1、皮革生产工艺学 实验(Technology for Production of Leather)（20学时）实验一：几种植物鞣料的鞣革性能试验（16学时）(综合性)1实验目的在于利用不同种类原料（树皮、树叶、栲胶）作底革、面革的鞣革性能比较试验。在鞣制过程进行鞣透速度试验。通过实验可以得到鞣料何种优良，何种不可用的初步结论。2实验方法(1）浸提浓缩鞣制切片检查透入深度(2）化学分析法测皮质3实验仪器高温玻璃夹套浸提器，植物粉碎机，旋转蒸发仪，显微镜，索氏抽提器，水浴锅，坩埚，烘干箱，马福炉，振蘯器。4实验操作步骤透入速度试验的操作方法：(1)制备鞣液（ 学时）将粉碎原料放置高温玻璃夹浸提器内回
2、流浸提数小时，收集试液，并将试液浓缩达要求浓度；(2)鞣制（ 学时）取制革厂的酸裸猪皮，按要求的规格切片装鼓并在振蘯器内鞣制，在规定的时间内取出放置一夜后，用10BKr的鞣液补鞣，10小时后取出用水、草酸液漂洗数次后再经挤水、充填、滴水、推平、加油、干燥后作为革样。(3)检测（ 学时）用HAC固定切片，于显微镜下检查透入深度。实验二：植物鞣质类别的测定（4学时）1实验目的确定鞣质的有无；鉴别植物鞣质的种类；加深对鞣质各类别性质的认识，以便拟定合理的加工工艺从而提高产品质量。2实验方法明胶试验：铁盐试验；甲醛盐酸试验；溴水试验；醋酸醋酸铅试验。3实验仪器高温玻璃夹套浸提器，植物粉碎机，回流冷凝装
3、置，水浴锅，电炉。4实验操作步骤(1)明胶试验（ 学时）取ph值约为4的分析试液23滴注入试管中，仔细滴入数滴新配制的明胶试剂。观察有无混浊或沉淀现象发生，如有沉淀即有单宁存在的可能；(2)铁盐试验（ 学时）取分析试液23ml，加入35滴1铁矾液。缩合类单宁呈绿色反应，水解类单宁以及荆树和按树呈紫色反应，酚类非单宁遇铁盐时呈蓝色。(3)甲醛盐酸试验（ 学时）于锥形瓶中加入50 ml清亮分析试液再加15 ml 40甲醛溶液及10 ml 1:1的盐酸混合液或10 ml 40甲醛与5 ml浓盐酸的混合液，在水浴中加热煮沸30min，注意观察是否生成沉淀，然后将溶液冷却、过滤，取滤液10 ml加5g醋
4、酸钠与10滴或1ml 1铁矾液，然后观察液层中是否有蓝紫色的环形成。有，则为水解类单宁，否则为缩合类单宁。(4)溴水试验（ 学时）于23 ml分析试液中加入少许醋酸使其酸化，然后逐滴加入溴水，直至试液有刺鼻之溴味为止。缩合类产生沉淀而水解类则生成可溶性溴化物。(5)醋酸-醋酸铅试验（ 学时）取5ml分析试液于试管中，加入5ml10醋酸铅溶液，如有植物鞣质则产生大量沉淀，再加入10ml 10醋酸溶液，观察沉淀是否溶解，若不溶解或部分溶解，将溶液过滤。于滤液中加入0.51g固体醋酸钠，使其溶解后再加入10滴1铁矾溶液，观察溶液颜色，如不显色或显蓝紫色则试验中单宁为水解类单宁，若沉淀全部溶解，则待试验静置片刻，取上层清液加入0.51g固体醋酸钠，使其溶后再加入10滴1铁矾溶液，观察溶液颜色，如显墨绿色则证实试样含缩合类单宁。 - 2 - / 2
