1、制作：制作：班级：班级：指导老师：指导老师：民以食为天，饮民以食为天，饮食是人类赖以生存食是人类赖以生存首要物质条件。首要物质条件。1 1）食物多样，谷类为主；）食物多样，谷类为主；2 2）多吃蔬菜、水果和薯类；）多吃蔬菜、水果和薯类；3 3）常吃奶类、豆类或其制品；）常吃奶类、豆类或其制品；4 4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；和荤油；5 5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；6 6）吃清淡少盐的膳食；）吃清淡少盐的膳食；7 7）吃清洁卫生、不变质的食物。）吃清洁卫生、不变质的食物。什么样的早餐叫吃得
2、好？什么样的早餐叫吃得好？营养早餐最佳选择：营养早餐最佳选择：多吃：全麦面包、馒头、粥多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果、蔬菜奶、鸡蛋、水果、蔬菜少吃：油条、汉堡、蛋糕、少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等。面、碳酸饮料、汽水等。什么样的中餐叫吃得饱？什么样的中餐叫吃得饱？主食主食-馒头、馒头、米饭、面条；三四份荤素米饭、面条；三四份荤素搭配菜、汤以及搭配菜、汤以及 适量的水果。适量的水果。晚餐的少而精指的是什么？晚餐的少而精指的是什么？清淡，以蔬菜为主，减少脂清淡，以蔬菜为主，减少脂肪、糖类的
3、摄入量，尽量吃肪、糖类的摄入量，尽量吃低热量的食物等。低热量的食物等。绿茶、三纹鱼、菠菜、西兰花、大蒜、红酒、西红柿、果仁、燕麦、蓝莓。注意事项注意事项 粗细搭配粗细搭配 荤素搭配荤素搭配 主副搭配主副搭配 干稀搭配干稀搭配 你知道哪些食物会你知道哪些食物会对人体造成不良影响？对人体造成不良影响？一一 .油炸类食品油炸类食品 1.导致心血管疾病元凶(油炸)。2.含致癌物质。3.破坏维生素。二二.腌制类食品腌制类食品 1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。2.影响粘膜系统,对肠胃有害。3.易得溃疡和发炎。三三.方便类食品方便类食品(主要指方便面和膨化食品主要指方便面和膨化食品)1.盐过高,含防
4、腐剂,香精,损肝。2.只有热量,没有营养。四四.加工类食品加工类食品(主要指肉干主要指肉干,肉松肉松,香肠香肠)1.含三大致癌物质亚硝酸盐。2.含大量防腐剂,加重肝负担。五五.汽水可乐类食品汽水可乐类食品 1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙。2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐。六六.烧烤类食品烧烤类食品 1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌 物之首。2.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏,肝脏负担。你知道哪些食物是你知道哪些食物是绿色食品吗？绿色食品吗？什么是绿色食品？绿色食品是指经过专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。让我们健康饮食、茁让我们健康饮食、茁壮成长吧！壮成长吧！
