1、 法国 The Republic of France法国的简介法国的简介自然环境自然环境人文环境人文环境经济结构经济结构法国经济发展对我国的启示法国经济发展对我国的启示国旗、国徽、国花国旗、国徽、国花人口、民族、语言、宗教、节日、人口、民族、语言、宗教、节日、政党、政党、礼仪、禁忌礼仪、禁忌位置、地形、气候、地势位置、地形、气候、地势农业、工业、服务业农业、工业、服务业 三色旗是法国大革命时巴黎国民自卫队队旗。白色代表国王,蓝、红色代三色旗是法国大革命时巴黎国民自卫队队旗。白色代表国王,蓝、红色代表巴黎市民,是王室和巴黎资产阶级联盟的象征。今天的法国人民也认为,三表巴黎市民,是王室和巴黎资产阶
2、级联盟的象征。今天的法国人民也认为,三色旗上的色旗上的蓝色是平等的象征,白色是自由的象征,而红色代表了博爱蓝色是平等的象征,白色是自由的象征,而红色代表了博爱,正如法,正如法国人民国人民“自由、平等、博爱自由、平等、博爱”的宣言。的宣言。19461946年宪法确认其为国旗。三色带的宽年宪法确认其为国旗。三色带的宽度比为度比为3030:3333:3737。法国的国旗-三色旗法国的国徽法国的国徽 法国没有正式国徽,但传统上采用大革命时法国没有正式国徽,但传统上采用大革命时期的纹章作为国家的标志。纹章为椭圆形,上绘期的纹章作为国家的标志。纹章为椭圆形,上绘有大革命时期流行的标志之一有大革命时期流行的
3、标志之一束棒,这是古束棒,这是古罗马高级执法官用的权标,是权威的象征。束棒罗马高级执法官用的权标,是权威的象征。束棒两侧饰有橄榄枝和橡树枝叶,其间缠绕的饰带上两侧饰有橄榄枝和橡树枝叶,其间缠绕的饰带上用法文写着用法文写着“自由、平等、博爱自由、平等、博爱”。整个图案由。整个图案由带有古罗马军团勋章的环带饰品所环绕带有古罗马军团勋章的环带饰品所环绕法国的国花法国的国花-香根鸢尾香根鸢尾 法国的的国花是鸢尾科的香根鸢尾,它体大花美,婀娜多姿,与百法国的的国花是鸢尾科的香根鸢尾,它体大花美,婀娜多姿,与百合花极为相似。但实际上,鸢尾与百合分属两个截然不同的科类,虽然合花极为相似。但实际上,鸢尾与百合
4、分属两个截然不同的科类,虽然一眼看去,似乎两者都有六枚一眼看去,似乎两者都有六枚“花瓣花瓣”,但其实鸢尾花只有三枚花,但其实鸢尾花只有三枚花,其余外围的那三瓣乃是保护花蕾的萼片。此外,鸢尾的其余外围的那三瓣乃是保护花蕾的萼片。此外,鸢尾的“花瓣花瓣”一半向一半向上翘起,一半向下翻卷,而百合花的花瓣却一律向上。另有一些鸢尾的上翘起,一半向下翻卷,而百合花的花瓣却一律向上。另有一些鸢尾的花心深处还长有三枚由雌芯变成的长舌形瓣儿。由于欧洲人常把鸢尾花花心深处还长有三枚由雌芯变成的长舌形瓣儿。由于欧洲人常把鸢尾花称作称作“百合花百合花”,故不少人以为法国的国花是百合花。,故不少人以为法国的国花是百合花
5、。海陆位置:海陆位置:位于欧位于欧洲西部,与比利时、洲西部,与比利时、卢森堡、瑞士、德卢森堡、瑞士、德国、意大利、西班国、意大利、西班牙等国家接壤,濒牙等国家接壤,濒临北海、大西洋、临北海、大西洋、地中海海域。地中海海域。经纬度位置:经纬度位置:北纬北纬4242度和度和5151度之间,度之间,西经西经5 5度和东经度和东经8 8度度之间之间 东南高西北低,向大东南高西北低,向大西洋敞开。西洋敞开。西北部:西北部:丘陵、平原,丘陵、平原,例例 巴黎盆地。巴黎盆地。东南部:东南部:山地、高原,山地、高原,例洛林高原。例洛林高原。西部:西部:温带海洋性气温带海洋性气候;候;南部:南部:地中海气候;地
6、中海气候;东北部:东北部:温带大陆性温带大陆性气候。气候。水力资源水力资源约为约为10001000万千瓦,万千瓦,核核能能,水力资源和,水力资源和地热地热的开发利用的开发利用比较充分。比较充分。森林森林面积约面积约1500015000万公万公顷,占欧盟森林顷,占欧盟森林总面积的总面积的25%25%,人,人均拥有绿化面积均拥有绿化面积0.280.28公顷,森林公顷,森林覆盖率为覆盖率为26.7%26.7%。1、自然环境地形地形位置位置资源资源气候气候1 1、法国人口、法国人口64476447万(万(20082008年年1 1月),其数量在欧月),其数量在欧洲经次于德国,位居第二。洲经次于德国,位
7、居第二。2 2、法国民族以法兰西人最多,约占总人口的、法国民族以法兰西人最多,约占总人口的90%90%。3 3、法国官方语言为法语,也是联合国的工作语言、法国官方语言为法语,也是联合国的工作语言之一,使用人口超过之一,使用人口超过1 1亿。亿。4 4、法国传统上是信奉天主教的国家,目前居民中、法国传统上是信奉天主教的国家,目前居民中有有64%64%的人信奉天主教,的人信奉天主教,27%27%的人自称无宗教信仰,的人自称无宗教信仰,其余信奉伊斯兰教、新教和犹太教。其余信奉伊斯兰教、新教和犹太教。5 5、法国主要的节日有元旦、民族英雄贞德就义纪、法国主要的节日有元旦、民族英雄贞德就义纪念日、国际劳
8、动节、国庆节、复活节、圣诞节。念日、国际劳动节、国庆节、复活节、圣诞节。6 6、法国是典型的半总统制半议会制的民主共和制、法国是典型的半总统制半议会制的民主共和制的国家,国家政权带有鲜明的阶级性。法国实行的国家,国家政权带有鲜明的阶级性。法国实行多党制,人民运动联盟是第一大党,此外还有社多党制,人民运动联盟是第一大党,此外还有社会党、法兰西民主联盟等三十多个党派。会党、法兰西民主联盟等三十多个党派。2、人文环境1人口人口民族民族宗教宗教语言语言节日节日政党政党礼仪礼仪禁忌禁忌(1 1)社交礼仪)社交礼仪与客人见面时,一般惯以握手为礼,少女向妇女也常施屈膝礼。与客人见面时,一般惯以握手为礼,少女
9、向妇女也常施屈膝礼。男女之间、女子之间的见面,常以亲面颊代替相互间的握手。男女之间、女子之间的见面,常以亲面颊代替相互间的握手。男性有互吻的习俗,两位大男人见面,一般要当众在对方的脸颊上分别亲一下。男性有互吻的习俗,两位大男人见面,一般要当众在对方的脸颊上分别亲一下。施施“吻手礼吻手礼”时,嘴不应接触到女士的手;不能在公共场合吻手;不能吻戴手套的手;时,嘴不应接触到女士的手;不能在公共场合吻手;不能吻戴手套的手;不能吻少女的手。不能吻少女的手。轻轻握手是通常的问候方式,但客人对社会地位较高的人不应主动握手。轻轻握手是通常的问候方式,但客人对社会地位较高的人不应主动握手。法国人在同客人谈话时,总
10、喜欢相互站得近一些,他们认为这样显得更为迫切。法国人在同客人谈话时,总喜欢相互站得近一些,他们认为这样显得更为迫切。法国人时间观念很强,无论出席什么集会,都习惯准时到达。法国人时间观念很强,无论出席什么集会,都习惯准时到达。事先约会是惯例,准时赴约是礼貌的标志。被邀请到某人家里做客时,给女主人送花(不要送玫事先约会是惯例,准时赴约是礼貌的标志。被邀请到某人家里做客时,给女主人送花(不要送玫瑰花或菊花)或巧克力之类的小礼品将是受欢迎的。瑰花或菊花)或巧克力之类的小礼品将是受欢迎的。法国人用拇指和食指分开表示法国人用拇指和食指分开表示“二二”,用手指自己的鼻子不表示,用手指自己的鼻子不表示“是我是
11、我”,用手指自己的胸膛才,用手指自己的胸膛才表示表示“是我是我”。礼 仪(2 2)服饰礼仪:)服饰礼仪:在正式场合,法国人通常要穿西装、套装或连衣裙,颜色多为蓝色、灰在正式场合,法国人通常要穿西装、套装或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。色或黑色,质地则多为纯毛。出席典礼仪式时,一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服出席典礼仪式时,一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得当。在选择发型、手袋、帽子、对
12、于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得当。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调一致。鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调一致。(3 3)餐饮礼仪:)餐饮礼仪:法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,却不允许将两肘支在桌子上,在放下刀法国人用餐时,两手允许放在餐桌上,却不允许将两肘支在桌子上,在放下刀叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。叉时,他们习惯于将其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。对礼物有其特别的讲究:宜选具有艺术品和纪念意义的物品,不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显广告标志的物品。在接受礼品时要当着送礼者的面打开其包装。忌讳
13、男人向女人赠送香水。要回避个人问题、政治和金钱之类的话题。视孔雀为祸鸟;仙鹤是蠢货和淫妇的象征。对老年妇女称呼“老太太”视为一种侮辱的语言。喜爱蓝色、白色和红色,忌讳黄色与墨绿色。忌讳数字“13”与“星期五”。禁 忌核能核能工业工业奢侈奢侈品品红红酒酒饮食饮食文化文化航空航空工业工业商商业业通通讯讯旅旅游游交交通通金金融融农业农业 工业工业服务业服务业经济结构经济结构法国是欧盟法国是欧盟最大的农业生产国最大的农业生产国,也是世界主要农产品和农业食品出口国,也是世界主要农产品和农业食品出口国,世世界五大粮食出口国之一界五大粮食出口国之一.农业食品加工业是法国获取外贸顺差的支柱产业之一,其农业食品
14、加工业是法国获取外贸顺差的支柱产业之一,其出口额仅次于美国出口额仅次于美国,居世界第二,占世界的居世界第二,占世界的11%11%。农业在法国整个国民经济中处于非常重要的地位,作为欧盟第一农业大国,农业在法国整个国民经济中处于非常重要的地位,作为欧盟第一农业大国,法国农业在世界农业中也有举足轻重的作用,法国法国农业在世界农业中也有举足轻重的作用,法国甜菜甜菜产量、产量、葡萄酒、牛奶、葡萄酒、牛奶、肉类、小麦、玉米肉类、小麦、玉米等产量世界前列。等产量世界前列。法国的农业法国的农业集约化程度较高,生产规模较大集约化程度较高,生产规模较大,农业产值在国民经济中占有较,农业产值在国民经济中占有较高的比
15、重。高的比重。多年来,法国的葡萄酒享誉全球,酒类出口多年来,法国的葡萄酒享誉全球,酒类出口占世界总量的一半占世界总量的一半,产量居,产量居世界世界首位。首位。3.1.农业发展3.1.1法国农业概况1 1、有利条件、有利条件 平原地形;温和湿润的气候;肥沃的平原地形;温和湿润的气候;肥沃的土壤土壤;2 2、农业分布、农业分布巴黎盆地及其以北:混合农业(小麦,巴黎盆地及其以北:混合农业(小麦,马铃薯)马铃薯);西部大西洋沿岸和南部高原:乳畜业西部大西洋沿岸和南部高原:乳畜业 (肉类和奶制品)(肉类和奶制品);西南部地中海沿岸:园艺业(波尔多的西南部地中海沿岸:园艺业(波尔多的葡萄园)葡萄园);农业
16、生产3.1.2关于法国红酒法国法律将法国葡萄酒分为法国法律将法国葡萄酒分为4 4级:级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒日常餐酒。法定产区葡萄酒:级别简称法定产区葡萄酒:级别简称 AOCAOC,是法国葡萄酒最高级别是法国葡萄酒最高级别AOCAOC在法文意思为在法文意思为“原原产地控制命名产地控制命名”产量大约占法国葡萄酒总产量的产量大约占法国葡萄酒总产量的35%35%。优良地区餐酒:级别简称优良地区餐酒:级别简称 VDQSVDQS,是普通地区餐酒向是普通地区餐酒向AOCAOC级别过渡所必须经历的级别过渡所必须经历的级别。如果在级别。如果在
17、VDQSVDQS时期酒质表现良好,则会升级为时期酒质表现良好,则会升级为AOCAOC。产量只占法国葡萄酒总产量只占法国葡萄酒总产量的产量的2%2%。优良地区餐酒:级别简称优良地区餐酒:级别简称IGPIGP,产量约占法国葡萄酒总产量的产量约占法国葡萄酒总产量的15%15%.日常餐酒日常餐酒:级别简称级别简称VDFVDF,产量约占法国葡萄酒总产量的,产量约占法国葡萄酒总产量的38%38%。法国的葡萄酒之乡法国的葡萄酒之乡波尔多,波尔多红酒波尔多,波尔多红酒世界红酒皇后。世界红酒皇后。波尔多是波尔多是世界上最大的美酒之乡世界上最大的美酒之乡,这里盛产,这里盛产的红酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为的红
18、酒最为有名。波尔多葡萄种植面积为1212万公顷,居万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首法国三大葡萄酒产区之首;波尔;波尔多年产葡萄酒多年产葡萄酒8.58.5亿瓶,其中亿瓶,其中4040用于出口,用于出口,占法国葡萄酒出口总量的占法国葡萄酒出口总量的2525,法国的外贸,法国的外贸盈余有盈余有1515是波尔多葡萄酒带来的。是波尔多葡萄酒带来的。法国五大酒庄红酒头牌:红酒头牌:拉菲酒庄拉菲酒庄最老的明星:最老的明星:奥比安酒庄奥比安酒庄雄性气质:雄性气质:拉图酒庄拉图酒庄艺术家风范:艺术家风范:木桐酒庄木桐酒庄优雅风格:优雅风格:玛歌酒庄玛歌酒庄小贴士:法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬小贴士:法国人在餐桌
19、上敬酒先敬女后敬男,哪怕女宾的地位比男宾低也是如此。男,哪怕女宾的地位比男宾低也是如此。3.1.3 法国的饮食文化法国料理法国料理是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统。是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统。法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色,法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色,南方沿海多使用橄榄油,南方和南方沿海多使用橄榄油,南方和西方沿海多水产,北方和东方则多肉食,总的说法国人不太喜欢素食西方沿海多水产,北方和东方则多肉食,总的说法国人不太喜欢素食。法国比较具有特色的食品有:青蛙腿(法国比较具有特色的食品有:青蛙腿(grenouillegrenouille)、)、
20、炖鸡(炖鸡(coq au vincoq au vin)、)、法式法式田螺(田螺(escargotescargot););主食主要是面包,具有法国特色的面包有牛角包(主食主要是面包,具有法国特色的面包有牛角包(croissantcroissant)和棍式面包(和棍式面包(baguettebaguette)。)。餐前喝利口酒,餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒。肉类菜配干红葡萄酒,法国人消餐前喝利口酒,餐中水产和禽类菜配干白葡萄酒。肉类菜配干红葡萄酒,法国人消耗葡萄酒较多,几乎每餐必备。(和英美法律不同,未成年人也允许饮用葡萄酒)耗葡萄酒较多,几乎每餐必备。(和英美法律不同,未成年人也允许饮用葡萄酒)一
21、般第一道菜是开胃浓汤(一般第一道菜是开胃浓汤(soupesoupe),),然后是冷盘(然后是冷盘(hors-dhors-duvreuvre),),接着才是主接着才是主菜(菜(plat de rsistanceplat de rsistance),),最后是甜点(最后是甜点(dessertdessert),),面包随时取用,比英美人面包随时取用,比英美人消耗多。消耗多。法国餐馆以其法国餐馆以其豪华的礼仪和风味豪华的礼仪和风味著称,世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是著称,世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是法国餐馆。法国餐馆。法国地方美食巴黎和法兰西岛地区巴黎和法兰西岛地区:法兰西地区是:法
22、兰西地区是全法国的中心全法国的中心,超过,超过90009000家食肆林立于巴黎,家食肆林立于巴黎,所以几乎全法国所有地区的特色料理都汇集于此。大巴黎地区也是全世界米其林星所以几乎全法国所有地区的特色料理都汇集于此。大巴黎地区也是全世界米其林星级餐厅第二多的都会区。代表美食:级餐厅第二多的都会区。代表美食:布利干酪(布利干酪(BrieBrie)和卡芒贝尔软奶酪。和卡芒贝尔软奶酪。香槟及洛林香槟及洛林-阿尔萨斯地区阿尔萨斯地区:香槟地区盛产白葡萄酒,洛林则有著名的法国咸派(:香槟地区盛产白葡萄酒,洛林则有著名的法国咸派(Quiche LorraineQuiche Lorraine)和同样著名的水果
23、,阿尔萨斯因受到阿勒曼尼饮食文化影响,当和同样著名的水果,阿尔萨斯因受到阿勒曼尼饮食文化影响,当地人饮食习惯更偏向于德国式。代表美食:地人饮食习惯更偏向于德国式。代表美食:奶油软面包、马德莲蛋糕。奶油软面包、马德莲蛋糕。法国西部地区法国西部地区:海岸线长达:海岸线长达480480公里的诺曼底在烹调上使用很多海鲜。咸水沼泽上所公里的诺曼底在烹调上使用很多海鲜。咸水沼泽上所养的小羊因肉质略咸而风味而独具风格。内地所生产的的牛奶可制成牛油、乳酪。养的小羊因肉质略咸而风味而独具风格。内地所生产的的牛奶可制成牛油、乳酪。此地盛产苹果,酿成了著名的苹果白兰地。代表美食:此地盛产苹果,酿成了著名的苹果白兰地
24、。代表美食:卡芒贝尔软奶酪、生蚝。卡芒贝尔软奶酪、生蚝。法国中部地区法国中部地区:以美食闻名的里昂是品尝正宗里昂菜的好地方,不论是三星级餐厅:以美食闻名的里昂是品尝正宗里昂菜的好地方,不论是三星级餐厅的佳肴,一或是口味浓郁的地方料理家常菜。当地丰富的农产品使本来卓越的烹饪的佳肴,一或是口味浓郁的地方料理家常菜。当地丰富的农产品使本来卓越的烹饪手对推向更高层次。代表美食:手对推向更高层次。代表美食:伯黑斯鸡、干火腿。伯黑斯鸡、干火腿。法国食品经济法国食品经济 1 1、占比高、占比高:法国的食品加工业也极为发达,境内拥有多达:法国的食品加工业也极为发达,境内拥有多达1 1万多家农产品和食品生万多家
25、农产品和食品生产企业,全行业年产值超越产企业,全行业年产值超越12001200亿欧元,大约占该国国民总产值的亿欧元,大约占该国国民总产值的10%10%左右左右,其,其中达能集团(中达能集团(DANONEDANONE)是法国国内最具有标志性的综合性食品跨国企业集团。法)是法国国内最具有标志性的综合性食品跨国企业集团。法国同时也是欧洲地区最大的食品出口国,该国国同时也是欧洲地区最大的食品出口国,该国20092009年食品的出口总额达到年食品的出口总额达到329329亿亿欧元,与上一年相比下降了欧元,与上一年相比下降了8.9%8.9%。其中出口量最高的大宗产品分别为葡萄酒和烈。其中出口量最高的大宗产
26、品分别为葡萄酒和烈性酒、罐头和食品杂货、谷物制品以及奶制品等。性酒、罐头和食品杂货、谷物制品以及奶制品等。2 2、立法保护食品安全、立法保护食品安全:法国政府早在:法国政府早在19051905年即颁布了第一部针对食品卫生安全的法年即颁布了第一部针对食品卫生安全的法律,经过多年时间的实践摸索、以及充实发展,目前法国已经逐步建立起一个总律,经过多年时间的实践摸索、以及充实发展,目前法国已经逐步建立起一个总体上相当完善、适合国情发展、并且与欧洲联盟和国际标准全面接轨的食品质量体上相当完善、适合国情发展、并且与欧洲联盟和国际标准全面接轨的食品质量安全监管体系。安全监管体系。法国三大美食:鹅肝 法国松露
27、法国松露能显著增强抵抗力,防止能显著增强抵抗力,防止季节性和流行性感冒季节性和流行性感冒法国鱼子酱法国鱼子酱3.2.工业发展3.2.1法国工业概况法国是法国是最发达的工业国家之一最发达的工业国家之一,在,在核电、航空、航天和铁路核电、航空、航天和铁路方面居世界领先方面居世界领先地位。地位。钢铁、汽车、建筑为其工业的三大支柱。钢铁、汽车、建筑为其工业的三大支柱。法国的核能、石油化工、海法国的核能、石油化工、海洋开发、航空和宇航等部门近年来也发展较快。核电设备能力、石油和石油洋开发、航空和宇航等部门近年来也发展较快。核电设备能力、石油和石油加工技术位居加工技术位居世界第二世界第二,而航空和宇航工业
28、位居,而航空和宇航工业位居世界第三世界第三。而核电技术是法国手中叫得响的一张经济而核电技术是法国手中叫得响的一张经济“王牌王牌”,放弃核电意味着将对法,放弃核电意味着将对法国的国的“工业、经济和就业构成灾难性影响工业、经济和就业构成灾难性影响”。据有关方面统计,法国核能工。据有关方面统计,法国核能工业创造的附加值每年达业创造的附加值每年达200200亿至亿至280280亿欧元亿欧元。法国主要工业部门和工业聚集区马赛工业聚集区马赛工业聚集区:是法国南部的行政、经济、文化和交通中心,也是欧洲第:是法国南部的行政、经济、文化和交通中心,也是欧洲第二大港口。二大港口。里昂工业聚集区里昂工业聚集区:曾是
29、西方丝织业中心,也是花心纤维的主要产区。:曾是西方丝织业中心,也是花心纤维的主要产区。里尔工业聚集区里尔工业聚集区:是一个综合工业基地。:是一个综合工业基地。图卢兹工业聚集区图卢兹工业聚集区:在航空工业、微生物。医学、电子医学、化学、生物医:在航空工业、微生物。医学、电子医学、化学、生物医学、生物工艺等领域处于领先地位。学、生物工艺等领域处于领先地位。南特工业聚集区南特工业聚集区:主要工业门类有:航空、造船、武器:主要工业门类有:航空、造船、武器还有大量高科技中还有大量高科技中小企业。小企业。波尔多工业聚集区波尔多工业聚集区:汽车制造业占有较大份量。:汽车制造业占有较大份量。尼斯工业聚集区尼斯
30、工业聚集区:是著名的旅游、度假胜地。经济主要是旅游业极其旅游相:是著名的旅游、度假胜地。经济主要是旅游业极其旅游相关的产业。关的产业。法国的工业分布图法国的工业分布图l法国的核电不仅满足自身需要,而且法国的核电不仅满足自身需要,而且还向邻国出口。因核电减少石油进口还向邻国出口。因核电减少石油进口每年可为法国节省外汇每年可为法国节省外汇240240亿欧元。亿欧元。l法国如果没有了核电?法国如果没有了核电?据估计,如果法国关闭核电站,将会据估计,如果法国关闭核电站,将会损失损失40004000亿欧元亿欧元,且威胁到,且威胁到100100万个万个工工作岗位。有专家认为,不论别国作岗位。有专家认为,不
31、论别国“弃弃核核”之路如何走,法国都将从自己的之路如何走,法国都将从自己的立场出发,别无选择地继续走发展核立场出发,别无选择地继续走发展核电之路。电之路。3.2.2法国的核能工业3.2.3 法国的航空 法国航空工业领域技术非常系统和全面,主要包括法国航空工业领域技术非常系统和全面,主要包括大型民用客机、运输机、大型民用客机、运输机、军用战机、军用直升机军用战机、军用直升机等整机系统以及包括飞机发动机在内的关键零部件。等整机系统以及包括飞机发动机在内的关键零部件。成立于成立于19921992年的欧洲直升机公司,是世界上负载较重直升机制造商,目前以年的欧洲直升机公司,是世界上负载较重直升机制造商,
32、目前以占据世界市场的占据世界市场的50%50%而位居全球第一而位居全球第一。达索(。达索(DASSAULTDASSAULT)飞机制造公司曾以生产)飞机制造公司曾以生产幻影战斗机闻名遐迩,目前是欧洲唯一的小型喷气式商务客机制造商,在业内分幻影战斗机闻名遐迩,目前是欧洲唯一的小型喷气式商务客机制造商,在业内分得世界市场的半壁江山。得世界市场的半壁江山。法国赛峰集团旗下的斯奈克玛(法国赛峰集团旗下的斯奈克玛(SNECMASNECMA)公司为发动机专业制造商,产品包)公司为发动机专业制造商,产品包括民用括民用发动机、军用发动机以及航天发动机发动机、军用发动机以及航天发动机。民用发动机系列中包括供给波音
33、。民用发动机系列中包括供给波音737737和空客和空客A320A320、A340A340的的CFM56CFM56;专供波音;专供波音777777的的GE90GE90;供给波音;供给波音 747747和和A330A330的的CF6CF6以及专门供给以及专门供给A380A380的新型的新型GP7200GP7200等。在民用飞机发动机领域,等。在民用飞机发动机领域,赛峰集团居世界第赛峰集团居世界第一,是空客、波音等公司的主要供应商,约占空客一,是空客、波音等公司的主要供应商,约占空客70%70%和波音和波音50%50%的发动机市场。的发动机市场。法国达索公司法国积极同西欧其他法国积极同西欧其他国家合
34、作,现已同国家合作,现已同1010多个欧洲国家通过双多个欧洲国家通过双边和多边合作,制造边和多边合作,制造了了3030多种航空定型产多种航空定型产品,著名的品,著名的“空中客空中客车车”,是由法、德、,是由法、德、英、西四国宇航公司英、西四国宇航公司共同组建的欧洲空中共同组建的欧洲空中客车公司生产的。客车公司生产的。3.2.4 法国的奢侈品 法国有世界上最大和最多的奢侈品品牌。法国有世界上最大和最多的奢侈品品牌。香水、化妆品、时装、手表、皮革制品、瓷器、珠宝饰物、丝质制品、香水、化妆品、时装、手表、皮革制品、瓷器、珠宝饰物、丝质制品、手袋、领带、领巾及艺术品。手袋、领带、领巾及艺术品。法国名牌
35、路易法国名牌路易威登威登(LV)(LV)多次排名榜首,品牌价值达多次排名榜首,品牌价值达205205亿美元。亿美元。世界奢侈品销售量前十名中,法国品牌独占世界奢侈品销售量前十名中,法国品牌独占6 6席位。席位。法国的高级定制时装l 历史渊源:历史渊源:法国法国巴黎巴黎是是世界时尚之都世界时尚之都,高级定制时装发源于此高级定制时装发源于此,发展于此发展于此,繁盛繁盛于此。于此。17世纪开始世纪开始,法国时尚就闻名于世。那时法国时尚就闻名于世。那时,路易十四宫廷中的建筑、音路易十四宫廷中的建筑、音乐、艺术、服饰风靡整个欧洲。随着铁路与蒸汽车船的发明与投入使用乐、艺术、服饰风靡整个欧洲。随着铁路与蒸
36、汽车船的发明与投入使用,欧洲欧洲上流社会的女士们便频频来到巴黎采购服饰用品。上流社会的女士们便频频来到巴黎采购服饰用品。l 国际地位:国际地位:在巴黎在巴黎,每年世界各大顶级品牌都会发布最新一季的流行服饰。巴每年世界各大顶级品牌都会发布最新一季的流行服饰。巴黎时尚界的一举一动都受到整个世界的瞩目黎时尚界的一举一动都受到整个世界的瞩目,引领着全世界的时尚潮流。引领着全世界的时尚潮流。l 高级定制时装的概念与内涵是时尚的最高境界高级定制时装的概念与内涵是时尚的最高境界,意味着意味着奢华的至高点奢华的至高点。高级定。高级定制时装的精髓与灵魂在于制时装的精髓与灵魂在于独有的设计、精确的立体剪裁与精湛的
37、手工艺独有的设计、精确的立体剪裁与精湛的手工艺。香香奈奈儿儿年春夏时装秀年春夏时装秀巴黎站巴黎站20133.3 服务业发展3.3.1 法国服务业概述 服务业在法国国民经济和社会生活中占有举足轻重的地位,服务业在法国国民经济和社会生活中占有举足轻重的地位,20062006年其产量年其产量为为1035610356亿欧元,亿欧元,占生产总值的占生产总值的77%77%以上以上。3.3.2 商业 商业包括零售、批发、汽车贸易和修理部门,集中化已成为商业企业发展商业包括零售、批发、汽车贸易和修理部门,集中化已成为商业企业发展方向,超级市场、特级商场发展迅猛,几乎方向,超级市场、特级商场发展迅猛,几乎占商业
38、活动的一半,占商业活动的一半,“家乐福家乐福”闻名全球,开遍世界。闻名全球,开遍世界。巴黎拉德苏区的四季中心为欧洲最大的商场。巴黎拉德苏区的四季中心为欧洲最大的商场。3.3.2 通讯服务业 通讯服务业是法国商业服务业中最具活力的新兴产业,自通讯服务业是法国商业服务业中最具活力的新兴产业,自2020世纪世纪7070年代以年代以来发展较快,连锁式经营相当发达,已扩展至零售、运输、房地产、旅馆、来发展较快,连锁式经营相当发达,已扩展至零售、运输、房地产、旅馆、娱乐业等多种行业。娱乐业等多种行业。3.4 旅游业 法国是欧洲浪漫的中心,风情万种的花都巴黎,美丽迷人的蓝色海岸,法国是欧洲浪漫的中心,风情万
39、种的花都巴黎,美丽迷人的蓝色海岸,阿尔卑斯山的滑雪场等,都是令人神往的旅游胜地。阿尔卑斯山的滑雪场等,都是令人神往的旅游胜地。法国有法国有2020多多处风景名胜被联合国列入世界文化和自然遗产:以卢浮宫处风景名胜被联合国列入世界文化和自然遗产:以卢浮宫和圣母院为中心的巴黎塞纳河滨、凡尔赛宫、枫丹白露、斯特拉斯堡、和圣母院为中心的巴黎塞纳河滨、凡尔赛宫、枫丹白露、斯特拉斯堡、圣米歇尔山、香波堡等。圣米歇尔山、香波堡等。法国旅游业有着法国旅游业有着150150年的历史年的历史,现已进入高度发达、成熟的阶段,属,现已进入高度发达、成熟的阶段,属于世界上旅游业发达的国家之一,每年接待外国游客多达于世界上
40、旅游业发达的国家之一,每年接待外国游客多达万人万人次次,超过了法国的人口总数。目前,旅游业已成为,超过了法国的人口总数。目前,旅游业已成为法国营业额最高、收法国营业额最高、收益最好、创造就业机会最多的行业之一。益最好、创造就业机会最多的行业之一。旅游业在法国经济中占有重要地位,其旅游业在法国经济中占有重要地位,其收入约占法国国内生产总值的收入约占法国国内生产总值的6%6%。普罗旺斯-沉醉在这一片迷人的紫色中沉醉在这一片迷人的紫色中 埃菲尔铁塔埃菲尔铁塔 建于建于18891889年,是为当时的国际博览会而建的,建年,是为当时的国际博览会而建的,建好后遭到很多非议,说是一堆烂铁破坏了巴黎的美。好后
41、遭到很多非议,说是一堆烂铁破坏了巴黎的美。如今,这座曾经保持世界最高建筑纪录四十多年的铁如今,这座曾经保持世界最高建筑纪录四十多年的铁塔成为塔成为巴黎最重要的标志巴黎最重要的标志。浪漫的巴黎人给铁塔取了。浪漫的巴黎人给铁塔取了一个美丽的名字一个美丽的名字云中牧女云中牧女。埃菲尔铁塔以设计人法国著名建筑工程师居斯塔埃菲尔铁塔以设计人法国著名建筑工程师居斯塔埃菲埃菲尔的名字命名,并在塔下为埃菲尔塑了一座半身铜像。尔的名字命名,并在塔下为埃菲尔塑了一座半身铜像。morningnoon dusk evening 香榭丽舍大街香榭丽舍大街香榭丽舍大道东起巴黎的协和广场香榭丽舍大道东起巴黎的协和广场西至星
42、形广场(即戴高乐广场,其西至星形广场(即戴高乐广场,其中有凯旋门中有凯旋门 )不太长的街道两旁布满了法国和世不太长的街道两旁布满了法国和世界各地的大公司、大银行、航空公界各地的大公司、大银行、航空公司、电影院、奢侈品商店和高档饭司、电影院、奢侈品商店和高档饭店。店。卢浮宫始建于卢浮宫始建于1313世纪,是当时法国王室的世纪,是当时法国王室的城堡。城堡。17931793年年8 8月月1010日,卢浮宫艺术馆正式对外日,卢浮宫艺术馆正式对外开放,成为一个博物馆开放,成为一个博物馆 。巴黎卢浮宫与列宁格勒博物馆、梵蒂冈博巴黎卢浮宫与列宁格勒博物馆、梵蒂冈博物馆并列,号称物馆并列,号称世界三大博物馆。
43、世界三大博物馆。今天,卢浮宫的收藏品多达今天,卢浮宫的收藏品多达4040万件,由古万件,由古代埃及艺术、古代东方艺术、古代希腊和代埃及艺术、古代东方艺术、古代希腊和古代罗马艺术、中世纪文艺复兴雕塑艺术、古代罗马艺术、中世纪文艺复兴雕塑艺术、现代雕塑艺术、工艺美术及绘画艺术等现代雕塑艺术、工艺美术及绘画艺术等7 7个部分组成。个部分组成。卢浮宫卢浮宫 巴黎圣母院始建于巴黎圣母院始建于11631163年,年,大主教莫里斯大主教莫里斯德苏利受命开德苏利受命开始建造,始建造,13001300年左右基本完年左右基本完工,但全部建成已是工,但全部建成已是13451345年年左右,前后历时左右,前后历时18
44、0180年。巴黎年。巴黎圣母院建筑庄严高大巍峨,圣母院建筑庄严高大巍峨,又参差错落有致,庄重宏伟又参差错落有致,庄重宏伟与钟灵清秀和谐搭配,浑然与钟灵清秀和谐搭配,浑然天成,被誉为天成,被誉为“由巨大石头由巨大石头组成的交响诗组成的交响诗”,与意大利与意大利米兰的多姆大教堂、德国的米兰的多姆大教堂、德国的科隆大教堂并称为世界三大科隆大教堂并称为世界三大哥特式建筑。哥特式建筑。巴黎市区 巴黎市是法国的首都和最大城市,也是法国的政治文化中心。巴黎市是法国的首都和最大城市,也是法国的政治文化中心。3.5 交通运输 法国水、陆、空运输极为便利:在法国本土,国家铁路网通往除西嘉岛法国水、陆、空运输极为便
45、利:在法国本土,国家铁路网通往除西嘉岛以外的各个地方;公路网是以外的各个地方;公路网是世界上最密集、欧盟国家最长的世界上最密集、欧盟国家最长的;水路交通网也;水路交通网也遍布全国;法国机场星罗棋布,国内与国际航线四通八达。主要机场有巴黎遍布全国;法国机场星罗棋布,国内与国际航线四通八达。主要机场有巴黎的戴高乐机场和奥利机场等,其中法兰西航空公司是的戴高乐机场和奥利机场等,其中法兰西航空公司是西欧最大的航空公司西欧最大的航空公司3.6 金融业 法国是世界上金融业最发达的国家之一,巴黎居法国是世界上金融业最发达的国家之一,巴黎居世界第五位世界第五位。最大的银。最大的银行有行有法国农业信贷银行法国农
46、业信贷银行(有(有“世界银行巨人世界银行巨人”之称,是为农业发展生产提供之称,是为农业发展生产提供资金)、资金)、巴黎国民银行(巴黎国民银行(是国内主要经营各种存款、贷款业务和各种担保业是国内主要经营各种存款、贷款业务和各种担保业务)、务)、里昂信贷银行里昂信贷银行(是多样化银行集团,经营业务十分广泛)、(是多样化银行集团,经营业务十分广泛)、法国兴业法国兴业银行银行(是一家经营业务多样化的大银行集团)。(是一家经营业务多样化的大银行集团)。4.法国经济发展对我国的启示4.1 农业经济发展对中国的启示:l 法国政府政策极力促进农业发展。欧盟的共同农业政策,其中的农业基金,实法国政府政策极力促进
47、农业发展。欧盟的共同农业政策,其中的农业基金,实行农、工、商一体化行农、工、商一体化 大力推行农业生产地区专门化,重视农业科研教育,人大力推行农业生产地区专门化,重视农业科研教育,人才素质高。才素质高。我国:农业金融,应用农业科技、人才,以工促农等。我国:农业金融,应用农业科技、人才,以工促农等。l 特定的政府政策,例如将葡萄酒重新分类于特定的政府政策,例如将葡萄酒重新分类于“健康食品健康食品”而免课加值税,对促而免课加值税,对促进国内产业繁荣大有帮助。进国内产业繁荣大有帮助。我国:对某一产业的保护,加强其国际竞我国:对某一产业的保护,加强其国际竞争力。争力。l 我国:我国:因地制宜因地制宜发
48、展不同类型的发展不同类型的特色农业特色农业。l 我国:农产品的深加工,并注重向高端方向的发展。使农产品走向我国:农产品的深加工,并注重向高端方向的发展。使农产品走向国家化。国家化。l 我国:加强对我国:加强对食品卫生安全的管制食品卫生安全的管制,坚决打击各种食品安全犯罪事件,坚决打击各种食品安全犯罪事件农业大国农业大国农业强国农业强国4.2 法国工业对中国经济的启示:法国是世界首屈一指的高档消费品大国,除了高级食品,在高档消费品业内的法国是世界首屈一指的高档消费品大国,除了高级食品,在高档消费品业内的设计、生产、和营销各个环节均居世界领先位置。其高档消费品一直重视品牌设计、生产、和营销各个环节
49、均居世界领先位置。其高档消费品一直重视品牌质量与价值相结合,以深远的历史、高超的艺术造诣及精髓的价值著称于世界质量与价值相结合,以深远的历史、高超的艺术造诣及精髓的价值著称于世界相较于此我国的自主消费品品牌,在跨入高端市场都存在一定的瓶颈。相较于此我国的自主消费品品牌,在跨入高端市场都存在一定的瓶颈。把把握好核心价值走向,战略上坚持品牌扩大化,战术上品质工艺与传统个性握好核心价值走向,战略上坚持品牌扩大化,战术上品质工艺与传统个性相结合。相结合。但走高端不是必然,自主品牌切记好高骛远。中国的品牌之路还但走高端不是必然,自主品牌切记好高骛远。中国的品牌之路还有很长一段要走,中国的高端品牌还需要更
50、多的重视和探索。中国品牌与有很长一段要走,中国的高端品牌还需要更多的重视和探索。中国品牌与国际品牌之间的差距必须正视,这也是激励中国品牌不断前行的源泉和动国际品牌之间的差距必须正视,这也是激励中国品牌不断前行的源泉和动力。力。4.3 法国服务业对中国经济的启示:1 1、重视文化在旅游业发展中的地位、重视文化在旅游业发展中的地位,把我国独有的文化融入到旅游行业的发展过程,把我国独有的文化融入到旅游行业的发展过程中,树立我国文化旅游大国地位。中,树立我国文化旅游大国地位。2 2、提高政府对旅游业的重视。、提高政府对旅游业的重视。加强旅游资源保护,实现旅游资源的可持续利用。加加强旅游资源保护,实现旅
侵权处理QQ:3464097650--上传资料QQ:3464097650
【声明】本站为“文档C2C交易模式”,即用户上传的文档直接卖给(下载)用户,本站只是网络空间服务平台,本站所有原创文档下载所得归上传人所有,如您发现上传作品侵犯了您的版权,请立刻联系我们并提供证据,我们将在3个工作日内予以改正。