五年级下册语文教学课件作文指导：第组《DIY蛋糕》教学课件部编版.ppt

1、DIY 蛋蛋 糕糕第章十 一1四年级，我们曾到四年级，我们曾到“童声作文童声作文”实践基地体验实践基地体验diydiy饼干，今天我们一起来学着做一做蛋糕：松软的饼干，今天我们一起来学着做一做蛋糕：松软的蛋糕坯，沁人心脾的奶香，颇有创意的造型蛋糕坯，沁人心脾的奶香，颇有创意的造型亲亲手做的蛋糕一定别有风味。手做的蛋糕一定别有风味。学习本组文章，有序地记录活动过程，抓住人学习本组文章，有序地记录活动过程，抓住人物的语言、神态、动作、心理等刻画，来渲染气氛物的语言、神态、动作、心理等刻画，来渲染气氛和表达情感。学会和表达情感。学会“镜头镜头”的剪辑，并采用的剪辑，并采用“镜头镜头”的交替来描绘场景。

2、的交替来描绘场景。读图频道今天，第一次尝试DIY蛋糕读图频道小朋友们跃跃欲试读图频道如何制作出这么漂亮的蛋糕呢？如何制作出这么漂亮的蛋糕呢？读图频道认真的小朋友们读图频道哦，一步步，慢慢来哦，一步步，慢慢来二、学生自学，解决疑惑小学语文教案 篇22、教师巡视，参与讨论，并对学生回答作简评这篇课文是一首诗歌，主要写了春雨能促使万物生长，少年儿童在春雨中植树，绿化祖国。板书1、学生：谈一谈本节课学习的感悟。沙沙春雨的声音。出示：师：琴声给作者留下怎样的印象?让作者有怎样的想法?请同学们体会作者的情感变化。1晚上的“太阳”指的是什么。句子当中说这是一幅怎样的画面？你能为我们描绘一下你通过这段文字读出

3、的那精美的画面吗？过渡：科利亚埋好了木匣后，跟随家人远离故土，来到了喀山城，这一住就是四年，整整四年啊！这一千多个日日夜夜里，科利亚无时无刻不在想念他的家乡，无时无刻不在思念曾给他带来多少欢乐的小木屋，尤其让他惦念的是他心爱的小木匣。四年的卫国战争终于结束了，回到家乡的科利亚多么想（）。读图频道(o)/，大功告成啦读图频道让我们一起来DIY蛋糕吧美文一品阅读提示：1.领会小作者如何采用“镜头交替”法来再现精彩有序的活动过程。2.揣摩小作者如何运用“动作+心理”等手法进行渲染气氛和表达情感。老师，在同学们之间穿梭着，时而伸出纤纤玉指指点一番，时而挽起衣袖亲身示范。这边，黄隽萌正小心翼翼地把奶油均

4、匀地抹在蛋糕上，而我在一旁兴致勃勃地捣乱。看着她娴熟的动作，心里某个地方似有一条小虫“簌簌”地爬着，痒痒的。忍不住伸出手去，不想却将快要成型的城堡给戳出一个窟窿来。怪味蛋糕诞生记怪味蛋糕诞生记美文一品超级链接纠结：纠结：使陷入困惑或混乱状态。使陷入困惑或混乱状态。肇事者肇事者：引起事故或闹事的人。：引起事故或闹事的人。阅读练习 我是答题小能手，我是答题小能手，敢跟我比一比吗？敢跟我比一比吗？1.文中的“霎时”表示的是时间短，变化快，你知道还有哪些词语也可用来表示这个意思？_ _ _ _ 2.本文采用“镜头”组合结构，既彰显形式之美，又凸显画面感。其中三个镜头拟取了小标题，细细品味其特点，然后试

5、着给第四个镜头拟取一个小标题。借鉴模仿 1.1.老师，在同学们之间穿梭着，时而伸出纤纤玉指指点一番，老师，在同学们之间穿梭着，时而伸出纤纤玉指指点一番，时而挽起衣袖亲身示范。这边，黄隽萌正小心翼翼地把奶油均匀地时而挽起衣袖亲身示范。这边，黄隽萌正小心翼翼地把奶油均匀地抹在蛋糕上，而我在一旁兴致勃勃地捣乱。抹在蛋糕上，而我在一旁兴致勃勃地捣乱。捧着新鲜出炉的蛋糕，所有的人都不淡定了。捧着新鲜出炉的蛋糕，所有的人都不淡定了。_ _ 2.2.看着她娴熟的动作，心里某个地方似有一条小虫看着她娴熟的动作，心里某个地方似有一条小虫“簌簌簌簌”地爬着，痒痒的。忍不住伸出手去，不想却将地爬着，痒痒的。忍不住伸

6、出手去，不想却将快要成型的城堡给戳出一个窟窿来。快要成型的城堡给戳出一个窟窿来。同桌灵巧地转动着魔方，只一会儿，一个原本混乱同桌灵巧地转动着魔方，只一会儿，一个原本混乱的魔方复原了。的魔方复原了。_今天呀，老师不知是哪门子的心血来潮，竟然组织学员去DIY烘焙馆实践（原文）在蛋糕海里畅游在蛋糕海里畅游修改升格 前奏前奏 “今天，就让我们一起过个集体生日。今天，就让我们一起过个集体生日。”老师话音刚落，老师话音刚落，“万众万众”哗然。部分男生更是像打了鸡血似的兴奋难耐，上哗然。部分男生更是像打了鸡血似的兴奋难耐，上蹿下跳蹿下跳【1】呼啦啦变呼啦啦变u叶宁宇叶宁宇“今天，就让我们一起过个集体生日。”

7、老师揭晓答案，“万众”哗然。我们来到“作文实践基地”御轩DIY烘焙馆。（原文）在蛋糕海里畅游在蛋糕海里畅游修改升格“作文实践基地作文实践基地”御轩御轩DIY烘焙馆。烘焙馆。阳光透过窗台，淡淡的黄色光束投射在同学们洋溢着笑阳光透过窗台，淡淡的黄色光束投射在同学们洋溢着笑容的脸上，空气中弥漫着淡淡的果香和奶香。容的脸上，空气中弥漫着淡淡的果香和奶香。【2】呼啦啦变呼啦啦变u叶宁宇叶宁宇阿姨拿起一枚鸡蛋轻轻在碗沿磕了一下，蛋黄和蛋清便乖顺地滑入碗中，加入一些配料，便熟练地开始搅拌。同学们也开始忙碌起来。（原文）在蛋糕海里畅游在蛋糕海里畅游修改升格阿姨拿起一枚鸡蛋轻轻在碗沿磕了一下，蛋黄和蛋清便乖顺地

8、阿姨拿起一枚鸡蛋轻轻在碗沿磕了一下，蛋黄和蛋清便乖顺地滑入碗中，加入一些配料，便开始熟练地搅拌起来。这边，小糕点滑入碗中，加入一些配料，便开始熟练地搅拌起来。这边，小糕点师们也跟着做了起来，看似简单的一项活儿，有的依葫芦画瓢，有师们也跟着做了起来，看似简单的一项活儿，有的依葫芦画瓢，有模有样；有的手忙脚乱，狼狈不堪。你看，王一凡竟使出江湖失传模有样；有的手忙脚乱，狼狈不堪。你看，王一凡竟使出江湖失传已久的绝学已久的绝学“超级无敌霹雳旋风打蛋法超级无敌霹雳旋风打蛋法”，一时之间，蛋液四，一时之间，蛋液四溅，站在他身旁的蒋怡提心吊胆地大呼小叫。溅，站在他身旁的蒋怡提心吊胆地大呼小叫。【3】呼啦啦变

9、呼啦啦变u叶宁宇叶宁宇在我的不懈努力下，原本呆板的蛋糕坯渐渐地生动起来。（原文）在蛋糕海里畅游在蛋糕海里畅游修改升格在我的不懈努力下，原本呆板的蛋糕坯渐渐地生动起来，在我的不懈努力下，原本呆板的蛋糕坯渐渐地生动起来，刻上了精致的花边，绽放出动人的花卉，镶嵌着可爱的卡通，刻上了精致的花边，绽放出动人的花卉，镶嵌着可爱的卡通，还有水果点缀其中。我的眼神游离了，心绪仿佛一只蝴蝶翩还有水果点缀其中。我的眼神游离了，心绪仿佛一只蝴蝶翩跹着，舞蹈着。跹着，舞蹈着。【4】呼啦啦变呼啦啦变u叶宁宇叶宁宇温馨提示：温馨提示：比对原文，升格文把比对原文，升格文把整个实践活动分成三个段落，整个实践活动分成三个段落，

10、并 以并 以“前 奏前 奏”“”“进 行进 行曲曲”“”“尾曲尾曲”三部曲的形式三部曲的形式呈现，结构框架清晰，层次呈现，结构框架清晰，层次分明，富有创意。分明，富有创意。学员佳作链接DIYDIY蛋糕记蛋糕记 蛋糕，等你成型蛋糕，等你成型诵读积累 佳句佳句1 1 一阵香甜扑面而来，径直钻入鼻孔，又慢慢地在心里化了开去。“哇，我的口水都快流出来了！”哪位同学突兀地叫了一声，刹那间，涌起一阵哄堂大笑。我也情不自禁地抿了一下嘴唇。佳句佳句2 2在回来的路上，唇齿间似乎还有着甜润的美妙感觉，禁不住扬起嘴角，这是一段让人留恋的甜蜜之旅。佳句佳句3 3看着她娴熟的动作，心里某个地方似有一条小虫“簌簌”地爬

11、着，痒痒的。忍不住伸出手去，不想却将快要成型的城堡给戳出一个窟窿来。霎时，一大片口水就劈头盖脸地冲着我淹没过来，我懊悔得连剁了自己这只蠢蠢欲动的爪子的心都有。诵读积累佳句佳句4 4“咔、咔”我将鸡蛋打入碗中，咽口唾沫，拿起打蛋器快速搅拌起来。“嗒嗒嗒”动作娴熟而专业。碗里形成一个淡黄色的漩涡。佳句佳句5 5在阿姨的指导下，我们先将面粉、鲜奶、色拉油倒入蛋液中，再轻轻搅拌均匀，然后置放在模具中放进烤箱。这一刻最让人牵肠挂肚，那丝丝缕缕的香气就像一根无形的丝线牵扯着你，而脑海里浮想联翩。佳句佳句再看看花猫似的你，八戒似的他，都哈哈大笑。此时的DIY坊里，空气也是香喷喷追逐：追赶。你们都是聪明活泼的

12、好孩子，跟李四光一样。(板书：李四光)李四光是谁?你们知道吗?2、教师巡视，参与讨论，并对学生回答作简评、引导学生说说什么是“沉默”？学生观看、激发学生探索科学奥秘的兴趣。三、心智启发：（教师根据学生实情做激励性评价）（预设：雪白的蓑毛、那全身的流线型结构、那铁色的长喙、那青色的脚。）你们都是聪明活泼的好孩子，跟李四光一样。(板书：李四光)李四光是谁?你们知道吗?4、了解童年李四光为什么对大石头产生疑问，并设置悬念，引发下几段内容的求知欲。复习目标：（五）课时安排（一）让我们跟随作者走进科利亚的世界吧，请同学们认真读1-3段，画出科利亚埋木匣的句子。（4）、科利亚想的对不对呢？你从哪个词知道的

13、？聚焦“一忽”：什么是一忽？（做动作，就这样疏忽之间、微乎其微就叫一忽）蕴藏：蓄积而未显露或未发掘。全诗四次出现“春雨沙抄”，要读得稍轻、稍慢，前后略做停顿，给人以想象的空间，人感受到它“润物细无声”的特点。“细如牛毛，飘飘洒洒”，可利用挂图、多媒体演示唤起学生的回忆，让学生以轻柔缓慢的语气读出春雨的特点。一、教学目标相信你也能为我们读出这样的精美，读诵读积累佳句佳句各个小组都是一派热火朝天的繁忙景象，不时爆发出清脆的嬉笑声，还夹杂着戏耍和打闹的声音。佳句佳句8 8在我的不懈努力下，原本呆板的蛋糕坯渐渐地生动起来，刻上了精致的花边，绽放出动人的花卉，镶嵌着可爱的卡通，还有水果点缀其中。我的眼神

14、游离了，心绪仿佛一只蝴蝶翩跹着，舞蹈着。佳句佳句9 9好香！轻轻咬一口，啧吧啧吧几下，好松软，好香甜！你尝尝我的，我尝尝你的，叽叽喳喳地评价一番，争执一番，谁都觉得自己做得最好吃，只不过风味不同，口味不同而已。佳句佳句1010“你怎么哈哈哈”我靠着墙，捂着肚皮，发出肆无忌惮的笑声，惹得周围的“热心群众”纷纷围聚拢来，而图图一副恬不知耻的模样，坦然地接受着我们的冷嘲热讽。作文课堂DIY蛋糕模拟考场模拟考场：你做过蛋糕吗？想体验一回吃着自己做的你做过蛋糕吗？想体验一回吃着自己做的蛋糕会是一种怎样的感觉吗？那就别犹豫了，可以在家蛋糕会是一种怎样的感觉吗？那就别犹豫了，可以在家长或老师的指导下来亲临体

15、验一次，感受一下，并将这长或老师的指导下来亲临体验一次，感受一下，并将这难忘的经历写成文章，跟同学、老师来分享。注意把内难忘的经历写成文章，跟同学、老师来分享。注意把内容写具体，语句写通顺，题目自拟，字数容写具体，语句写通顺，题目自拟，字数400400字左右。字左右。1还记得四年级我们一起体验DIY饼干吗？我们也曾提到，在实践中要留心观察。这次参与DIY蛋糕，想必会有更深的体会。我们一起来回顾一下制作流程。哪个环节你觉得最好玩？哪些同学的制作给你留下了深刻的印象？该按怎样的顺序进行描写？这样一梳理，就有写作材料了。同学们可以互相交流，互相补充。2.遇到摄入的画面或人物比较多时，为了让表达更加有

16、序，重点突出，可采用“镜头”式对材料进行剪辑。在本册第二组，我们曾提及这样的剪辑手法。采用这样的方式，会帮我们删除一些繁杂的枝叶，而主要的画面却得到凸显。四人小组讨论，假如我们把蛋糕，等你成型这篇作文改成“镜头”式结构，该怎么处理？我们又该如何给每个镜头拟取一个有创意的小标题呢？3.这次制作蛋糕的体验更是一场快乐之旅，所以在构思文章要注意渲染“快乐”的亮点。不然，文章会显得乏味无趣。四人小组交流讨论，怎样使我们的作文充满亮点：快乐的场面描写？一波三折的制作过程？意外而又让人忍俊不禁的小插曲？同学们之间的插科打诨？饱满、灵动的心理感受？在发表自己的观点时，可引用本组范文中的片段加以佐证。七七嘴嘴

17、八八舌舌（写作小贴士：写作小贴士：开篇直入主题，并注意恰当地营造快乐有序的氛围。如,“咔、咔”我将鸡蛋打入碗中，咽口唾沫，拿起打蛋器快速搅拌起来。参考佳句佳句4 4、佳句佳句7 7）精彩思路u 参考题目：DIY蛋糕，创意无限1DIY坊里，我们正如火如荼地做着蛋糕。佳句佳句 4 4“咔、咔”我将鸡蛋打入碗中，咽口唾沫，拿起打蛋器快速搅拌起来。“嗒嗒嗒”动作娴熟而专业。碗里形成一个淡黄色的漩涡。佳句佳句 7 7各个小组都是一派热火朝天的繁忙景象，不时爆发出清脆的嬉笑声，还夹杂着戏耍和打闹的声音。（写作小贴士：写作小贴士：抓住一系列动作，并运用“先再然后”等连接词，把制作过程写得具体而有序。并扣题，

18、凸显“创意”。如：我将蛋糕小心翼翼地切成薄薄的一块块，先在盘底放上一块，铺上一层奶油，撒上一层咖啡粉，再叠上一块，依次做了三层。参考佳句佳句5 5）u 参考题目：DIY蛋糕，创意无限2有条理地描写DIY蛋糕的过程。佳句佳句 5 5在阿姨的指导下，我们先将面粉、鲜奶、沙拉油倒入蛋液中，再轻轻搅拌均匀，然后置放在模具中放进烤箱。这一刻最让人牵肠挂肚，那丝丝缕缕的香气就像一根无形的丝线牵扯着你，而脑海里浮想联翩。（写作小贴士：写作小贴士：这个环节，要注意观察同学们面对蛋糕各是怎样的神情和动作，如有的同学情不自禁地咽着口水，有的已是迫不及待或者表达此次活动的心情。如：吃着自己亲手做的蛋糕感觉真棒。这次

19、DIY蛋糕是发现生活、体验生活、品味生活之旅。参考佳句佳句2 2）u 参考题目：DIY蛋糕，创意无限3学们做的蛋糕形态各异、个性鲜明。看着创意无限的蛋糕，还真舍不得吃。佳句佳句 2 2在阿姨的指导下，我们先将面粉、鲜奶、沙拉油倒入蛋液中，再轻轻搅拌均匀，然后置放在模具中放进烤箱。这一刻最让人牵肠挂肚，那丝丝缕缕的香气就像一根无形的丝线牵扯着你，而脑海里浮想联翩。（写作小贴士：写作小贴士：开头可以渲染同学们高涨的情绪，凸显这次实践活动的快乐。如：由于我们一涌而入，面包房立刻喧闹起来。香甜的气味扑面而来，直往鼻孔里钻。参考佳句佳句1 1）u 参考题目：DIY蛋糕记1镜头一：涌进面包房的小馋鬼们。佳

20、句佳句 1 1一阵香甜扑面而来，径直钻入鼻孔，又慢慢地在心里化了开去。“哇，我的口水都快流出来了！”哪位同学突兀地叫了一声，刹时间，涌起一阵哄堂大笑。我也情不自禁地抿了一下嘴唇。1、朗读课文，回忆课文主要内容。【教学目标】课文第1自然段告诉我们，来民族小学上学的学生有白族、景颇族、阿昌族，还有汉族的。（老师指挂图）看，他们的穿戴各不相同，很有民族特色。1.在单元导读课中我们已经学习了生字词，昨天在预习时又进行了巩固，下面我们听写几个。本课生字中带有三点水的字较多，可归类指导，使学生掌握这类字的写法。左顾右盼：向左右两边看。沾湿使衣服有一点湿，而不是“淋湿”。3.有感情地朗读第68自然段，分别想

21、象它们描绘的画面，从而形成三幅优美的图画，能给每幅图画起一个名字。26科利亚的木匣（1）自读，书空，组词。（生看着画面背诵。）东家之女，增之一分则太长，减之一分则太短；著粉则太白，施朱则太赤。（写作小贴士：写作小贴士：有趣的场面，典型的人物，呈现整个实践流程。全程呈现，凸显“亮点”。可采用“镜头”交替扫描的方式描写，注意在人物、画面、镜头切换时，要承接自然。如：王宜凯此时宛若大牌面点师，神情专注，仿佛在完成一件旷世杰作。而李程手里忙碌着，嘴里也不闲着，不知讲了什么笑话，惹得周边的同学发出肆无忌惮的笑声。参考佳句佳句1010）u 参考题目：DIY蛋糕记2镜头二：面包大师众生相。佳句佳句 1010

22、“你怎么哈哈哈”我靠着墙，捂着肚皮，发出肆无忌惮的笑声，惹得周围的“热心群众”纷纷围聚拢来，而图图一副恬不知耻的模样，坦然地接受着我们的冷嘲热讽。1、抄写本课生字新词。继而：接着。1、课文中描述了沙漠里的哪些奇怪现象，你有怎样的感受？孤零零、成果、震惊、大坑、陨石教学难点：、引导学生说说什么是“沉默”？9、教师小结：是呀，多么美好的琴声啊!对作者来说它悠扬而熟悉，还有甜味儿，像夜莺、流水般，让人觉得安慰、亲切、优美、轻松。（1）把文章中的故事用自己的话语表述出来。5、指名用自己喜欢的音调和节凑读一读这一词语。（1）把文章中的故事用自己的话语表述出来。（师）这样精巧如诗的白鹭，它的全部、每一处都

23、是适宜的。1、导入。（写作小贴士：写作小贴士：吃着自己做的有趣的DIY蛋糕，感受无比快乐。表达心情，传达快乐。如：尝蛋糕啰，低头闻一闻，嗯，好香！轻轻咬一口，啧吧啧吧几下，哎，好松软香甜！你尝尝我的，我尝尝你的，叽叽喳喳地评价一番，争执一番参考佳句佳句6 6、佳句、佳句9 9）u 参考题目：DIY蛋糕记3镜头三：舌尖上的蛋糕。佳句佳句 6 6“再看看花猫似的你，八戒似的他，都哈哈大笑。此时的DIY坊里，空气也是香喷喷佳句佳句 9 9好香！轻轻咬一口，啧吧啧吧几下，好松软，好香甜！你尝尝我的，我尝尝你的，叽叽喳喳地评价一番，争执一番，谁都觉得自己做得最好吃，只不过风味不同，口味不同而已。为什么小王从初一到初三就学了一为什么小王从初一到初三就学了一篇课文？篇课文？答案答案：初一到初三，两：初一到初三，两天学一课，算不错了！天学一课，算不错了！3233