1、投标书投标书 信息系电商信息系电商10(1)班)班建设项目名称:徐福记技术有限公司食建设项目名称:徐福记技术有限公司食品建设品建设投投 标标 单单 位:位:徐福记有限公司徐福记有限公司参与组员:参与组员:目 录v徐福记公司介绍徐福记公司介绍3 v糖果的名词糖果的名词3 内销的魔力内销的魔力.3 多方位打造金字招牌多方位打造金字招牌4v徐福记徐福记-集团沿革集团沿革5v徐福记徐福记-集团荣誉集团荣誉 7、v徐福记徐福记-产品介绍产品介绍8v徐福记徐福记-品牌质量品牌质量10v徐福记徐福记-产品研发产品研发10v徐福记徐福记-销售状况销售状况10v徐福记徐福记-销售业绩销售业绩10v徐福记徐福记-
2、产品系列产品系列11v徐福记桶装酥心糖v徐福记桶装新年糖v徐福记巧伯礼桶v徐福记牛轧糖v徐福记利是糖v徐福记的个别糖类的介绍徐福记的个别糖类的介绍13v邀请函邀请函.16公司介绍公司介绍 v徐福记徐福记:创始于创始于1978年年,创办者徐氏兄弟创办者徐氏兄弟,曾分别在台曾分别在台湾经营徐记食品湾经营徐记食品,徐福记食品、安可食品、巧比食品徐福记食品、安可食品、巧比食品等知名品牌等知名品牌,被誉为被誉为”二十年金字招牌。二十年金字招牌。20世纪世纪90年代初年代初,正式在中国广东省东莞市投资创立正式在中国广东省东莞市投资创立“东莞徐东莞徐福记食品有限公司福记食品有限公司”,v徐福记徐福记1999
3、年年销售量为年年销售量为3万吨,产品销售遍及全万吨,产品销售遍及全中国一、二级城市的各大商场、卖场等,年货糖果中国一、二级城市的各大商场、卖场等,年货糖果销售遍布销售遍布5000多个销售点。多个销售点。2000年,年,“徐福记徐福记”被中国国家统计局确认为全国糖果行业年销量排名被中国国家统计局确认为全国糖果行业年销量排名第一的品牌。第一的品牌。糖果代名词糖果代名词v以经营糖果、饼干、蜜饯等食品,打通内地内销网络的徐福以经营糖果、饼干、蜜饯等食品,打通内地内销网络的徐福记,是记,是1992年开始赴内地投资,年开始赴内地投资,1994年正式在东莞设厂,年正式在东莞设厂,目前徐福记在东莞有三家工厂,
4、每天可生产目前徐福记在东莞有三家工厂,每天可生产200吨糖果、吨糖果、70吨糕点、吨糕点、180吨果冻布丁。徐福记副总徐沆掩饰不住自豪说,吨果冻布丁。徐福记副总徐沆掩饰不住自豪说,“我们一个月的出货量,约为我们一个月的出货量,约为300到到500个货柜,从广州到个货柜,从广州到西藏的大卖场,都可以看到我们的糕饼。西藏的大卖场,都可以看到我们的糕饼。”v在今天的国内、国际市场,只要你进入糖果市场,你就随处在今天的国内、国际市场,只要你进入糖果市场,你就随处可以见到徐福记的品牌和它的产品。在中国,可以见到徐福记的品牌和它的产品。在中国,“徐福记徐福记”几几乎已成了糖果的代名词,这个糖果王国生产出来
5、的产品,已乎已成了糖果的代名词,这个糖果王国生产出来的产品,已基本上占领了整个糖果市场。即使在世界各国基本上占领了整个糖果市场。即使在世界各国“徐福记徐福记”品品牌产品也随处可见。牌产品也随处可见。10年前年前“徐福记徐福记”还只是一个不很大的还只是一个不很大的台湾中小企业,但短短十几年的内地生产经营,就实现年营台湾中小企业,但短短十几年的内地生产经营,就实现年营业额十几亿人民币,并且每年营业额仍以业额十几亿人民币,并且每年营业额仍以2030的比的比例增长。例增长。v内销的魔力内销的魔力 v最初徐福记和大多数台商辗转投资内地一样,也是最初徐福记和大多数台商辗转投资内地一样,也是“被高昂的原材料
6、和被高昂的原材料和劳动力逼过来的。劳动力逼过来的。”当然,除此外还包括觊觎内地广阔的内销市场。徐当然,除此外还包括觊觎内地广阔的内销市场。徐沆回忆说,沆回忆说,“当时台湾的糖果原材料(如砂糖、面粉、油、水果等)价当时台湾的糖果原材料(如砂糖、面粉、油、水果等)价格太高,劳动力资源成本也相当高,所有这些大大加大了徐福记发展的格太高,劳动力资源成本也相当高,所有这些大大加大了徐福记发展的不利因素。不利因素。”20世纪世纪80年代末年代末90年代初,徐福记就开始到世界各地进行年代初,徐福记就开始到世界各地进行考察,寻求最佳的投资地点。考察,寻求最佳的投资地点。v 与其它地方相比,内地糖果的原材料等成
7、本要比台湾低得多,劳动力资与其它地方相比,内地糖果的原材料等成本要比台湾低得多,劳动力资源丰富,且成本低;中国内地地域广,消费市场广阔。徐福记最后将源丰富,且成本低;中国内地地域广,消费市场广阔。徐福记最后将“糖果王国糖果王国”的大本营设在中国内地,东莞成为徐福记进驻内地的桥头的大本营设在中国内地,东莞成为徐福记进驻内地的桥头堡。堡。v 20世纪世纪90年代初内地的糖果市场产品种类非常匮乏,且质量也不是很年代初内地的糖果市场产品种类非常匮乏,且质量也不是很好。品种丰富的徐福记糖果一进入内地市场,马上就受到内地消费者的好。品种丰富的徐福记糖果一进入内地市场,马上就受到内地消费者的垂青。垂青。19
8、92年,徐福记正式在东莞市投资创立年,徐福记正式在东莞市投资创立“东莞徐福记食品有限公东莞徐福记食品有限公司司”,把,把“糖果王国糖果王国”进一步壮大。而进一步壮大。而1997年由新加坡年由新加坡TRANSPAC汇汇亚集团、仲华海外投资基金以及徐氏兄弟个人,正式签定合资案,成立亚集团、仲华海外投资基金以及徐氏兄弟个人,正式签定合资案,成立“BVI徐福记国际集团徐福记国际集团”,标志东莞徐福记食品完成了跨国投资的第一,标志东莞徐福记食品完成了跨国投资的第一步。步。多方位打造金字招牌多方位打造金字招牌 v与大多数台商秉持的信念一样,徐沆反复强调要脚踏实地、与大多数台商秉持的信念一样,徐沆反复强调要
9、脚踏实地、辛勤耕耘,这是辛勤耕耘,这是“徐福记徐福记”得以不断茁壮成长的基石。其次,得以不断茁壮成长的基石。其次,他才提徐福记的一整套独特的营运管理机制:总部内地事业他才提徐福记的一整套独特的营运管理机制:总部内地事业部,以董事会为首,充分的垂直分工授权、水平整合协调,部,以董事会为首,充分的垂直分工授权、水平整合协调,而这保证了各个机构权力分明。而这保证了各个机构权力分明。v徐福记虽然属于休闲食品行业,但非常重视高科技的融入和徐福记虽然属于休闲食品行业,但非常重视高科技的融入和新产品的研发。从研发实验室设立之初,徐福记便成功地将新产品的研发。从研发实验室设立之初,徐福记便成功地将传统的手工制
10、造,提升为半自动化,更阶段性的迈向自动化。传统的手工制造,提升为半自动化,更阶段性的迈向自动化。除此之外,还每年投入盈余的除此之外,还每年投入盈余的5作为研发经费,聘请专家作为研发经费,聘请专家顾问参与产品研发。顾问参与产品研发。“我们每年要研发我们每年要研发50多种新产品。多种新产品。”徐徐沆说,沆说,“徐福记徐福记”早就成立了组织产品技术委员会,领导早就成立了组织产品技术委员会,领导“徐福记徐福记”的研发,并且不断增设先进的器材,延揽资深的的研发,并且不断增设先进的器材,延揽资深的专业人才,目的只有一个:专业人才,目的只有一个:“通过企业包括研发、营销、管通过企业包括研发、营销、管理等多方
11、位的努力,打造徐福记纯纯正正的金字招牌理等多方位的努力,打造徐福记纯纯正正的金字招牌”。发展简介v良,自我挑战、突破,无论东、良,自我挑战、突破,无论东、西方的个别特色或兼容并进,都西方的个别特色或兼容并进,都在传统与创新的研制下再度发扬在传统与创新的研制下再度发扬光大。每年春节,【徐福记】糖光大。每年春节,【徐福记】糖果更是中国人的果更是中国人的”新年糖新年糖”代表,代表,质量绝佳、口感美味,成为千家质量绝佳、口感美味,成为千家万户赠礼、自用的新年糖首选;万户赠礼、自用的新年糖首选;有档次,更有面子!有档次,更有面子!v自自2000年起,国家统计局中国行年起,国家统计局中国行业企业信息发布中
12、心根据年度统业企业信息发布中心根据年度统计调查:【徐福记】糖果至计调查:【徐福记】糖果至2004年已经连续五年荣列全国同类产年已经连续五年荣列全国同类产品销量第一名;品销量第一名;2004年年8月获颁月获颁中国名牌以及国家免检产中国名牌以及国家免检产品的殊荣。让【徐福记】品牌品的殊荣。让【徐福记】品牌成为华人休闲食品的代表,持续成为华人休闲食品的代表,持续创造安全精致、健康美味的特色创造安全精致、健康美味的特色产品,迈向世界顶尖品牌,将是产品,迈向世界顶尖品牌,将是【徐福记】做为中国糖果领导品【徐福记】做为中国糖果领导品牌的唯一愿景牌的唯一愿景!v vv、原为台资企业品牌,、原为台资企业品牌,
13、92年在年在中国注册创立,结合中国注册创立,结合18年成功的年成功的台湾市场销售经验开拓新局,急台湾市场销售经验开拓新局,急遽取得成长扩展。遽取得成长扩展。97年徐福记年徐福记与新加坡汇亚集团与新加坡汇亚集团(TRANSPAC)及仲华海外投)及仲华海外投资基金共同合资,成立资基金共同合资,成立BVI徐福徐福记国际集团,并注册成立东莞徐记国际集团,并注册成立东莞徐记食品有限公司,专事经营【徐记食品有限公司,专事经营【徐福记】品牌在中国休闲食品领域福记】品牌在中国休闲食品领域的的永续发展。目前规模总占地的的永续发展。目前规模总占地面积达面积达50万平方米,拥有万平方米,拥有35个大个大型生产车间,
14、型生产车间,120多条自动化生多条自动化生产线,产线,300多台尖端的高速包装多台尖端的高速包装设备。每日五大类产品总产能超设备。每日五大类产品总产能超过过900吨,可同时生产吨,可同时生产100个以上个以上的品种。同样吃糖果,徐福记就的品种。同样吃糖果,徐福记就是不一样!用心扎根、专业勤是不一样!用心扎根、专业勤奋经营的【徐福记】,始终致力奋经营的【徐福记】,始终致力于提升糖果的精致境界,不断研于提升糖果的精致境界,不断研发改发改 v良,自我挑战、突破,无论东、良,自我挑战、突破,无论东、西方的个别特色或兼容并进,都西方的个别特色或兼容并进,都在传统与创新的研制下再度发扬在传统与创新的研制下
15、再度发扬光大。每年春节,光大。每年春节,【徐福记【徐福记】糖】糖果更是中国人的果更是中国人的”新年糖新年糖”代表,代表,质量绝佳、口感美味,成为千家质量绝佳、口感美味,成为千家万户赠礼、自用的新年糖首选;万户赠礼、自用的新年糖首选;有档次,更有面子!有档次,更有面子!v自自2000年起,国家统计局中国行年起,国家统计局中国行业企业信息发布中心根据年度统业企业信息发布中心根据年度统计调查:计调查:【徐福记【徐福记】糖果至】糖果至2004年已经连续五年荣列全国同类产年已经连续五年荣列全国同类产品销量第一名;品销量第一名;2004年年8月获颁月获颁中国名牌中国名牌以及以及国家免检产国家免检产品品的殊
16、荣。让的殊荣。让【徐福记【徐福记】品牌】品牌成为华人休闲食品的代表,持续成为华人休闲食品的代表,持续创造安全精致、健康美味的特色创造安全精致、健康美味的特色产品,迈向世界顶尖品牌,将是产品,迈向世界顶尖品牌,将是【徐福记【徐福记】做为中国糖果领导品】做为中国糖果领导品牌的唯一愿景牌的唯一愿景!vv、原为台资企业品牌,、原为台资企业品牌,92年在年在中国注册创立,结合中国注册创立,结合18年成功的年成功的台湾市场销售经验开拓新局,急台湾市场销售经验开拓新局,急遽取得成长扩展。遽取得成长扩展。97年徐福记年徐福记与新加坡汇亚集团与新加坡汇亚集团(TRANSPAC)及仲华海外投)及仲华海外投资基金共
17、同合资,成立资基金共同合资,成立BVI徐福徐福记国际集团,并注册成立东莞徐记国际集团,并注册成立东莞徐记食品有限公司,专事经营记食品有限公司,专事经营【徐【徐福记福记】品牌在中国休闲食品领域】品牌在中国休闲食品领域的的永续发展。目前规模总占地的的永续发展。目前规模总占地面积达面积达50万平方米,拥有万平方米,拥有35个大个大型生产车间,型生产车间,120多条自动化生多条自动化生产线,产线,300多台尖端的高速包装多台尖端的高速包装设备。每日五大类产品总产能超设备。每日五大类产品总产能超过过900吨,可同时生产吨,可同时生产100个以上个以上的品种。同样吃糖果,徐福记就的品种。同样吃糖果,徐福记
18、就是不一样!用心扎根、专业勤是不一样!用心扎根、专业勤奋经营的奋经营的【徐福记【徐福记】,始终致力】,始终致力于提升糖果的精致境界,不断研于提升糖果的精致境界,不断研发改发改 徐福记-集团沿革 v1)1992年东莞徐福记食品年东莞徐福记食品有限公司有限公司成立成立2)1997年新加坡汇亚集团加入营运行列,成立年新加坡汇亚集团加入营运行列,成立BVI徐福记徐福记控股控股有限公有限公司,东莞徐福记食品有限公司设立司,东莞徐福记食品有限公司设立3)1998年被广东省国家年被广东省国家税务局税务局评为评为“1997年度模范纳税户年度模范纳税户”设立设立北京北京、上海上海、广州广州分公司分公司40199
19、9年国家统计局调查评定,年国家统计局调查评定,“徐福记徐福记”牌糖果荣列牌糖果荣列1998年度全国年度全国市场同类产品市场同类产品销量销量第一名第一名设立设立东城东城分公司分公司5)2000年国家统计局调查评定,年国家统计局调查评定,“徐福记徐福记”牌糖果荣列牌糖果荣列1999年度全国市年度全国市场同类产品销量第一名场同类产品销量第一名设立设立成都成都、南京南京、杭州杭州、苏州苏州、青岛青岛分公司分公司6)2001年国家统计局调查评定,年国家统计局调查评定,“徐福记徐福记”牌糖果荣列牌糖果荣列2000年度全国年度全国市场同类产品销量第一名市场同类产品销量第一名v被中国食品工业协会评定为被中国食
20、品工业协会评定为“国家食品工业重点产品国家食品工业重点产品”被被广东广东外贸局评为外贸局评为“外商外商投资先进技术企业投资先进技术企业”设立设立深圳深圳分公司分公司徐福记-集团沿革v7)2002年国家统计局调查评定,年国家统计局调查评定,“徐福记徐福记”牌糖果荣列牌糖果荣列2001年度全国市场同类产品销量年度全国市场同类产品销量第一名第一名获得由中国外商投资企业协会颁发的获得由中国外商投资企业协会颁发的2001年度年度“双优双优”企业奖企业奖通过通过ISO9001:2000认证认证设立设立福州福州、长沙长沙、沈阳沈阳、西安西安、武汉武汉分公司分公司8)2003年年“徐福记徐福记”商标被评为广东
21、省著名商标商标被评为广东省著名商标被评为被评为“食品卫生信誉度食品卫生信誉度A级单位级单位”被中国食品工业协会评为被中国食品工业协会评为“中国食品工业行业百强企业中国食品工业行业百强企业”国家统计局调查评定,国家统计局调查评定,“徐福记徐福记”牌糖果荣列牌糖果荣列2002年度全国市场同类产品销量第一名年度全国市场同类产品销量第一名徐福记控股公司在徐福记控股公司在萨摩亚萨摩亚设立高海贸易有限公司设立高海贸易有限公司设立设立合肥合肥、南昌南昌、郑州郑州、昆、昆明明分公司分公司9)2004年国家统计局调查评定,年国家统计局调查评定,“徐福记徐福记”牌糖果牌糖果2000年、年、2001年、年、2002
22、年、年、2003年年连续四年荣列全国同类产品销量第一名连续四年荣列全国同类产品销量第一名被广东省食品药品放心工程评价委员会被广东省食品药品放心工程评价委员会审核审核认定为认定为“广东省食品药品放心工程示范广东省食品药品放心工程示范基地基地”“徐福记徐福记”糖果被国家质量糖果被国家质量监督监督检验检疫总局授予检验检疫总局授予“中国名牌中国名牌”“徐福记徐福记”糖果被国家质量监督检验检疫总局批准糖果被国家质量监督检验检疫总局批准免检免检。被东莞市消费者委员会授予被东莞市消费者委员会授予“诚信诚信承渃加盟单位承渃加盟单位”被被人民日报社人民日报社市场信息中心调查后评定为市场信息中心调查后评定为“中国
23、食品市场产品质量用户满意第一品牌中国食品市场产品质量用户满意第一品牌”取得出口食品生产企业取得出口食品生产企业“卫生注册证书卫生注册证书”通过通过HACCP体系体系认证认证被东莞市国税局、地税局评为被东莞市国税局、地税局评为“2004-2005年度年度纳税纳税信用信用A级纳税户级纳税户”被东莞市人民政府评为被东莞市人民政府评为“2004年度外资企业纳税大户(排名第八)年度外资企业纳税大户(排名第八)”设立设立南宁南宁、珠海珠海、重庆重庆、贵阳贵阳、天津天津、石家庄石家庄、太原太原、哈尔滨哈尔滨分公司分公司 徐福记-集团沿革v10)2005年国家统计局调查评定,年国家统计局调查评定,“徐福记徐福
24、记”牌糖果荣列牌糖果荣列2004年度全年度全国市场同类产品销量第一名国市场同类产品销量第一名被中国食协、国家发改委、国家统计局评为被中国食协、国家发改委、国家统计局评为“2004年度中国消费者十大年度中国消费者十大满意品牌满意品牌”被广东省食品行业协会评为广东省食品行业先进企业被广东省食品行业协会评为广东省食品行业先进企业被中国外商被中国外商投资投资企业协会评为企业协会评为“2004年度全国外商投资双优企业年度全国外商投资双优企业”设立设立宁波宁波、灌南灌南、济南济南、金华金华、温州温州、南充南充、自贡自贡、兰州兰州、新疆新疆、常德常德、衡阳衡阳、襄樊襄樊、黄石黄石、荆州荆州、长春长春、厦门厦
25、门、大连大连、汕头汕头、晋江晋江、开平开平、湛湛江江、清远清远、凤岗、凤岗、惠州惠州、佛山佛山分公司分公司11)2006年国家统计局调查评定,年国家统计局调查评定,“徐福记徐福记”牌糖果荣列牌糖果荣列2005年度连年度连续第八年荣列全国同类产品销量第一名续第八年荣列全国同类产品销量第一名“徐福记徐福记”沙琪玛获得沙琪玛获得“广东省名牌产品广东省名牌产品”的殊荣的殊荣被国家统计局评定为被国家统计局评定为“中国工业百强企业中国工业百强企业”及及“中国食品工业(糖果行中国食品工业(糖果行业)十强企业业)十强企业”被广东省科技厅授予被广东省科技厅授予“广东省高新技术企业广东省高新技术企业”称号称号广东
26、省食品行业评定,徐福记荣列广东省食品行业评定,徐福记荣列“广东省广东省焙烤焙烤制造业十强企业制造业十强企业”和和“广东省食品业广东省食品业50强强”经国家质检总局评定,经国家质检总局评定,“徐福记徐福记”牌饼干荣获牌饼干荣获“中国名牌产品中国名牌产品”称号称号设立设立临沂临沂、无锡无锡、海口海口、长安长安分公司分公司1992-2006年徐福记建立的分公司(表一)(表一)v1992年东莞徐福记食品年东莞徐福记食品有限公司有限公司成立成立v1997BVI徐福记徐福记控股控股有限公司,东莞徐福记食品有限公司设立有限公司,东莞徐福记食品有限公司设立1998北京北京、上海上海、广州广州v1999东城东城
27、v2000成都成都、南京南京、杭州杭州、苏州苏州、青岛青岛v2001深圳深圳v2002福州福州、长沙长沙、沈阳沈阳、西安西安、武汉武汉v2003合肥合肥、南昌南昌、郑州郑州、昆、昆明明v2004南宁南宁、珠海珠海、重庆重庆、贵阳贵阳、天津天津、石家庄石家庄、太原太原、哈尔滨哈尔滨v2005宁波宁波、灌南灌南、济南济南、金华金华、温州温州、南充南充、自贡自贡、兰州兰州、新疆新疆、常德常德、衡阳衡阳、襄樊襄樊、黄石黄石、荆州荆州、长春长春、厦门厦门、大连大连、汕头汕头、晋江晋江、开平开平、湛湛江江、清远清远、凤岗、凤岗、惠州惠州、佛山佛山v2006临沂临沂、无锡无锡、海口海口、长安长安徐徐 福福
28、记记 国国 集集 团团东东 莞莞 徐徐 福福 记记 食食 品品 有有 限限 公公 司司成成 都都 徐徐 福福 记记 有有 限限 公公 司司澎澎 州州 徐徐 福福 记记 有有 限限 公公 司司湖湖 州州 徐徐 福福 记记 有有 限限 公公 司司高高 海海 贸贸 易易 福福 记记 有有 限限 公公 司司香香 港港 福福 记记 有有 限限 公公 司司徐福记食品人品私人有限公司徐福记食品人品私人有限公司图一图一徐福记徐福记-集团荣誉集团荣誉v2004年年9月月“徐福记徐福记”糖果被国家质量监督检验检疫总局授予糖果被国家质量监督检验检疫总局授予“中国名中国名牌牌”2004年年9月月“徐福记徐福记”糖果被
29、国家质量监督检验检疫总局批准免检。糖果被国家质量监督检验检疫总局批准免检。2004年年3月月“3.15”,被东莞市消费者委员会授予,被东莞市消费者委员会授予“诚信承渃加盟单位诚信承渃加盟单位”2004年年2月月 被被人民日报社人民日报社市场信息中心调查后评定为市场信息中心调查后评定为“中国食品市中国食品市场产品质量用户满意第一品牌场产品质量用户满意第一品牌”2004年年1月月 被广东省食品药品放心工程评价委员会审核认定为被广东省食品药品放心工程评价委员会审核认定为“广东省广东省食品药品放心工程示范基地食品药品放心工程示范基地”2004年年1月月 国家统计局调查评定,国家统计局调查评定,“徐福记
30、徐福记”牌糖果牌糖果2000年、年、2001年、年、2002年、年、2003年连续四年荣列全国同类产品销量第一名年连续四年荣列全国同类产品销量第一名 2003年年9月月 被评为被评为“食品卫生信誉度食品卫生信誉度A级单位级单位”2003年年9月月 被中国食品工业协会评为被中国食品工业协会评为“中国食品工业行业百强企业中国食品工业行业百强企业”2003年年1月月“徐福记徐福记”商标被评为广东省著名商标商标被评为广东省著名商标 2002年年7月月 获得由中国外商投资企业协会颁发的获得由中国外商投资企业协会颁发的2001年度年度“双优双优”企业企业奖奖 v2002年年-2003年连续两年被东莞市人民
31、政府授予年连续两年被东莞市人民政府授予“重合同守信用企业重合同守信用企业”称号称号 2002年年8月月 通过通过ISO9001:2000认证认证 2001年年12月月 被广东外贸局评为被广东外贸局评为“外商投资先进技术企业外商投资先进技术企业”2001年年10月月 被中国食品工业协会评定为被中国食品工业协会评定为“国家食品工业重点产品国家食品工业重点产品”1998年年5月月 被广东省国家税务局评为被广东省国家税务局评为“1997年度模范纳税户年度模范纳税户”v徐福记以“质量第一,安全满分”建立完善的质量保障体系,将ISO9001:2000、HACCP、出口食品卫生注册三大质量管理体系实施有效整
32、合,严格准确地掌握及防范危害关键点,超过50名以上的专业品保团队,全面掌控、确保产品的优良品质。长期以来成功地建立了徐福记的金字招牌,成为中国新年糖果的领导品牌。质量稳定、安全健康的徐福记优质产品,不断赢取消费大众的长期信赖与支持,更是徐福记品牌价值得以巩固坚稳不坠的基础。徐福记徐福记-品牌质量品牌质量徐福记徐福记-产品研发产品研发v 徐福记始终坚持不断创新与改良提徐福记始终坚持不断创新与改良提升,以活泼的创新力,结合对市场升,以活泼的创新力,结合对市场趋势的趋势的敏锐敏锐掌握度,快速反应在对掌握度,快速反应在对产品的调整或开发上,每每引导产品的调整或开发上,每每引导潮潮流流,带动消费需求。,
33、带动消费需求。研发研发团队长期团队长期深入研究华人深入研究华人饮食饮食文化与生活习性,文化与生活习性,研制出多样化的徐福记特色研制出多样化的徐福记特色产品产品,从品种到口味都充满着独特的中国从品种到口味都充满着独特的中国特色和风味,更是与消费者的日常特色和风味,更是与消费者的日常生活密切结合。生活密切结合。积极求新求变,自我突破超越的研积极求新求变,自我突破超越的研发团队,每年汏旧换新平均推出发团队,每年汏旧换新平均推出50种以上的新种以上的新品种品种及新及新口味口味,满足华,满足华人日常生活讲求变化,以及总是爱人日常生活讲求变化,以及总是爱尝新挑新的特有饮食习性,更让徐尝新挑新的特有饮食习性
34、,更让徐福记源源不绝地为消费者提供开心福记源源不绝地为消费者提供开心与放心的优质产品。与放心的优质产品。徐福记徐福记-销售状况销售状况v 公司在全国拥有公司在全国拥有26家销售分公司,下辖家销售分公司,下辖120个业务片区。产个业务片区。产品销售网络品销售网络覆盖覆盖全国全国31个省、市、自冶区。终端销售网点每个省、市、自冶区。终端销售网点每年以年以30%的速率成长,包括:跨国连锁销售系统的速率成长,包括:跨国连锁销售系统(如如沃尔玛沃尔玛等等);大中型连锁超市;内、外资零售卖场;大中型连锁超市;内、外资零售卖场;量贩量贩店;传统店;传统商场;百货公司等,达到商场;百货公司等,达到8000余家
35、。另外更渗透进入便利余家。另外更渗透进入便利店、士多店、批发市场。其中,主要的大卖场达到店、士多店、批发市场。其中,主要的大卖场达到1500家家以上,一、二级城市的二卖场约以上,一、二级城市的二卖场约6500余家。余家。“徐福记徐福记”在在畅销中国的同时也在大力拓展国外市场,先后与世界著名糖畅销中国的同时也在大力拓展国外市场,先后与世界著名糖果商签约达成策略连盟,如美国果商签约达成策略连盟,如美国Sunkist公司、英国公司、英国EBL公公司等,产品销往司等,产品销往美国美国、加拿大加拿大、日本日本、英国英国等等欧洲欧洲、北美洲北美洲、南美洲南美洲、亚洲亚洲、中东地区中东地区各国。各国。徐福记
36、徐福记-销售业绩销售业绩v2002年初公司取得了沃尔玛公司全球采购系统合格供应商的资格,于2003年全面供应。“徐福记”糖果糕点透过沃尔玛在全球3000多个超级市场大力拓展国外市场,这大大提高了“徐福记”食品的品牌效应,扩大了产品的出口量,提高了产品在全球市场的占有率。v公司具有完善的服务体系,产品质量完全符合相应产品标准,消费者投诉处理率100%。v2003年公司销售收入突破14亿元,创造利税2.6亿元。v2006年春节,徐福记仅在上海市场的散装销售额就将近2个亿。徐福记徐福记-产品系列产品系列v糖果:徐福记精制糖果,连续九年得第一糖果:徐福记精制糖果,连续九年得第一包括新年糖系列、酥心糖系
37、列、休闲糖果系列和儿童糖果系列v2、巧克力:浓郁特色的徐福记新年巧克力、巧克力:浓郁特色的徐福记新年巧克力有别于正统的西式巧克力,徐福记以最擅长的研发改良能力,萃取西方巧克力百年精华,结合华人口感偏好与糖点喜好等特殊需求,引进欧洲尖端生产设备,精心开发研制最适合华人饮食习性的特色巧克力。同时为了丰富、提升新年糖的热闹缤纷,徐福记更将巧克力的包装与色泽融入传统年节气氛,推出新年巧克力,为新年的喜气里增添洋气别具的欧式风格。巧克力包括新年巧克力系列、休闲巧克力系列和儿童巧克力系列。徐福记徐福记-产品系列产品系列v3、糕点:融合东西方精髓,独特研制的徐福记糕点、糕点:融合东西方精髓,独特研制的徐福记
38、糕点徐福记制不断去芜存菁,在东西方糕点中寻找崭新未来;结合华人的喜好与习性,融合改良、研开发推出各款充满特色的精制现代糕点;全面以欧美、日本的先进设备,生产顶级的特色糕点系列,无论是现代化活力,以自动化生产的稳定质量与卫生健康,提升当代糕点的高档格调,让徐福记的特色糕点,成为最受大众欢迎的风尚品牌。糕点包括蛋糕系列、煎饼系列、馅饼系列、烤饼系列、薄烧酥系列、米果系列和饼干系列v 4、沙琪玛:早餐宵夜好点心的徐福记沙琪玛、沙琪玛:早餐宵夜好点心的徐福记沙琪玛用心钻研的徐福记不断致力于创新提升沙琪玛这个已有百年历史的传统手工点心的口感精致化与满分的卫生安全;从原料配方到设备自动化的研发改良,逐一在
39、创新的研制下再度让传统发扬光大。沙琪玛包括蛋黄沙琪玛系列、鸡蛋沙琪玛系列、芝麻沙琪玛系列、奶油沙琪玛系列和牛奶沙琪玛系列。徐福记徐福记-产品系列产品系列v5、果冻:徐福记精致果冻、果冻:徐福记精致果冻布丁布丁,时尚休闲的享受,时尚休闲的享受果冻包括特级系列和高级系列v6、特色专柜:散装专柜创造更多的购物乐趣,满、特色专柜:散装专柜创造更多的购物乐趣,满足轻松欢乐的生活节奏足轻松欢乐的生活节奏徐福记率先于1997年推出“专柜式”的散装糖果销售,多样且丰富的品种集中陈列,以及全部产品均一售价,提供消费者自选式的选购乐趣与便利性的空前创举,为市场带来极为震撼的流行风潮,成为中国糖点销售市场上的开先河
40、者。徐福记的个别糖类的介绍 徐福记桶装酥心糖徐福记桶装酥心糖 v徐福记酥心糖配 料:液体葡萄糖,白砂川白粮的40,糖温在135左右,熬至“大酥脆”时起锅,稍后拉白。2.制心:将川白糖与熟芝麻粉混合后,加温炒热,热度以手触不烫为宜,然后包心。3.成型:将拉白的糖包裹心料,封裹平密,再拉成直径约18厘米的条子,然后按长10厘米左右的规格切节成型。4.上麻:将成型的糖坯置于筛内,放在沸水锅的蒸气中搭气。塔气时需不停翻动,使受蒸汽均匀,然后再拌糖,花生粉,花生酱,黑芝麻酱,可可粉,杏仁,果仁(花生仁、杏仁或者芝麻),咖啡粉,椰子粉,奶油,精炼植物油,食盐,食用香料,抗氧化剂。制作流程:1.制皮:以川白
41、糖、饴糖加水溶化后熬制。加水量约为v合芝麻。芝麻需先焙热,上麻效果才更好。徐福记桶装新年糖 v徐福记几乎已成了糖果的代名词,这个糖果王国生产出来的产品,已基本上占领了整个糖果市场。即使在世界各国“徐福记”品牌产品也随处可见。10年前“徐福记”还只是一个不很大的台湾中小企业,但短短十几年的内地生产经营,就实现年营业额十几亿人民币,并且每年营业额仍以2030的比例增长。徐福记巧伯礼桶 v徐福记巧伯礼桶专为中国传统新年的喜气而设计研制的徐福记巧伯礼桶,从品种、口味、款式、配色、等到整体包装气氛等,徐福记系列产品都融入中国春节的欢乐喜气与热闹开心;每逢过年就是少不了徐福记系列产品,无论是家里自己吃的、招呼客人的、还是送礼,大家都选用高贵精致、有档次的徐福记系列产品,不仅好吃,更是面子十足。
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