1、宜昌介绍欢迎来到美丽的“三峡门户”宜昌 城市概况城市概况 宜昌市,简称宜。位于中国湖北省西部,长江三峡西陵峡东口,长江上、中游分界处。有汉、回、土家、满等20个民族,以汉族人口居多。近年来,宜昌以三峡水电、磷化煤矿、酵母化工等工业及以水电文化、巴楚文化、峡区文化、土家文化等文化产业和以桔橙、茶叶、熏肉、核桃等农业带动的生产总值、财政总收入等主要经济指标居全省同类城市第一位(其中宜都市位列全省县域经济第一位),全市综合实力仅次于武汉市。宜昌是湖北省域副中心城市、国家卫生城市、中国中部最佳投资城市、国家园林城市、中国综合实力百强城市、中国优秀旅游城市。宜昌的新内涵宜昌的新内涵 宜:宜居、宜旅、宜业
2、昌:宜人之地、昌盛之城 节庆:中国宜昌三峡国际旅游节 文化遗产:中国三峡*世界非物质文化遗产博览园市花:月季市树:柑橘树 城市精神:文明 诚信 融和 创新城市形象:金色三峡 银色大坝 绿色宜昌宜昌的历史宜昌的历史 宜昌历史悠久,春秋战国时期为楚西塞。西汉初年置县为县治,名夷陵县,因“水至此而夷,山至此而陵”而得名。清雍正十三年(1735年),置府名宜昌。光绪二年(1876年)中英烟台条约签订,宜昌被辟为通商口岸。次年,宜昌设立海关,正式对外开放。由于宜昌得天独厚的地理位置,使得其从古至今一直为历代兵家必争之地!刘备兵败夷陵,诸葛亮黄陵庙撰碑,关羽宜昌城点军,陆逊在宜昌破蜀兵,张飞在三游洞擂鼓督
3、战 抗日战争时期,宜昌亦是国军抵抗日寇,保卫陪都重庆的桥头堡。著名的石牌保卫战石牌保卫战使得国军取得了对打击日寇嚣张气焰的胜利,挫败了日军进入西陵峡的美梦,粉碎了日军攻打重庆的部署,遏制住了日军肆意践踏的铁蹄,是中华民族战争重大军事转折点。它被西方军事家誉为“东方斯大林格勒保卫战东方斯大林格勒保卫战”,确立为世界军事史上中华民族反法西斯取得胜利的著名战役。而著名的抗日将领张自忠将军,则牺牲在宜昌的另外一场战斗枣宜会战中。沧海桑田,如今宜昌城区融峡江特色、水电特色、古文化特色与现代化城市融于一体,使宜昌成为特色鲜明、内容丰富的旅游名城。民俗文化民俗文化 历史悠久的宜昌,是古代巴文化的摇篮、楚文化
4、的发祥地。这里是伟大的爱国诗人、世界文化名人屈原以及民族友好的使者汉明妃王昭君的故乡。这片神奇的土地,记录了无数古往今来的历史名人。古城周围山川形胜天下称奇,历朝历代三十多位赫赫有名的文学家、诗人、学者先后来过宜昌。他们无不陶醉于此,留连于斯。旅游资源旅游资源 旅游资源驰名中外:宜昌境内拥有国家级AAAAA级景区两处,国家级AAAA级景区10处,其总量目前居湖北省首位,国家3A级景区14处,是不折不扣的旅游名城。宜昌拥有公路沪渝高速公路、沪蓉西高速公路)、铁路(汉宜高速铁路、沪汉蓉高速铁路、宜十铁路、焦柳铁路)、航空(宜昌三峡国际机场)、长江黄金水道(三峡)等立体化的交通枢纽,是我国中西部地区
5、连通重庆和武汉的唯一区域性中心城市。宜昌地理环境宜昌地理环境 宜昌(古称夷陵)因“水至此而夷,山至此而陵”而得名,为鄂、渝、湘三省市交汇地。宜昌“上控巴蜀,下引荆襄”,素以“三峡门户、川鄂咽喉”著称。宜昌东西最大横距174公里,南北最大纵距180公里。东邻荆州市和荆门市,南抵湖南省石门县,西接恩施土家族苗族自治州,北靠神农架林区和襄樊市。宜昌气候宜昌气候 宜昌四季分明,春秋较长。年平均水量为9921404毫米之间。雨水丰沛,多在夏季,较长的降水过程都发生在67月份,雨热同季,全年积温较高,无霜期较长,年平均气温为1318,但随着海拔高度上升而递减,每上升100米降低0.6。7月平均气温2429
6、,元月平均气温26.5。极端最高气温41.4,最低气温-15.6。冬季较暖和,极端最低气温小于-7的机会只有5%,是得天独厚的柑桔生产基地。宜昌地形宜昌地形 宜昌市境内地形复杂多样。山区、丘陵、平原都有。地势自西北向东南倾斜,西北部是大巴山,中部巫山,西南部是武陵山,宜昌城以东的宜都、枝江、当阳、远安属丘陵山区和平原;宜昌城以西的兴山、秭归、长阳、五峰等县属于山区,是我国二级阶地东端,崇山峻岭,峡谷交错。在市域总面积中,山区占69%,丘陵占21%,平原占10%,构成“七山、二丘、一平”的地貌特征。宜昌水系宜昌水系 宜昌境内水系属外流水系,以长江长江为主脉,河流多、密度大、水量丰富,年平均总水量
7、4741亿立方米,市境内长度大于10公里的河流有99条,其中集水面积在50平方公里以上的河流有64条,总长3793公里,总集水面积占全市的83.9%。宜昌的主要河流有:长江、清江、沮漳河、黄柏河、香溪河。地位较突出的资源地位较突出的资源磷矿是全国六大矿区之一,储量在11亿吨以上,是全国第三大矿区,占湖北省的50%;石墨矿探明综合储量1552万立方米,是中南地区唯一的磷片石墨矿,矿石品位全国第一,储量全国第三;森林覆盖率58%。1991年远安县已实现绿化荒山,成为湖北省第一个绿化达标县。茶叶资源丰富,产量居湖北省第一位,有优良茶叶27种,其中传统的“宜红茶”驰名中外,新开发的“春眉”发茶在199
8、2年4月香港国际博览会上获金牌奖。景点集萃第一篇三峡大坝旅游区 “此地江山连蜀楚,天钟神秀在西陵”,在美丽的西陵峡口坐落着雄伟的三峡大坝,因而宜昌也被人们誉为“三峡明珠,世界电都”。全国工业旅游示范点、省级文明风景旅游区。距离宜昌市区约30公里。是集观光休闲、会议度假、科考教育等功能于一体的大型现代工程旅游景区。1995年5月,三峡大坝旅游区的第一个景点-坛子岭景区坛子岭景区开始接待游客,1996年被改建成永久性观景点,成为观赏三峡工程全景的最佳地段,是中外游客参观三峡工程建设的代表性景点。景区已逐渐形成大坝观光、平湖观光、泄洪观光、坝顶观光的旅游体系。2003年大坝蓄水后,“高峡平湖高峡平湖
9、”显现。2005年,大坝坝顶和截流纪念园相继开放,2006年三峡大坝全线建成,并推出盛世峡江大型生态情境文艺节目。主要景观有坛子岭园区坛子岭园区、双线五级船闸双线五级船闸、三峡工程展览馆三峡工程展览馆、坝顶观景区坝顶观景区、185平台平台、截流纪念园截流纪念园等。坛子岭坛子岭 坛子岭景区是三峡工地的制高点,是观赏三峡工程全景的最佳位置。坛子岭因外形象一个倒扣的坛子而得名。景区总面积约10万平方米整个景区包括观景台、浮雕群、钢铁大书、亿年江石模型室和绿化带等,综合展现了源远流长的三峡文化,表达了人水合一、化水为利、人定胜天的鲜明主题。中外游客游览三峡工地,坛子岭是必选和首选景区。作为一处旅游景区
10、,坛子岭的交通便利,游览设施齐全,安全、卫生、通讯状况良好,旅游商品丰富,综合管理完善,环境保护有力,旅游资源品位突出。三峡大坝 三峡大坝工程包括主体建筑物工程及导流工程两部分,工程总投资为954.6亿元人民币。于1994年12月14日正式动工修建,2006年5月20日全线建成。2008年6月6日中国工业发展报告中国工业改革开放30年过 三峡大坝程中,中国社会科学院院工业经济研究所专家和学者评选出了“中国工业改革开放30年最有具影响力的30件大事”,三峡工程名列其中。长江三峡工程采用“一级开发,一次建成,分期蓄水,连续移民”方案。小田 www.iloveppt.org三峡大坝建设引来旅游界人士
11、担忧 三峡风光会消失吗?第一期工程5年(1992-1997年)。已于1997年11月8日大江截流而宣告完成。长江水位从原来66米提高到88米,沿线景观不受影响,长江水运,航运不会因此受到很大影响。第二期工程6年(1998-2003年)。2003年6月,水位提升到135米。回水至长江万州境内,张飞庙将被淹没,长江的急流险滩再也见不到,水面平缓。第三期工程6年(2003-2009年)。其间,2006年水位提高到156米,屈原祠被淹没。2009年大坝竣工,再经过三年时间,即到2012年,最终坝上水位海拔高度将达175米,水位实际提升110米,回水将上溯到重庆境内。小田 www.iloveppt.or
12、g三峡水利枢纽利弊何在?防洪抗旱发电建功航运效益显著养殖致富旅游更兴开发性移民 大坝阻挡了淤泥流向下游,使包括上海地区在内的长江入海口收缩,海洋的咸水正在倒灌入内陆。大坝蓄水以及雨季的水位调整易引发山体滑坡 带来一定军事安全隐患 对环境造成一定破坏,导致许多生物灭绝 可能诱发地质灾害 引发一系列生态问题 三峡水利工程坝址 葛洲坝水利枢纽葛洲坝水利枢纽 葛洲坝水利枢纽葛洲坝水利枢纽 葛洲坝水利枢纽位于中国湖北省宜昌市境内的长江三峡末端河段上,距上游的三峡水电站38公里。它是长江上第一座大型水电站,1971年5月开工兴建,1972年12月停工,1974年10月复工,1988年12月全部竣工。坝型为
13、闸坝,最大坝高47米,总库容15.8亿立方米。总装机容量271.5万千瓦,年均发电量140亿千瓦时。西陵峡西陵峡 西起香溪口,东至南津关,全长76公里,西陵峡是长江三峡中最长的峡谷,历史上以其航道曲折、怪石林立、滩多水急、行舟惊险而闻名。船出西陵峡南津关,三百里峡江航程即告结束,长江自此进入中游,视野豁然开阔,江流东去千里,两岸平野万顷,“极目楚天舒”,别是一番情趣。北岸有“兵书宝剑峡”、“牛肝马肺峡”,南岸有“灯影峡”。自上而下,共分4段:香溪宽谷,西陵峡上段宽谷,庙南宽谷,西陵峡下段峡谷。沿江有巴东、秭归、宜昌3座城市。西陵峡为三峡最险处,礁石林立,浪涛汹涌,滩多流急,峡北的秭归为屈原的故
14、乡、相邻有汉代王昭君的故里。牛肝马肺峡牛肝马肺峡 新滩向东不远处,江北岩壁上有两块重叠下垂的褚黄色岩石,一块形似牛肝,一块形似马肺,故名牛肝马肺峡。如今牛肝还完整,而马肺则在清光绪二十六年(1900)年被入侵的英国军舰轰掉了下半部,使马肺残缺不全。后来郭沫若游经三峡时在过西陵峡二首中又以“兵书宝剑存形似,马肺牛肝说寇狂。”来遣责英帝国主义侵略我国大好河山的罪行。灯影灯影峡 灯影峡峡壁明净,纯无杂色。两边云鬓凝翠、飞泉漱玉。崖壁映入江水,静影澄碧。若夜晚过峡,月悬西山,月光之下的山光水色,美景异常,所以又称明月峡。灯影峡的一大绝景就是每当夕阳西照,晚霞透衬崖顶的四块象形石就象灯影戏(皮影戏)剧中
15、西游记中的唐僧师徒四人,灯影峡由此而得名。兵书宝剑峡 兵书宝剑峡位于长江三峡西陵峡西段,湖北省秭归县境内。西起香溪河口,东止新滩。长约5千米,江面最窄处近100米,沿岸岩壁主要由石灰岩构成。因峡北岸崖壁石缝中有古岩棺葬的匣状遗物,形似书卷,相传是诸葛亮藏的兵书,其下有一块巨石直立似剑,插入江中,传说是诸葛亮藏的宝剑,故名兵书宝剑峡。又因“书卷”其色似铁,又名铁棺峡。传说诸葛亮曾经在此驻兵屯粮,亦称米仓峡。景点集萃第二篇景点集萃第二篇三峡人家三峡人家 三峡人家风景区是省级文明风景旅游区。位于三峡大坝与葛三峡人家风景区是省级文明风景旅游区。位于三峡大坝与葛洲坝之间,距宜昌城区洲坝之间,距宜昌城区1
16、7公里,水陆交通便利。公里,水陆交通便利。2003年正式对外年正式对外营业,以营业,以“三峡人家三峡人家”为主题形象,以三峡地区奇美俊秀的自然为主题形象,以三峡地区奇美俊秀的自然风光为背景,集观光、休闲、会议、科考、漂流和爱国主义教育风光为背景,集观光、休闲、会议、科考、漂流和爱国主义教育等为一体。景区总面积约等为一体。景区总面积约20平方公里,地貌景观丰富,峡谷幽深,平方公里,地貌景观丰富,峡谷幽深,树木苍郁,群峰俊秀,清净宜人,素有树木苍郁,群峰俊秀,清净宜人,素有“弯急弯急、石奇石奇、谷幽谷幽、洞洞绝绝、泉甘泉甘”的美誉。的美誉。三峡人家龙进溪边,古帆船静泊水中,吊脚楼掩隐竹三峡人家龙进
17、溪边,古帆船静泊水中,吊脚楼掩隐竹林,峡江幺妹载歌载舞,石拱桥亘古典雅,水车咿咿转动,林,峡江幺妹载歌载舞,石拱桥亘古典雅,水车咿咿转动,猿声两岸啼鸣,鸡鸭成群,溪边少女挥着棒槌拍打着衣衫,猿声两岸啼鸣,鸡鸭成群,溪边少女挥着棒槌拍打着衣衫,江面上悠然的渔家撒网捕鱼,为景区增添了无限的诗情画江面上悠然的渔家撒网捕鱼,为景区增添了无限的诗情画意。主要景观有意。主要景观有龙进溪龙进溪、石令牌石令牌、灯影石灯影石、灯影洞灯影洞、明月明月湾湾、蛤蟆泉蛤蟆泉、石牌抗战纪念碑石牌抗战纪念碑、巴王宫巴王宫等。等。三峡人家旅游内涵可以用三峡人家旅游内涵可以用“一二三四一二三四”来概括,即:一个馆(石牌抗战纪念
18、来概括,即:一个馆(石牌抗战纪念馆),两个特别项目(三峡人家风情馆),两个特别项目(三峡人家风情项目和杨家溪军事漂流项目),三个项目和杨家溪军事漂流项目),三个第一(三峡第一湾第一(三峡第一湾明月湾、中华明月湾、中华第一神牌第一神牌石令牌、长江第一石石令牌、长江第一石灯影石),天下第四泉灯影石),天下第四泉蛤蟆泉。蛤蟆泉。其中三峡人家风情项目又分为其中三峡人家风情项目又分为水上人水上人家家、溪边人家溪边人家、山上人家山上人家和和今日人家今日人家。龙进溪 灯影石灯影石溪边人家溪边人家 溪边人家依山傍水,一半着陆,一半入水,在群山的环绕下,伴着青山绿水、斜阳草树、雾霭烟雨,如诗如画。吊脚楼上吊着大
19、蒜、包谷、红辣椒、蓑衣、斗笠。屋顶飘出袅袅炊烟,门前的溪水里,鸭鹅嬉戏,吊脚楼下小狗“汪汪”的叫着,好像在说“欢迎欢迎”。吊脚楼前的大石头上,几位山里妹子在捶洗衣服,唱起了热烈缠绵的情歌,棒棰捶在石板上,发出清脆悦耳的响声,好似在演奏一曲深情的恋歌。山上人家山上人家 步入山上人家,几步台阶,便把你引进一个个原始淳朴的屋子,进入屋子,穿过一道门,又一架台阶把你引入另一处居室,好像捉迷藏一样,回廊九曲八折,遮遮藏藏,外人进得去,却难走出来。在这些老屋里走一走,便可领略到峡江人顺应自然,又不断地与自然抗争,执着地营造生活,又拼命地享受生命的个性。而屋顶上的遮盖物,也是大有讲究的,有盖泥瓦的,也有盖茅
20、草、石板和青瓦的,各有所喜,也各有其说。盖泥瓦的人家会说“黄土上了屋,家人都幸福”;盖茅草的人家会说“茅草屋里腊肉香”;盖石板的人家会说“石板底下有福享”。但这都体现了峡江人民的乐观、风趣和对生活的热爱。走上吊脚楼,檐角高翘,曲廊盘绕,举目四望,风光如画,大有空中楼阁之诗画意境,有诗赞叹道:“奇山秀水妙寰球,山上人家美尽收。吊脚楼上枕一夜,十年作梦也风流。杨家溪漂流杨家溪漂流 杨家溪因宋朝杨家将的后裔曾移居于此而得名。神秘的杨家溪漂流以军事漂流为主题,充满了浓厚的军训色彩,它分为动水漂流和静水漂流。在这里漂流,游人坐军车,穿军服,唱军歌,划皮艇,仿佛水上军训,一路搏激流,过险滩,既可领略冲浪闯
21、滩的刺激,又可感受平湖荡舟的悠闲。明月湾明月湾 浩浩长江奔涌至石牌河段时,在这里向左急转弯110度,改向东去,形成一个巨大的月牙形,这就是“长江三峡第一湾”。船过明月湾,置身于游船之上,眺望远方江面,便会发现两岸连绵不绝的山峦仿佛阻塞了滚滚长江,但船进山退,路转峰回,旋即又豁然开朗。故而当年郭沫若先生在过石牌远眺第一湾时,发出了“山塞疑无路,湾回别有天”的感叹。石牌抗战纪念馆石牌抗战纪念馆 公元1943年5月,为保卫陪都重庆,15万中国军队围绕石牌与10万日寇展开了殊死拼杀,取得了被誉为“中国的斯大林格勒保卫战”的辉煌胜利,粉碎了日寇觊觎重庆的美梦,成功地阻截了日寇进犯大西南的铁蹄。此战是二战
22、期间中国抗日战场以弱胜强的一次著名战役。石牌抗战纪念馆是三峡地区第一个综合性抗战纪念馆,修建在当年抗战的军事遗址之上,馆舍面积440平方米,由凭吊缅怀大厅、多媒体展览厅、图文展览厅、实物展览厅四部分组成,收藏珍贵实物200余件,珍贵图片近100幅。公元2003年3月,宜昌市人民政府将石牌抗战纪念馆命名为首批国防教育基地。蛤蟆泉蛤蟆泉 灯影峡南岸扇子山下,原有一大石豁然挺立,好似一只张口吐舌、睁眼鼓腮的蛤蟆,其背后的一股泉水四季长流不息,水清味甘,是烹茶、酿酒的上好水源,这就是著名的蛤蟆泉。“茶圣”唐代陆羽品尽天下名泉后,誉之为“天下第四”,陆游亦有诗赞其为“天下泉中第四泉”。4/26/2023
23、景点集萃第三篇三游洞风景区4/26/2023 4/26/2023 三游洞,位于宜昌西北的南津关西陵山上。它背靠长江三峡的西陵峡口,面临下牢溪,洞奇景异,山水秀丽。风景区内主要有三游洞、至喜亭、楚塞楼、陆游泉、张飞擂鼓台等。三游洞生于绝壁之上,地势险峻,有栈道可达。其形如覆蓬,冬暖夏凉,洞室开阔,约深30米、宽20米、高10米。洞中横排3根钟乳石柱。洞内列有历代碑刻,洞外崖壁上刻满历代游客的诗文。洞顶之悬石,击之有声,名为“天钟”;地面之凸石,跺之有声,取名“地鼓”,故有“天钟地鼓”之说。4/26/2023洞名由来洞名由来 唐元和十四年(公元819年),大诗人白居易由江州改任忠州刺史赴任途中,与
24、其弟白行简途经夷陵(宜昌古称),在此遇到大诗人元稹。三人结伴到西陵山一游。发现这个“天生一洞”。三位诗人各赋诗一首,并由白居易“序而记之”。因此洞由他们三人始游,故得名“三游洞”。137年后北宋年间,又有三位文豪苏洵、苏轼和苏辙父子同游此洞。同样苏氏父子也各题诗一首,留于洞壁。白氏兄弟与元稹之行,称为“前三游”;苏氏父子之行,称为“后三游”。4/26/2023 至喜亭至喜亭,始建于宋代,因为小船在三峡中历经千难万险,出峡到达宜昌,至此江宽阔已无险而喜,故得名于“至喜亭”。宋景祐三年(公元1036年),宋代文豪欧阳修贬任夷陵县令,上任为此亭写了峡州至喜亭记。楚塞楼楚塞楼也是一座重修的古建筑,楼高
25、三层。在一楼大厅可以欣赏到古乐器编钟奏出的音乐。登至三楼,峡口风景尽收眼底。张飞擂鼓台张飞擂鼓台,据三国志蜀书记载,建安十五年(公元210年),刘备任命张飞为宜都太守。张飞任命期间在此擂鼓练兵,因此而得名。陆游泉陆游泉是一方型小石潭。潭边崖壁石缝间,一股清泉涓涓入潭,潭水清澈。因南宋诗人陆游来三游洞在此取水煮茶,饮后味极美,乃题诗于潭边岩石上,而得名“陆游泉”。宜昌的晓峰宜昌的晓峰 晓峰风景区位于湖北省宜昌市境内,距三峡大坝仅30公里,是前往神农架原始森林的必经之地。景区总面积300平方公里,景区内秀峰林立、峡谷纵横、瀑布飞流、风光如画,各种地质剖面与岩溶地貌完备,多种珍稀野生动物出没于此。景
26、区内各种景点星罗棋布、千姿百态:有气势如虹的“三峡第一瀑”白果树瀑布风景区,有奔流不息的“空中长河”天河龙宫高空溶洞风景区,有三洞并立、气象万千的“艺术迷宫”金狮洞风景区,有山环水绕的“水上乐园”古龙溪风景区,有如诗如画的“暑天冰宫”情人泉原始地下河风景区,还有穿越时空的“历史隧道”野人谷漂流风景区、泉流飘悬的“四季瀑布”滴水岩瀑布风景区、恢弘壮美的“三峡长城”古兵寨探险风景区、震惊世界的考古发现古悬棺风景区等十余处非凡景区,共同组成了一幅跌宕起伏的多彩画卷,神奇的自然景观令人荡气回肠、流连忘返。名人篇 1 1 屈平,字原,通常称为屈原,又自云名正则,号灵均,汉族,战国末期楚国丹阳(今湖北秭归
27、)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤,怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放,最终投汨罗江而死。屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一,也是我国已知最早的著名诗人,世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体,也开创了“香草美人”的传统。代表作品有离骚、九歌等。王昭君,名嫱,字昭君,乳名皓月,中国古代四大美女之一的落雁,晋朝时为避司马昭讳,又称“明妃”,汉元帝时期宫女,西汉南郡秭归(今湖北省兴山县)人。匈奴呼韩邪单于阏氏。昭君出塞的故事千古流传。特产美食篇特产美食篇 当地特产当地特产宜昌柑桔 宜昌柑桔又称三峡柑橘,宜昌盛产柑桔,而且宜昌出产柑橘的历史悠久,屈原的桔颂,证明至少两千多年
28、前,宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理气候环境优越,现在宜昌栽橘的规模,远非“千树”,居全省之冠,且有着众多的优良品种。宣 昌 柑 桔 五峰名茶五峰名茶 人间珍品处处有,最难忘却五峰茶。五峰是中国名茶之乡。五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候,县内海拔最低处150米,最高2320米。山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。五峰名茶特色小吃特色小吃 凉虾凉虾 以大米、玉米等为原料,以红糖水为调料,清凉解渴,夏季勾兑冰水后饮用,风味更佳,深受宜昌居民喜爱的饮品。说到凉虾,先想到的却是齐白石的虾画,微微波澜、淡然自在,很有闲趣凉虾也有此意旨,它
29、虽不能裹腹,却衬心解渴。端在手上,望着在清水中做碧波荡漾的凉虾,似若白玉翩然翻舞,沁沁凉爽,微微甜蜜,即可赏心悦目又能品茗玩味,真是驻足小憩的衬心之乐。萝卜饺子萝卜饺子 独一无二的本地特产,外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。制作:萝卜饺子好吃,做也不难。它的主要原料是大米、黄豆和红萝卜,用90的大米和10的黄豆浸泡5小时再磨成浆;萝卜切丝拌盐、蒜葱、辣椒粉等,有香菜更佳。油炸时,先在弯月状铁勺中放入底浆,再放上萝卜丝作馅,盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即可。凉拌鱼腥草凉拌鱼腥草 又名节节根节节根、节儿根节儿根,多年生草本植物,因茎叶有鱼腥味而得名,全草可入中药。宜昌市境内均有生长,配姜、蒜泥、酱
30、油、醋、葱段、味精、麻油等即成,此菜脆嫩、清香、爽口,有清热、解毒、消炎之功效。不仅是宜昌市民的一大嗜好,且成为宾馆宴席上的美味佳肴,深受欧美食客的喜爱。凉拌鱼腥草凉拌鱼腥草顶顶糕顶顶糕 顶顶糕是冬天的景致。夜晚时,黄昏中,一个人在街上踽踽独行,或者和爱人、朋友结伴而行,遇到这样一个推着走的买顶顶糕的小车,不用费时,稍停片刻,就能在寒风中感受到一种甜美的温暖。顶顶糕小巧,秀气,晶莹如玉,最上面一层温润桂花糖温柔暖心,热气飘渺,轻轻在你眼前袅娜飞翔,和眼前的凛冽形成那样强烈对比,使人觉得虽然冷,但生活亦然温馨。一种惬意、安然,俱在此时浮上心头。或相视一笑,或会心欢颜,这都是曾经经历过的美好时光。夷陵春卷夷陵春卷 用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。冰凉糕冰凉糕 用精大米磨成浆,加白糖和苏打、熟石膏、生涝糟(即米酒)、碱等辅料搡合成坯浆。放4-5小时,装盘上笼蒸熟,出笼后切成棱形即成,是夏令佳品。
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