2.2细胞中的无机物 ppt课件-2023新人教版（2019）必修第一册.pptx

1、第2章 第2节 细胞中的无机物活动1：说说你所了解的生命活动和水的关系 活动2：认识生物体内含水量组成细胞的主要化合物及相对含量细胞中含量最多的化合物是水细胞中含量最多的化合物是水结论一：细胞细胞活动2：认识生物体内含水量1 想一想 同种生物，在不同的组织、器官同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同。中的含水量不同。人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983结论二：幼嫩器官成熟器官衰老器官，生长器官休眠器官组织器官组织器官活动2：认识生物体内含水量通过数据你能找到什么规律？水在构成生物体的化合物中含量第一

2、不同种生物含水量不同1 想一想 结论三：水生生物两栖生物陆生生物，阴生植物阳生植物生物体生物体活动3：阅读理解水分子结构决定其特性为什么水具有支持生命的独特性质？2 做一做1 想一想 阅读教材2021页楷体字部分。尝试总结水分子结构与特性的关系。活动3：阅读理解水分子结构决定其特性 水是极性分子极性分子 水分子之间形成氢键氢键 水分子 结构模型1 想一想 人体中几种不同器官或组织中水的含量人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983 心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈坚韧的形态而心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液

3、态？血液却呈流动的液态？阅读教材 21页水在水在自然界自然界中的存在形式：中的存在形式：阅读课本阅读课本,完成表格完成表格游离细胞内的固体物质溶剂生物化学反应营养物质自由结合 问题1：为什么水是细胞内良好的溶剂？糖溶解水分子糖晶体糖分子糖分子结构与功能相适应结构与功能相适应 问题2：为什么水能起到物质运输的作用？水分子间的氢键水分子与纤维素间的氢键结构与功能相适应结构与功能相适应 问题3：细胞内的水是否参与物质运输？结构与功能相适应结构与功能相适应自由水自由水结合水结合水 下降，自由水相对含量减少，代谢慢，抗逆性强。下降，自由水相对含量减少，代谢慢，抗逆性强。自由水与结合水的关系自由水与结合水

4、的关系上升，自由水相对含量增多，代谢快。上升，自由水相对含量增多，代谢快。1、两者的、两者的相对含量相对含量影响生物组织的细胞代谢速率影响生物组织的细胞代谢速率 自由水与结合水的关系自由水与结合水的关系降低温度时降低温度时自由水自由水 结合水结合水新陈代谢速率新陈代谢速率减慢减慢抗逆性增强抗逆性增强升高温度时升高温度时结合水结合水 自由水自由水新陈代谢速率新陈代谢速率加快加快抗逆性减弱抗逆性减弱（与（与温度温度有关）有关）自由水结合水降低温度升高温度2、两者可以、两者可以互相转换互相转换生物体内的水生物体内的水细胞间水细胞间水细胞内水细胞内水调节体温调节体温结合水结合水自由水自由水维持细胞维持

5、细胞或生物体或生物体固有形态固有形态良好良好溶剂溶剂运输运输物质物质参与参与代谢代谢反应的反应的介质介质细胞或生物细胞或生物体结构成分体结构成分细胞中的无机盐1.请大家暂停课程，寻找身边的普通饮料，与教材20页题图中运动员饮料成分对比找出二者成分主要差异，想一想这些成分属于人体所需的哪类营养物质？2.为什么要补充这些营养物质呢？二者主要的差异在于氯化钠、氯化钾、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾、碳酸钠等无机盐种类和含量。大量出汗丢失的不仅是水，还包括无机盐。在沙漠中长时间行走的人，会排出更大量的汗液以维持体温恒定。但他可能并不十分口渴，这个时候即使喝水也无法充分吸收。有经验的行者会在补水的同时补充一些含

6、盐的食物。1 1、含量：很少，仅占、含量：很少，仅占1 11.51.52 2、无机盐在细胞中的存在形式：、无机盐在细胞中的存在形式：大多数无机盐以大多数无机盐以离子离子形式存在形式存在阳离子：阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等等。阴离子：阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。等。少量的无机盐与其他化合物结合少量的无机盐与其他化合物结合亚铁离子与血红蛋白结合亚铁离子与血红蛋白结合 一、无机盐的含量及存在形式（阅读教材一、无机盐的含量及存在形式（阅读教材21页）页）1、植物体缺镁会影响光合作用，为什么？、植物体缺镁会影响光合作用，为什么？光合作用的正常进

7、行不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁，是叶绿素的组成元素之一，因此它对于光合作用具有重要意义。缺镁叶绿素的合成受到阻碍，进而影响光合作用。缺铁缺铁血红蛋白血红蛋白合成障碍合成障碍不能运输氧不能运输氧贫血贫血2、有一种贫血症叫做缺铁性贫血症，为什么、有一种贫血症叫做缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？缺铁会导致贫血？人体内血红蛋白和红细胞的减少都可以导致贫血，血红蛋白质的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，缺铁性贫血是一种常见的贫血症。3、植物体缺、植物体缺P表现为生长发育不正常，这说明表现为生长发育不正常，这说明什么？为什么植物体缺磷会影响其生长发育？什么？为什么植物体

8、缺磷会影响其生长发育？这说明了P对于植物生长正常的生长发育是必不可少的，P作为植物生长发育所必须的大量元素之一，是核酸、ATP等的重要组成成分，也在光合作用和呼吸作用能量代谢有关的反应中扮演重要角色。缺缺P P核酸合成障碍合成障碍蛋白质合成障碍蛋白质合成障碍影响糖类合成影响糖类合成无机盐是细胞中复杂化合物的重要组成成分资料3：哺乳动物血液中Ca2+太低时，会出现抽搐现象。含量过高，会引起肌无力。资料2：人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋 性降低，最终引发肌肉酸痛.无力等，因此，当大量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡盐水。维持细胞和生物体的生命活动资料4：食物(蔬菜、水果)中往往含有一些

9、碱性物质(如Na2CO3)，人吃后体内血液的pH一般不会有较大的变化；剧烈运动产生了酸性物质(如乳酸)，我们血液的pH一般也不会有较大变化。为什么？缓冲对：缓冲对：H H2 2COCO3 3/NaHCO/NaHCO3 3 NaHNaH2 2POPO4 4/Na/Na2 2HPOHPO4 4 维持细胞的酸碱平衡9%0.09%红细胞失水皱缩红细胞吸水膨胀资料5：患者到医院输液，用的是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？维持细胞渗透压平衡如：多细胞动物细胞，Na+主要维持_渗透压 K+主要维持_渗透压细胞外液细胞外液细胞内液细胞内液渗透压：溶液

10、中溶质微粒对水的吸引力，其大小取决于单位体积中溶质微粒的数目二、无机盐的功能二、无机盐的功能1 1、组成细胞中复杂的有机化合物、组成细胞中复杂的有机化合物Mg叶绿素，叶绿素，Fe血红蛋白，血红蛋白，I甲状腺激素甲状腺激素2 2、维持细胞和生物体的生命活动、维持细胞和生物体的生命活动缺缺I呆小症呆小症、甲状腺肿，、甲状腺肿，缺缺Fe缺铁性贫血缺铁性贫血缺缺Ca2+抽搐、抽搐、Ca2+太多太多肌无力肌无力3 3、维持细胞的渗透压、维持细胞的渗透压血液中的血液中的Na+，K+4 4、维持细胞和生物体的酸碱平衡、维持细胞和生物体的酸碱平衡HPO42-/H2PO4-，H2CO3/HCO3-探究植物必需无机盐的实验设计思路甲组为实验组乙组为对照组 实验中应保证实验组和对照组中实验材料的统一性及材料的种类、生产状况等相同。探究植物必需无机盐的实验设计思路实验组假中加入铁的目的是？在实验组中加入铁的目的是进行二次对照，使实验组前后进行对照，以增强说服力。每组放入的植物不能是一株，因为一株植物存在偶然性。探究植物必需无机盐的实验设计思路