1、固态固态液态液态气态气态找一找水？天空中的云是水蒸气吗？水蒸气是无色透明的，水蒸气是看不见摸不着的。云是水蒸气液化后变成的很多小水滴或小冰晶的聚合体。水水冰冰水蒸气水蒸气温度变化温度变化温度变化温度变化受热受热受冷受冷想一想：水的形态变化与什么有关想一想：水的形态变化与什么有关？水水水蒸气水蒸气加热，加热，100沸腾沸腾水水沸腾沸腾时的温度？时的温度？水沸腾时的温度叫做水的沸点。在标准大气压下，水的沸点是100。水水凝固凝固时的温度？时的温度？水凝固时的温度叫做水的凝固点。在标准大气压下，水的凝固点是0。水水冰冰受冷，受冷，0凝固凝固认一认：认一认：实验器材：实验器材：观察水加热时的现象 烧杯
2、石棉网三脚架酒精灯温度计秒表回顾酒精灯正确使用方法酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心。外焰的温度最高，焰心的温度最低。使用时要用酒精灯的外焰加热物体。如何熄灭酒精灯？如何点燃酒精灯？火柴点燃。灯帽盖灭，两次。新知讲解取下灯帽，用火柴点燃，切忌用酒精灯点燃酒精灯，盖上灯帽熄灭火焰，盖两次，切忌用嘴吹灭。实验步骤：实验步骤：1在烧杯中加入在烧杯中加入少量少量清水。清水。2给水加热，持续测量水温直至给水加热，持续测量水温直至沸腾沸腾。3停止停止加热，持续测量水温加热，持续测量水温3分钟。分钟。再次再次加热至沸腾，持续测量水温加热至沸腾，持续测量水温3分钟。分钟。45观察、观察、记录记录水的温度和形态变
3、化。水的温度和形态变化。杯内加水少于二分之一，杯内加水少于二分之一，以免热水溅出以免热水溅出。1撤走和移入酒精灯时注意安全，撤走和移入酒精灯时注意安全，要使用湿布垫衬着。2规范佩戴护目镜，以防烫伤。规范佩戴护目镜，以防烫伤。3课堂练习1.水的沸腾需要持续的吸收（）A.温度 B.热量 C.加水2.水沸腾后的温度变化是（）A.继续升高 B.保持不变 C.开始下降3.给烧杯里的水加热，然后停止加热，最后再加热到沸腾，温度的变化过程是（）A.上升-下降-上升-不变 B.上升-不变-上升-不变 C.上升-下降-不变-上升 B B B新知讲解1.水在被持续加热过程中，温度发生了怎样的变化？停止加热后，温度
4、发生了怎样的变化？水又发生了什么变化？问题研讨1持续沸持续沸腾，剧烈地冒气腾，剧烈地冒气泡，泡，温度不变。温度不变。停停止加热后止加热后，水，水温慢慢降温慢慢降低，低，气泡慢慢变小变少，雾气越气泡慢慢变小变少，雾气越来越少。来越少。2.水的沸腾过程跟什么有关？（让水一直沸腾的条件是什么？）1.1.达到沸点达到沸点2.2.持续加热持续加热判断题：只要水的温度达到沸点，水就会沸腾。判断题：只要水的温度达到沸点，水就会沸腾。问题研讨2 水结成冰和冰融化成水结成冰和冰融化成水的过程中，是否也存在水的过程中，是否也存在着热量的作用？着热量的作用？拓展：拓展：温度计温度计装水的试管装水的试管装有冰、食装有冰、食盐的烧杯盐的烧杯新知讲解水从常温持续下降到0以下水结成冰水从0上升到常温后冰融化成水热量是否变化？放出热量吸收热量水水冰冰水蒸气水蒸气相互之间的热量关系？吸热吸热吸热吸热吸热吸热放热放热放热放热放热放热
