1、痛风的饮食痛风的饮食指导指导 1PPT课件痛风的概念痛风的概念2PPT课件痛风的概念痛风的概念3PPT课件痛风的特点痛风的特点从字面上理解，痛起来要命，像疯了一样；来的特别突然，像风一样4PPT课件痛风的指标痛风的指标在血液检查当中，那一项指标与痛风有关？在血液检查当中，那一项指标与痛风有关？尿酸，血尿酸水平与痛风有关尿酸，血尿酸水平与痛风有关5PPT课件尿酸的产生尿酸的产生尿酸是尿酸是嘌呤嘌呤代谢的最终产物代谢的最终产物体内尿酸的来源：体内尿酸的来源：外源性：食物中的核甘酸的分解外源性：食物中的核甘酸的分解 内源性：内源性嘌呤合成内源性：内源性嘌呤合成 核酸分解产生核酸分解产生6PPT课件
2、5-磷酸核糖 PRPP合成酶 1-焦磷酸-5-磷酸核糖（PRPP）PRPPAT 鸟嘌呤核甘酸 次黄嘌呤核甘酸 腺嘌呤核甘酸 次黄嘌呤核甘 腺嘌呤核甘 HPRT 次黄嘌呤 鸟嘌呤 黄嘌呤 腺嘌呤 黄嘌呤氧化酶 尿酸7PPT课件肾脏（最主要）肾脏（最主要）肠道肠道细胞内分解细胞内分解尿酸的排泄尿酸的排泄8PPT课件9PPT课件10PPT课件11PPT课件低嘌呤饮食低嘌呤饮食 高嘌呤饮食高嘌呤饮食 12PPT课件高嘌呤高嘌呤动物内脏、海鲜类、肉汤中嘌呤中嘌呤一般的肉类低嘌呤低嘌呤蔬菜、水果（菌菇、菠菜等除外）13PPT课件肉类肉类-每餐每餐1两两 肉类（肉类（100g）嘌呤（嘌呤（mg）猪肉122.
3、5羊肉111.5牛肉83.7鸭肉138鸡肉137.4肉类可切成丝，于水中浸泡漂洗，把汤倒掉，最好再汆一汆肉类可切成丝，于水中浸泡漂洗，把汤倒掉，最好再汆一汆14PPT课件豆制品豆制品豆制品可切成块，汆一汆后再烹饪豆制品可切成块，汆一汆后再烹饪豆腐干、素鸡豆腐豆腐干、素鸡豆腐老豆腐干绢豆腐老豆腐干绢豆腐15PPT课件苏打水苏打水苏打水可以碱化尿液，预防结晶形成苏打水可以降低血尿酸16PPT课件酒类酒类酒类含有一些嘌呤酒类含有一些嘌呤酒精影响嘌呤的代谢酒精影响嘌呤的代谢17PPT课件酸奶酸奶奶酪奶酪 芝士芝士牛奶牛奶 鸡蛋鸡蛋18PPT课件19PPT课件20PPT课件1.血常规，血常规，ESR，肝肾功能、，肝肾功能、CRP、尿常规等尿常规等2.关节关节X线检查；线检查；ECG3.泌尿系统超声泌尿系统超声痛风病人应该做那些检查？痛风病人应该做那些检查？21PPT课件谢谢谢谢22PPT课件
