1、代谢与平衡代谢与平衡复习复习1食物和营养食物和营养1 1、哪七大营养物质?其中哪些能够提供能量?、哪七大营养物质?其中哪些能够提供能量?2 2、提供能量的物质通过什么释放能量的,和燃烧有什、提供能量的物质通过什么释放能量的,和燃烧有什么区别?么区别?3 3、人体中含量最多的营养物质是、人体中含量最多的营养物质是_,人体中微人体中微 量量有不可或缺的营养物质是有不可或缺的营养物质是_,构成细胞构成细胞的基本成分是的基本成分是_,主要的供能物质主要的供能物质是是_,主要的贮能物质主要的贮能物质是是_。在三种能为在三种能为人体提供能量的物质中,热量价最高的是人体提供能量的物质中,热量价最高的是_。水
2、、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维氧化释放;燃烧是剧烈氧化,消化是缓慢氧化氧化释放;燃烧是剧烈氧化,消化是缓慢氧化水水无机盐无机盐蛋白质蛋白质糖类糖类脂肪脂肪脂肪脂肪以下叙述正确的是()B肺泡壁只有一层上皮细胞有利于肺与外界进行气体交换能否ABC,EFG相互混合后再放入相应水浴温度进行加热?若不能请说明理由_保持酵母菌活性,为酵母菌呼吸作用提供营养B肺泡壁只有一层上皮细胞有利于肺与外界进行气体交换增大接触面积,燃烧更快,更容易充分燃烧煤气中毒时,大量的CO取代O2与血液中的结合,造成组织细胞缺氧死亡。这种病人应多吃一些含和丰富的食物。
3、3、人体中含量最多的营养物质是_,人体中微量有不可或缺的营养物质是_,烧杯中水含量较多,温度不容易升高,不容易比较出物质所含能量多少A从平原地区进入高原初期(2)某些药物常装在淀粉制成的胶囊里服用,可以避免对胃产生刺激,请解释其中的原因:。主要的供能物质是_,在三种能为人体提供能量的物质中,热量价最高的是_。(3)b呼出气体和c排出尿液的过程都可称为。某患者的肺部感染,从手部静脉注射药液后,药液需要经过心脏几次才能到达感染部位?脂肪甘油+脂肪酸尿液中这些物质的浓度都高于原尿,这主要是由于_。(1)表中液为人球小动脉中的血浆,液为肾小囊中的液体(原尿)。2、大多是酶是什么物质?4 4、钙、铁、碘
4、、钠、磷属于那种营养物质?这些指的、钙、铁、碘、钠、磷属于那种营养物质?这些指的是元素还是离子?是元素还是离子?缺钙会出现什么症状?可以通过什么食物获得?缺钙会出现什么症状?可以通过什么食物获得?缺碘会出现什么症状?可以通过什么食物获得?缺碘会出现什么症状?可以通过什么食物获得?缺锌会出现什么症状?可以通过什么食物获得?缺锌会出现什么症状?可以通过什么食物获得?缺铁会出现什么症状?可以通过什么食物获得?缺铁会出现什么症状?可以通过什么食物获得?5 5、米饭、马铃薯、番薯等主要营养成分?、米饭、马铃薯、番薯等主要营养成分?鱼鱼、大豆、蛋类等主要营养成分?、大豆、蛋类等主要营养成分?植物油植物油、
5、花生、核桃主要营养成分?、花生、核桃主要营养成分?食物和营养食物和营养6 6、缺少维生素缺少维生素A,A,会有什么症?通过什么可以补充?会有什么症?通过什么可以补充?缺少维生素缺少维生素B,B,会有什么症?通过什么可以补充?会有什么症?通过什么可以补充?缺少维生素缺少维生素C,C,会有什么症?通过什么可以补充?会有什么症?通过什么可以补充?缺少维生素缺少维生素D,D,会有什么症?通过什么可以补充?会有什么症?通过什么可以补充?食物和营养食物和营养夜盲夜盲;胡萝卜;胡萝卜脚气病;粗粮脚气病;粗粮免疫力差、坏血病;水果免疫力差、坏血病;水果佝偻病;鱼类、蛋类佝偻病;鱼类、蛋类探究:食物燃烧的实验1
6、、书本实验中为什么选用花生仁、大米、牛肉干?、书本实验中为什么选用花生仁、大米、牛肉干?_2、用小刀切碎的目的、用小刀切碎的目的:_3、质量需控制、质量需控制_,目的目的:_ 4、温度计应该测量:、温度计应该测量:_,反映的是反映的是:_,水水不能太多也不能太少的原因?不能太多也不能太少的原因?_ 5、所得结论:、所得结论:_ 6、如右图进行实验,有什么不足、如右图进行实验,有什么不足?成分单一、容易燃烧成分单一、容易燃烧控制单一变量控制单一变量相同相同增大接触面积,燃烧更快,更容增大接触面积,燃烧更快,更容易易充充分燃烧分燃烧水升高的最高温度水升高的最高温度食物完全燃食物完全燃烧产生的热烧产
7、生的热量量在质量相同的情况下,脂肪所含的能量最高,糖类和蛋在质量相同的情况下,脂肪所含的能量最高,糖类和蛋白质所含能量相等。白质所含能量相等。热量容易散失热量容易散失,缺少挡风,缺少挡风烧烧杯中水含量较多,温度不容易升高,杯中水含量较多,温度不容易升高,不容易比较出物质所含能量多少不容易比较出物质所含能量多少唾液腺唾液腺肝脏肝脏胰腺胰腺口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门(消化的起始部位)(消化的起始部位)初步消化淀粉初步消化淀粉(消化吸收的主要部位)(消化吸收的主要部位)(吸收少量水(吸收少量水无机盐无机盐 部分维生素)部分维生素)蛋白质蛋白质水和酒精水和酒精初步消化初步消化 吸
8、收吸收的起始部位的起始部位吸收少量吸收少量一、消化系统一、消化系统(最大最大)暂贮食物暂贮食物功能:消化、吸收功能:消化、吸收考点考点1 1:小肠:小肠小肠适于消化吸收特点小肠适于消化吸收特点:长长皱襞和小肠绒毛皱襞和小肠绒毛毛细血管和毛细淋巴管毛细血管和毛细淋巴管一层上皮细胞一层上皮细胞肠腺肠腺1.是消化道中最是消化道中最 部位部位2.内表面大,具内表面大,具3.小肠绒毛中小肠绒毛中有有4.毛细血管、毛细淋巴管、绒毛壁很薄,毛细血管、毛细淋巴管、绒毛壁很薄,只由只由 构成构成.5.内含多种消化酶,小肠壁具内含多种消化酶,小肠壁具 开口开口薄薄大大长长多多富富1.右右图中的曲线表示食物通过图中
9、的曲线表示食物通过消化道时,糖类、蛋白质和脂消化道时,糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化,肪被消化过程中数量的变化,请分析并回答下列问题:请分析并回答下列问题:(l)甲表示的消化曲线,)甲表示的消化曲线,因为其到了才开始被消因为其到了才开始被消化。化。(2)丙表示消化曲线,因为其在就开始被消)丙表示消化曲线,因为其在就开始被消化。化。(3)这三种营养物质在)这三种营养物质在 中都可以被消化,而在中都可以被消化,而在 中则都不能被消化。中则都不能被消化。脂肪脂肪蛋白质蛋白质小肠小肠胃胃食道食道小肠小肠糖类糖类 麦芽糖麦芽糖 葡萄糖葡萄糖蛋白质蛋白质 多肽多肽 氨基酸氨基酸脂肪脂肪 甘油甘油
10、+脂肪酸脂肪酸唾液唾液肠液、胰液肠液、胰液胃液胃液胆汁、肠液、胰液胆汁、肠液、胰液(始于口腔)(始于口腔)(始于胃)(始于胃)肠液、胰液肠液、胰液考点考点2 2:三大类物质消化吸收过程:三大类物质消化吸收过程考点考点3:酶酶1 1、什么叫做酶、什么叫做酶2 2、大多是酶是什么物质?、大多是酶是什么物质?3 3、酶相当于化学反应中的什么?在反应中有什么特点?、酶相当于化学反应中的什么?在反应中有什么特点?4 4、酶有哪些特性?、酶有哪些特性?蛋白质蛋白质催化剂;化学性质和质量都不发生改变催化剂;化学性质和质量都不发生改变专一性、高效性、多样性专一性、高效性、多样性 5.“5.“探究温度对酶活性影
11、响实验探究温度对酶活性影响实验”中以下步骤:中以下步骤:取取A A、B B、C 3C 3支试管支试管,编号并各注入稀淀粉溶液;编号并各注入稀淀粉溶液;将将3 3支试管分别放在支试管分别放在3737摄氏度的热水、沸水和冰块中维持摄氏度的热水、沸水和冰块中维持温度温度5 5分钟分钟 另取另取E E、F F、G 3G 3支试管,编号并各注入淀粉酶溶液支试管,编号并各注入淀粉酶溶液;_;向各试管注入淀粉酶溶液摇匀后向各试管注入淀粉酶溶液摇匀后,_,_;_,向各试管滴碘液观察实验现象;发现,向各试管滴碘液观察实验现象;发现A A试管:试管:_ B_ B试管:试管:_C_C试管:试管:_ 能否能否ABC,
12、EFGABC,EFG相互混合后再放入相应水浴温度进行加热?相互混合后再放入相应水浴温度进行加热?若不能请说明理由若不能请说明理由_ 水浴的好处:水浴的好处:_酶的实验酶的实验将将3 3支试管分别放在支试管分别放在3737摄氏度的热水、沸水和摄氏度的热水、沸水和冰块中维持温度冰块中维持温度5 5分钟分钟将将3 3支试管分别放在支试管分别放在3737摄氏摄氏度的热水、沸水和冰块中维度的热水、沸水和冰块中维持温度持温度5 5分钟分钟待冷却至室温待冷却至室温不变蓝不变蓝变蓝变蓝变蓝变蓝不能,酶具有高效性,混合后立即将不能,酶具有高效性,混合后立即将淀粉分解,可能无法得出实验结果淀粉分解,可能无法得出实
13、验结果受热均匀受热均匀考点考点3:酶酶6 6、探究唾液淀粉酶的实验中:探究唾液淀粉酶的实验中:(1)(1)试管试管B B中加入蒸馏水而不加唾液溶液的原因中加入蒸馏水而不加唾液溶液的原因:与其他试管与其他试管形成对照形成对照,是是_对照组。对照组。(2)(2)收集唾液的方法是先用收集唾液的方法是先用_漱口,再用舌尖顶住上漱口,再用舌尖顶住上颚或下颚齿根,微微低头让试管紧靠下唇,使唾液流入。颚或下颚齿根,微微低头让试管紧靠下唇,使唾液流入。(3)C(3)C试管中加试管中加1 1毫升毫升5%5%的盐酸溶液是为了创造不同的的盐酸溶液是为了创造不同的_环环境,探究唾液淀粉酶的适宜条件。境,探究唾液淀粉酶
14、的适宜条件。(4)(4)实验中将温度控制在实验中将温度控制在3737摄氏度的原因是摄氏度的原因是3737摄氏度接近人摄氏度接近人体体温,唾液淀粉酶的活性最体体温,唾液淀粉酶的活性最_ 。酶的实验酶的实验考点考点3:酶酶空白空白清水清水PH高高注意:低温酶活性会降低,但是高温、注意:低温酶活性会降低,但是高温、PH过高、过高、PH过低酶活性会丧失。过低酶活性会丧失。1.组成组成血血 液液心脏心脏血管血管血液循环:血液循环:血液血液在由在由心脏心脏和和血管血管所构成的封闭的管道所构成的封闭的管道系统中,按一定的方向周而复始地系统中,按一定的方向周而复始地流动流动。2.2.循环过程循环过程体循环体循
15、环肺循环肺循环功能:运输、防御、调温功能:运输、防御、调温二、血液循环系统二、血液循环系统动脉动脉静脉静脉运送血液离开心脏运送血液离开心脏运送血液回心脏运送血液回心脏动脉血动脉血静脉血静脉血含氧量多,鲜红含氧量多,鲜红含氧量少,暗红含氧量少,暗红路径长、动脉血变静脉血路径长、动脉血变静脉血路径短、静脉血变动脉血路径短、静脉血变动脉血取取 血血推推片片观观察察考点考点1:血涂片制作观察、血液报告单:血涂片制作观察、血液报告单下下图为人血图片在显微镜下的一个视野图图为人血图片在显微镜下的一个视野图,据图回答据图回答:ABCD 已知正常人红细胞的含量为已知正常人红细胞的含量为(4.2(4.25.0)
16、5.0)10101212个个/L/L,白细胞为,白细胞为(4(410)10)10109 9 个个/L/L,白细胞个体一般较红细胞大。请据图回答问题,白细胞个体一般较红细胞大。请据图回答问题 (1)图中图中 是红细胞。某人经常精神不振,容易疲劳,经血液化验,是红细胞。某人经常精神不振,容易疲劳,经血液化验,此人此人红细胞红细胞数目为数目为31012个个/L。据此判断此人患。据此判断此人患有有 症症。这种。这种病人应多病人应多吃一些吃一些含含 和和 丰富的食物。丰富的食物。(2)当人体某处受伤感染时,当人体某处受伤感染时,白细胞会穿过毛细血管壁,聚集白细胞会穿过毛细血管壁,聚集在感染处在感染处吞噬
17、病菌吞噬病菌。A贫血贫血铁元素铁元素蛋白质蛋白质B3.3.气象专家和医学专家认为,灰霾天对人体健康的气象专家和医学专家认为,灰霾天对人体健康的危害比沙尘暴还危害比沙尘暴还大。世界大。世界公认公认PM2.5PM2.5是造成灰霾天的是造成灰霾天的主要主要因素。因素。PM2.5PM2.5可直接进入肺,它随着血液循环首可直接进入肺,它随着血液循环首次经过如图中心脏各腔的先后顺序次经过如图中心脏各腔的先后顺序是是 。考点考点2:循环路径:循环路径4.4.治疗治疗急性细菌性痢疾往往需要口服急性细菌性痢疾往往需要口服或静脉滴注抗菌或静脉滴注抗菌药物。若口药物。若口服抗菌药服抗菌药物物,药物到达小肠的路径是药
18、物到达小肠的路径是口口-咽咽-食道食道-胃胃-小肠小肠;若静脉滴注若静脉滴注,抗菌药物从体抗菌药物从体静脉进入循环系统到达发病部位静脉进入循环系统到达发病部位,此过此过程中抗菌药物依次通过心脏各腔程中抗菌药物依次通过心脏各腔(如图如图)的顺序的顺序是是 。12341234 34123412 某某患者的患者的 肺部肺部 感染,从手部静脉注射药液后,药液感染,从手部静脉注射药液后,药液需要经过心脏几次才能到达感染部位?需要经过心脏几次才能到达感染部位?脚部脚部2次次药液药液1次次(1)用湿棉絮包裹在小鱼头部鳃盖和躯干)用湿棉絮包裹在小鱼头部鳃盖和躯干部,在实验观察过程中,应时常往棉絮上部,在实验观
19、察过程中,应时常往棉絮上滴加滴加 ,这样做的目的是,这样做的目的是 。(2)通常情况下,使用)通常情况下,使用 (填(填“高高”或填或填“低低”)倍显微镜观察尾鳍血管内血液的)倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。流动情况。(3)观察中发现,血液快速地由视野的左)观察中发现,血液快速地由视野的左边向右边流,这是边向右边流,这是 血管。血管。(4)在继续观察中,发现了如图所示的血)在继续观察中,发现了如图所示的血管管A,B,C,它们各是什么血管?,它们各是什么血管?A是是 血管;血管;B是是 血管;血管;C是是 血血管。管。清水清水保持小鱼正保持小鱼正常的呼吸常的呼吸低低动脉动脉静脉静脉毛细毛细
20、动脉动脉考点考点3:血管类型判断:血管类型判断下图是人体新陈代谢过程示意图,请据图回答(消化吸收的主要部位)某人经常精神不振,容易疲劳,经血液化验,此人红细胞数目为31012个/L。脂肪甘油+脂肪酸(3)在中间挖一个洞的目的是增加氧气,促进酵母菌加快繁殖,说明此时酵母菌的营养方式是_型(填“厌氧异养型”或“需氧异养型”)。(1)肾单位是由和构成。(3)观察中发现,血液快速地由视野的左边向右边流,这是血管。尿液中这些物质的浓度都高于原尿,这主要是由于_。B血管血液中的氧分子将会与血红蛋白迅速_。(3)如果丙表示食物通过消化道时,食物被消化的过程中某类营养物质的质量变化曲线,其中是口腔,等表示消化
21、道的其它结构,那么丙表示_(填营养物质名称)的消化曲线。“探究温度对酶活性影响实验”中以下步骤:在质量相同的情况下,脂肪所含的能量最高,糖类和蛋白质所含能量相等。(2)循环系统与a、b、c进行物质交换都是在血管处完成的。主要的供能物质是_,某人经常精神不振,容易疲劳,经血液化验,此人红细胞数目为31012个/L。若口服抗菌药物,药物到达小肠的路径是口-咽-食道-胃-小肠;若静脉滴注,抗菌药物从体静脉进入循环系统到达发病部位,此过程中抗菌药物依次通过心脏各腔(如图)的顺序是。“探究温度对酶活性影响实验”中以下步骤:(3)如果丙表示食物通过消化道时,食物被消化的过程中某类营养物质的质量变化曲线,其
22、中是口腔,等表示消化道的其它结构,那么丙表示_(填营养物质名称)的消化曲线。18(1)如果甲为肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线,其中表示肾单位的有关结构,那么所示的结构名称是_,内的液体是_。B是血管;A AB BC C1)若若B为为左边心脏左边心脏,则则A为为(),C(),流流(血血)。肺静脉肺静脉 主动脉主动脉 动脉动脉 上下腔静脉上下腔静脉 肺动脉肺动脉 2)若若B为为右边心脏右边心脏,则则A为为(),C为为(),流流()血。血。静脉静脉考点考点4:血管名称判断:血管名称判断室室动动毛毛静静房房3)若若B为为肾小球肾小球,则则A为为(),C(),流流(血血)4)若若B为为肾小管肾
23、小管外的毛细血管外的毛细血管,则则A为为(),C为为(),C内流内流(血血)肾静脉肾静脉 静脉静脉 动脉动脉 入球小动脉入球小动脉 出球小动脉出球小动脉 出球小动脉出球小动脉 5)若若B为为小肠小肠绒毛内毛细血管绒毛内毛细血管,则则A为为(),C为为(),C内流含内流含()多的多的(血血)6)若若B为为肺泡肺泡周围毛细血管周围毛细血管,则则A为为(),C为为(),A内流内流(血血),C内流内流(血血)。B血管血管血液中的氧分子将会与血红蛋白迅速血液中的氧分子将会与血红蛋白迅速_。肺静脉肺静脉 肺动脉肺动脉 养料养料 静脉静脉 动脉动脉 静脉静脉 动脉动脉 静脉静脉 A AB BC C注意注意:
24、1.1.若若B B为为肾小球肾小球,则则 A A、C C都为动脉。都为动脉。2.2.除除肺外肺外,动脉内都流动脉内都流动脉血动脉血,静脉内都流静脉血。静脉内都流静脉血。7)若若在进食后一定时间内,在进食后一定时间内,A血管的血糖含量高于血管的血糖含量高于C血管,而在饥饿状况下,血管,而在饥饿状况下,A血管的血糖含量略低于血管的血糖含量略低于C血管,则血管,则B表示人体表示人体_部位的毛细血管网。部位的毛细血管网。结合结合 肝脏肝脏 考点考点5:血液成分变化:血液成分变化 小肠小肠肺肺肾脏肾脏肝脏肝脏氧气氧气二氧化碳二氧化碳葡萄糖葡萄糖代谢废物代谢废物 小肠小肠肺肺肾脏肾脏肝脏肝脏氧气氧气 少少
25、二氧化碳二氧化碳 多多葡萄糖葡萄糖 多多代谢废物代谢废物 多多 小肠小肠肺肺肾脏肾脏肝脏肝脏氧气氧气 少少 多多二氧化碳二氧化碳 多多 少少葡萄糖葡萄糖 多多 少少代谢废物代谢废物 多多 多多 小肠小肠肺肺肾脏肾脏肝脏肝脏氧气氧气 少少 多多 少少二氧化碳二氧化碳 多多 少少 多多葡萄糖葡萄糖 多多 少少 少少代谢废物代谢废物 多多 多多 少少 小肠小肠肺肺肾脏肾脏肝脏肝脏氧气氧气 少少 多多 少少 少少二氧化碳二氧化碳 多多 少少 多多 多多葡萄糖葡萄糖 多多 少少 少少可多可少可多可少代谢废物代谢废物 多多 多多 少少 多多(2)(2)图乙曲线代表血液中某种成分含量变化的趋势图乙曲线代表血
26、液中某种成分含量变化的趋势,结合图甲分结合图甲分析析,下列生理活动过程中物质含量的变化能用图乙曲线表示的下列生理活动过程中物质含量的变化能用图乙曲线表示的有有.血液流经肺部时血液流经肺部时B B含量的变化含量的变化.血液流经小肠时血液流经小肠时C C含量的变化含量的变化.血液流经组织细胞周围时血液流经组织细胞周围时B B含量的变化含量的变化.血液流经肾脏时尿素含量的血液流经肾脏时尿素含量的变化变化2下列各项中,属于人类对真菌利用的是下列各项中,属于人类对真菌利用的是()制酸奶酿酒制醋生产青霉素做面食制酸奶酿酒制醋生产青霉素做面食A B C D5接力赛上,部分运动员因某些肌肉细胞进行无氧接力赛上
27、,部分运动员因某些肌肉细胞进行无氧呼吸感到腰酸腿疼,关于这一过程的以下说法中,呼吸感到腰酸腿疼,关于这一过程的以下说法中,正确的是正确的是()A此时无氧呼吸是机体所需能量的主要来源此时无氧呼吸是机体所需能量的主要来源 B此时无氧呼吸产生的酒精对组织细胞有毒害作用此时无氧呼吸产生的酒精对组织细胞有毒害作用C此时骨骼肌细胞获取能量的方式主要是有氧呼吸此时骨骼肌细胞获取能量的方式主要是有氧呼吸D此时肌肉细胞活动所需的能量由乳酸直接供给此时肌肉细胞活动所需的能量由乳酸直接供给B C 6人在下列哪种情况,无氧呼吸的量会增加?人在下列哪种情况,无氧呼吸的量会增加?()A从平原地区进入高原初期从平原地区进入
28、高原初期 B在在1万米的长跑比赛中万米的长跑比赛中C从高原地区进入平原初期从高原地区进入平原初期 D深度睡眠时深度睡眠时13生物体的结构总是与功能相适应的。以下叙述正确生物体的结构总是与功能相适应的。以下叙述正确的是的是()A小肠内有大量的肠腺有利于增加小肠的吸收功能小肠内有大量的肠腺有利于增加小肠的吸收功能 B肺泡壁只有一层上皮细胞有利于肺与外界进行气体肺泡壁只有一层上皮细胞有利于肺与外界进行气体交换交换C肾小管外布满毛细血管有利于对血液的滤过作用肾小管外布满毛细血管有利于对血液的滤过作用 D肠静脉连接肝脏有利于血糖的调节肠静脉连接肝脏有利于血糖的调节A D 15.15.下面是家庭酿酒的具体
29、操作过程,先将米煮熟,待下面是家庭酿酒的具体操作过程,先将米煮熟,待冷却至冷却至3030,加少许水和一定里酒曲(酵母菌),与,加少许水和一定里酒曲(酵母菌),与米饭混匀后装入瓷内,在中间挖一个凹坑,加盖后置米饭混匀后装入瓷内,在中间挖一个凹坑,加盖后置于温暖地方保温(于温暖地方保温(2828),),1212小时后即成。小时后即成。请从以下几个方面对此过程加以分析:请从以下几个方面对此过程加以分析:(1 1)先将米煮熟的目的是)先将米煮熟的目的是_。(2 2)冷却到)冷却到3030时,才加酒曲的原因是时,才加酒曲的原因是_。(3 3)在中间挖一个洞的目的是增加氧气,促进酵母菌)在中间挖一个洞的目
30、的是增加氧气,促进酵母菌加快繁殖,说明此时酵母菌的营养方式是加快繁殖,说明此时酵母菌的营养方式是_型(填型(填“厌氧异养型厌氧异养型”或或“需氧异养型需氧异养型”)。)。(4 4)如果发酵盖不密封,可能造成什么后果?)如果发酵盖不密封,可能造成什么后果?_。杀菌杀菌 保持酵母菌活性。保持酵母菌活性。需氧异养型需氧异养型杂菌和空气进入,发霉,得不到酒精。杂菌和空气进入,发霉,得不到酒精。1616.(1 1)表中蛋白)表中蛋白质由血浆中的质由血浆中的8.58.5克克/升变为原尿中升变为原尿中的的1.21.2克克/升,这是由于升,这是由于_的缘故。的缘故。(2 2)葡萄糖由血浆到原尿,再到尿液的过程
31、中,由)葡萄糖由血浆到原尿,再到尿液的过程中,由1 1克克/升到升到1.01.0克克/升,再到升,再到0 0克克/升,出现这一结果的原因升,出现这一结果的原因是:是:_。(3 3)尿素、尿酸、无机盐在血浆和原尿中的浓度相等)尿素、尿酸、无机盐在血浆和原尿中的浓度相等,说明这些物质,说明这些物质_。尿液中这些物。尿液中这些物质的浓度都高于原尿,这主要是由于质的浓度都高于原尿,这主要是由于_。物质物质蛋白质蛋白质葡萄糖葡萄糖尿素尿素尿酸尿酸无机无机盐盐A8.51.00.30.027.5B1.21.00.30.027.5C0.00.0200.516大分子蛋白质不能通过肾小球滤过作用进入原尿大分子蛋白
32、质不能通过肾小球滤过作用进入原尿葡萄糖先被肾小球滤过进入原尿,后被肾小管全葡萄糖先被肾小球滤过进入原尿,后被肾小管全部重吸收回血液部重吸收回血液可以完全滤过进入肾小囊可以完全滤过进入肾小囊肾小管重吸收大部分水回到血液肾小管重吸收大部分水回到血液18(1)如果甲为)如果甲为肾单位肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线,其中表示肾单位的有关结构,那么变化曲线,其中表示肾单位的有关结构,那么所示的结构名称是所示的结构名称是_,内的液体是,内的液体是_。(2)如果乙表示)如果乙表示肺循环肺循环血液中某成分含量的变化曲线血液中某成分含量的变化曲线,表示肺循环中的各结构,那么所
33、示的结,表示肺循环中的各结构,那么所示的结构名称是构名称是_。(3)如果丙表示)如果丙表示食物通过消化道食物通过消化道时,食物被消化的过时,食物被消化的过程中某类营养物质的质量变化曲线,其中是口腔,程中某类营养物质的质量变化曲线,其中是口腔,等表示消化道的其它结构,那么丙表示等表示消化道的其它结构,那么丙表示_(填营养物质名称)的消化曲线。(填营养物质名称)的消化曲线。肺部毛细血管肺部毛细血管蛋白质蛋白质2020(1)若若1是肾小管壁是肾小管壁,则则B过程表示的过程是过程表示的过程是_。(2)若若1是小肠绒毛壁是小肠绒毛壁,经过经过B过程后过程后,则则3血液中含量血液中含量明显增加的是明显增加
34、的是_。(3)若若1是肺泡壁是肺泡壁,A、B为两种气体为两种气体,那么煤气中毒严那么煤气中毒严重时室息而死重时室息而死,原因是一氧化碳影响了原因是一氧化碳影响了_与与B结合。结合。(4)若若4是神经细胞是神经细胞,则则CD血液成分的变化之一是血液成分的变化之一是_增多。增多。血红蛋白血红蛋白尿素尿酸、尿素尿酸、二氧化碳二氧化碳(1)实验用)实验用 32的质量分数为的质量分数为 5%的葡萄糖溶液的的葡萄糖溶液的目的是目的是_。(2)若)若 A、B 两组试管中若出现两组试管中若出现_现象,说明相现象,说明相同条件下,无氧呼吸产生的二氧化碳比有氧呼吸少。同条件下,无氧呼吸产生的二氧化碳比有氧呼吸少。
35、(3)实验结束后,发现两个烧杯中的酸性重铬酸钾)实验结束后,发现两个烧杯中的酸性重铬酸钾溶液均变为灰绿色,试用文字表达式分析可能原因溶液均变为灰绿色,试用文字表达式分析可能原因_。保持酵母菌活性,为酵母菌呼吸作用提供营养保持酵母菌活性,为酵母菌呼吸作用提供营养B比比A的黄色深的黄色深实验时间太长,实验时间太长,B注射器内空气也不足,酵母菌无注射器内空气也不足,酵母菌无氧呼吸产生酒精。氧呼吸产生酒精。装置装置 物质物质温度温度现象现象1水葡萄糖酵水葡萄糖酵母菌母菌2230有气泡产生,气球胀有气泡产生,气球胀大大2水葡萄糖水葡萄糖2230没有气泡产生,气球没有气泡产生,气球不胀大不胀大3水酵母菌水
36、酵母菌2230没有气泡产生,气球没有气泡产生,气球不胀大不胀大4水葡萄糖酵水葡萄糖酵母菌母菌0没有气泡产生,气球没有气泡产生,气球不胀大不胀大1 1、2 2变量是什么?变量是什么?1 1、4 4变量是什么?变量是什么?1 1、3 3变量是什么?变量是什么?肾脏肾脏输尿管输尿管膀胱膀胱尿道尿道产生尿液产生尿液运送尿液到膀胱运送尿液到膀胱暂时贮存尿液暂时贮存尿液排出尿液排出尿液三三、泌尿泌尿系统系统1234皮部皮部髓部髓部肾盂肾盂输尿管输尿管肾脏是人体最主要的排泄器官;肾脏是人体最主要的排泄器官;肾动脉肾动脉肾静脉肾静脉肾实质肾实质肾的切面图肾的切面图(2)肾脏包括肾脏包括肾盂、肾实质肾盂、肾实质
37、。(3)肾脏的基本结构和功能单位是肾脏的基本结构和功能单位是肾单位,肾单位,每个肾有每个肾有100万万以上个肾单位。以上个肾单位。(肾小球肾小球)(肾小囊肾小囊)(肾小管肾小管)(入球小动脉入球小动脉)(出球小动脉出球小动脉)(动脉动脉)(静脉)(静脉)(4 4)肾单位肾单位肾小管肾小管(重吸收重吸收)肾小球肾小球(滤过滤过)原尿原尿(部分水、无机部分水、无机盐、葡萄糖、尿素盐、葡萄糖、尿素)终尿终尿(部分水、部分水、无机盐、尿素等无机盐、尿素等)有用的物质及大部分的水分再被重吸收入血中血液流回静脉血液在此过滤尿液流往肾孟再通往输尿管由动脉而来的血尿液的形成尿液的形成可以完全滤过进入肾小囊烧杯
38、中水含量较多,温度不容易升高,不容易比较出物质所含能量多少毛细血管、毛细淋巴管、绒毛壁很薄,只由构成.若口服抗菌药物,药物到达小肠的路径是口-咽-食道-胃-小肠;若静脉滴注,抗菌药物从体静脉进入循环系统到达发病部位,此过程中抗菌药物依次通过心脏各腔(如图)的顺序是。(3)这三种营养物质在中都可以被消化,而在中则都不能被消化。原尿(部分水、无机盐、葡萄糖、尿素)下图是人体新陈代谢过程示意图,请据图回答燃烧是剧烈氧化,消化是缓慢氧化3)若B为肾小球,则A为(),C(),流(血)增大接触面积,燃烧更快,更容易充分燃烧可供选择的答案是:肾小球肾小囊肾小管膀胱3、人体中含量最多的营养物质是_,人体中微量
39、有不可或缺的营养物质是_,A此时无氧呼吸是机体所需能量的主要来源0)1012个/L,白细胞为(410)109个/L,白细胞个体一般较红细胞大。18(1)如果甲为肾单位内流动的液体中葡萄糖含量的变化曲线,其中表示肾单位的有关结构,那么所示的结构名称是_,内的液体是_。考点1:血涂片制作观察、血液报告单C肾小管外布满毛细血管有利于对血液的滤过作用5是造成灰霾天的主要因素。(4)医生在检验某人的f时,若发现有较多的蛋白质,发病的原因可能是;D肠静脉连接肝脏有利于血糖的调节8.8.右图是肾单位及其周围的毛细血管示意图,请右图是肾单位及其周围的毛细血管示意图,请据图回答:据图回答:(1)(1)肾单位是由
40、肾单位是由 和和 构构成。成。(2)(2)图中图中A A、B B两处所表示的生理过程,两处所表示的生理过程,A A是是 ,B B是是 。(3)(3)中流的血液分别是中流的血液分别是 血和血和 血。从中流出的血。从中流出的液体是液体是 。(4)(4)图中能够重新吸收管内液体中全图中能够重新吸收管内液体中全部的部的 ,大部分的水和部分无机盐。,大部分的水和部分无机盐。(5)(5)某成年人排出的尿中含有较多的蛋白质,医生某成年人排出的尿中含有较多的蛋白质,医生初步判断可能是初步判断可能是 处出现了病变。处出现了病变。滤过作用滤过作用重吸收作用重吸收作用动脉动脉动脉动脉尿液尿液3肾小球肾小球5 肾小管
41、肾小管4 肾小囊肾小囊考点考点1:肾单位结构、功能:肾单位结构、功能葡萄糖葡萄糖肾小球肾小球9.9.取取某健康人人球小动脉中的血浆、肾小囊中的液体某健康人人球小动脉中的血浆、肾小囊中的液体(原尿原尿)和尿液进行分析比较,得到下表数据。请回答有关问题:和尿液进行分析比较,得到下表数据。请回答有关问题:成成 分分A液液(克克100毫升毫升)B液液(克克100毫升毫升)C液液(克克100毫升毫升)水水909995蛋白质蛋白质7.000000.00葡萄糖葡萄糖0.100.10O00无机盐无机盐0720.721.50尿尿 素素0.030.032.00(1)(1)表中表中 液为人球小动脉中的血浆,液为人球
42、小动脉中的血浆,液为肾小囊中的液体液为肾小囊中的液体(原尿原尿)。(2)(2)由此表可知尿液的主要成分是由此表可知尿液的主要成分是 。(3)B(3)B液由液由 流出,形成流出,形成C C液。液。可供选择的答案是:肾小球可供选择的答案是:肾小球 肾小囊肾小囊 肾小管肾小管 膀胱膀胱(4)(4)如果某人如果某人c c液中出现了葡萄糖,此人可能患有液中出现了葡萄糖,此人可能患有 病。病。临床临床上可使用一种激素治疗此病,该激素的名称是上可使用一种激素治疗此病,该激素的名称是 AB水、无机盐、尿素水、无机盐、尿素肾小囊肾小囊糖尿病糖尿病胰岛素胰岛素考点考点2:区别尿液、原尿、血浆:区别尿液、原尿、血浆
43、体体 外外体体 内内代谢废物代谢废物能量能量COCO2 2+H+H2 2O O等等分分解解呼吸、循环呼吸、循环维持体温维持体温生命活动的动力生命活动的动力肺肺泌尿泌尿皮肤皮肤COCO2 2+H+H2 2O O尿液尿液汗液汗液消化、循环消化、循环营养物质营养物质食物食物氧气氧气贮贮存存能能量量建建造造细细胞胞组组织织细细胞胞知识知识体系体系食 物 残食 物 残渣渣a ab bc cd de ea ab b空气空气A A食食 物物体外体外体内体内体外体外B BC CD DE EF F10.右右图为人体新陈代谢示图为人体新陈代谢示意图,其中意图,其中ABCDEF表示表示相关的细胞、器官或系统,相关的
44、细胞、器官或系统,abcde表示相关物质,表示相关物质,表示生理过程。请分表示生理过程。请分析回答问题:析回答问题:(1)过程的生理意义是实现了)过程的生理意义是实现了物质物质(用图中字母表示)的交换,其交换场所是(用图中字母表示)的交换,其交换场所是 。(2)若)若E为泌尿系统,则为泌尿系统,则d的形成要经过的形成要经过 和和 两个生理过程。两个生理过程。(3)物质)物质a浓度最高的部位是浓度最高的部位是 。(4)有一类特殊的蛋白质致使)有一类特殊的蛋白质致使B中液体呈红色。为了预防体内中液体呈红色。为了预防体内缺乏该种蛋白质,在设计菜谱时要搭配一定量的含蛋白质和缺乏该种蛋白质,在设计菜谱时
45、要搭配一定量的含蛋白质和 的食物。的食物。肺(肺泡)肺(肺泡)a.b肾小球的滤过作用肾小球的滤过作用肾小管的重吸收作用肾小管的重吸收作用组织细胞(或组织细胞(或F)含铁含铁11.下下图是人体新陈代谢过程示意图,请据图回答图是人体新陈代谢过程示意图,请据图回答(1)构成)构成a、b、c的基本结构单位是的基本结构单位是 。(2)循环系统与)循环系统与a、b、c进行物质交换都是在进行物质交换都是在 血管处完成的。血管处完成的。(3)b呼出气体和呼出气体和c排出尿液的过程都可称为排出尿液的过程都可称为 。(4)a系统吸收的营养物质中系统吸收的营养物质中,是是人体最重要的供能物质,这种物质是人体最重要的
46、供能物质,这种物质是在在 (器官)中被吸收的。(器官)中被吸收的。(5)a中具有与吸收食物营养成分相适应的结构,中具有与吸收食物营养成分相适应的结构,b中具有与气体交换相中具有与气体交换相适应适应的结构的结构,与其功能相适应,这两种结构都是由,与其功能相适应,这两种结构都是由 构成。构成。(6)流入)流入b、c的血液中所含气体有何不同?的血液中所含气体有何不同?(7)由于)由于 和激素的共同调节作用,人体的各种器官、系统和激素的共同调节作用,人体的各种器官、系统 能够相互协调,密切配合,人体成为一个统一的整体。能够相互协调,密切配合,人体成为一个统一的整体。细胞细胞毛细毛细排泄排泄小肠小肠一层
47、上皮细胞一层上皮细胞进入进入c的血液比进入的血液比进入b的血液氧气含量多,二氧化碳含量少的血液氧气含量多,二氧化碳含量少神经系统神经系统葡萄糖葡萄糖12.12.右右图表示淀粉的消化终产物图表示淀粉的消化终产物a a进入血液和进入血液和组织细胞的过程及部分相关代谢活动示意图。组织细胞的过程及部分相关代谢活动示意图。其中其中a af f表示人体内的物质,请据图答题:表示人体内的物质,请据图答题:(1)(1)消化道中参与消化淀粉的消化液消化道中参与消化淀粉的消化液有有 。a a由消化道进入由消化道进入血液的生理过程叫血液的生理过程叫 。(2)(2)某些药物常装在淀粉制成的胶囊里服用,某些药物常装在淀
48、粉制成的胶囊里服用,可以避免对胃产生刺激,请解释其中的原可以避免对胃产生刺激,请解释其中的原因:因:。(3)肺泡是气体交换的场所,肺泡与血液之间的气体交换通过的肺泡是气体交换的场所,肺泡与血液之间的气体交换通过的结构是结构是 。煤气中毒时,大量的。煤气中毒时,大量的CO取代取代O2与血液中的与血液中的 结合,造成组织细胞缺氧死亡。结合,造成组织细胞缺氧死亡。(4)医生在检验某人的医生在检验某人的f时,若发现有较多的蛋白质,发病的原因时,若发现有较多的蛋白质,发病的原因可能是可能是 ;若发现;若发现有较多的有较多的a,且患者的典型表现是多尿、多饮、多食、消瘦等,且患者的典型表现是多尿、多饮、多食、消瘦等,则患病的主要原因是则患病的主要原因是 。唾液、胰液、肠液唾液、胰液、肠液吸收吸收胃对淀粉不具有消化作用,胶囊可经胃直接进入小肠消化胃对淀粉不具有消化作用,胶囊可经胃直接进入小肠消化肺泡壁与毛细血管壁肺泡壁与毛细血管壁血红蛋白血红蛋白肾小球的通透性增加,使蛋白质过滤到原尿中肾小球的通透性增加,使蛋白质过滤到原尿中胰岛素分泌不足胰岛素分泌不足
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