适合家庭园艺主要蔬菜种植技术讲座课件.ppt

1、CAU适合家庭园艺的主要蔬菜栽培技术北京植彩坊生态科技有限公司北京植彩坊生态科技有限公司中国农业大学蔬菜系中国农业大学蔬菜系CAU无土栽培蔬菜的特性与品质无土栽培蔬菜的特性与品质无土栽培的理论基础无土栽培的理论基础无土栽培的基质无土栽培的基质124主要内容无土栽培的营养液无土栽培的营养液无土栽培的主要类型无土栽培的主要类型53无土栽培的关键技术无土栽培的关键技术6适合阳台种植的蔬菜品种适合阳台种植的蔬菜品种7CAU 一、无土栽培蔬菜的特性与品质1.无土栽培蔬菜的一般特性CAU几种蔬菜无土栽培与土壤栽培的品质比较几种蔬菜无土栽培与土壤栽培的品质比较栽培方式维生素C含量（mg/kg)番茄芥菜直立生

2、菜土壤栽培土壤栽培123.1123.117.617.645.245.2无土栽培无土栽培150.7150.722.622.685.385.3 一、无土栽培蔬菜的特性与品质1.无土栽培蔬菜的品质CAU 二、无土栽培的理论基础 无土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而是将无土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而是将作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替天然土作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够正常生长并完成其整个生命周期。够正常生长并完成其整个生命周期。作物生长必需的五大环境要素作物生长必需的五大环境要素：温温

3、度、光光照、水水分、气气体、肥肥料（养分）简称：简称：温光水气肥温光水气肥（注意：这里不包括二氧化碳，因为在目前家庭园艺中暂不需要考虑该因素）1.无土栽培的定义CAU 2.无土栽培的核心 无土栽培的实质是用营养液代替土壤，营养液无土栽培的实质是用营养液代替土壤，营养液是无土栽培的理论基础核心。只有掌握了营养液配是无土栽培的理论基础核心。只有掌握了营养液配制的原理、配制技术和变化规律，才能使无土栽培制的原理、配制技术和变化规律，才能使无土栽培获得成功。获得成功。营养液是将含有园艺作物生长发育所需要的各营养液是将含有园艺作物生长发育所需要的各种营养元素的化合物，溶解于水中配制而成。种营养元素的化合

4、物，溶解于水中配制而成。二、无土栽培的理论基础CAU植物必需的营养元素植物必需的营养元素：包括大量营养元素和微量营养元素。大量元素包括：氮、磷、钾、钙、镁、硫。氮、磷、钾、钙、镁、硫。微量元素包括：铜、铁、锌、铜、铁、锌、锰、锰、钼、钼、硼、硼、水水：自来水、井水和河水是配制营养液的主要水源；无土栽培对水质要求一般和饮用水相当。1.营养液的构成 三、无土栽培的营养液CAU容易与其他化合物起作用而产生沉淀容易与其他化合物起作用而产生沉淀的盐类，在浓溶液时不能混合在一起的盐类，在浓溶液时不能混合在一起，即避免难溶性物质产生沉淀。，即避免难溶性物质产生沉淀。生产上配制的营养液分为生产上配制的营养液分

5、为浓缩储备液浓缩储备液和和栽培营养液栽培营养液两种。两种。2.营养液配制的原则 三、无土栽培的营养液CAU 为避免在浓缩液的情况下产生沉淀，一般将为避免在浓缩液的情况下产生沉淀，一般将浓缩贮备液分成浓缩贮备液分成A A、B B两种母液。两种母液。A母液以钙盐为中心母液以钙盐为中心,凡不与钙作用而产生沉淀凡不与钙作用而产生沉淀的盐都可溶在一起的盐都可溶在一起;浓缩浓缩100200倍。倍。B母液以磷酸盐为中心母液以磷酸盐为中心,凡不会与磷酸根形成沉凡不会与磷酸根形成沉淀的盐都可溶在一起；浓缩淀的盐都可溶在一起；浓缩100200倍。倍。3.浓缩贮备液 三、无土栽培的营养液CAU 一般用浓缩贮备液配制

6、，在加入各种母液过一般用浓缩贮备液配制，在加入各种母液过程中也要防止沉淀产生，配制步骤为：程中也要防止沉淀产生，配制步骤为：1.1.大贮液池中先放入相当于要配制的营养液体大贮液池中先放入相当于要配制的营养液体积的积的40%40%水量，将水量，将A A母液母液应加入量倒入其中，应加入量倒入其中，开动水泵使其扩散均匀。开动水泵使其扩散均匀。2.2.再将应加入再将应加入B B母液母液慢慢从注水口加入慢慢从注水口加入,让水源冲让水源冲稀稀B B母液后带入贮液池中参与扩散。母液后带入贮液池中参与扩散。4.栽培营养液 三、无土栽培的营养液CAU 四、无土栽培的基质1.基质栽培栽培的特点适合阳台蔬菜生长的基

7、质至少应具备以下五个特点：适合阳台蔬菜生长的基质至少应具备以下五个特点：1.保肥能力强：保肥能力强：能够及时供应蔬菜生长所需的养分，灌水 时植物所需养分不易被水分冲失；2.持水性能佳：持水性能佳：能够及时供应蔬菜生长所需的水分，水分不易蒸发或走失；3.供氧透气好：供氧透气好：能够及时供应蔬菜根系生长呼吸所需氧气，且及时排除根系呼吸释放的二氧化碳，不会产生沤根现象；4.不重也不轻：不重也不轻：基质的单位体积过大则降低阳台园艺种植设备的使用寿命，过小则难以维持植物的挺立状态；5.没有病虫害：没有病虫害：基质不含病害，基本杜绝了阳台蔬菜发病的可能。简称：简称：园艺基质五要求园艺基质五要求CAU 四、

8、无土栽培的基质为了满足为了满足“园艺基质五要求园艺基质五要求”，推荐使用全国各地均可购，推荐使用全国各地均可购买的买的草炭系栽培基质草炭系栽培基质。草炭系栽培基质主要包括草炭、蛭。草炭系栽培基质主要包括草炭、蛭石和珍珠岩。石和珍珠岩。一般标准化生产中，上述三种基质均经过了灭菌消毒过程。因此，通过将上述基质按不同比例混合，则可综合各自的优点，最终配制成满足“园艺基质五要求”的阳台园艺植物栽培基质：草炭草炭/蛭石蛭石 按体积比按体积比 3:1 3:1 混合混合 草炭草炭/珍珠岩珍珠岩 按体积比按体积比 2:1 2:1 混合混合 草炭草炭/蛭石蛭石/珍珠岩珍珠岩 按体积比按体积比 2:1:1 2:1

9、:1 混合混合2.栽培基质的配制CAU1.无固体基质栽培（营养液培，俗称水培）（营养液培，俗称水培）2.有固体基质栽培（包括需要营养液的基质培与不需要营养液的有机生态型基质培）（包括需要营养液的基质培与不需要营养液的有机生态型基质培）五、无土栽培的主要类型CAU 营养液的均衡、有效性营养液的均衡、有效性 解决水培供水与供氧的矛盾解决水培供水与供氧的矛盾 稳定根际温度，减小变幅稳定根际温度，减小变幅 营养液病害的防治技术营养液病害的防治技术 六、无土栽培的关键技术CAU 学名：学名：Brassica oleracea var.gemmifera，又称球芽甘蓝，俗称小洋白菜、，又称球芽甘蓝，俗称小

10、洋白菜、小圆白菜、小卷心菜、小椰菜。小圆白菜、小卷心菜、小椰菜。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)3-518-2195%是是5.5-5.80.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次18-2218-2210-1510-15阴天阴天补光补光固体固体普适型普适型5.8-6.95.8-6.91 1次次/3/3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种

11、植地区种植地区种植时间种植时间固体基质栽培固体基质栽培北方、长江流域北方、长江流域3-103-10月月 七、适合阳台种植的蔬菜品种1.孢子甘蓝CAU2.2.小胡萝卜小胡萝卜 学名：学名：Daucus carota subsp.sativus，又称红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡又称红萝卜、黄萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋、金笋、红菜头。芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋、金笋、红菜头。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)8-1018-2585-95%是是5.5-5.80.75种子发芽条件种子发

12、芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次18-2518-2510-1510-15阴天阴天补光补光固体固体普适型普适型5.8-7.55.8-7.51 1次次/2-3/2-3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间固体基质栽培固体基质栽培南北各地南北各地2-102-10月月CAU3.3.叶芹菜叶芹菜 学名：学名：Apium graveolens，又称本芹、，又称本芹、富菜、药芹。富菜、药芹。时间时间(天天)温度温度()()

13、基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)6-1015-2090-95%是是6.0-7.80.85种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次20-2520-2517-1917-19无需无需补光补光水培、水培、固体固体普适型普适型5.8-6.85.8-6.81 1次次/2-3/2-3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间水培或固体基质栽培水培或固体基质栽培南

14、北各地南北各地7-117-11月月CAU4.4.芫荽芫荽 学名：学名：Coriandrum sativum，又名胡荽，又名胡荽(su)、芫茜、芫茜(yun xi)、满天星，俗名又称香菜。、满天星，俗名又称香菜。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)3-520-21100%否否5.5-5.80.50种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次13-1813-1813-1613-16无需无需补光补光水培

15、、水培、固体固体普适型普适型5.5-7.25.5-7.21 1次次/3-4/3-4天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间水培或固体基质栽培水培或固体基质栽培我国各地区均可我国各地区均可1-61-6月、月、8-118-11月月CAU5.5.黄瓜黄瓜 学名学名：Cucumis sativus Linn，又称胡，又称胡瓜、青瓜、刺瓜。瓜、青瓜、刺瓜。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)2-421-24100%是是5.8-6.20.75种子发

16、芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次24-2824-2815-1815-18阴天阴天补光补光水培、水培、固体固体普适型普适型5.8-7.25.8-7.21 1次次/1/1天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间水培或固体基质栽培水培或固体基质栽培南北各地南北各地春、夏季育苗或直接播种春、夏季育苗或直接播种CAU6.6.茄子茄子 学名学名：Solanum melongena，常称茄子，常称茄子，吴越人称为

17、落苏，广东人称为矮瓜。吴越人称为落苏，广东人称为矮瓜。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)3-621-2490-95%是是5.5-5.80.50种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次23-2823-2813-1813-18阴天阴天补光补光无土、无土、固体固体普适型普适型5.5-6.85.5-6.81 1次次/2-3/2-3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽

18、培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间无土、固体基质栽培无土、固体基质栽培北方、华南北方、华南北方北方1-6月、华南月、华南6-12月月CAU7.7.韭菜韭菜 学名学名：Allium tuberosum，又名草钟乳、又名草钟乳、起阳草、懒人菜。起阳草、懒人菜。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)2-522-2595%是是5.8-6.20.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次18

19、-2318-2316-1816-18无需无需补光补光无土、无土、固体固体普适型普适型5.8-6.25.8-6.21 1次次/3-5/3-5天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间无土、固体基质栽培无土、固体基质栽培南北各地南北各地全年全年CAU8.8.葱葱 学名学名：Allium fistulosum，别名青葱、，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草草。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS

20、/cm)2-520-24100%是是5.8-6.20.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次22-3022-3017-1817-18强光强光固体固体普适型普适型5.8-6.25.8-6.21 1次次/4-5/4-5天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间固体基质栽培固体基质栽培南北各地南北各地全年全年CAU9.9.薄荷薄荷 学名学名：Mentha，别名银丹草、夜息香。，别名银丹草、夜息香。时间时

21、间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)2-321-2490%是是5.5-5.80.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次18-2418-2415-1815-18强光强光固体固体普适型普适型5.5-6.25.5-6.21 1次次/3-5/3-5天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间固体基质栽培固体基质栽培全国各地全国各地

22、全年全年CAU10.10.叶用莴苣叶用莴苣 学名学名：Lactuca sativa，又名春菜、生菜、，又名春菜、生菜、唐生菜。唐生菜。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)3-518-2195%否否5.5-5.80.50种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次18-2218-2213-1713-17补光补光水培、水培、固体固体普适型普适型5.5-6.25.5-6.21 1次次/2-3/2-3天天

23、推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间水培、固体基质栽培水培、固体基质栽培南方、华南、华北、西北南方、华南、华北、西北2-62-6月、月、8-128-12月月CAU11.11.小白菜小白菜 学名：学名：Brassica rapa chinensis，俗称，俗称青菜、油菜、又称不结球白菜、胶菜。青菜、油菜、又称不结球白菜、胶菜。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)2-520-2595%否否5.5-6.80.50种子发芽条件种子发芽条件出苗后

24、生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次15-2515-2510-1810-18适当适当补光补光固体固体普适型普适型5.5-6.85.5-6.81 1次次/2-3/2-3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间固体基质栽培固体基质栽培南北各地南北各地2-122-12月月CAU12.12.彩椒彩椒 学名：学名：Capsicum annuum，又叫牛角椒、，又叫牛角椒、甜辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦甜辣椒、番椒、番姜、海椒、

25、辣子、辣角、秦椒。椒。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)5-722-2490-95%是是5.8-6.20.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次18-2418-2415-1815-18适当适当补光补光固体固体普适型普适型5.8-6.55.8-6.51 1次次/2-3/2-3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时

26、间固体基质栽培固体基质栽培南方、华南、华北、西北南方、华南、华北、西北2-122-12月月CAU13.13.圣女果圣女果 学名：学名：Lycoper sivonesculentum Mill.，又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄。又称小西红柿，珍珠小番茄，樱桃小番茄。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)2-321-2485-90%是是5.5-5.80.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉

27、频次20-2520-2514-1914-19较强光较强光水培、水培、固体固体普适型普适型5.8-6.85.8-6.81 1次次/2-3/2-3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间水培、固体基质栽培水培、固体基质栽培南北各地南北各地1-121-12月月CAU14.14.樱桃萝卜樱桃萝卜 学名：学名：Raphanus sativus L.var.radculus pers，为四季萝卜中的一种。，为四季萝卜中的一种。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC

28、(mS/cm)2-620-2590-95%是是5.5-6.80.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次15-2215-228-138-13较强光较强光固体固体普适型普适型5.8-6.85.8-6.81 1次次/2-3/2-3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间固体基质栽培固体基质栽培南北各地南北各地1-121-12月月CAU15.15.菠菜菠菜 学名：学名：Spinacia oleracea

29、，又名菠菱，又名菠菱，鹦鹉菜，红根菜，飞龙菜。鹦鹉菜，红根菜，飞龙菜。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)4-615-2090-95%是是5.5-6.00.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次20-2520-2510-1810-18正常光正常光水培、水培、固体固体普适型普适型5.5-7.05.5-7.01 1次次/3-4/3-4天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区

30、和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间固体基质栽培固体基质栽培东北、华北、西北、南京、广东东北、华北、西北、南京、广东1-121-12月月CAU16.16.茼蒿茼蒿 学名：学名：Garland chrysanthemum，又名，又名蓬蒿、春菊、蒿子秆。蓬蒿、春菊、蒿子秆。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)5-715-2095-100%是是5.5-5.80.60种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营

31、养液pHpH灌溉频次灌溉频次17-2517-2510-1810-18正常光正常光水培、水培、固体固体普适型普适型5.5-6.85.5-6.81 1次次/3-4/3-4天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间水培、固体基质栽培水培、固体基质栽培南北各地南北各地1-121-12月月CAU17.17.大蒜大蒜 学名：学名：Allium sativum，亦名大蒜，亦名大蒜、蒜、蒜头。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹。头。蒜叶称为青蒜或蒜苗，花薹称为蒜薹。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆

32、盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)2-411-1695-100%是是5.5-6.00.65种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次17-2017-2012-1512-15正常光正常光水培、水培、固体固体普适型普适型5.5-6.55.5-6.51 1次次/2-3/2-3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间水培、固体基质栽培水培、固体基质栽培南北各地南北各地1-121-12月月CAU18.

33、18.芥菜芥菜 学名：学名：Brassica juncea，又称盖菜，又称盖菜、刈刈(y)菜菜、大菜大菜、大芥大芥、芥子、辣油菜。芥子、辣油菜。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)5-624-2695%是是6.5-7.50.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次15-2015-2012-1412-14阴天阴天补光补光水培、水培、固体固体普适型普适型5.5-7.55.5-7.51 1次次/

34、1-2/1-2天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间水培、固体基质栽培水培、固体基质栽培南方为主、上海、河南、北京南方为主、上海、河南、北京1-121-12月月CAU19.19.罗勒罗勒 学名：学名：Ocimum basilicum，亦称圣约瑟夫亦称圣约瑟夫草、甜罗勒、草、甜罗勒、罗勒七钱插、金不换、九层塔、香罗勒七钱插、金不换、九层塔、香花子、兰香。花子、兰香。时间时间(天天)温度温度()()基质水分基质水分(%)(%)是否覆盖是否覆盖pHpHEC(mS/cm)EC(mS/cm)5-818-21100%是是5.5-5.80.75种子发芽条件种子发芽条件出苗后生长条件出苗后生长条件白天温度白天温度()()夜间温度夜间温度()()光照光照栽培基质栽培基质营养液营养液pHpH灌溉频次灌溉频次18-2118-2116-1816-18阴天阴天补光补光固体固体普适型普适型5.5-6.25.5-6.21 1次次/2-3/2-3天天推荐栽培方式、种植地区和种植时间推荐栽培方式、种植地区和种植时间栽培方式栽培方式种植地区种植地区种植时间种植时间固体基质栽培固体基质栽培中国中、南和东南部中国中、南和东南部3-83-8月月CAU植彩坊梦想园艺的舞台