1、课题1 生活中常见的盐教学目标 通过资料收集和实验探究,认识生活中常见的盐的种类和用途。初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法;能判断复分解反应的类型及发生条件。充分认识到生活中处处有化学、了解我国科学家做出的杰出贡献,从而激发爱国热情和学习激情。重点和难点重点:粗盐的提纯、对碳酸盐的特性的认识、复分解反应概念的形成。难点:复分解反应发生条件的判断。实验准备粗盐的提纯:烧杯、漏斗、量筒(10 mL)、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯、药匙、铁架台(带铁圈)、滤纸、剪刀、托盘天平、粗盐、水。实验11-1与实验11-2:试管、带导管的单孔橡皮塞、碳酸钠、碳酸氢钠、稀盐酸、澄清的石灰水。增加的演示实验:碳酸钙
2、与盐酸的反应。多媒体电脑及投影仪。课时安排 共3课时教学设计第一课时 初步认识生活中常见的盐课前准备学生多渠道收集四方面的资料:日常生活中,你所见到的氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾、碳酸钙等实物。食盐与人体健康的关系。氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等几种常见的盐,在日常生活及工农业生产中的用途。氯化钠、碳酸钙在自然界的存在情况,我县境内的碳酸钙的含量如何?人们是怎样从自然界中获取氯化钠、碳酸钙的?创设情境多媒体投影播放电影盐(节选),让学生在轻音乐声中,观赏美丽的风光,了解盐的历史,初知盐的用途等。学生活动1.交换观察、交流信息:在日常生活中搜集到的常见盐的实物,简述其外观及性质;交流课
3、外阅读或网上查找的文字、图片等信息资料。2.集体交流:各组代表汇报相互交流情况。(教师作必要的补充,给予恰当的点评)3.阅读教材P72-73,整理资料,完成下表。 氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式 主要用途 组成上的共同点 结论日常生活中所说的盐是指:化学中所说的盐是指: (教师巡回指导、了解情况、发现问题、发现典型)4.集体交流:各组代表汇报交流整理后的资料。(学生可以补充、修正;教师给予提示、补充、点评)教师指导1.多媒体投影:投影出整理的完整资料表。(学生对照此表补充、完善自己的资料表,也可以提出疑问)2.简要说明、释疑,评价学生学习状况。练习巩固学生主持,出示问题(常见盐的名称、化学式
4、、用途等),小组竞赛(抢答问题或争抢板书化学式)。自我反思这节课我学到了什么?同位同学交流与互查。课后活动1.p78 1.22.家庭小实验:将食盐与细砂混合后,再分离出来。(提示:仪器代用品,想想制作简易净水器的原理。为下一课时做准备)第二课时 活动与探究:粗盐的初步提纯创设情境1.学生交流家庭小实验情况(教师点评)。2.教师出示:一瓶食盐,一瓶粗盐,一瓶食盐的水溶液,一瓶粗盐的水溶液。3.学生观察:固体食盐与粗盐的外观差异;食盐与粗盐的水溶液的外观差异。4.提出问题:“如何将粗盐转化为精盐?”“怎样除去粗盐中不溶性杂质和可溶性杂质?”今天的学习任务:活动与探究粗盐的初步提纯。学生活动1.分组
5、讨论:(教师深入实验小组,了解情况、发现问题、发现典型)通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观和食盐与粗盐的水溶液的外观,你得出什么结果?除去粗盐中不溶性杂质,你采取什么方法?粗盐提纯的基本步骤有哪些,怎样设计?每个步骤,应该注意哪些问题?2.交流讨论结果:组内交流,形成方案。全班交流,互为补充。(教师发现典型,及时评价;根据问题,及时指导)教师示范1.制作过滤器。2.简要说明过滤操作注意事项。学生活动1.分组实验:分工协作,分步操作,记录现象及数据。(教师巡回指导,了解情况、发现问题、发现典型)2.交流实验结果:各组代表汇报实验结果,交流实验的得与失。(教师适时点评,告诉精盐产率的理论值)3.学
6、生评议,提出疑问:我们小组得出的精盐产率大于理论值,为什么?我们小组得出的精盐产率远低于理论值,为什么?4.分组讨论:造成实验误差的原因,可能有哪些?根据实验误差的原因,你在操作中,还应该注意什么?怎样改进?5.交流讨论结果:尽可能多找出造成实验误差可能出现的原因。(学生可以进行争论,教师给以引导)教学小结1.学生:这节课我学到了什么?提高了哪些能力?(学生自我评价)2.教师:对粗盐的初步提纯的基本步骤及注意事项进行归纳小结,评价学生学习情况。(教师激励性评价)问题拓展通过本节课的学习,同学们基本会用过滤的方法除去粗盐中不溶性杂质,如果要除去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性杂质,
7、你将用什么方法除去?原理是什么?怎样操作?学生讨论针对拓展问题进行讨论,根据时间,讨论可长可短。如果讨论不够充分,可让学生课后再查找资料进行探究。为下一节课做铺垫。课后活动按要求写探究实验报告。第三课时 复分解反应及发生条件的探究创设情境1.教师演示:碳酸钙与盐酸的反应。2.提出问题:生活中还有哪些盐能与盐酸反应产生二氧化碳气体?学生活动1.分组实验:按要求完成实验11-1、实验11-2、实验11-3,记录实验现象。2.集体交流:汇报观察到的实验现象。3.创新尝试:仿照示例:碳酸钙与盐酸反应的化学方程式:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2试着书写下列反应的化学方程式:碳酸钠与盐酸
8、:Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2碳酸氢钠与盐酸:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2碳酸钠与氢氧化钙:Na2CO3+Ca(OH)2 =2NaOH+CaCO3硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液:硫酸铜溶液与氯化钡溶液:4.观察与思考(一):观察:反应有什么共同特点?讨论:由此你发现了什么?归纳:含有碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的盐的鉴定方法。举例:填写下表被鉴定的物质加入的试剂现 象 5.观察与思考(二):观察:第个反应有什么特点? 讨论:由此,你又有哪些新发现? 归纳:复分解反应的概念、一般形式与特点。6.回忆与反思:根据你具有的酸、碱、盐知识,列举几个酸与碱、盐与盐反应的
9、化学方程式,观察判断它们是否属于复分解反应?为什么?7.讨论与归纳:讨论:你所做实验中的复分解反应与你所列举的反应,它们的生成物有什么特点?由此你得出了什么结论?归纳:复分解反应发生的条件。问题拓展根据复分解反应发生的条件,如果要除去粗盐中可能含有的氯化镁、氯化钙、碳酸钠等可溶性杂质:你将用什么方法除去?原理是什么?怎样操作?写出相关的化学反应方程式。学生活动1.分组讨论(教师深入小组了解讨论情况,倾听意见,发现问题与典型)2.交流讨论情况(教师根据讨论情况、发现的问题与典型,进行评价,引导学生进行归纳整理)自我反思1.小结本节课所学习的知识,同桌、同学之间相互交流,查漏补缺。2.本节课的学习中,你又有哪些新发现?你对自己在课堂学习中的表现,是满意?是基本满意?还是不满意呢?教师小结(重点在于评价、知识归纳、给予学习方法)课后活动1.作业:4、5。2.归纳整理本课题的知识要点
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