1、 1 种芽种芽苗菜苗菜方法指导课优课教学设计方法指导课优课教学设计 【教学目标教学目标】 1.知识与技能：知识与技能： （1）初步掌握种芽苗菜的方法与技巧。 （2）学会挑选优质种子，浸种，催芽，见光绿化等种芽苗菜的一些基 本方法。 （3）学会观看教学视频，能从教学视频中获取信息，并能分析，归纳 出重要信息。 2.过程与方法：过程与方法： （1）通过看视频获取核心信息，整理、归纳重要信息的 能力。 （2）通过自主探究、小组合作，提高解决实际问题的能力。共同找到 种芽苗菜的具体方法，并应用到实践中，亲自动手种芽苗菜。 3.情感态度与价值观：情感态度与价值观： （1）培养学生爱劳动，爱思考，积极探究
2、，努力 解决问题的能力。 （2）使学生在学种芽苗菜的基础上，与芽苗菜成为好朋友，真正爱上 种芽苗菜，爱上劳动，爱上生活的美好情感。 （3）让学生感受到动手实践所学到知识，所带来的乐趣是无限的，是 快乐的，也是友爱的。 【教学重点、难点教学重点、难点】 1.挑选种子，浸种，催芽，见光绿化的具体方法。 2.挑选种子和催芽的方法与技巧。 【教学方法教学方法】采用观看视频，合作学习，演示操作和动手实践相结合的方 法开展教学活动。 【教学对象教学对象】学生 【教学流程教学流程】 一、一、激情激情导入。导入。 1.师：同学们，今天老师带来了一个视频。下面让我们一起来看看。 2 课件播放视频。 2.师： 同
3、学们从视频中看到了什么， 学到了什么？生答。 引出课题： 种 芽苗菜综合实践活动方法指导课。 【设计意图】通过视频激发学生对芽苗菜的学习兴趣，更直观地了解、 认识芽苗菜。 二、新授。二、新授。 （一）初看种芽苗菜的视频，填写操作步骤。 1.教师播放视频，学生看视频，思考并填写学习登记表里第一列种芽苗 菜的操作步骤。 2.观看完后，请学生说说种芽苗菜的四大步骤。 （请学生回答） 教师板书： （1）挑选种子， （2）浸种， （3）催芽， （4）见光绿化。 【设计意图】 初看种芽苗菜的教学视频， 了解种芽苗菜的四大基本步骤。 引导学生学会看视频学习，先看大概，然后再分看。 （二）再看视频，学习种芽苗
4、菜的具体方法。 再次看教学视频，了解各大步骤的具体操作方法以及需要注意的事项。 1.分组分任务，学生带着任务观看视频：1、2 组负责第 1 步选种子；3、 4 组负责第 2 步浸种；5、6 组负责第 3 步催芽；7、8 组第 4 步见光绿化。 学生边观看，边分析、归纳出每个步骤具体操作的方法。并填写在相 应的格子里。 2.小组讨论，填写出自己负责的那一步骤的具体操作方法。并推选出 3 个代表给大家讲解、演示操作具体的步骤与方法，一个同学负责讲解，两 个同学负责演示操作，其他同学补充。 3.其它小组的同学给出意见和建议，以及需要注意的地方，怎样做会更 好。 【设计意图】再看视频，让学生学会分析、
5、归纳、总结出具体的操作步 骤与方法，加深印象，以便在实际操作中忘记时能有所回忆。让学生学会 3 从视频中分析、归纳、整理出有用的信息。培养学生学会应用信息技术进 行学习，进行分析、归纳、总结以及解决实际问题的能力。 （三）亲自动手，试种芽苗菜。 1.学生在小组长的组织下， 分好工， 动手实践种芽苗菜， 教师巡视指导。 2.请各组学生展示自己小组播的种子， 并谈谈自己在这次种芽苗菜中的 体会，以及自己的发现和今后还需要改进的地方。 【设计意图】培养学生在实践中去发现问题，去分析、解决问题，在 相互合作中共同完成任务的能力。能把刚学到的知识及时地应用到实践中 去，达到学习知识与活动实践相结合。 三、三、拓展拓展、小结、小结。 1.课件出示种芽苗菜的行动计划。 引导学生思考，课后填写完成行动计划，并着手开始种芽苗菜。 2.引导学生进行课堂回顾，巩固所学知识。 【设计意图】将课堂延伸到课外，引导学生在行动计划中进行有序地开 展活动。在学习与实践过程中学会总结，认识到自己在其中的收获与不足 的地方。 四四、板书设计：、板书设计： 种芽苗菜 综合实践活动方法指导课 1.选种子 2.浸种 3.催芽 4.见光绿化
