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四年综合活动主题一四年综合活动主题一 我的饮料我做主 第二阶段 自制果蔬饮料 教学目标： 1、能提出制作活动的思路，能对制作过程中出现的问 题进行评价。 2、体验探究的乐趣，培养合作探究的意识。 3、愿意合作交流，锻炼动手操作能力。 4、学会思考制定活动计划。 教学准备： 学生准备：果蔬汁制作工具 教师准备：不同的果蔬及白糖、奶粉、开水等，配制饮 料的文本。 教学过程： 一、观察提问 1、观察师的原料和工具。 2、思考怎样才能制作好口味的果汁，引导学生在实践 中认真观察，教师榨汁过程提出疑问。 二、分析假设 1、分析：果汁口感营养的主要因素。 2、假设：怎么做，先放什么，再放什么，怎样合理。 三、思考实践 1、动手实践，明确实践要求，学生实践展示结果。 2、思考，什么样的果蔬饮料符合营养要求。 讨论：你还会什么方法制作果蔬饮料？ 3、小结：教师总结研究性学习过程。 反思： 1、本课在引导学生分析影响果蔬汁制作的因素时，学 生会说得散乱，这时教师要引导学生进行归类，学会在遇到 问题时梳理主要线索。 2、在学生参考信息解决问题时，引导学生进行筛选。 3、引导学生用解决前提的方法解决后题。 4、多鼓励学生创新口味。
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