1、1.1.我们的消化我们的消化第一课时第一课时 先进入的是先进入的是口腔口腔经过胃经过胃经过肠(经过肠(chngchng)我们每天都要吃食物,说一说,我们每天都要吃食物,说一说,食物在体内要经过哪些食物在体内要经过哪些器官器官?认识消化器官认识消化器官 看看科学家是怎样研看看科学家是怎样研究人体内部结构的!究人体内部结构的!从公元前从公元前500500年开始,我国的年开始,我国的黄帝内经黄帝内经中就用中就用“解剖(解剖(pupu)的方法)的方法”来研究人体。古罗马医学家盖伦来研究人体。古罗马医学家盖伦(129199129199年)根据动物内脏绘(年)根据动物内脏绘(huhu)制了人体内部的)制了
2、人体内部的结构图。结构图。到了到了15431543年,比利时医学家维(年,比利时医学家维(wiwi)萨()萨(ss)里冒)里冒着受宗教迫害的危险,做了大量的人体解剖实验,系统着受宗教迫害的危险,做了大量的人体解剖实验,系统地记录了人体各器官的形态和结构,并编写了地记录了人体各器官的形态和结构,并编写了人体的人体的构造构造一书,从而使解剖学步入了科学正轨(一书,从而使解剖学步入了科学正轨(gugu)。)。随(随(susu)着科技的发展,人们开始利用)着科技的发展,人们开始利用B B超、超、CTCT、磁(磁(cc)共振等医学设备观察和研究人体的内部结构。)共振等医学设备观察和研究人体的内部结构。从
3、阅读材料中,说一从阅读材料中,说一说你了解到什么?说你了解到什么?说一说,人体的说一说,人体的消化道依次包含哪些消化道依次包含哪些器官?各自的位置在器官?各自的位置在哪?哪?人体的消化道是一人体的消化道是一条很长的管道,依次包条很长的管道,依次包括口腔括口腔(qingqing)、咽、食、咽、食管、胃、小肠、大肠和管、胃、小肠、大肠和肛肛(gnggng)门。门。胃和肠胃和肠是是人体主要的消化器官。人体主要的消化器官。u观察人体消化道的模型,观察人体消化道的模型,依次说出食物进入人体后所依次说出食物进入人体后所经过的消化器官的名称。经过的消化器官的名称。u指出自己的食管、胃、小指出自己的食管、胃、
4、小肠的大概肠的大概(gigi)位置。位置。u观察各个消化器观察各个消化器官的形状,猜想它官的形状,猜想它们各有什么作用。们各有什么作用。胃位于腹腔的中上部偏左的胃位于腹腔的中上部偏左的地方。上端与食管相连,下端与地方。上端与食管相连,下端与小肠相连。胃能分泌小肠相连。胃能分泌(mm)胃液。胃液。成人小肠长成人小肠长5757米,内壁上米,内壁上长有密密麻麻的小肠绒毛。小肠长有密密麻麻的小肠绒毛。小肠绒毛能吸收营养物质。绒毛能吸收营养物质。大肠的一端与小肠连接,另大肠的一端与小肠连接,另一端与肛门相通,长约一端与肛门相通,长约1.51.5米。米。练习:练习:在活动手册中在活动手册中画出人体的主要消
5、画出人体的主要消化器官,并写出这化器官,并写出这些器官的名称。些器官的名称。思考:思考:食物经过消食物经过消化器官时,发生化器官时,发生了怎样的了怎样的变化变化?咀咀(jj)嚼嚼(juju)馒馒(mnmn)头头 将馒头放入口将馒头放入口中反复多嚼几次,中反复多嚼几次,感受一下,发生了感受一下,发生了怎样的变化?怎样的变化?小结:小结:在口腔中,牙齿将食物在口腔中,牙齿将食物磨碎磨碎(susu),通过舌头的搅,通过舌头的搅拌作用,食物与唾液混合,拌作用,食物与唾液混合,进行初步消化,吞咽后,由进行初步消化,吞咽后,由食管送入胃部。食管送入胃部。查阅资料,了解为什查阅资料,了解为什么馒头、米饭等咀
6、嚼起来么馒头、米饭等咀嚼起来有一种甜甜的味道。并说有一种甜甜的味道。并说一说细嚼慢咽的习惯的一说细嚼慢咽的习惯的好好处处。第二课时第二课时复习:复习:我们的消化我们的消化道依次包括哪些道依次包括哪些器官?器官?为什么我们为什么我们有时会听到肚子有时会听到肚子“咕咕咕咕”叫?叫?认识胃的作用认识胃的作用讨论讨论 胃一直在胃一直在蠕蠕(rr)动动,当胃中的食物基,当胃中的食物基本排空,就会收缩得本排空,就会收缩得比较剧烈,于是我们比较剧烈,于是我们就听到肚子发出就听到肚子发出“咕咕咕咕”的的“饥饿抗议饥饿抗议”了。了。小结小结胃的蠕动有什么作用?胃的蠕动有什么作用?模拟胃的运动,观察食物的变化。模
7、拟胃的运动,观察食物的变化。把食物刚进入胃中与将要离开胃时的把食物刚进入胃中与将要离开胃时的样子画下来。样子画下来。袋子里的袋子里的食物变成什么食物变成什么样了?说明胃样了?说明胃有什么作用?有什么作用?实验实验+交流交流 胃的蠕动可以将食物与胃的蠕动可以将食物与胃液混合并磨碎,把食物变胃液混合并磨碎,把食物变成成食糜食糜(mm)。小结小结 有时我们反胃呕有时我们反胃呕(uu)吐,是不吐,是不是有一股酸酸的味道?想一想,这是有一股酸酸的味道?想一想,这说明了什么?说明了什么?思考思考 18221822年,美国军医比尔蒙特从打猎受伤的马年,美国军医比尔蒙特从打猎受伤的马丁胃里取出一些胃液,然后分
8、析其成分。他发现,丁胃里取出一些胃液,然后分析其成分。他发现,胃液是一种酸性液体,能将食物分解成比较简单胃液是一种酸性液体,能将食物分解成比较简单的物质。的物质。小肠和大肠都小肠和大肠都有什么作用?有什么作用?认识小肠和大肠的作用认识小肠和大肠的作用讨论讨论 小肠长小肠长 57 57 米,米,我们吃的食物经过这我们吃的食物经过这么长的管道,能更好么长的管道,能更好地地 大肠比小肠粗大肠比小肠粗短,它也有消化和短,它也有消化和吸收的作用吗?吸收的作用吗?小肠可以将胃送来的食糜进一步小肠可以将胃送来的食糜进一步消化,变成能被人体吸收和利用的养消化,变成能被人体吸收和利用的养料,并吸收这些养料。料,
9、并吸收这些养料。大肠是吸收水分的地方。不能吸大肠是吸收水分的地方。不能吸收的食物残渣,由肛门排出体外。收的食物残渣,由肛门排出体外。查阅资源,更多地了解小肠和大肠的查阅资源,更多地了解小肠和大肠的结构和作用,做成资料卡与同学交流。结构和作用,做成资料卡与同学交流。交流交流小肠长小肠长57米,内壁上长有小肠绒米,内壁上长有小肠绒毛。毛。内侧分布着内侧分布着毛细血管,大大增加毛细血管,大大增加了小肠内表面的面积。小肠是食物消了小肠内表面的面积。小肠是食物消化的主要场所。化的主要场所。大肠全长约大肠全长约1.5米,形似方框。大肠米,形似方框。大肠的作用是吸收食物残渣中的水分,并的作用是吸收食物残渣中的水分,并将食物残渣形成粪便。将食物残渣形成粪便。人体的消化道像一部人体的消化道像一部机器机器,各器官相互配合,把食物消化成各器官相互配合,把食物消化成维维(wiwi)持我们生命活动所需要的持我们生命活动所需要的营养物质。这些营养物质透过小营养物质。这些营养物质透过小肠肠壁经血液运送到全身各器官。肠肠壁经血液运送到全身各器官。
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