1、如何制定幼儿园美术教育活动目标？幼儿园美术教育活动的目标是指导美术活动设计与实施过程的关键准则。我认为要制定科学、合理的教学目标要注意以下几点：第一，幼儿园美术教育活动目标的制定，要根据年龄班的不同提出不同层次的要求，注意考虑幼儿的最近发展区，即能促进幼儿发展的原则。因此，在制定幼儿园美术教育活动的部分目标时，应立足于幼儿现有的发展水平，让幼儿充分地表现自我，满足自身的需要。在泥塑活动中，“团圆”的技能应该是小班掌握的技能，中班的目标应该定位 “在引导儿童在学会“团圆”的基础上，学会用手指捏出饺子边的技能。”第二，幼儿美术是幼儿从事的视觉艺术活动，它有其独特的艺术语言。如线条、造型和色彩等。并
2、通过视觉形象的塑造，表达幼儿对周围生活的认识和情感。从幼儿园美术教育活动的三种类型，即绘画、手工、欣赏的角度来描述。每种类型中又包含了认知、情感、技能三个方面的具体要求。我们教师在分析教材时要充分挖掘其多方面的教育价值，应注意完整性和具体性。而泥塑活动做饺子原目标中就未能做到完整性和具体性。在这个活动中，首先从认知方面，我们提出目标是认识水饺的不同造型；从能力方面提出目标是引导幼儿在学会“团圆”的基础上，学会用手指捏出饺子边的技能；从情感态度方面提出的目标是通过泥塑饺子，提高幼儿对泥塑活动的兴趣及自由创作的乐趣。这样的目标内容包括认知、情意、技能三个领域。第三，在幼儿园美术教育活动中，幼儿兴趣的提高，习惯的养成、艺术修养和情操的陶冶，人格的健全和完善，是一个长期的注重过程性的教育。这种目标的制定，要用展开性目标的形式来表述。如“提高幼儿对泥塑活动的兴趣”、“ 进一步养成幼儿认真细致的工作态度”等。
