酒店工程部管理规章制度(DOC 11页).doc

1、工程部规章制度为了使工程部工作更加规范，更有效地为酒店服务，制定部门制度让员工自觉遵守，做一名合格的员工。1、上班不迟到、早退、不离岗闲聊，违者罚款。2、在上班时间内必须穿戴整齐的工作服、工作鞋佩带员工名牌；工装必须保证完好、清洁（特别是领口、袖口）员工提前10分钟进入工作岗位，清扫办公室、配电室、员工通道。3、工作时间内禁止打牌、下棋、饮酒，违者罚款。4、工作时间注意安全，工作应认真负责。5、机房工作人员应提前15分钟交接班，并做好交班记录，做到勤巡视检查，发现问题及时处理。6、员工要服从班组、主管合理的工作安排，对于无故不服从安排者要给予严肃处理。7、工程部员工之间应团结在友爱，互相帮助，

2、对于有意挑拨同事关系者给予严肃处理。8、员工在客房或者其他部门工作时应有礼貌，如不能及时维修应立即向工程部值班室报告。9、严格遵守酒店规章制度，对于擅离职守，给酒店造成重大损失或人员伤亡者，给予严肃处理。10、严禁撕毁工作日志，如有发现将给予严肃处理；每位员工都要加强防火意识，清楚灭火器位置，懂得使用方法，确保酒店安全。11、工具交接：每日8点前，根据工具名称仔细认真核对工具数量，如有不符，及时查对，丢失照单赔偿；工具自然磨损需以旧换新。交接完毕后，出现工具损坏或丢失，未在交班纪录中说明的，由接受人负全部责任。配电室管理制度1、严格按照配电操作规程，负责配电设备的运行监护，严守配电房的值班、交

3、接班和人员进出配电房的有关规定，杜绝闲杂人员进入配电房，确保配电设备的安全运行。2、按照配电设备维修保养规程，进行日常维护和例行保养。3、坚守岗位，定期巡视检查配电运行仪表，认真抄录填写各种报表和运行记录。4、负责做好配电房的安全防范措施，如门、窗、消防器材等，同时做好防范小动物的工作，确保配电室安全运行。5、当发生停电事件时，立即与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，并做好准确记录。6、确定停电原因，如属于内部停电，应立即恢复送电。如属于外部故障停电，立即启动发电机恢复送电。7、负责保管好配电房的日用仪表和各类工具，做到器具准确，完好，取用方便。8、负责配电房的设备和场地整洁、卫生、无杂物

4、，机房内不得抽烟，吃零食，严禁将易燃易爆等危险品带入配电房。9、发生事故障时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。10、掌握配电操作的各种规章制度和有关输配电操作规程，掌握配电设备的维修保养要求及有较好的操作技能。工程部维修管理制度1、 在工程部经理的领导下、保证配电、照明等所有电气设备的正常运行，使设备始终处在优良的工作状态下安全运行。2、 检查设备运行状态，发现误差立即纠正，发现问题及时处理。3、 掌握能耗状况，及时排除异常现象，做好节能工作。4、 制定并贯彻电气设备运行方案和安全操作规程，检查各班组维护电气设备的情况。5、 下班前应对所管辖的机房等地的安全、消防进行巡查，并

5、做好记录。6、 整理所主管的设备、技术、运行数据等档案。7、 每日对维修任务的情况进行记录，同各部门保持畅通的信息沟通，以便及时完成工作任务。8、 严格遵守操作规程，正确使用手动和电动工具，发现问题及时调整修理。不能修复的必须报告部门经理，对各类工具设备做到勤保养和妥善保管。9、 对来人、来电报修要及时登记，维修要迅速、及时，维修完立即返回班组待命，并认真填写维修记录。10、 树立强烈的酒店意识文明维修。工作时尽量不影响客人，公共场所施工必要时加设围栏，在客房使用如冲击电钻等强噪音的工具，必须严格遵守时间规定，严格按计划时间施工。自觉做好施工场地的收尾工作，以保证酒店的环境优美。强电管理制度1

6、、确保电力照明、电梯等系统的正常运行。2、按照维修、保养制度的规定，提出对各项系统维护、保养的计划，每月定期上报工程部经理审定，并负责组织实施。3、设备系统出现故障时，要及时抢修，以最短的时间恢复其使用功能。4、做好技术档案的建立，管理和设备维修、检查、保养记录。5、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。6、检查重点部位的重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要。 7、负责酒店的电器、空调、电梯、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养。 8、负责酒店强电高压、紧急发电系统的正常紧急运行、低压正常运行的检修和维护。10、维修管理工作

7、，保证一线部门的正常经营、运转及设施设备的安全、经济运行。11、认真做好设备运行的节能降耗工作。库房工具管理制度按照定位管理的原则，对维修备品实行集中存放、分类保管。安排好领用物资的存放顺序，物品摆放整齐有序。1、建立库存物资帐卡，及时办理入库、出库登帐。2、建立料帐控制制度、根据最低库存量，及时向经理申报需补充的备品材料。3、根据领用单发料，并及时销帐。4、适时盘点库存，做到帐物相符。贵重物品及有回收价值的一律以旧换新。5、保证库房布置整洁，注意库房防火安全，特别要保证危险品按安全规则库管。6、禁止闲杂人员进入库房，谨防盗窃、防止备品霉蛀锈蚀。7、合理控制物资库存量，根据最低库存量，定期向经

8、理反映库存情况，提出材料补充报表。8、严格执行库房安全制度，下班前断电，关好门窗，锁好贵重材料柜，作好三防（防火、防盗、防潮）工作，保证库房和物资安全。9、负责各种维修工具、保管和借还工作。在借出维修工具时，必须要有领班以上的管理人员的批条方可借出使用，并检查好维修工具的完好性，做好借者的登记签字手续；对借用的工具及时催还，在还回后的维修工具时，必须认真检查好维修工具是否完好，方可消单；收回后的维修工具要负责清洁工作和保养工作。10、严格按照工具发放借用规则保管工具，对借用的工具及时催还，负责借出的维修工具在200元以上的工具，必须由主管或经理签字认可方能借出；借出的维修工具在200元以下的，

9、必须由主管签字认可方能借出。11、每月底进行一次库存物品清理、盘点，做到帐目清楚，帐物相符，帐帐相符。12、维修工具及设备报损，必须由技术人员的鉴定签字认可，报经理同意方可报损。空调管理制度1、确保空调系统的正常运行，对所属设备系统和人员负有全面管理责任。2、提供空调系统维修、保养计划和备品、备件购买计划，每月定期上报工程部经理审定并负责组织实施。3、空调系统出现故障时要及时进行抢修，以最短时间恢复其正常运行。4、贯彻执行空调组岗位责任制和设备维修保养制度，员工严格执行操作规程及员工守则。5、作好技术档案的建立，管理和设备维修、检查、保养的记录。6、执行岗位监督检查，按时检查所辖范围内的设备运

10、行状况、环境卫生、安全保障，杜绝非工程部人员进入机房保证设备安全。7、严格执行设备的维修保养制度，按照“三干净”：设备干净、机房干净、工作场地干净；“四不漏”不漏电、不漏水、不漏油、不漏气。8、设备发生故障及时组织检修，发现隐患要及时处理把好技术关，保证所管辖系统设备经常处于优良状态，当重要设备发生故障时，要迅速组织维修人员处理，并及时向经理维修主管汇报。9、下班前应对所负责的设备、机房的安全、消防进行巡查，并做好记录。10、在工程部经理的领导下，负责酒店的空调机组，风机盘管、冷库冰箱、制冷设备的全面工作，确保责任范围内设备安全运行。弱电管理制度 管理范围为消防联动系统：音视、通讯、计算机终端

11、设备及其它娱乐设备。1、 负责酒店范围内电话系统, 电视网络系统, 消防系统音像系统的巡查, 并做好记录。2、 熟悉酒店范围内的弱电系统,掌握重要设施设备的操作及使用, 尤其是在紧急情況下懂得如何进行紧急处理。3、 合理领用更换维修材料, 配件并保管好各自的维修工具。4、 保证各应急设备均有的周期性的运行测试检查和记录, 如消防设备。5、 熟练运用各种软件维护工具，熟悉软件维护方法，保证电脑网络系统数据的准确性、可靠性、完整性。6、 对标准数据库作经常性的校正、检查，保证其准确性、及时性。7、 对工作数据定期备份，转储过期数据，清理杂乱数据，保证网络运行速度。8、 对电脑输出的表格及报表进行检

12、查，及时查错、纠错、防错。10、如遇数据库崩溃，要及时查明原因，配合有关部门，做好数据的恢复工作，并做好事故记录。在保证网络正常运行前提下，根据实际需要，逐步完善应用程序。11、配合有关部门，做好备份数据的查询工作，做好保密工作，对废弃的文件、资料、报表要亲自销毁，禁止无关人员上机。12、负责停电时的常规处理工作，协助完成各工作点终端机非法操作后的数据整理工作，保证网络线路畅通，及时排出故障，及时完成各站点的维修请求，并作好工作记录，负责机房设备完好和保证温度、湿度在标准范围，按计划完成设备设施的日常维护和定期检修保养任务，按规定完成网络设备巡视任务，发现不安全因素及时予以杜绝。安全管理制度

13、1、全体员工必须加强治安防范意识，执行酒店制定的治安管理制度、工程部的治安保卫工作。 2、岗位人员必须严守岗位职责，发生事故和发现可疑情况应迅速处理上报，并负责保护好现场。3、未经公司领导批准，外来人员（包括参观学习、探亲访友、施工等）禁止进入配电房、空调机房、设备泵房等。经批准进入人员必须办理好登记手续，由值班人员负责执行。 4、非工程部无关人员进入各机房。如因工作需要进入时，必须征得值班人员同意，并自觉接受值班人员管理。 5、各岗位值班人员除负责设备安全运行外，必须对所属机房范围进行安全检查，发现有不安全因素，应及时进行整改。 6、不得随意配制各机房钥匙。无人时各机房、班组工作场地门窗必须

14、锁好；给排水工负责检查锁好各水池盖，无关人员不得借用钥匙，除给排水工外，必须经主管批准才能打开水池盖。 7、各班组工具、材料要有专人管理，携带工具、材料出公司必须经主管同意按规定办理出门手续。 8、酒店及工程部所有场所均禁止吸烟。 9、维修工作中需使用易燃材料时，应特别小心。各班组不得存放易燃油料1以上。10、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则，由此造成事故由当事人负责，酒店不承担任何责任。11、禁止无关人员进入机房重地。否则，造成机械人为破坏、物品丢失等事故，其则责任由该当值人员负责，并赔偿一切损失。12、严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗，若由此引发事故，其后果自行

15、承担，并赔偿酒店损失。13、维修人员对机械进行维修、保养时，虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故，则视为公伤。若因操作不当而引发的事故，一切责任自负。万能工管理制度1、组织对客房定期进行检查。2、组织对公共区域的定期检查。3、组织对VIP客房大型会议场地等进行使用前综合检查。4、满足客人提出的要求。5、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。6、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。7、负责饭店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屈锁的更换修理。8、设备发生故障后，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺

16、时不得下班。9、控制维修材料，做到节能降耗、修旧利废。10、与其他班组或部门协调合作。11、完成上级交办的其它工作事项。给排水管理制度、负责给排水系统的运行管理，确保给排水系统的正常运行。、按照维修保养制度的规定，做好设备系统维修保养，使给排水系统处于良好运行状态。、做好所需零配件的整理和申购工作，保证常用材料和零配件的必要备用量。、做好本专业技术档案的建立和管理，维修保养记录。、负责客房卫生洁具如：淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、浴缸、地漏等设备设施的维修保养。、负责各厨房、洗衣场的水龙头、进排水管道、地漏等设施的维修、保养。7、确保足够的水供应和水箱的水位8、对水泵的运行情况和水的消耗进行记录9、对被堵的管道，下水道或其他设施进行应急处理工作。10、按维修保养计划对上述系统进行维护、保养。11、完成上级交办的其它工作事项