的提高,科学方法的掌握,科学态度和科学精神的形成,都必须通过具体而生动的活动来实现。课堂教学的好坏,并不在于教师是否把概念、规律讲清讲透讲活,而是看学生是否主动参与教学过程,勤于思考、乐于探究。