1、我我会做饮料啦会做饮料啦 活动目标：活动目标： 1通过制作果蔬饮料，知道哪些水果、蔬菜适合制作饮料，各种果蔬饮料的成分 有哪些。 2培养学生以多种形式汇报自己的劳动成果。在活动中锻炼学生动手、动脑、动 口等能力，培养学生仔细观察的好习惯。 3让学生在实践中探知、感受团结合作的乐趣。 学情分析：学情分析：饮料在我们生活中是必不可少的，四年级的学生对商场里琳琅满目的 饮料并不陌生，但是怎样正确的饮用？需要教师正确的引导。 活动重点：活动重点：制作果蔬饮料 活动难点：活动难点：制作创意果蔬饮料 制作方法：制作方法：观察、感悟、讨论、制作 活动过程：活动过程： 一、引出主题 口渴的时候，你们都习惯喝什
2、么饮料呀？ 这些饮料对我们的身体会有什么影响？ 可见，大部分饮料里都含有很多对身体健康不利的成分。长期饮用会严重损害身 体的健康。那么除了这些以外，还有什么可以被制作成饮料的呢？ 他们之间相生相克的知识你又知道多少呢？ 真是不看不知道，一看真奇妙。相生的果蔬搭配起来效果就会相得益彰，相克的 果蔬就百害而无一利。生活中果蔬饮料防暑降温不可或缺，如果我们选料科学，再加 上巧妙搭配，喝起来营养健康，味道又好。想喝吗？今天我们就来做我们自己喜欢的 饮料。 二、动手制作 1制作果蔬饮料可以用榨汁机，现在组内商量一下，你们使用榨汁机打算榨什么 汁？怎样分工？ 2制作之前，老师给大家两个小提示： 制作小提示
3、： （1）活动时间：15 分钟。 （2）尽可能在保证口感的前提下使营养更丰富。 （3）在作品（拼盘）上要有创意，让人更有食欲。 （4）注意保持卫生（饮料、器皿、环境）等。 安全小提示： （1）榨汁机看懂说明再操作。 （2）注意用电安全及用刀安全。 （3）分工协作不大声喧哗。 3准备好了吗？下面我们就以小组为单位进行设计制作果蔬饮料。 （生制作 师巡 视并参与） 4你们制作的饮料好喝吗？大家互相品尝一下说说哪组的饮品最有创意，最有食 欲，描述一下口感。 5你能给它起个好听的名字吗？你能给它编个广告词吗？ 6你们的饮品要想打入市场，光有名字还不行，还要有营养价值，赶快亮出你们 的营养标签，展示一下，看看哪一组的饮品最有营养？ 7饮料好喝能代替白开水吗？饮料虽好喝，但要适可而止，口渴时还是要多喝白 开水更好些，这样更有益健康。 三、瞭望窗 关于碳酸饮料和谷类饮料。 四、总结活动谈收获 1这次综合实践活动你有什么收获？ 2看来你们的收获真不少，回家以后可以和爸爸妈妈一起制作好喝的果蔬饮料， 还要把这些知识讲给周围的人听，让更多的人知道喝的学问，懂得不但喝出美味，更 要喝出健康。
