1、第三章 细胞的基本结构第2节细胞器之间的分工合作课堂导入1C919C919飞机是我国研制的新飞机是我国研制的新一代大型客机。研制一代大型客机。研制C919C919飞机需要若干部门分工合飞机需要若干部门分工合作,如整体研发设计、特作,如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载种材料及工艺技术、机载讨论讨论1.1.如果缺少其中的某个部门,如果缺少其中的某个部门,C919C919飞机还能制造成功吗?飞机还能制造成功吗?系统研发(包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等)、总系统研发(包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等)、总装制造等部门。装制造等部门。2.2.细胞中是否也具有多种不同的细胞中是否也
2、具有多种不同的“部门部门”?这些?这些“部门部门”也也存在类似的分工与合作吗?存在类似的分工与合作吗?1.1.研制大飞机是一个复杂的系统工程,需要不同部门的合作与配研制大飞机是一个复杂的系统工程,需要不同部门的合作与配合缺少任何一个部门都难以完成研制工作。合缺少任何一个部门都难以完成研制工作。2.2.细胞是一个更复杂的系统,细胞内分布诸多的部门,他们既有细胞是一个更复杂的系统,细胞内分布诸多的部门,他们既有分工又有合作,需要多个分工又有合作,需要多个“部门部门”和和“车间车间”协调配合协调配合完成生命完成生命活动活动。细胞细胞膜细胞质细胞器细胞质基质细胞核1.细胞结构 还有呈胶质状态的细胞质基
3、质,由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。在细胞质基质中也进行着多种化学反应。(细胞代谢的主要场所)一、细胞器之间的分工 如:如:线粒体、叶绿体、内线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶质网、高尔基体、核糖体、溶酶体酶体等,他们统称为细胞器。等,他们统称为细胞器。2.用差速离心法获得各种细胞器 采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器。将细胞膜破坏后,形成细胞匀浆;将匀浆放入离心管中,用高速离心机进行离心。起始的离心速度较低,让较大的颗粒沉降,小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀,改用较高的离心速度离心悬浮液,将较小的颗粒沉降。以此类推,达到分离不同大小颗粒的目的
4、。一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工如何看到细胞器:光学显微镜:0.2m电子显微镜:0.2nm显微结构亚显微结构新课讲授2一、细胞器之间的分工一、细胞器之间的分工植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞细胞中各种细胞器的形态、结构不同,在功能上也各有分工细胞中各种细胞器的形态、结构不同,在功能上也各有分工1.线粒体细胞的“动力车间”分布:普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多。形态:大多数呈椭球形。结构:双层膜(外、内膜)、嵴、基质。成分:含有与有氧呼吸有关的酶,少量DNA、RNA和核糖体等。功能:有氧呼吸的主要场所,提供能量约占细胞需能的95%。无线粒体:哺乳动物成熟的红细胞、蛔虫体
5、细胞等一、细胞器之间的分工供应能量 2.叶绿体细胞“养料制作车间”和“能量转换站”叶绿体叶绿体外膜外膜内膜内膜类囊体类囊体基粒基粒基质基质分布:主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。形态:呈球形或椭球形。结构:双层膜、基粒类囊体堆叠而成,基质含多种酶。成分:与光合作用有关的酶、色素及少量DNA、RNA和核糖体等。功能:光合作用的场所无叶绿体:植物表皮细胞、根尖分生区细胞等;色素多为脂溶性一、细胞器之间的分工3.溶酶体细胞的“消化车间”一、细胞器之间的分工分布:主要分布在动物细胞;功能:细胞内的“消化车间”能分解衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。结构:单层膜构成的囊状结构,含有多
6、种水解酶类。形状:泡状;PH=5分布:原核细胞和真核细胞中均有,线粒体和叶绿体中也有;功能:氨基酸脱水缩合形成多肽的场所,是“生产蛋白质的机器”结构:无膜结构;由某种RNA和蛋白质构成;游离型:附着型:分类:4.核糖体“生产蛋白质的机器”一、细胞器之间的分工合成胞内蛋白;合成分泌蛋白和膜蛋白;5.内质网一、细胞器之间的分工类型结构:由单层膜结构连接而成的连续的内腔相通的膜性管道系统;蛋白质合成、加工场所粗面内质网:膜上附着有核糖体;光面内质网:膜上未附着核糖体;蛋白质运输通道;脂质合成的“车间”分布:动植物细胞中形态:囊泡状一、细胞器之间的分工6.高尔基体-分布:动植物细胞中功能:对来自内质网
7、的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”(与细胞分泌物的形成有关);与植物细胞细胞壁形成有关;与溶酶体的形成有关结构:由单层膜构成的扁平囊叠加在一起所组成7.中心体一、细胞器之间的分工分布:存在于动物和低等植物细胞中。功能:与细胞有丝分裂有关。结构:无膜,由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。8.液泡液泡液泡一、细胞器之间的分工-分布:成熟的植物细胞;功能:调节植物细胞内的渗透压,使细胞保持坚挺结构:由单层膜结构构成,内含细胞液,主要有糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等;知识串联知识串联2.细胞壁的特性细胞壁具有全透性,允许所有的物质通过。1.细胞壁 的成分植物细胞:纤维
8、素和果胶等细菌细胞:肽聚糖等根霉细胞:几丁质等酵母细胞:多糖等,如葡聚糖和 甘露聚糖3.细胞壁的功能对细胞起支持和保护作用图说出下图各结构的名称和主要功能图说出下图各结构的名称和主要功能细胞膜细胞膜动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞线粒体线粒体高尔基体高尔基体核膜核膜核仁核仁滑面内质网滑面内质网中心体中心体核糖体核糖体粗面内粗面内质网质网细胞壁细胞壁线粒体线粒体核糖体核糖体细胞核细胞核高尔基体高尔基体叶绿体叶绿体内质网内质网液泡液泡细胞膜细胞膜一、细胞器之间的分工(1)从结构分析双层膜的细胞器:_、_;单层膜的细胞器:_、_、_、_;无膜的细胞器:_、_。线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡溶酶体核糖
9、体中心体(2)从成分分析含有少量DNA的细胞器:_、_ ;含有色素的细胞器:_、_;含有RNA的细胞器:_、_、_;含有磷脂的细胞器:具膜细胞器叶绿体线粒体叶绿体液泡线粒体叶绿体 核糖体(3)从功能分析与能量转换有关的细胞器:_、_。(4)从分布分析动物和低等植物:_;原核和真核:_。线粒体叶绿体中心体核糖体练一练细胞骨架一、细胞器之间的分工组成:蛋白质纤维组成的网架结构;作用:1.维持细胞形态2.锚定并支撑着许多细胞器;3.与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。实验材料新鲜的藓类叶(或菠菜叶)、新鲜的黑藻(1)叶绿体高倍显微镜下呈绿色、扁平的椭球或球形。(
10、2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动,可用细胞质基质中叶绿体的运动作为标志探究.实践实验原理(1)藓类叶片很薄,由单层叶肉细胞构成,可直接观察,且叶绿体较大。(2)菠菜叶接近下表皮的叶肉细胞排列疏松、易取,且所含叶绿体数目少,个体大,便于观察。2.实验步骤实验步骤(1)制作藓类叶片的临时装片临时装片,并观察叶绿体的_。形态和分布叶肉盖玻片高倍镜(2)制作黑藻叶片临时装片并观察细胞质的流动清水幼嫩温度也会影响细胞质的流动探究.实践实验:用高倍速显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 结果课堂小结课堂小结分泌蛋白与胞内蛋白胞内蛋白胞内蛋白分泌蛋白分泌蛋白合成场所合成场所游离的核糖体游离
11、的核糖体附着在内质网上的核糖体附着在内质网上的核糖体作用场所作用场所细胞内细胞内细胞外细胞外实例实例血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶消化酶、抗体、胰岛素消化酶、抗体、胰岛素二、细胞器之间的协调配合科学方法同位素标记法 用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向的科学方法。通过追踪同位素标记的化合物,可以弄清楚化学反应的详细过程。二、细胞器之间的协调配合同位素有放射性,如14C、32P、3H、35S等不具有放射性,如15N、18O等氨基酸氨基酸核糖体核糖体合成合成脱水脱水缩合缩合多肽多肽成熟的成熟的蛋白质蛋白质缠绕折叠缠绕折叠加糖基因加糖基因内质网内质网初加工初加工
12、运输运输较成熟的较成熟的蛋白质蛋白质深加工深加工运输运输囊囊 泡泡高尔基体高尔基体分泌蛋白分泌蛋白细胞膜细胞膜囊囊 泡泡胞吐胞吐线粒体(提供能量)线粒体(提供能量)二、细胞器之间的协调配合该过程中,分泌蛋白穿该过程中,分泌蛋白穿0 0层膜层膜分泌蛋白的合成、运输过程分泌蛋白的合成、运输过程(视频)(视频)思考.讨论(1)分泌蛋白是在哪里合成的?内质网上的核糖体中合成的(2)分泌蛋白从合成至分泌到细胞外,经过了哪些细胞器或细胞结构?尝试描述分泌蛋白合成和运输的过程。核糖体内质网高尔基体细胞膜分泌蛋白在核糖体上合成,在内质网内加工,由囊泡运输到高尔基体做下一步的加工,再由囊泡运输到细胞膜,与细胞膜
13、融合,将蛋白质分泌到细胞外。(3)分泌蛋白和成和分泌的过程中需要能量吗?能量由哪里提供?需要能量由线粒体通过有氧呼吸提供的能量。1.概念:在细胞中,许多细胞器都在细胞中,许多细胞器都有核膜,如内质网、高尔基体有核膜,如内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等、线粒体、叶绿体、溶酶体等,这些,这些细胞器膜细胞器膜和和细胞膜、核细胞膜、核膜膜等结构,共同构成细胞的生等结构,共同构成细胞的生物膜系统。物膜系统。三、生物膜系统3.生物膜系统在细胞生命活动中的作用二、生物膜系统1.使细胞具有相对稳定的内部环境,在物质运输、能量转化和信息传递过程中起决定性作用。2.广阔的膜面积为多种酶提供附着位点。3.
14、使细胞内部区域化,能够同时进行多种化学反应,保证了细胞生命活动高效、有序地进行。与社会的联系与社会的联系人工合成的膜材料已用于疾病的治疗人工合成的膜材料已用于疾病的治疗。例如,当肾功能发生障碍时,由于。例如,当肾功能发生障碍时,由于代谢废物不能排出,病人会出现水肿代谢废物不能排出,病人会出现水肿、尿毒症。目前常用的治疗方法,是、尿毒症。目前常用的治疗方法,是采用透析型采用透析型人工肾人工肾替代病变的肾行使替代病变的肾行使功能,其中起关键作用的功能,其中起关键作用的血液透析膜血液透析膜就是一种人工合成的膜材料。当病人就是一种人工合成的膜材料。当病人的血液流经人工肾时,血液透析膜就的血液流经人工肾
15、时,血液透析膜就能把病人血液中的代谢废物透析掉,能把病人血液中的代谢废物透析掉,让干净的血液返回病人体内。让干净的血液返回病人体内。(2 2)下列关于核糖体、叶绿体、线粒体的描述正确的是()下列关于核糖体、叶绿体、线粒体的描述正确的是()A.A.都存在于蓝细菌中都存在于蓝细菌中B.B.都含有蛋白质都含有蛋白质C.C.都有膜结构都有膜结构D.D.都能产生能量都能产生能量B B(3 3)以下均含有磷脂双分子层的细胞器组合是()以下均含有磷脂双分子层的细胞器组合是()A.A.中心体、内质网、高尔基体中心体、内质网、高尔基体B.B.细胞核、内质网、高尔基体细胞核、内质网、高尔基体C.C.内质网、线粒体、叶绿体内质网、线粒体、叶绿体D.D.中心体、线粒体、溶酶体中心体、线粒体、溶酶体C C课堂精练课堂精练
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