认识细菌和放线菌-教学课件.ppt

1、复习：细菌的形态结构复习：细菌的形态结构1 1、观察细菌细胞的结构示意图，说出细菌细胞各部分、观察细菌细胞的结构示意图，说出细菌细胞各部分的结构名称。的结构名称。细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质拟核拟核鞭毛鞭毛荚膜荚膜基基本本结结构构2 2、生殖方式：、生殖方式：营养方式：营养方式：分裂生殖分裂生殖异养（靠吸收现成的营养物质生存）异养（靠吸收现成的营养物质生存）你知道吗？你知道吗？下过雨后，常常能闻到下过雨后，常常能闻到“泥土的芳香泥土的芳香”，但那到底，但那到底是土壤中的什么物质散发出是土壤中的什么物质散发出来的味道呢？来的味道呢？土壤特有的泥腥土壤特有的泥腥味，主要来源于放线味，主要来

2、源于放线菌的代谢产物。菌的代谢产物。放线菌在自然界分布广泛，主要以孢子或菌丝状态放线菌在自然界分布广泛，主要以孢子或菌丝状态存在于存在于土壤、空气和水中土壤、空气和水中，尤其是含水量低、有机物丰，尤其是含水量低、有机物丰富、呈中性或微碱性的土壤中数量最多。富、呈中性或微碱性的土壤中数量最多。环节一环节一放线菌（分布）放线菌（分布）环节一环节一放线菌（形态结构）放线菌（形态结构）一、对照问题，自我阅读（一、对照问题，自我阅读（1min1min）（标注）（标注）1、放线菌的菌丝有无分支？菌丝内有无横隔？、放线菌的菌丝有无分支？菌丝内有无横隔？有无成形的细胞核？有无成形的细胞核？2、放线菌的菌丝分为

3、哪几种类型？分别有何作用？、放线菌的菌丝分为哪几种类型？分别有何作用？3、放线菌如何进行繁殖？、放线菌如何进行繁殖？环节一环节一放线菌（形态结构）放线菌（形态结构）二、观察放线菌的结构示意图，对照课本相关内容，说出二、观察放线菌的结构示意图，对照课本相关内容，说出放线菌各部分的结构名称，并填空（写下来）。放线菌各部分的结构名称，并填空（写下来）。放线菌是一种具有放射状分枝的放线菌是一种具有放射状分枝的_，菌丝内，菌丝内没有没有_，也没有，也没有_。营养菌丝营养菌丝气生菌丝气生菌丝孢子丝孢子丝孢子孢子丝状体丝状体横隔横隔成形的细胞核成形的细胞核 放线菌的菌丝分工不同，有的放线菌的菌丝分工不同，有

4、的“埋头大吃埋头大吃”，这是专管，这是专管吸收营养的吸收营养的_；有的朝天猛长，这是作为放线菌成；有的朝天猛长，这是作为放线菌成长发育标志的长发育标志的_。放线菌长到一定阶段便开始。放线菌长到一定阶段便开始“生生儿育女儿育女”,它们先在气生菌丝的顶端长出它们先在气生菌丝的顶端长出_，等到成，等到成熟之后，就分裂出成串的熟之后，就分裂出成串的_。孢子可以随风飘散，遇到。孢子可以随风飘散，遇到适宜的环境，就会在那里适宜的环境，就会在那里“安家落户安家落户”，开始吸水，萌生成，开始吸水，萌生成新的放线菌。由此可见，放线菌的生殖方式是新的放线菌。由此可见，放线菌的生殖方式是_生殖。生殖。营养菌丝营养菌

5、丝气生菌丝气生菌丝孢子丝孢子丝孢子孢子孢子孢子环节一环节一放线菌（形态结构）放线菌（形态结构）三、填空（写下）三、填空（写下）三、放线菌的应用三、放线菌的应用 1.常用的抗生素，除青霉素和头孢霉素不是放线菌的产物外，多数抗生素（约85%）都是放线菌的产物，如链霉素、红霉素等；2.放线菌还能产生酶类和维生素；3.分解纤维素、石蜡、琼脂、橡胶等复杂有机物，提高土壤肥力，净化环境。环节一环节一放线菌（应用）放线菌（应用）酵母菌、霉菌、酵母菌、霉菌、蘑菇都是一些常蘑菇都是一些常见的真菌。见的真菌。环节二环节二认识真菌认识真菌环节二环节二认识真菌认识真菌一、阅读一、阅读p99（1、2段）完成以下问题（段

6、）完成以下问题（1min）1、真菌有哪些特征？营养方式？生殖方式？、真菌有哪些特征？营养方式？生殖方式？2、常见的真菌有哪些？举例说明、常见的真菌有哪些？举例说明3、生活中哪些现象可以证明真菌的存在？、生活中哪些现象可以证明真菌的存在？真菌的菌体没有根、茎、叶，大多数种类是多细胞个体；真菌的菌体没有根、茎、叶，大多数种类是多细胞个体；细胞里有成形的细胞核，不含叶绿体，不能进行光合作用细胞里有成形的细胞核，不含叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能进行腐生或寄生生活，用孢子进行繁殖。制造有机物，只能进行腐生或寄生生活，用孢子进行繁殖。带着问题进入微课视频（有声阅读）带着问题进入微课视频（有声阅

7、读）1、青霉和葡枝根霉在形态和颜色上有什么共同点和不同点？它们依靠什么进行繁殖？2、青霉和葡枝根霉的细胞内有叶绿体吗？它们如何获得有机养料？青霉和葡枝根霉属于真菌的依据是什么？环节二环节二认识真菌认识真菌二、观察青霉和葡枝根霉二、观察青霉和葡枝根霉环节二环节二认识真菌认识真菌注意：边看视频边将与刚才两个问题相关的知识在注意：边看视频边将与刚才两个问题相关的知识在p100p100讨论中作标注！讨论中作标注！的种类很多，从有些青的种类很多，从有些青霉中可以提取霉中可以提取。青霉素是一种常用的青霉素是一种常用的，对治疗对治疗等疾病具有等疾病具有显著效果。显著效果。阅读阅读p107资料资料“青霉素和弗

8、青霉素和弗莱明莱明”知识拓展知识拓展环节二环节二认识真菌认识真菌（一）出声阅读（p101-1）并标注以下问题：1、食用菌及其举例2、蘑菇是植物吗？有根、茎、叶吗？它们是怎么获得有机养料的？是依靠什么进行繁殖的？3、所有的蘑菇都可以食用吗？可以食用的是哪些部分？环节二环节二认识真菌认识真菌三、观察食用菌三、观察食用菌2、观察蘑菇、观察蘑菇环节二环节二认识真菌认识真菌观察蘑菇观察蘑菇蘑蘑菇菇的的繁繁殖殖环节二环节二认识真菌认识真菌三、观察食用菌（蘑菇）小结三、观察食用菌（蘑菇）小结环节二环节二认识真菌认识真菌菌盖菌盖菌褶：内有孢子菌褶：内有孢子菌柄菌柄地上部分地上部分地下部分地下部分地上部分地上部

9、分地下部分地下部分地上部分地上部分地下部分地下部分菌丝菌丝由菌丝组成由菌丝组成几几种种大大型型的的真真菌菌环节二环节二认识真菌认识真菌蘑菇与人类的关系蘑菇与人类的关系 食用蘑菇食用蘑菇 香菇香菇，大白口蘑大白口蘑，双孢蘑菇双孢蘑菇，金顶侧耳金顶侧耳，猴头菌猴头菌等等 药用蘑菇药用蘑菇 冬虫夏草冬虫夏草，灵芝灵芝，梨形马勃梨形马勃等等 毒蘑菇毒蘑菇 毒蝇鹅膏菌毒蝇鹅膏菌，毛头乳菇毛头乳菇，细褐鳞蘑菇细褐鳞蘑菇等等环节二环节二认识真菌认识真菌想一想想一想真菌与人类的关系和真菌与人类的关系和对自然界的意义？对自然界的意义？1 1、放线菌的营养菌丝是（、放线菌的营养菌丝是（）A A 无分支，无横隔无分

10、支，无横隔 B B 无分支，有横隔无分支，有横隔 C C 有分支，无横隔有分支，无横隔 D D 有分支，有横隔有分支，有横隔 2 2、下列关于放线菌的叙述正确的是（、下列关于放线菌的叙述正确的是（）A A 放线菌的生殖方式是分裂生殖放线菌的生殖方式是分裂生殖 B B 放线菌的营养方式是自养放线菌的营养方式是自养 C C 放线菌具有一般细胞所具有的结构放线菌具有一般细胞所具有的结构 D D 放线菌依靠气生菌丝从有机物中吸收营养放线菌依靠气生菌丝从有机物中吸收营养环节三环节三当堂检测当堂检测C CA A环节三环节三当堂检测当堂检测 3、霉菌的主要生殖方式是（）A 分裂生殖 B 孢子生殖 C 出芽生

11、殖 D 接合生殖 4、在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是（）A 酵母菌 B 葡枝根霉 C 青霉 D 蘑菇 5、下列各组生物，都属于真菌的一组是（）A 大肠杆菌、银耳、猴头 B 酵母菌、灵芝、葡枝根霉 C 青霉菌、口蘑、紫菜 D 香菇、根霉菌、乳酸菌 6、真菌不同于细菌的结构特点是（）A 没有成形的细胞核 B 有芽孢和鞭毛 C 有细胞壁 D 有成形的细胞核B BC CB BD D7 7、下列各项叙述属于真菌的特征的是（）、下列各项叙述属于真菌的特征的是（）细胞内具有成形的细胞核；体内无叶绿素，营养方式为异养；能产细胞内具有成形的细胞核；体内无

12、叶绿素，营养方式为异养；能产生孢子，用孢子繁殖；全是多细胞个体生孢子，用孢子繁殖；全是多细胞个体A A B BC C D D8 8、下列有关青霉的说法错误的是（）、下列有关青霉的说法错误的是（）A A它的成熟孢子是青绿色的它的成熟孢子是青绿色的B B直立菌丝的顶端长有扫帚状结构直立菌丝的顶端长有扫帚状结构C C它的细胞内有叶绿体它的细胞内有叶绿体D D它的细胞内有成形的细胞核它的细胞内有成形的细胞核9 9、蘑菇的整个地上部分叫做（）、蘑菇的整个地上部分叫做（）A A菌柄和菌盖菌柄和菌盖B B菌盖和菌丝菌盖和菌丝C C菌柄和菌丝菌柄和菌丝D D菌褶和菌盖菌褶和菌盖1010、假如让你种植食用蘑菇，

13、你认为怎样能满足蘑菇的生长条件（）、假如让你种植食用蘑菇，你认为怎样能满足蘑菇的生长条件（）保持通风干燥保持通风干燥 潮湿的环境潮湿的环境 一定的温度一定的温度 丰富的有机物丰富的有机物A AB BC CD DB BC CA AB B环节三环节三当堂检测当堂检测 如图分别为匍枝根霉和青霉的形态图，观察后完成下列问题 （1）是 ；是 ；是 ；是 ；是 ；是 （2）匍枝根霉的菌丝内 横隔，依靠 吸收有机养料，的顶端膨大成球状，里面生有 （3）青霉的菌丝内 横隔，直立菌丝的顶端分枝，外形 像 状，上面长有成串的孢子，成熟的孢子 是 色的 环节三环节三当堂检测当堂检测孢子囊孢子囊 直立菌丝直立菌丝 营养菌丝营养菌丝 孢子孢子 直立菌丝直立菌丝 营养菌丝营养菌丝 无无 营养菌丝营养菌丝 直立菌丝直立菌丝 孢子孢子 有有 扫帚扫帚 青绿青绿 环节四环节四小结小结