1、第二节第二节 食物的消化食物的消化二、食物在胃肠内的消化二、食物在胃肠内的消化消化道消化道消化腺消化腺口口咽咽胃胃食道食道肛门肛门小肠小肠大肠大肠唾液腺唾液腺唾液唾液肝脏肝脏胆汁胆汁胰液胰液胃液胃液胃腺胃腺胰腺胰腺肠腺肠腺肠液肠液消化液消化液淀粉酶淀粉酶蛋白酶蛋白酶多种消化酶多种消化酶不含不含消化酶消化酶消化酶消化酶位置：腹腔左上部位置：腹腔左上部形状：囊状，最膨大形状：囊状，最膨大结构结构：胃壁（肌肉）：胃壁（肌肉）黏膜（含有胃腺）黏膜（含有胃腺）消化过程：磨碎和混合消化过程：磨碎和混合 （物理消化）（物理消化）肉肉中含有的主要的营养物质中含有的主要的营养物质是蛋白质，胃中的胃液含有是蛋白质
2、，胃中的胃液含有蛋白酶，能将蛋白质初步分蛋白酶，能将蛋白质初步分解为小分子物质解为小分子物质多肽多肽。位置：腹腔左上部位置：腹腔左上部形状：囊状，最膨大形状：囊状，最膨大结构结构：胃壁（肌肉）：胃壁（肌肉）黏膜（含有胃腺）黏膜（含有胃腺）消化过程：磨碎和混合消化过程：磨碎和混合 （物理消化）（物理消化）初步消化蛋白质初步消化蛋白质（化学消化）（化学消化）位置：盘曲在腹腔内位置：盘曲在腹腔内长度：长度：4-6米米作用：消化的主要部位作用：消化的主要部位小肠内的消化液：肠液小肠内的消化液：肠液 胰液胰液 胆汁胆汁淀粉，麦芽糖葡萄糖蛋白质，多肽氨基酸脂肪脂肪微滴物理消化物理消化甘油+脂肪酸位置：上连小肠，下连肛门位置：上连小肠，下连肛门长度：长度：1.5米米没有消化功能没有消化功能淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖蛋白质蛋白质多肽多肽氨基酸氨基酸脂肪脂肪脂肪微滴脂肪微滴甘油甘油+脂肪酸脂肪酸小贴士：小贴士：水，无机盐和维生素可以不用消化，直接被吸收。水，无机盐和维生素可以不用消化，直接被吸收。须消化后被吸收须消化后被吸收无需消化即可直接吸收无需消化即可直接吸收不能被消化不能被消化淀粉蛋白质脂肪开始消化部位消化最终产物需要的消化液淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况淀粉、蛋白质、脂肪的消化情况口腔胃小肠葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸唾液、肠液、胰液胃液、肠液、胰液肠液、胰液，胆汁
