食品安全与卫生主题班会课件.ppt

1、L e a r n e d R e p o r t思源实验学校思源实验学校L e a r n e d R e p o r t1234不健康的食物不健康的食物健康的食物健康的食物生活中怎样注意饮生活中怎样注意饮食卫生？食卫生？包装袋上的秘密包装袋上的秘密L e a r n e d R e p o r t不健康的食不健康的食物物L e a r n e d R e p o r t可 以 装 满可 以 装 满1 21 2 辆辆 5 5 吨吨的 卡 车的 卡 车L e a r n e d R e p o r t吃掉那么多食物吃掉那么多食物吃不对吃不对可会对身可会对身体体造成造成伤害伤害哦！哦！L e a

2、 r n e d R e p o r t医生医生我肚子我肚子痛！痛！小朋友小朋友是因为你是因为你吃了太多吃了太多垃圾食品垃圾食品和和三无食三无食品品哦！哦！L e a r n e d R e p o r t1 12 23 3不健康不健康的食的食物物垃圾食品垃圾食品三无食品三无食品过期食品过期食品L e a r n e d R e p o r t垃圾食垃圾食品品垃圾食品垃圾食品是指被认为不健康是指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食物，或者仅含少量营养物质的食物，经常食用后易导致人们发胖并经常食用后易导致人们发胖并引起一系列疾病，危害人们身引起一系列疾病，危害人们身体健康。体健康。L e a r

3、 n e d R e p o r t十大垃圾十大垃圾食品食品烧烤类烧烤类食品食品罐头类食品罐头类食品加工类肉食加工类肉食方便面膨方便面膨化食品化食品冷冻类食品冷冻类食品油炸类食品油炸类食品汽水、可乐类汽水、可乐类饼干类食品饼干类食品腌制类食品腌制类食品果脯、蜜饯果脯、蜜饯话梅话梅L e a r n e d R e p o r t三无食三无食品品垃圾食品垃圾食品一般是指：无生一般是指：无生产日期、无质量合格证（或产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂生产许可证）以及无生产厂名称。名称。L e a r n e d R e p o r t三无食品三无食品“漂亮漂亮”“美味美味”的三无食品的

4、三无食品L e a r n e d R e p o r t健康杀手健康杀手 这些劣质这些劣质小食品普遍过量小食品普遍过量使用香精、糖精、使用香精、糖精、味精、色素、而味精、色素、而这些化学成分对这些化学成分对人体肝、肾等脏人体肝、肾等脏器危害极大，大器危害极大，大量食用容易致癌，量食用容易致癌，孩子们最好远离孩子们最好远离这些色彩鲜艳、这些色彩鲜艳、口味香甜的健康口味香甜的健康杀手。杀手。亚硝酸亚硝酸盐盐着色剂着色剂香料香料色素色素甜味剂甜味剂漂白剂漂白剂L e a r n e d R e p o r t过期食过期食品品过期食品过期食品是指超过保质期的是指超过保质期的食品。任何一种食物都有保质

5、食品。任何一种食物都有保质期、安全食用期，食品过了保期、安全食用期，食品过了保质期就意味着可能已经变质，质期就意味着可能已经变质，再食用，就会危害人的身体健再食用，就会危害人的身体健康。康。L e a r n e d R e p o r t过期食物过期食物常常会发生霉变、腐败、常常会发生霉变、腐败、变味变味酸臭味酸臭味霉味霉味腐臭味腐臭味哈喇味哈喇味腐坏、变质的食物腐坏、变质的食物不能吃哦！不能吃哦！L e a r n e d R e p o r t健康的食物健康的食物L e a r n e d R e p o r t十大健康十大健康食物食物绿茶绿茶燕麦燕麦牛奶牛奶（酸奶）（酸奶）菇菌类菇菌类

6、胡萝卜胡萝卜禽蛋蛋禽蛋蛋白白番茄番茄十字花科蔬菜十字花科蔬菜海鱼海鱼大豆大豆（豆奶、（豆奶、豆浆等）豆浆等）L e a r n e d R e p o r t生活中怎样注意饮食生活中怎样注意饮食卫生卫生L e a r n e d R e p o r t饭前便后饭前便后勤洗手勤洗手L e a r n e d R e p o r t生吃瓜果要清生吃瓜果要清洗洗,不随便吃野菜不随便吃野菜野果。野果。L e a r n e d R e p o r t不喝生水不喝生水少喝饮料少喝饮料L e a r n e d R e p o r t不随意购买、不随意购买、食用街头小摊食用街头小摊贩出售的劣质贩出售的劣质

7、食品、饮料。食品、饮料。L e a r n e d R e p o r t多喝水多喝水按时睡觉按时睡觉L e a r n e d R e p o r t每天早晚刷每天早晚刷牙牙L e a r n e d R e p o r t包装袋上的包装袋上的秘密秘密L e a r n e d R e p o r t去超市购物要学会看包装上的信息去超市购物要学会看包装上的信息哦！哦！L e a r n e d R e p o r t包装袋上的包装袋上的秘密秘密生产日生产日期期保质期保质期条形码条形码QSQS标志标志生产日期是指商品在生产线上生产日期是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包完成所有工序，经

8、过检验并包装成为可在市场上销售的成品装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。时的日期和时间。产品保质期是指产品的最佳食产品保质期是指产品的最佳食用期。用期。用以表示一定的商品信息的符号。用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。能在电脑上查到。QS标识是指食品安全生产许可证标识是指食品安全生产许可证标识，表示该食品可合格的，可标识，表示该食品可合格的，可以放心食用。以放心食用。例：例：2019/01/30例：例：24个月个

9、月L e a r n e d R e p o r t包装袋上的包装袋上的秘密秘密商商标标商商标标保质保质期期净含净含量量防伪条形码防伪条形码QS标标识识成成份份生产日生产日期期保存方保存方法法制造商名称、制造商名称、地址地址L e a r n e d R e p o r t食品安全食品安全歌歌小朋友，进学校，小朋友，进学校，学知识，长本领。学知识，长本领。文化知识要学好文化知识要学好,健康安全也重要。健康安全也重要。病从口入危害大病从口入危害大,食品质量数第一。食品质量数第一。食品挑选要细心，食品挑选要细心，三无食品需留意。三无食品需留意。苏丹红、吊白块苏丹红、吊白块 样样都是有害物。样样都是有害物。看清厂家出厂期，看清厂家出厂期，切莫超过保质期。切莫超过保质期。小摊小贩莫相信，小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。卫生更是难放心。油炸腌制要少吃，油炸腌制要少吃，健康危害正面临。健康危害正面临。饮料冷饮有节制，饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。损害牙齿吃坏肚。安全意识人人有，安全意识人人有，争当食品小卫士。争当食品小卫士。