1、课题2 化学肥料第2课时 化肥的简易鉴别一、教学目标1.了解常见化肥的简易鉴别方法；2.提升运用所学知识解决实际问题的能力。二、教学重难点重点：常见化肥的简易鉴别方法。 难点：根据常见化肥物理性质和化学性质的不同，通过探究活动，使同学们了解区分它们的方法，并由此培养运用所学知识和技能解决实际问题的能力。三、教学过程【旧知回顾】观看知识讲解视频化学肥料，复习第1课时的知识：化学肥料的种类及作用。【过渡】化肥的种类多种多样，是农作物茁壮生长的好帮手，如果分别给你一些不同种类的化肥，你将如何分辨它们呢？【探究实验】初步区分常见氮肥、磷肥和钾肥的方法【实验1】比较氮肥（碳酸氢铵、氯化铵）、磷肥（磷矿粉
2、、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。【实验记录】氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体气味有刺激气味无气味无气味稍有酸味无气味无气味溶解性溶于水溶于水溶于水溶于水，但有残渣溶于水溶于水【实验2】分别取少量硫酸铵、氯化铵、硫酸钾、氯化钾，分别加入熟石灰粉末，混合、研磨，观察现象并做好记录。【实验记录】氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味【学生活动】试着写出硫酸铵、氯化铵分别与熟石灰反应的化学方程式。(NH4)2SO4 +Ca(OH)2 =
3、CaSO4+2NH3+2H2O2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3+2H2O【总结】鉴别化肥的步骤和方法1.观察样品的颜色、气味和溶解性。取少量样品放入试管中，加入蒸馏水，振荡，观察水溶性。颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥，其余为氮肥和钾肥。2.取少量压碎的熟石灰放入研钵里与样品均匀混合研磨，闻到有刺激性气味的是铵态氮肥（氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵），其余是钾肥。【讲解】1.铵态氮肥使用的注意点：铵态氮肥不能与碱性物质混合使用以免减低肥效。2.铵盐（NH4+）的性质：铵盐与碱反应生成有刺激性气味的氨气。3.铵盐的验证方法：将该盐与熟石灰混合研磨，如果生成刺激性气味，证明为铵盐。
4、【交流讨论1】在施肥时，为了提高肥效将钾肥草木灰（主要成分：K2CO3，水溶液呈碱性）与氮肥碳酸氢铵混合使用，运用化肥知识解释这种做法是否合理？【总结与交流】不合理。因为草木灰的溶液显碱性，与NH4HCO3混合施用会生成氨气而跑掉，而减低肥效。【交流讨论2】校园绿化小组有三份失去标签的化肥，分别是氯化铵、磷矿粉、氯化钾。如果让你把他们区分出来，你该怎么做呢？【总结与交流】灰白色的是磷矿粉，将另外两种白色固体与熟石灰混合研磨，有刺激气味的是氯化铵，没有气味的是氯化钾。【交流讨论3】硫酸铵和氯化铵都可以与熟石灰反应生成有刺激性气味的氨气，那你知道如何鉴别硫酸铵和氯化铵吗？【总结与交流】用试管取该物
5、质的溶液少许，滴入硝酸钡溶液，溶液变浑浊的是硫酸铵溶液，不变浑浊的是氯化铵溶液。即：(NH4)2SO4 + Ba(NO3)2 = BaSO4 + 2NH4NO3。【知识拓展】常见氮肥可按下列步骤加以鉴别。（氮肥中的氨水是液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他氮肥相区别。） 【课堂小结】三、化肥的简易鉴别1.常用氮肥、磷肥和钾肥的区分方法看状态：氨水为液态，其余都是固态；看颜色：磷肥为灰色粉末，其余为白色晶体；溶解性：氮肥和钾肥溶于水，磷肥大多不溶于水或部分溶于水；与熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是铵态氮肥。2.氮肥的简易鉴别：【课堂练习】略【板书设计】化学肥料三、化肥的简易鉴别1.常用氮肥、磷肥和钾肥的区分方法2.氮肥的简易鉴别：
