人教九年级化学第十单元课题常见的酸和碱共课时讲课课件.ppt

1、人教九年级化学第十单元课题常见的酸和碱共课时PPT文档ppt第一页“酸酸”一词从有一词从有酸味的酒而来。酸味的酒而来。最早，在制酒的最早，在制酒的时候，有时把比时候，有时把比较珍贵的酒放在较珍贵的酒放在窖中保存，在微窖中保存，在微生物的作用下，生物的作用下，产生了酸。产生了酸。“碱碱”一词在阿一词在阿拉伯语中表示灰。拉伯语中表示灰。人们将草木灰放人们将草木灰放到水中，利用灰到水中，利用灰汁洗浴、印染等。汁洗浴、印染等。资料卡片资料卡片柠檬柠檬山楂山楂食醋食醋“酸酸”“”“碱碱”的由来的由来第二页“酸酸”一词从有一词从有酸味的酒而来。酸味的酒而来。最早，在制酒的最早，在制酒的时候，有时把比时候，

2、有时把比较珍贵的酒放在较珍贵的酒放在窖中保存，在微窖中保存，在微生物的作用下，生物的作用下，产生了酸。产生了酸。“碱碱”一词在阿一词在阿拉伯语中表示灰。拉伯语中表示灰。人们将草木灰放人们将草木灰放到水中，利用灰到水中，利用灰汁洗浴、印染等。汁洗浴、印染等。资料卡片资料卡片盐酸盐酸硫酸硫酸硝酸硝酸1.1.人的胃液里含有什么酸？人的胃液里含有什么酸？2.2.汽车电瓶里含有什么酸？汽车电瓶里含有什么酸？3.3.牛奶里？酸雨中？汽水中牛奶里？酸雨中？汽水中?盐酸盐酸稀硫酸稀硫酸乳酸、氨基酸、脂肪酸乳酸、氨基酸、脂肪酸硫酸和硝酸硫酸和硝酸碳酸碳酸“酸酸”“”“碱碱”的由来的由来第三页一、酸、碱与指示剂作

3、用一、酸、碱与指示剂作用 将将8 8支试管分成两组，每组的支试管分成两组，每组的4 4支试管中分支试管中分别加入白醋、别加入白醋、稀盐酸稀盐酸、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加入无一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。色酚酞溶液。观察现象。实验实验10-110-1第四页观察【实验观察【实验10-110-1】的实验现象】的实验现象第五页紫色变成红色紫色变成红色紫色变成红色紫色变成红色紫色变成蓝色紫色变成蓝色紫色变成蓝色紫色变成蓝色无色变成红色无色变成红色不变色不变色不变色不变色无色变成红色无色变

4、成红色填写下列表格填写下列表格第六页可以看出：可以看出：酸和碱能与指示剂反应，而使指示剂显示不同的颜色酸和碱能与指示剂反应，而使指示剂显示不同的颜色紫色紫色石蕊石蕊溶液溶液无色无色酚酞酚酞溶液溶液遇酸液遇酸液遇酸液遇酸液遇碱液遇碱液遇碱液遇碱液显示红色显示红色显示蓝色显示蓝色显示红色显示红色不变色不变色第七页（1 1）月季花瓣、紫包菜叶和苋菜叶，分）月季花瓣、紫包菜叶和苋菜叶，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡；（2 2）用纱布将浸泡的汁液过滤、挤出，）用纱布将浸泡的汁液过滤、挤出，得到指示剂；得到指示剂；（3 3）试验指示剂在蒸馏水、稀盐酸和氢）试验指示剂在蒸馏水、

5、稀盐酸和氢氧化钠氧化钠2 2种溶液中的颜色变化。种溶液中的颜色变化。探究探究自自制制酸酸碱碱指指示示剂剂第八页观察指示剂在下列观察指示剂在下列3 3种液体中的颜色变化种液体中的颜色变化第九页月季花瓣月季花瓣紫包菜叶紫包菜叶苋菜叶苋菜叶第十页二、常见的酸二、常见的酸1.1.几种常见的酸几种常见的酸（1 1）观察浓）观察浓盐酸的颜色盐酸的颜色和状态；和状态；（2 2）打开试）打开试剂瓶塞后出剂瓶塞后出现的现象；现的现象；（3 3）闻浓盐）闻浓盐酸的气味。酸的气味。实验实验10-210-2第十一页密度密度用途用途第十二页 实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸、硫实验室和工业生产中常用的酸除了盐酸、硫酸

6、，还有硝酸酸，还有硝酸(HNO(HNO3 3)、醋酸、醋酸(CH(CH3 3COOH)COOH)。另外，生。另外，生活中常见的许多物质中也含有酸。活中常见的许多物质中也含有酸。第十三页2.2.浓硫酸浓硫酸（1 1）浓硫酸的吸水性）浓硫酸的吸水性 先将培养皿里先将培养皿里盛有浓硫酸。向一盛有浓硫酸。向一小烧杯中加入热水，小烧杯中加入热水，立即用一大烧杯罩立即用一大烧杯罩住，大烧杯的内壁住，大烧杯的内壁很快会很快会 ；把大烧杯移罩在盛把大烧杯移罩在盛有浓硫酸的培养皿有浓硫酸的培养皿上。观察现象。上。观察现象。补充实验补充实验模糊不清模糊不清第十四页 由于浓硫酸具有吸水性，常用作氢气、氧由于浓硫酸具

7、有吸水性，常用作氢气、氧气和二氧化碳的干燥剂。气和二氧化碳的干燥剂。（20132013中考，金华）中考，金华）第十五页（2 2）浓硫酸的溶解性）浓硫酸的溶解性稀释浓硫酸稀释浓硫酸不同操作不同操作的比较的比较 在稀释浓硫在稀释浓硫酸时，一定要把酸时，一定要把浓硫酸沿器壁慢浓硫酸沿器壁慢慢注入水里，并慢注入水里，并不断搅拌。切不不断搅拌。切不可将水倒入浓硫可将水倒入浓硫酸。酸。注意注意第十六页（3 3）浓硫酸的脱水性）浓硫酸的脱水性 将白纸、木棒放在玻璃片上做下列实验将白纸、木棒放在玻璃片上做下列实验实验实验10-310-3第十七页 用玻璃棒蘸浓硫酸分别滴在白纸、木棒和纱布上用玻璃棒蘸浓硫酸分别滴

8、在白纸、木棒和纱布上，观察实验现象。，观察实验现象。第十八页出现黑色的出现黑色的“H H2 2SOSO4 4”木棒变黑木棒变黑纱布变黑后形成大洞纱布变黑后形成大洞使用浓硫酸时应十分小心！使用浓硫酸时应十分小心！第十九页3.3.酸的化学性质酸的化学性质(课本课本P P5454)（1 1）在试管中进行实验，并观察现象。）在试管中进行实验，并观察现象。第二十页紫色石蕊溶液变红紫色石蕊溶液变红紫色石蕊溶液变红紫色石蕊溶液变红酚酞溶液不变色酚酞溶液不变色酚酞溶液不变色酚酞溶液不变色（2 2）回忆第八单元所学的几种金属分别与稀盐酸）回忆第八单元所学的几种金属分别与稀盐酸或稀硫酸的反应，写出化学方程式。或稀

9、硫酸的反应，写出化学方程式。Mg+2HClMg+2HClMgClMgCl2 2+H+H2 2Zn+2HClZn+2HClZnClZnCl2 2+H+H2 2Fe+2HClFe+2HClFeClFeCl2 2+H+H2 2Mg+HMg+H2 2SOSO4 4MgSOMgSO4 4+H+H2 2Zn+HZn+H2 2SOSO4 4ZnSOZnSO4 4+H+H2 2Fe+HFe+H2 2SOSO4 4FeSOFeSO4 4+H+H2 2生成物的共同点：都有氢气生成生成物的共同点：都有氢气生成第二十一页（3 3）在盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里分别放入）在盛有稀盐酸和稀硫酸的试管里分别放入一根生锈（铁锈

10、的主要成分是一根生锈（铁锈的主要成分是FeFe2 2O O3 3）的铁钉，过）的铁钉，过一会取出，用水洗净，铁钉表面和溶液颜色有什一会取出，用水洗净，铁钉表面和溶液颜色有什么变化？么变化？第二十二页铁锈被除去，铁钉的表面变得铁锈被除去，铁钉的表面变得光亮；溶液由无色变成黄色光亮；溶液由无色变成黄色铁锈被除去，铁钉的表面变得铁锈被除去，铁钉的表面变得光亮；溶液由无色变成黄色光亮；溶液由无色变成黄色铁锈铁锈+稀盐酸稀盐酸铁锈铁锈+稀硫酸稀硫酸第二十三页讨论讨论上面反应的生成物有什么共同之处？上面反应的生成物有什么共同之处？答：都生成答：都生成+3+3价的铁盐和水。价的铁盐和水。利用上面的反应可以清

11、除铁制品表面的锈，利用上面的反应可以清除铁制品表面的锈，除锈时能否长时间浸在酸中？为什么？除锈时能否长时间浸在酸中？为什么？答：不能；当铁钉表面的铁锈被清除完，酸将答：不能；当铁钉表面的铁锈被清除完，酸将与铁发生反应。如盐酸：与铁发生反应。如盐酸：Fe+2HClFe+2HClFeClFeCl2 2+H+H2 2+3+3+3+3+2+2第二十四页（4 4）根据以上实验和讨论，试归纳出盐酸、硫酸）根据以上实验和讨论，试归纳出盐酸、硫酸 等酸有哪些相似的化学性质。等酸有哪些相似的化学性质。酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色：紫色的石酸能使酸碱指示剂显示不同的颜色：紫色的石蕊溶液遇酸液变红，无色酚酞溶液遇

12、酸液不变色蕊溶液遇酸液变红，无色酚酞溶液遇酸液不变色酸能与多种活泼金属反应，生成盐和氢气；酸能与多种活泼金属反应，生成盐和氢气；酸能与某些金属氧化物反应，生成盐和水。酸能与某些金属氧化物反应，生成盐和水。第二十五页三、常见的碱三、常见的碱1.1.几种常见的碱几种常见的碱（1 1）氢氧化钠）氢氧化钠 氢氧化钠俗名：苛性钠、火碱或烧碱。氢氧化钠俗名：苛性钠、火碱或烧碱。实验实验10-510-5用镊子夹取一小块氢氧化钠分别进行实验用镊子夹取一小块氢氧化钠分别进行实验第二十六页 吸收空气中的水分，表面潮湿并逐渐溶解，吸收空气中的水分，表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫做潮解。这种现象叫做潮解。白色固体白色

13、固体 氢氧化钠极易氢氧化钠极易溶于水，溶液温溶于水，溶液温度明显升高度明显升高第二十七页 氢氧化钠和浓硫酸都能吸水，所以它们都可用氢氧化钠和浓硫酸都能吸水，所以它们都可用作一些气体的干燥剂。作一些气体的干燥剂。注意：由于氢氧化钠是碱，不能用作酸性气注意：由于氢氧化钠是碱，不能用作酸性气体的干燥剂，如体的干燥剂，如COCO2 2、SOSO2 2；浓硫酸是酸，不能用；浓硫酸是酸，不能用作碱性气体的干燥剂，如作碱性气体的干燥剂，如NHNH3 3。它们都可用作。它们都可用作H H2 2、O O2 2和和CHCH4 4的干燥剂。的干燥剂。取一小钥匙氢氧化钙，观察它的颜色取一小钥匙氢氧化钙，观察它的颜色和

14、状态，然后放入小烧杯中，加入和状态，然后放入小烧杯中，加入约约30mL30mL水水，用，用玻璃棒搅拌，观察氢氧化钙在水中的溶解情况。玻璃棒搅拌，观察氢氧化钙在水中的溶解情况。然后放置，使上层澄清。向澄清的石灰水中通入然后放置，使上层澄清。向澄清的石灰水中通入少量二氧化碳，观察现象。少量二氧化碳，观察现象。实验实验10-610-6（2 2）氢氧化钙）氢氧化钙 俗称：熟石灰或消石灰。俗称：熟石灰或消石灰。第二十八页注意注意白色粉末白色粉末不易（微溶）不易（微溶）石灰水变浑浊石灰水变浑浊 氢氧化钠有氢氧化钠有强烈的腐蚀性，强烈的腐蚀性，使用时必须十分使用时必须十分小心，防止眼睛小心，防止眼睛皮肤、衣

15、服等被皮肤、衣服等被它腐蚀。实验时它腐蚀。实验时最好戴防护眼镜最好戴防护眼镜 氢氧化钙对氢氧化钙对皮肤、衣服等有皮肤、衣服等有腐蚀作用，使用腐蚀作用，使用时应小心。时应小心。第二十九页 氢氧化钙的水溶液俗称石灰水。当石灰水中氢氧化钙的水溶液俗称石灰水。当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时，就称为石灰乳或石存在较多未溶解的熟石灰时，就称为石灰乳或石灰浆。灰浆。熟石灰可由生石灰（熟石灰可由生石灰（CaOCaO）与水反应得到：）与水反应得到：CaO+HCaO+H2 2O OCa(OH)Ca(OH)2 2第三十页 除了氢氧化钠和氢氧化钙外，常见的碱还有除了氢氧化钠和氢氧化钙外，常见的碱还有氢氧化钾（氢氧

16、化钾（KOHKOH）、氨水（）、氨水（NHNH3 3）等。）等。第三十一页2.2.碱的化学性质碱的化学性质碱的化学性质碱的化学性质（1 1）你还记得紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液遇到氢氧）你还记得紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液遇到氢氧 化钠和氢氧化钙溶液显示什么颜色吗？化钠和氢氧化钙溶液显示什么颜色吗？（2 2）回忆检验二氧化碳的反应，写出化学方程式：回忆检验二氧化碳的反应，写出化学方程式：。氢氧化钙能与空气中的氢氧化钙能与空气中的 二氧化碳反应，生成坚硬的碳酸钙。前面提到的用熟二氧化碳反应，生成坚硬的碳酸钙。前面提到的用熟 石灰与沙子混合来砌砖，用石灰浆刷墙壁等用途，都石灰与沙子混合来砌砖，用石灰浆

17、刷墙壁等用途，都 是利用氢氧化钙的这一性质。是利用氢氧化钙的这一性质。第三十二页氢氧化钠在空气中不仅吸收水分，还能与空气中的二氢氧化钠在空气中不仅吸收水分，还能与空气中的二 氧化碳发生反应氧化碳发生反应：2NaOH+CO2NaOH+CO2 2NaNa2 2COCO3 3+H+H2 2O O，所以，氢，所以，氢 氧化钠必须密封保存。氧化钠必须密封保存。上面两个反应有什么共同之处？上面两个反应有什么共同之处？上面两个反应都生成盐和水上面两个反应都生成盐和水 三氧化硫与碱反应与上面的两个反应类似，试写出三氧化硫与碱反应与上面的两个反应类似，试写出 三氧化硫和二氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式：三氧化

18、硫和二氧化硫与氢氧化钠反应的化学方程式：；。+6+6+6+6+4+4+4+4讨论讨论+4+4+4+4+4+4+4+4生成相同价态的盐和水生成相同价态的盐和水生成相同价态的盐和水生成相同价态的盐和水硫酸钠亚硫酸钠第三十三页 通过实验和讨论我们知道，盐酸、硫酸等酸通过实验和讨论我们知道，盐酸、硫酸等酸由一些相似的化学性质，而氢氧化钠、氢氧化钙由一些相似的化学性质，而氢氧化钠、氢氧化钙等碱也有一些相似的化学性质。这是为什么呢？等碱也有一些相似的化学性质。这是为什么呢？如右图所如右图所示，分别试验示，分别试验稀盐酸、稀硝稀盐酸、稀硝酸、稀硫酸、酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液氢氧化钡溶液氢氧化钡溶

19、液的导电性。的导电性。实验实验10-710-7第三十四页第三十五页HClHCl H H+Cl+Cl-H H2 2SOSO4 42H2H+SO+SO4 42-2-NaOHNaOH NaNa+OH+OH-Ca(OH)Ca(OH)2 2CaCa2+2+2OH+2OH-通过研究和分析可知，不同的酸溶液中都含通过研究和分析可知，不同的酸溶液中都含有有H H+，所以，酸有一些相似的性质。，所以，酸有一些相似的性质。不同的碱溶液中都含有不同的碱溶液中都含有OHOH-，所以，碱也有，所以，碱也有一些相似的性质。一些相似的性质。第三十六页学完本课题学完本课题你应该知道你应该知道1.1.酸碱指示剂与酸酸碱指示剂与

20、酸 溶液或碱溶液作溶液或碱溶液作 用显示不同的颜用显示不同的颜 色。例如，紫色色。例如，紫色 石蕊溶液遇酸溶石蕊溶液遇酸溶 液变成红色，遇液变成红色，遇 碱溶液变成蓝色碱溶液变成蓝色 无色酚酞溶液遇无色酚酞溶液遇 酸溶液不变色，酸溶液不变色，遇碱溶液变成红遇碱溶液变成红 色。色。第三十七页学完本课题学完本课题你应该知道你应该知道2.2.酸有一些相似的酸有一些相似的 化学性质。例如化学性质。例如a.a.酸能使酸碱指示酸能使酸碱指示 剂显示不同颜色剂显示不同颜色b.b.酸能与多种活泼酸能与多种活泼 金属反应，生成金属反应，生成 盐和氢气盐和氢气c.c.酸能与某些金属酸能与某些金属 氧化物反应，生氧

21、化物反应，生 成盐和水成盐和水第三十八页学完本课题学完本课题你应该知道你应该知道3.3.碱有一些相似的碱有一些相似的 化学性质，例如化学性质，例如a.a.碱能使酸碱指示碱能使酸碱指示 剂显示不同颜色剂显示不同颜色b.b.碱能与某些非金碱能与某些非金 属氧化物反应，属氧化物反应，生成盐和水生成盐和水第三十九页学完本课题学完本课题你应该知道你应该知道4.4.酸溶液中都含有酸溶液中都含有 H H+，碱溶液中都，碱溶液中都 含有含有OHOH-。所以，。所以，酸和碱分别都有酸和碱分别都有 相似的化学性质相似的化学性质5.5.酸和碱有重要的酸和碱有重要的 用途用途6.6.酸和碱都有腐蚀酸和碱都有腐蚀 性，

22、使用时一定性，使用时一定 要注意安全要注意安全第四十页制作制作“叶脉书签叶脉书签”课外实验课外实验第四十一页学以致用学以致用1.(2017.1.(2017.广州市广州市)下列物质中属于酸的是下列物质中属于酸的是()()A.HA.H2 2COCO3 3 B.NaHCO B.NaHCO3 3 C.P C.P2 2O O5 5 D.Ba(OH)D.Ba(OH)2 22.(2017.2.(2017.昆明市昆明市)氢氧化钠的俗名是氢氧化钠的俗名是()()A.A.烧碱烧碱 B.B.小苏打小苏打 C.C.生石灰生石灰 D.D.纯碱纯碱3.(2017.3.(2017.苏州市苏州市)向向2mL2mL氨水中滴加氨

23、水中滴加5 56 6滴紫色滴紫色石蕊试液，充分振荡后溶液颜色将变成石蕊试液，充分振荡后溶液颜色将变成()()A.A.红色红色B.B.紫色紫色C.C.无色无色D.D.蓝色蓝色4.(2017.4.(2017.泰安市泰安市)下列物质露置于空气中，没有下列物质露置于空气中，没有发生化学变化而质量增大的是发生化学变化而质量增大的是()()A.A.浓硫酸浓硫酸 B.B.浓盐酸浓盐酸 C.C.生石灰生石灰 D.D.氢氧化钠氢氧化钠A AD DA AA A第四十二页5.(2018.5.(2018.北京市北京市)下列物质置于空气中，一段时间下列物质置于空气中，一段时间后，质量减小的是后，质量减小的是()()A.

24、A.碳酸钙碳酸钙 B.B.氯化钠氯化钠 C.C.浓盐酸浓盐酸 D.D.氢氧化钠氢氧化钠 6.(2018.6.(2018.扬州扬州)盛有下列物质的烧杯敞口放置在空盛有下列物质的烧杯敞口放置在空气中一段时间，总质量会减轻的是气中一段时间，总质量会减轻的是()()氢氧化钠氢氧化钠 B.B.浓盐酸浓盐酸 C.C.浓硫酸浓硫酸 D.D.生石灰生石灰7.(2018.7.(2018.苏州市苏州市)下列物质的溶液长期放置在空气下列物质的溶液长期放置在空气中，溶液质量因发生化学变化而增大的是中，溶液质量因发生化学变化而增大的是()()A.A.浓盐酸浓盐酸 B.B.氯化钾溶液氯化钾溶液C.C.浓氨水浓氨水D.D.

25、氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液8.(2018.8.(2018.上海市上海市)物质的俗名与化学式相对应正确物质的俗名与化学式相对应正确的是的是()()天然气天然气:CO B.:CO B.烧碱烧碱:Na:Na2 2COCO3 3 C.C.熟石灰熟石灰:Ca(OH):Ca(OH)2 2 D.D.烧碱烧碱:KOH:KOHC CD DB BC C第四十三页9.(2017.9.(2017.苏州市苏州市)下列关于硫酸说法错误的是下列关于硫酸说法错误的是()()A.A.浓硫酸具有吸水性浓硫酸具有吸水性 B.B.稀硫酸能用来除铁锈稀硫酸能用来除铁锈C.C.稀硫酸与氯化钡溶液混合得白色沉淀稀硫酸与氯化钡溶液混合得白色沉

26、淀 D.D.浓硫酸倒入水中，溶液温度会降低浓硫酸倒入水中，溶液温度会降低10.(2017.10.(2017.青岛市青岛市)稀盐酸和稀硫酸具有相似的化稀盐酸和稀硫酸具有相似的化学性质，其本质原因是学性质，其本质原因是()()A.A.都能与指示剂作用都能与指示剂作用 B.B.都能解离出酸根离子都能解离出酸根离子C.C.都能解离出氢离子都能解离出氢离子 D.D.都含有氢元素都含有氢元素11.(2017.11.(2017.娄底市娄底市)从物质的组成角度解释酸具有相从物质的组成角度解释酸具有相似化学性质的原因是似化学性质的原因是()()A.A.酸都能在水中电离出酸都能在水中电离出H H+B.B.酸都含有

27、酸根酸都含有酸根C.C.酸中都含有氢气酸中都含有氢气 D.D.酸中都含有氧元素酸中都含有氧元素D DA AC C第四十四页12.12.为区别稀盐酸和稀硫酸，小强同为区别稀盐酸和稀硫酸，小强同学设计如图所示的实验方案：在每组的两支试管学设计如图所示的实验方案：在每组的两支试管中分别盛放稀盐酸和稀硫酸；向同组的两支试管中分别盛放稀盐酸和稀硫酸；向同组的两支试管各滴加同种试剂。其中能达到实验目的的是各滴加同种试剂。其中能达到实验目的的是()()通过相同的通过相同的操作操作，观察到不同的，观察到不同的现象现象，才能得出不同的，才能得出不同的结论结论。鉴别方法：鉴别方法：A A现象相同现象相同:均无明显现象；均无明显现象；B B现象相同：均产生大现象相同：均产生大量气泡；量气泡；C C现象相同现象相同:均变成红色；均变成红色；D D现象不同现象不同:其其一试管无现象，另一试管产生白色沉淀。一试管无现象，另一试管产生白色沉淀。D D第四十五页