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提高幼儿的吃饭速度.doc

1、 调节饮食,做饭时经常变换花样,切勿一日三餐全是老面孔。如面食类,可做成花卷、糖包、饺子、馄饨等,如鸡蛋,可以做成煎鸡蛋、肉末蒸蛋、猪肝泥蒸蛋等。这样可以不断变换口味,可使孩子有新鲜感,食欲也就增加了。在饮食结构上,做到荤素搭配、米面搭配、颜色搭配。小儿大多对有颜色食物(如西红柿、胡萝卜等)好奇,做饭时可将这些蔬菜合理搭配,以提高孩子的兴趣。这样做,既可以保证各种营养,又可以避免孩子养成偏食、挑食的不良习惯。另外,由于孩子的牙齿和消化器官发育还未健全,因此,家长在做饭时,要注意刀工和火候,尽可能将菜切得细小些,既可使孩子的吃饭速度加快,又可使食物容易消化。 减少孩子的零食。家长平时应尽可能地少

2、让孩子吃零食,尤其在饭前半小时,应尽量不给孩子吃零食。因为大多数零食都是高糖食物,并没有多少营养,而这些高糖物质可使孩子食欲大减。而且大多数零食里都含有化学添加剂,如糖精、色素、防腐剂等,对孩子的身体只有害处,没有好处。 培养孩子的良好的饮食习惯,不要让孩子边吃边玩。经常见有的家长端着饭碗,追着孩子喂饭,吃到后来,饭全凉了。这种做法对孩子的健康不利,要避免这种现象,就应从培养孩子吃饭入手,孩子刚刚开始吃饭时,可能会把衣物弄脏,但这时不要责备他,而应鼓励他,引导他。几次训练后,孩子吃饭就会既快又好了。 不要强迫孩子吃饭。有时孩子会由于某些原因(身体不舒服或上顿吃得过饱)而食欲不佳,这时,家长不要打骂,强迫孩子吃饭。这种强迫往往容易导致孩子厌食,甚至对吃饭的反感。如果这顿让他饿一餐,也许下顿会吃得更香。孩子正是长身体的时候,其健康与食欲的好坏有很大的关系。家长对此要不断地总结经验,找出一些适合自己孩子提高食欲的办法。

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