单店运营管理CH1单店运营管理概述课件.ppt

1、2023-7-24单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理单店运营管理-CH1单店单店运营管理概述运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述特许人区域总部区域加盟商A直营店区域加盟商B区域加盟商D区域加盟商C单店1单店2单店3单店n单店1单店2单店m单店1单店2单店3单店1单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管

2、理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述利利润润中心中心前台前台角色角色特特许权许权载载体体直接生直接生产经济产经济效益的效益的层层次次投入向投入向产产出出转转化、增化、增值值授授权权移移动动的的终终点点特特许许人知人知识产权转识产权转化化直接面直接面向消向消费费者者充充当当消消费与总费与总部部之之间间的的沟沟通媒介通媒介单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述专卖店专卖店便利店便利店快餐店快餐店 餐厅餐厅 咖啡店咖啡店 饮品店饮品店 美特斯邦威、流行美、金象大药房、中唱美特斯邦威

3、、流行美、金象大药房、中唱音像、国美电器音像、国美电器 7-eleven、物美、快客、物美、快客、OK 麦当劳、赛百味、马兰拉面麦当劳、赛百味、马兰拉面 九头鸟、全聚德、小天鹅九头鸟、全聚德、小天鹅 真锅、上岛真锅、上岛 黄振龙、王老吉黄振龙、王老吉 单店运营管理CH1单店运营管理概述经济型酒店经济型酒店 外语培训学校外语培训学校 美容院美容院 康体中心康体中心 加油站加油站 汽车修理及服务汽车修理及服务 假日酒店、希尔顿、建国客栈假日酒店、希尔顿、建国客栈 EFEF、洋话连篇、洋话连篇、TPR TPR 自然美、姚大夫、琪雅自然美、姚大夫、琪雅 马华、北大青鸟、足道马华、北大青鸟、足道 中国石

4、油、壳牌中国石油、壳牌 威力狮、百援、今日新概念威力狮、百援、今日新概念 单店运营管理CH1单店运营管理概述包裹快递服务包裹快递服务 专业修理店专业修理店 洗衣店洗衣店 影像影像/快速冲印店快速冲印店 幼儿园幼儿园 无店铺形态无店铺形态 UPS、TNT、宅急送 兰色快车兰色快车 荣昌、福奈特荣昌、福奈特 惠普、柯达、富士惠普、柯达、富士 红黄兰、吉的堡红黄兰、吉的堡 业之峰家庭装修、业之峰家庭装修、Jani-King商务洗衣商务洗衣 单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营

5、管理概述单店类型单店类型商品分销型商品分销型服务型服务型商品批发型商品批发型商品零售型商品零售型坐店服务型坐店服务型流动服务型流动服务型流动售货车流动售货车单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述生产或商品批发利润货品运输出入方便现金流点击添加标题点击添加标题利润来源运营重点店堂设施选址诉求单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述商品零售及部分财务利润商圈诉求立地条件商品管理点击添加标题点击添加标题利润来源运营重点店堂设施选址诉求单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营

6、管理CH1单店运营管理概述服务利润部分商品零售利润及部分财务利润商圈诉求立地条件客户服务客户管理点击添加标题点击添加标题利润来源运营重点店堂设施选址诉求单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述服务利润部分商品零售利润基本上无显著选址诉求客户服务客户管理广告宣传点击添加标题点击添加标题利润来源运营重点店堂设施选址诉求单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述 戴明的“组织系统模型”即“SIPOC”模型。该模型认为任何一个组织都是一个由供应者、输入、流程、输出、还有客户这样相互关联、相互运动的五个部分组成的系统；这五个部分相互运动的效率和效果最

7、终影响了组织目标的实现程度；供应者供应者输入输入流流 程程输出输出客客 户户Suppliers Input Process Output Clients单店运营管理CH1单店运营管理概述Suppliers Input Process Output Clients Business Objects输入单店运营管理流程输出客 户经营目标总部受许人其他供应商资源资源 价值价值单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运

8、营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述目标目标 起起点点单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述计划计划执执行行研研究究行动行动单店经营目单店经营目标标单店运单店运营管理水营管理水平平现状基现状基础础单店运营管理CH1单店运营管理概述决决策性策性执执行性行性现场现场性性管理即管理即决决策策决决策行策行为贯为贯穿穿PDSA全全过过程程单单店店运营连续运营连续性的要求性的要求单单店管理者角色及店管理者角色及职责职责要要求求特特许经许经营营模式要模式要求求单单店管店管理者角色理者角色及及职责职责要要求求单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述单店运营管理CH1单店运营管理概述2023-7-24单店运营管理CH1单店运营管理概述