第一单元-课题1-1-物质的变化和性质.ppt

1、 2012014 4 8 8 2727。回顾：1.化学是研究物质的化学是研究物质的 、以及以及 的科学。的科学。2.和和 的创立，奠定了近代的创立，奠定了近代化学的基础。化学的基础。3.1869年，年，发现了元素周期律和元素周发现了元素周期律和元素周期表。期表。4.物质是由物质是由 和和 构成的，构成的，、是化学变化的基础。是化学变化的基础。一一.观察实验的方法：观察实验的方法：变化前的颜色、气味、状态等；变化前的颜色、气味、状态等；变化时发生的主要现象（如发光、发热变化时发生的主要现象（如发光、发热等）；等）；变化后生成物的颜色、气味、状态等。变化后生成物的颜色、气味、状态等。一、化学变化和

2、物理变化实验一：水的沸腾实验一：水的沸腾把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上如图。在试管把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上如图。在试管底部小心加热至水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近底部小心加热至水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察现象试管口，观察现象。水的沸腾水的沸腾试管中的水沸腾了，玻璃片上水试管中的水沸腾了，玻璃片上水雾（水珠）出现雾（水珠）出现现象：现象：试验二：胆矾的研碎 取少量胆矾放在研钵中，用研杵把胆矾研碎。观察现象。现象：块状固体变成粉末状固体现象：块状固体变成粉末状固体试验三：胆矾与氢氧化钠反应 取少量研碎前、后的胆矾分别放入两只试管中。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液，

3、再向两支试管中滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。试验三：胆矾与氢氧化钠反应现象：两只试管中现象：两只试管中的溶液呈蓝色，的溶液呈蓝色，加入氢氧化钠溶加入氢氧化钠溶液后，生成蓝色液后，生成蓝色沉淀沉淀实验四：石灰石与盐酸反应 取少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察现象。现象：石灰石逐渐减少，表面有气泡产生，澄清石灰水变现象：石灰石逐渐减少，表面有气泡产生，澄清石灰水变混浊，摸一下试管底部会感到热混浊，摸一下试管底部会感到热 CaCO32HClCaCl2H2OCO2 一.化学变化和物理变化 观察实

4、验现象记录序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水1-2蓝色块状的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液1-4颗粒状石灰石(或大理石)有水蒸气放出有水蒸气放出遇冷变液体遇冷变液体由块状变粉末由块状变粉末有蓝色沉淀生有蓝色沉淀生成成有气泡放出和有气泡放出和石灰水变浑浊石灰水变浑浊有有有有无无无无液态的液态的水水蓝色粉末蓝色粉末的胆矾的胆矾蓝色的氢氧蓝色的氢氧化铜沉淀化铜沉淀二氧化碳二氧化碳气体等气体等想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？都没有新物质生成都没有新物质生成;二、实验3和实验4有什么共同特征？都有新物质生成都有新物质生成;三、实验1、2与实验3、4有什么本质

5、的区别？是否有新物质生成是否有新物质生成;一.物理变化和化学变化 1.物理变化:没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。现象现象:挥发、状态改变、形状改变挥发、状态改变、形状改变 2.化学变化：生成了其他物质的变化。化学变化又叫化学生成了其他物质的变化。化学变化又叫化学反应。反应。化学变化中伴随发生的一些现象 化学反应中产伴随的现象：化学反应中产伴随的现象：发光、发热、发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀变色、放出气体、生成沉淀 3.两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成变化时是否有其它物质生成。4.两种变化的联系 在化学变化的过程中，同时发生物理变化在化学变化的过程中，同时发生

6、物理变化。注意：判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了是否生成了其他物质其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。DC练一练：1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （）A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 3、下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸 B、煤的燃烧 C、矿石粉碎 D、钢铁生锈 4、下列现象属于化学变化的是（）A、冰融化成水 B、钢铁生

7、锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化CB 5 5、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（）A A、菜刀生锈、菜刀生锈 B B、牛奶变酸、牛奶变酸 C C、煤气泄漏遇火爆炸、煤气泄漏遇火爆炸 D D、蒸汽锅炉爆炸、蒸汽锅炉爆炸6 6、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（只涉及物理变化的是（）A A、野火烧不尽，春风吹又生、野火烧不尽，春风吹又生 B B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C C、只要功夫深，铁杵磨成针、只要功夫深，铁杵磨成针 D D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

8、、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏7 7、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是()()A A、用铁、铝制作炊具、用铁、铝制作炊具 B B、用大理石作建筑材料、用大理石作建筑材料 C C、用酒精作燃料、用酒精作燃料 D D、用铜制作导线、用铜制作导线DCC 8、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气B6、现有下列一些物质的变化：、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通

9、电后发光、发热 C、火药爆炸、火药爆炸 D、气球爆炸、气球爆炸 E、汽油燃烧、汽油燃烧 F、海水晒盐、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦、米饭烧焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有：属于物理变化的有：；属于化学变化的有：属于化学变化的有：。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、二二.物理性质与化学性质物理性质与化学性质1.物理性质：物理性质：物质不需要发生化学物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如变化就表现出来的性质，如颜色、颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度

10、、溶解性、挥发性、延展性、密度、溶解性、挥发性、延展性、导电性导电性等。等。2.化学性质：物质在化学变化中表化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如现出来的性质，如可燃性、稳定性可燃性、稳定性等等 氧化性、还原性、支持燃烧、氧化性、还原性、支持燃烧、酸性、碱性等酸性、碱性等 你会闻气体的气味吗？你会闻气体的气味吗？气气体体性质性质氧气氧气二氧化碳二氧化碳颜色颜色气味气味状态状态密度密度是否可助燃是否可助燃无色无色无色无色无味无味无味无味气体气体气体气体比空气大比空气大比空气大比空气大可以可以不可以不可以上述两种气体的性质哪些是物理（化学）性上述两种气体的性质哪些是物理（化学）性质？怎样区分

11、它们？质？怎样区分它们？练习练习:将将A.物理变化物理变化B.物理性质物理性质C.化学性质化学性质D.化学变化填入下列空格化学变化填入下列空格内。内。（）硫是淡黄色固体（）硫是淡黄色固体_（2）将少量硫粉放入燃烧匙中将少量硫粉放入燃烧匙中_（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化焰加热，硫粉熔化_（）继续加热，硫在空气中燃烧（）继续加热，硫在空气中燃烧_（）硫能燃烧（）硫能燃烧_BAADC练习练习:判断下列描述哪些是物理变化？哪判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？化学性质？A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体；石灰石和稀盐酸混合会放出气体；B.纯净的水是无色无味的液体；纯净的水是无色无味的液体；C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；D.氧气不易溶于水且密度比空气大；氧气不易溶于水且密度比空气大；E.木棒受力折断。木棒受力折断。F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿绿本节都学习那些内容本节都学习那些内容?