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制 作 水 果 拼 盘 制 作 水 果 拼 盘 问题 一：哪些水果适合做水果拼盘？ 问题二：水果上漂亮的雕花是怎么做的？ 问题三：哪些水果搭配起来更好看？ 水果水果颜色的搭配一般有“对比颜色的搭配一般有“对比 色”色”搭配、“相近色”搭配、“相近色”搭配及“多搭配及“多 色”搭配三种色”搭配三种。 红红配绿、黑配白便是标准的对配绿、黑配白便是标准的对 比色搭配；红、黄、橙可算是相近比色搭配；红、黄、橙可算是相近 色搭配；红、绿、紫、黑、白可算色搭配；红、绿、紫、黑、白可算 是丰富的多色搭配。是丰富的多色搭配。 我们来看一段照片演示我们来看一段照片演示 洗干净黄瓜，两边稍微切除一点 横向对开成两片 顶刀顺着黄瓜切3片连刀片 然后把中间1片内卷成型 也可以切成5片连刀片，内卷2片 成一个象形的佛手。 虽然都是很简单的盘边花，但 的确可以给菜肴增加点内容！ 苹果 首先拿个苹果，设想一条首先拿个苹果，设想一条“中线”然后“中线”然后以蓝色以蓝色 皮筋为中轴，刀成皮筋为中轴，刀成45度斜角度斜角切切。 只要注意不超过你设想的中线， 并且深度相连就可以出师啦 欣赏： 做一做：
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