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旅游服务交谈礼仪课件.ppt

1、整理ppt1 旅游服务交谈礼仪旅游服务交谈礼仪整理ppt26.1旅游交谈语言概述6.1.1旅游交谈的特点旅游交谈的特点(1)规范性与灵活性有机统一(2)文明性(3)职业性整理ppt36.1.26.1.2旅游交谈的要求旅游交谈的要求(1)充分关注宾客的个性特征,提高旅游交谈语言的针对性(2)充分发挥无声语言的作用,增强旅游服务语言的感染力(3)语词规范准确、通俗易懂(4)根据语境调节语速语调(5)灵活掌握和运用幽默、委婉、模糊等语言技巧整理ppt46.1.36.1.3旅游交谈中语言的使用原则旅游交谈中语言的使用原则(1)使用旅游交谈语言必须符合规范性要求(2)使用旅游交谈语言必须保持文明礼貌(3

2、)使用旅游交谈语言必须与语境相适应(4)旅游交谈语言的表达必须进行严格的自我调整和控制整理ppt56.1.46.1.4旅游交谈注意事项旅游交谈注意事项(1)表意清晰(2)文明礼貌(3)真诚亲切(4)谦虚谨慎(5)保守机密整理ppt66.26.2选择话题选择话题(1)从对方的口音找话题(2)从与对方有关的物件中找话题(3)从对方衣着穿戴上找话题(4)从共同的境遇找话题整理ppt76.2.26.2.2避免的话题避免的话题 不直接询问女士的年龄、男士的收入、对方不愉快的过去、生理缺陷,等等,也尽量不要涉及对方比较敏感的话题,住址、职业、婚姻状况、房租、信仰、经历、衣物价格、股票。整理ppt86.3文

3、明礼貌6.3.1 称呼语称呼语 用心去记名字用心去记名字 拿破仑三世(法国皇帝,拿破仑一世的侄子)自豪地说,尽管他日理万机,仍然能记住每一个参见他的人的名字。他怎能做到这一点呢?事情很简单。如果没听清来人的名字,他就说:“请原谅,我还没完全听清您的名字。”如果名字特殊,他就问:“您的名字怎么写?”谈话时,他总要有几次提起谈话者的名字,努力把谈话者的名字同其本人的面部特征和整个外表联系起来。如果那人的脸引起拿破仑三世的什么兴趣,拿破仑三世就非常关注他的名字。他一个人的时候,就在纸上写人的名字,看它,把它记在心里,然后把纸扔掉。这样他努力通过视觉和听觉来记忆人们的名字。整理ppt96.3.26.3

4、.2欢迎语欢迎语欢迎语是指接待宾客开始时根据不同时间、场合和对象所使用的规范化语言。与外宾见面,应主动说:“您好,欢迎到中国来。”“您好,欢迎光临。”“女士们,先生们,欢迎你们的光临。”“您好,先生,我们一直恭候您的光临。”“您好,见到您很高兴。”按每天不同的时刻问候客人:“您早!”“您好!早上好!”“下午好!”“晚上好!见到您很高兴。”在接待过程中欢迎语使用得当,宾客会感到非常亲切,感到自己是一个受欢迎、受尊敬的人。例如,“欢迎您到我们宾馆来,先生!”“见到您很高兴,夫人!”“很高兴您到我们这里来进餐!”“希望您在这里生活愉快!”。根据工作情况需要,在使用上述问候语的同时,最好紧跟其他一些礼

5、貌用语,如:“先生,您好,欢迎光临,请!”“早上好,先生,您有什么事要吩咐吗?”“您好!小姐,要我帮忙吗?”“晚上好!夫人(太太),旅途辛苦了,请先在这儿休息一会儿吧!”这样就会使对方倍觉自然和亲切。遇到节日、生日等喜庆日子,应说:“祝您圣诞快乐!”“祝您生日快乐!”“祝您健康长寿!”“新年好!”“恭喜发财!”等。整理ppt106.3.36.3.3应答语应答语对前来问讯的客人在客人开口之前,应面带微笑,倾身向前的同时主动说“您好,我能为您做什么?”接受客人吩咐时应说“好,明白了!”“好,马上就来!”“您放心好了,我一定给您办好。”没听清或没听懂客人的问话时应说“对不起,麻烦您,请您再说一遍。”

6、“很对不起,我没听清,请您再说一遍好吗?”不能立即明确回答客人问话时应说“对不起,请您稍候。”“对不起,请稍等一下。”对等候的客人应该说“对不起,让您久等了”等。当客人表示感谢时应说“别客气,这是我应该做的。”“不用谢,我乐意为您服务。”“不用谢,这是我应该做的。”当客人因误解而致歉时应诚恳地说“没关系。”“没关系,这算不了什么。”当受到客人的赞扬时应说“谢谢,您过奖了。”“承蒙夸奖,谢谢您了。”整理ppt116.3.46.3.4感谢语感谢语“谢谢”、“非常感谢”、“十分感谢”,是常用的谢语。具有中国特色的致谢语还有“有劳你了”、“难为你了”、“劳您费心了”等。整理ppt126.3.56.3.

7、5请托语请托语我国常用的是“请”、“有劳您”、“劳驾”、“拜托”等。英语国家一般是“对不起”,日本则是“请多关照”、“拜托您了”。整理ppt136.3.66.3.6道歉语道歉语(1)勇于承担责任(2)善于寻找时机(3)巧于运用道具(4)灵于选择幽默整理ppt146.3.7 6.3.7 征询语征询语“我可以进来吗?”“我能为您做点什么?”“我在这里吸烟,您介意吗?”“把窗户打开,可以吗?”“您对我们饭店有什么意见吗?请您留下。”“如果您不介意的话,可以给我一张名片吗?”“这会打扰您吗?”“您需要我来帮您找吗?”“您先在这里休息一下好吗?”整理ppt156.3.8 6.3.8 祝福语祝福语接待体育

8、、文艺及其他比赛、演出类代表团时,应说“祝您在比赛中获胜!”“祝您演出成功!”“祝您一切顺利!”“祝您心想事成!”遇到节日、生日、婚礼、旅游度蜜月的新婚夫妇等喜庆日子,应多说喜庆、吉祥、祝福的话,如“新年好!”“节日好!”“祝您圣诞快乐!“祝您生日快乐!”“祝您高寿!”“恭喜,恭喜!”“祝你们新婚愉快!”“祝你们白头到老!”等。给客人送别时,应说“谢谢光临,欢迎再来!”“祝您一路顺风!”“祝您旅途愉快!”“祝您一路平安!”“再见!”等祝福语,以表达自己对客人依依不舍的情意。整理ppt166.3.9 6.3.9 赞美语赞美语(1)不吝赞美,由衷欣赏(2)详细具体,因人而异(3)注重技巧,讲究策略

9、整理ppt176.3.10送别语“再见!”“再会!”“明天再见!”“晚安!明天见!”“欢迎您再次光临!”“希望能有机会再次为您服务。”“谢谢您到我们这儿来用餐,欢迎您再来。”“祝您一路平安,再见!”“祝您旅途愉快!”整理ppt186.46.4艺术表达艺术表达6.4.1平等互敬平等互敬6.4.2准确流畅准确流畅6.4.3机智幽默机智幽默6.4.4态势得体态势得体6.4.5巧用巧用“设问设问”整理ppt196.5学会倾听6.5.1倾听的意义倾听的意义第一,可以从别人那里学到许多东西。第二,有利于第一,可以从别人那里学到许多东西。第二,有利于对话。如果别人说的你没有在意,接下来的谈话怎么对话。如果别

10、人说的你没有在意,接下来的谈话怎么能有针对性?第三,有利于搞好人际关系,给人留下能有针对性?第三,有利于搞好人际关系,给人留下良好的印象。良好的印象。整理ppt206.5.26.5.2倾听的技巧倾听的技巧(1)鼓励的话语和眼神(2)分析对方的话语(3)恰当的举止:身体不应当完全放松,不要仰靠沙发背、大腹便便的样子,也不要玩弄一些小物件,分散注意力,更不能对着对方大声张嘴打哈欠,这都是极为不礼貌的,如果双方并排而坐,在谈话中间还可以把身体侧向对方,以示专注。整理ppt216.6委婉拒绝“十分感谢!但是我不能接受。”“很抱歉!这价格不能打折扣。”“很遗憾!不能帮您的忙。”“承蒙您的好意,不过我不能

11、这么做。”“这恐怕不符合我们公司的章程,实在抱歉。”“对不起,我没有听说过。”“您说得有道理,恐怕我这样做不太合适吧!”“很抱歉,我们是无权这么做的。”整理ppt226.6.1 幽默法幽默法6.6.2转移法转移法 给给“面子面子”的婉转回绝的婉转回绝 某酒店餐厅,一位酒足饭饱的客人对女服务员小王大加赞赏,夸其服务周到而且人长得又漂亮,并一再邀请其晚上一起去看电影。小王以酒店规定不得与客人外出为由加以拒绝,但客人认为酒店规定管不着下班时间,是其故意不给面子。小王见矛盾要升级,灵机一动,向客人俨然一笑道:“好吧,正好我男朋友今天休息,我们3人一起去吧。”客人听后自感没趣,喃喃地道:“那你们俩去吧,

12、我就不当电灯泡了。”整理ppt236.6.36.6.3拖延法拖延法有时候对方提出的问题很尖刻,无论回答是肯定的还是否定的,都容易被对方抓住把柄。这时可以用含蓄曲折的语言予以回避,不做正面回答,也可以使用含糊不清、模棱两可、弹性较大的回答。整理ppt246.7电话礼仪整理ppt256.7.16.7.1打电话打电话 第一,做好拨打前的充分准备。应做好拨打前的思想准备,第一,做好拨打前的充分准备。应做好拨打前的思想准备,应精神饱满,使自己的声音富有影响力;要考虑好大致的应精神饱满,使自己的声音富有影响力;要考虑好大致的通话内容,可记几点以备忘;做好必要的物质准备,如准通话内容,可记几点以备忘;做好必

13、要的物质准备,如准备好常用电话号码表、笔、纸,以便于做必要的电话记录。备好常用电话号码表、笔、纸,以便于做必要的电话记录。第二,电话接通后,应问候第二,电话接通后,应问候“您好您好”,并确认,并确认拨打无误拨打无误“这这里是里是单位吗?单位吗?”第三,得到明确答复后,自报家门第三,得到明确答复后,自报家门“我是我是饭店饭店人。人。”随后,报出自己要找的人随后,报出自己要找的人 第四,电话交流。第四,电话交流。第五,通话结束,以第五,通话结束,以“再见再见”结束通话。结束通话。整理ppt266.7.26.7.2接电话接电话 第一,应坚持接听电话“铃响不过三”的基本原则,在电话铃声响3声之内接起电

14、话。第二,接起电话,首先问候“您好”,接着报公司名称、部门“这里是酒店部。”第三,报姓名,即自我介绍,如“我是餐厅预定员。”第四,询问来电需要什么服务,表示愿意为对方效劳,如“请问有什么需要我帮助的吗?”第五,认真倾听电话内容。第六,通话结束,以“再见”结束通话。整理ppt276.7.36.7.3电话形象电话形象(1)通话的时机:通话的最佳时间有二:一是双方预先约定的时间,二是对方方便的时间。打公务电话,尽量要公事公办,不要在他人的私人时间,尤其是节、假日时间里,去麻烦对方。非特殊需要不要在半夜、拂晓或别人吃饭、休息的时间打电话,以免引起对方的反感。(2)通话的内容 通话的内容要简练、明白、口

15、齿清晰、吐字干脆。要坚持“以短为佳,宁短勿长”的基本原则,尽量使自己的通话保持在3min以内,以免浪费他人和自己的时间。整理ppt28(3)通话时的举止表现 首先,要微笑,因为微笑的声音可以通过电话传递给对方一种温馨愉悦之感。其次,打电话时,应停止一切不必要的动作,采取正确站姿,最好双手持握话筒,并起身站立。不要边吃东西边打电话、不要在通话时把话筒夹在脖子下头、不要抱着电话机随意走动,或是趴着、仰着、坐在桌脚上,或是高架双腿与人通话。拨号时,不要以笔代手。不能对着话筒发出咳嗽的声音。(4)电话公务 电话公务管理应当完善,即“谁接的电话”“如何处理的”等问题应当明确。这些,一般都能通过电话记录体

16、现出来。电话记录中,应特别注意有6项要素要记录到位,即Who(谁来的电话)、Whom(打电话找谁)、What(来电内容)、Why(来电原因)、Where(来电中提到的地点)、When(来电时间、来电中提到的时间)。整理ppt296.7.46.7.4接打电话的注意事项接打电话的注意事项第一,声音要自然,充满表现力,不要装腔作势,嗲声嗲气。第二,在通话时,不宜发声过高,免得受话人承受不起。标准的做法是:声音宁小勿大,并使话筒与口部保持3cm左右的距离。第三,如对方帮你去找人听电话,此时,打电话的人应当手握话筒等在一边,不能放下话筒干别的事情。第四,如对方告知要找的人不在,切不可“咔嚓”一下就挂断电

17、话,而应说“谢谢,我过会儿再打”或“如方便,麻烦转告”或“请告诉他回来后给我来个电话,我的电话号码是”等。第五,如果要求对方对你的电话有所记录,应有耐心,别催问“好了吗?”“怎么这么慢?”整理ppt30第六,认真倾听对方电话的内容,不时说些“是”“好”之类的话语,让对方感到你在认真地听。第七,不要轻易打断对方说话。第八,如果电话号码拨错了,或接听到打错的电话,一定要有礼貌,如“对不起,我打错了”。第九,电话完毕,挂断电话的声音不要太响,以免失礼。挂断电话应坚持“位高者先挂”的规则,如果通话双方平级,则坚持“主叫先挂”的规则。第十,如果接待来访客人时,电话响了,应对对方说声“对不起”,然后在接听

18、电话。千万不可以对客人置之不理,径自接听电话。回来后,应说:“对不起,让您久等了”。如果你是客人,此时应当表示让主人先接听电话,处理业务上的事情。整理ppt316.7.56.7.5手机的使用手机的使用(1)手机的放置 移动电话应放到既便于使用又合乎礼仪的位置。在正式场合,应将移动电话放到随身携带的公文包或上衣口袋里;非正式场合,可以将移动电话挂在腰带上。另外,参加会议时,为了既不误事又不妨碍他人,可暂交由秘书或会务人员保管;与人坐在一起交谈时,可将其暂时放于不起眼之处,如手边、身旁、背后,等等。整理ppt32(2)手机的使用规范 不允许在公共场合,尤其是楼梯、电梯、路口、人行道等人来人往处,旁若无人地使用手机。不允许在要求“保持寂静”等公共场所,诸如音乐厅、美术馆、影剧院、歌舞厅以及餐厅、酒吧,等等,大张旗鼓地使用手机。必要时,应使之关机,或处于静音状态。不允许在上班期间,尤其是在办公室、车间里,因私使用自己的手机,显得自己用心不专。不允许在聚会期间,例如,开会、会见、上课之时,使用手机,从而分散他人的注意力。(3)安全使用 不能在驾车时使用电话,不能在病房、油库和飞机上使用移动电话。

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