1、同学们，请你们认真观察、思考：同学们，请你们认真观察、思考：你看到了什么？你看到了什么？它们与我们平常见到的有什么不同？它们与我们平常见到的有什么不同？它们为什么会变成它们为什么会变成 这个样子了？这个样子了？桔子桔子发霉了发霉了面包面包 发霉了发霉了葡萄葡萄发霉了发霉了馒头馒头 发霉了发霉了讨论：讨论：关于霉，你关于霉，你最想了解些什么最想了解些什么?显微镜下的霉显微镜下的霉菌菌霉菌霉菌同学们，你们能说说霉同学们，你们能说说霉 的一些特点吗？的一些特点吗？1.1.霉是一种微生物。霉是一种微生物。2.2.霉有不同的颜色。霉有不同的颜色。3.3.霉是有生命的，它会霉是有生命的，它会 生长。生长。
2、你怎样才能证明霉是有生命的？你怎样才能证明霉是有生命的？同学们，你们认为霉是有生命同学们，你们认为霉是有生命的吗？的吗？1.1.我们我们可以可以从生活中发霉物体的情况进行证明。从生活中发霉物体的情况进行证明。2.2.我们我们也可以也可以设计对比实验进行证明。设计对比实验进行证明。物体发霉情况调查表物体发霉情况调查表物体名称发霉部位 发霉原因信息来源 碗柜潮湿不通风碗柜潮湿不通风表表 面面领部、袖口领部、袖口衣服上有污渍，衣服上有污渍，衣柜温暖衣柜温暖 馒馒 头头 衣衣 服服桌桌 子子表表 面面表面有污渍，表面有污渍，环境温暖湿润环境温暖湿润 苹苹 果果表表 面面表面有污渍，表面有污渍，环境温暖
3、湿润环境温暖湿润 假设的条件 实验 方法 实验 结果改变的条件不变的条件物体发霉的条件对比实验物体发霉的条件对比实验温暖温暖 寒冷寒冷 假设的条件 实验 方法 实验 结果改变的条件不变的条件物体发霉的条件对比实验物体发霉的条件对比实验潮湿潮湿 干燥干燥 假设的条件 实验 方法 实验 结果改变的条件不变的条件物体发霉的条件对比实验物体发霉的条件对比实验曝晒曝晒 阴凉阴凉注意事项注意事项1.1.直接观察有霉的实物时直接观察有霉的实物时,我们我们不要触摸有霉的地方不要触摸有霉的地方.2.2.在家探究活动我们可以使用在家探究活动我们可以使用透明塑料袋装实验实物透明塑料袋装实验实物.探究活探究活动结束操
4、作完毕一定要洗手动结束操作完毕一定要洗手.在什么条件下，物品容易发霉？在什么条件下，物品容易发霉？小结一下：小结一下：答：答：温暖、湿润、温暖、湿润、通风条件差。通风条件差。霉有哪些霉有哪些功功与与过过？思考讨论：思考讨论：怎样怎样预防预防物体发霉？物体发霉？霉的霉的功劳功劳：制酱制酱霉的霉的功劳功劳：做腐乳做腐乳霉的霉的功劳功劳：生产农生产农药药霉的霉的功劳功劳：发酵饲发酵饲料料英国细菌学家：弗莱明英国细菌学家：弗莱明 弗莱明发现了青霉弗莱明发现了青霉素素霉的霉的坏处坏处（过）：（过）：导致食物和其他物导致食物和其他物品品变质变质，有的霉菌会，有的霉菌会危危害人的健康，害人的健康，引起动植引起动植物物病变。病变。发霉的甘蔗发霉的甘蔗发霉的花生发霉的花生防止物品发霉的方法：防止物品发霉的方法：真空包装真空包装防止物品发霉的方法：防止物品发霉的方法：放干燥剂放干燥剂低温保存低温保存防止物品发霉的方法：防止物品发霉的方法：防止物品发霉的方法：防止物品发霉的方法：太阳暴晒太阳暴晒本课视频本课视频
