2022年北师大初中生物七年级上册《种子萌发形成幼苗》公开课课件8.ppt

1、1.1.实验过程：实验过程：(1)(1)观察大豆种子的结构：观察大豆种子的结构：探究主题探究主题 一一 种子都有种皮和胚种子都有种皮和胚12(2)(2)观察玉米种子的结构：观察玉米种子的结构：浸泡过的玉米浸泡过的玉米种子的外形种子的外形玉米种子玉米种子正中线正中线胚与胚乳胚与胚乳之间的界限之间的界限玉米种子的纵切面上玉米种子的纵切面上深蓝深蓝玉米种子的玉米种子的各部分结构各部分结构玉米种子的纵剖面玉米种子的纵剖面32.2.种子的结构：种子的结构：(1)(1)大豆种子的结构：大豆种子的结构：胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚胚保护保护4(2)(2)玉米种子的结构：玉米种子的结构：种皮种皮保护保护

2、胚乳胚乳子叶子叶胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根胚胚5【特别提醒特别提醒】1.1.浸泡时间需要浸泡时间需要1 1天，若时间太短种子会太硬，天，若时间太短种子会太硬，不易操作。不易操作。2.2.玉米和小麦等种子外的果皮很薄，与种皮紧贴在一起，严格玉米和小麦等种子外的果皮很薄，与种皮紧贴在一起，严格地说玉米粒和小麦粒是果实。地说玉米粒和小麦粒是果实。6分组讨论大豆种子和玉米种子结构的异同分组讨论大豆种子和玉米种子结构的异同种子类型种子类型不同点不同点相同点相同点大豆种子大豆种子大豆种子无大豆种子无_，子叶子叶_都有都有_，胚都由，胚都由_组成；都有供胚发育组成；都有供胚发育的的_玉米种子玉米种子玉米种子有

3、玉米种子有_，子叶子叶_胚乳胚乳两片两片胚乳胚乳一片一片种皮和胚种皮和胚胚芽、胚轴、胚根和子胚芽、胚轴、胚根和子叶叶营养物质营养物质71.1.观察前为什么要将种子浸软观察前为什么要将种子浸软?提示：提示：种皮比较硬，将种子浸软，有利于剥离种皮和对种子进种皮比较硬，将种子浸软，有利于剥离种皮和对种子进行解剖。行解剖。2.2.将碘液滴在玉米种子的纵剖面上时，为什么胚乳部分变成深将碘液滴在玉米种子的纵剖面上时，为什么胚乳部分变成深蓝色蓝色?提示：提示：玉米种子的营养贮存在胚乳中，胚乳中含有淀粉，淀粉玉米种子的营养贮存在胚乳中，胚乳中含有淀粉，淀粉有遇碘液变蓝的特性。而胚、果皮和种皮部分含淀粉很少，所

4、有遇碘液变蓝的特性。而胚、果皮和种皮部分含淀粉很少，所以看不出颜色变化。以看不出颜色变化。8探究主题探究主题 二二 种子萌发的过程种子萌发的过程 胚根：发育为胚根：发育为_胚芽：发育为胚芽：发育为_胚轴：发育为胚轴：发育为_胚乳或子叶：逐渐萎缩，贮存的养料胚乳或子叶：逐渐萎缩，贮存的养料_幼苗：有了根、茎、叶，开始从外界吸收营养和进行幼苗：有了根、茎、叶，开始从外界吸收营养和进行_幼苗的根幼苗的根幼苗的茎和叶幼苗的茎和叶根与茎之间的连接部分根与茎之间的连接部分逐渐耗尽逐渐耗尽光合作用光合作用91.1.菜豆种子和玉米种子萌发过程中营养物质的来源是否相同菜豆种子和玉米种子萌发过程中营养物质的来源是

5、否相同?提示：提示：不相同。菜豆种子有两片子叶，其营养物质贮存在两片不相同。菜豆种子有两片子叶，其营养物质贮存在两片肥大的子叶内；玉米种子只有一片很薄的子叶，不贮存营养物肥大的子叶内；玉米种子只有一片很薄的子叶，不贮存营养物质，其营养物质贮存在胚乳中。所以，萌发过程中二者营养物质，其营养物质贮存在胚乳中。所以，萌发过程中二者营养物质的来源不同。质的来源不同。2.2.菜豆种子和玉米种子萌发过程中哪个子叶出土菜豆种子和玉米种子萌发过程中哪个子叶出土?提示：提示：菜豆种子子叶出土，玉米种子子叶不出土。菜豆种子子叶出土，玉米种子子叶不出土。10探究主题探究主题 三三 种子萌发的自身条件种子萌发的自身条

6、件1.1.实验过程：实验过程：取一些晒干的取一些晒干的_，装进，装进_，放在酒精灯上均匀加热，然后，放在酒精灯上均匀加热，然后烘烤试管底部。一会儿，试管的内壁上烘烤试管底部。一会儿，试管的内壁上出现了出现了_小麦种子小麦种子干燥的干燥的试管里试管里小水珠小水珠11将将_置于三脚架上的石棉网上，用酒置于三脚架上的石棉网上，用酒精灯的火焰烘烧种子。种子精灯的火焰烘烧种子。种子_，随后就燃，随后就燃烧起来，最后剩下来的是一些烧起来，最后剩下来的是一些_小麦种子小麦种子变黑变黑灰白色的灰灰白色的灰用水将面粉用水将面粉_，用纱布包起来，在清，用纱布包起来，在清水里用手揉挤。清水变成水里用手揉挤。清水变成

7、_。滴。滴入几滴入几滴_至烧杯中，液体变成至烧杯中，液体变成_和成面团和成面团乳白色的液体乳白色的液体碘液碘液蓝色蓝色12把纱布包内的淀粉挤净，包内只剩下把纱布包内的淀粉挤净，包内只剩下_物质是蛋白质物质是蛋白质黄白黄白色的胶粘色的胶粘烘烤烘烤_后，切下胚放在白纸上后，切下胚放在白纸上_。观察白纸的变化。观察白纸的变化小麦种子小麦种子挤挤压压132.2.现象结论：种子内贮存的营养成分有：现象结论：种子内贮存的营养成分有：_等。等。水分、无机盐、淀水分、无机盐、淀粉、蛋白质和脂肪粉、蛋白质和脂肪14【特别提醒特别提醒】1.1.种子内的水分和无机盐属于无机物，淀粉、蛋种子内的水分和无机盐属于无机物

8、，淀粉、蛋白质和脂肪属于有机物。白质和脂肪属于有机物。2.2.种子内的营养物质供胚发育利用。种子内的营养物质供胚发育利用。151.1.面粉遇碘变蓝，说明面粉中含有哪些成分面粉遇碘变蓝，说明面粉中含有哪些成分?提示：提示：淀粉。淀粉。2.2.请分组交流并完成下表：请分组交流并完成下表：种子类型种子类型萌发情况萌发情况原因原因被昆虫咬坏被昆虫咬坏的种子的种子_干瘪的种子干瘪的种子_煮熟或贮存时煮熟或贮存时间过长的种子间过长的种子_一般不能一般不能因为被昆虫咬坏的种子的胚因为被昆虫咬坏的种子的胚可能被损坏可能被损坏一般不能一般不能干瘪的种子，萌发所需的营干瘪的种子，萌发所需的营养物质不足养物质不足不

9、能不能因为种子的胚已死亡因为种子的胚已死亡16将以下三粒种子种在适宜条件的土壤中，预测三粒种子的萌发将以下三粒种子种在适宜条件的土壤中，预测三粒种子的萌发状况。状况。甲：甲：_乙：乙：_丙：丙：_不萌发不萌发不萌发不萌发萌发萌发17【分析分析】种子萌发需要具备自身条件和适宜的环境条件，自种子萌发需要具备自身条件和适宜的环境条件，自身条件是完整的、活的胚且度过休眠期，甲去掉胚乳后，没身条件是完整的、活的胚且度过休眠期，甲去掉胚乳后，没有了营养物质，虽然有完整的、活的胚和适宜的环境条件仍有了营养物质，虽然有完整的、活的胚和适宜的环境条件仍无法萌发；胚是新植物体的幼体，是种子的主要结构，乙切无法萌发

10、；胚是新植物体的幼体，是种子的主要结构，乙切去胚，无法萌发；丙具备种子萌发的自身条件和环境条件，去胚，无法萌发；丙具备种子萌发的自身条件和环境条件，故能萌发。故能萌发。18主题探究主题探究 四四 种子萌发的外部条件种子萌发的外部条件1.1.实验过程：实验过程：取四个干净、干燥的广口瓶，分别标上取四个干净、干燥的广口瓶，分别标上1 1、2 2、3 3、4 4号，在四个号，在四个瓶中分别投入几张餐巾纸，再分别均匀放入瓶中分别投入几张餐巾纸，再分别均匀放入1010粒菜豆种子后，粒菜豆种子后，按下表所示操作：按下表所示操作：1 1号瓶号瓶2 2号瓶号瓶3 3号瓶号瓶4 4号瓶号瓶处理处理方法方法101

11、0粒种子粒种子1010粒种子加粒种子加适量水适量水1010粒种子粒种子加较多水加较多水1010粒种子加适粒种子加适量水量水25252525252555192.2.实验现象：实验现象：_瓶种子萌发，瓶种子萌发，_瓶种子不萌发。瓶种子不萌发。3.3.实验结论：种子萌发时需要实验结论：种子萌发时需要_，适宜的温度和，适宜的温度和_。2 2号号1 1号、号、3 3号、号、4 4号号适量的水分适量的水分充足的空气充足的空气20【特别提醒特别提醒】1.1.实验前每个瓶子中种子的数量不能太少，种子实验前每个瓶子中种子的数量不能太少，种子数量太少使实验误差增大。数量太少使实验误差增大。2.22.2号瓶具备种子

12、萌发的三大环境条件，为对照组，而缺少其号瓶具备种子萌发的三大环境条件，为对照组，而缺少其中任何一个环境条件的一组为实验组。中任何一个环境条件的一组为实验组。21（）小麦的高茎对小麦的矮茎（）小麦的高茎对小麦的矮茎。（）牡丹花的红色和菊花的红色。（）牡丹花的红色和菊花的红色。（）绵羊较肥胖，山羊较瘦弱。（）绵羊较肥胖，山羊较瘦弱。（）同一车间生产的轿车有黑的，有白的。（）同一车间生产的轿车有黑的，有白的。相对性状相对性状不是相对性状不是相对性状不是相对性状不是相对性状不是相对性状不是相对性状22遗传物质在哪里？遗传物质在哪里？19971997年年2 2月月2222日，日，英国科学家宣布英国科学家

13、宣布 克隆绵羊成功，克隆绵羊成功，引起了包括科学引起了包括科学 家、伦理学家、家、伦理学家、政界要员，乃至一般市民的广泛关注，政界要员，乃至一般市民的广泛关注，在全球卷起了一场在全球卷起了一场“克隆风暴克隆风暴”。克隆克隆羊羊“多莉多莉”成了当时最具轰动效应的明星。成了当时最具轰动效应的明星。23供卵母羊供卵母羊供核母羊供核母羊卵细胞卵细胞细胞核细胞核无核卵细胞无核卵细胞乳腺乳腺细胞细胞取出取出细胞核细胞核融合细胞融合细胞体外培养体外培养 胚胚 胎胎 （融合细胞分裂）（融合细胞分裂）代孕母羊代孕母羊产出产出“多莉多莉”克隆羊克隆羊“多莉多莉”诞生记诞生记24遗传物质在细胞核中什么地方？遗传物质

14、在细胞核中什么地方？经过培育和观察发现克隆羊经过培育和观察发现克隆羊“多莉多莉”跟母羊跟母羊B B长得一模一样长得一模一样,而跟母羊而跟母羊A A和母和母羊羊C C长得并不相同长得并不相同.2.2.从这个实验中你能够得出什么结论？从这个实验中你能够得出什么结论？遗传物质在细胞核中遗传物质在细胞核中.思考1.母羊B为“多莉”提供什么？母羊B为“多莉”提供细胞核.25控制遗传的物质主要存在于控制遗传的物质主要存在于细胞核细胞核 生物是由细胞组成生物是由细胞组成的。细胞的细胞核中，的。细胞的细胞核中，可以找到一种叫可以找到一种叫染色染色体体的结构。的结构。电子显微镜下的染色体 染色体：染色体：指细胞

15、指细胞(包括生包括生殖细胞和体细胞殖细胞和体细胞)的的细胞核细胞核内存在着一些容易被内存在着一些容易被碱性染碱性染料料染成染成深色深色的物质。的物质。2627染色体上有控制性状的物质，那么染色体的组成成分是什么呢？蛋白质蛋白质DNA染色体染色体28DNA、蛋白质和染色体的关系染色体由染色体由DNA和蛋白质组成和蛋白质组成控制性状的物控制性状的物质是蛋白质还质是蛋白质还是是DNA或是或是其他的？其他的？29基因基因基因基因基因是染色体上基因是染色体上DNA控制性状的单位控制性状的单位30生物体生物体细胞细胞细胞核细胞核染色体染色体DNA基因基因31思考：基因、思考：基因、DNADNA分子和染色体

16、分子和染色体三者的三者的数目数目存在什么关系？存在什么关系？同一细胞中同一细胞中,染色体和染色体和DNA的数量一样，的数量一样，但是基因的数量比较多。但是基因的数量比较多。即：即：染色体染色体=DNA基因基因32 不同物种的生物不同物种的生物，它们细胞中，它们细胞中染色体的形态染色体的形态和数目不同和数目不同，同一种生物，它们的染色体数，同一种生物，它们的染色体数目又是相对稳定的。目又是相对稳定的。染色体数目的恒定对生物生命活动的正常进染色体数目的恒定对生物生命活动的正常进行非常重要，人的体细胞中多了或少了一条行非常重要，人的体细胞中多了或少了一条染色体，就可能导致严重的遗传疾病。染色体，就可

17、能导致严重的遗传疾病。生物人类水稻果蝇 狗数目23对12对4对39对33 在生物的体在生物的体细胞中细胞中,染色染色体、体、DNADNA和基和基因是因是成对存在成对存在，成对的染色成对的染色体体.DNA.DNA和基因和基因都是一条都是一条个个来自父方来自父方,一一条条个个来自来自母方。母方。34生物体生物体体细胞中体细胞中染色体数染色体数精子或卵精子或卵细胞中的细胞中的染色体数染色体数受精卵中受精卵中的染色体的染色体数数马马64苹果苹果34玉米玉米10323264343417172020202035DNA、蛋白质和染色体的关系 DNADNA是长链状的分子是长链状的分子,像一个螺旋形像一个螺旋形

18、的梯子，故称为双螺旋结构。的梯子，故称为双螺旋结构。思考1 1、DNADNA分子的结构像什么？分子的结构像什么？2 2 每条染色体上有几个每条染色体上有几个DNADNA分子？分子？有一个有一个DNADNA分子分子,其数量与染色体相其数量与染色体相同同3 3、基因是什么？基因是什么？基因是基因是DNA分子上具有特定遗传信分子上具有特定遗传信息的片断。一个息的片断。一个DNA分子上有一定分子上有一定数量的基因数量的基因.364.4.细胞核中主要的遗传物质是什么？细胞核中主要的遗传物质是什么？是是DNADNA5.5.在生物的体细胞中在生物的体细胞中,染色体染色体.DNA.DNA和基因是成和基因是成对

19、存在还是成单存在？对存在还是成单存在？成对存在成对存在6.6.成对的染色体成对的染色体.DNA.DNA和基因是哪来的？和基因是哪来的？都是一条都是一条个个来自父方来自父方,一条一条个个来自母方来自母方.7 7.同一细胞中同一细胞中,染色体染色体.DNA.DNA和基因在数量上有和基因在数量上有什么关系？什么关系？染色体染色体=DNA=DNA基因基因37二.基因是生物体结构和功能的蓝图建 筑 物主 要 构 件铁架.简易板钢筋.水泥.砖头蛋白质38 不同基因不同基因不同蛋白质不同蛋白质不同性状表现不同性状表现控制合成控制合成控制生物个体控制生物个体 基因是通过指导蛋白质的合成来表达自己基因是通过指导

20、蛋白质的合成来表达自己携带的遗传信息携带的遗传信息,从而控制生物的性状表现从而控制生物的性状表现.所以所以,生物体的主要构件是蛋白质生物体的主要构件是蛋白质,而生物体而生物体结构和功能的蓝图是基因结构和功能的蓝图是基因.红细胞红细胞 骨骼肌细胞骨骼肌细胞39梵高的孩子一定会成为画家吗？梵高的孩子一定会成为画家吗？1.1.基因不能控制生物体的全基因不能控制生物体的全部生命活动。部生命活动。2.2.多数性状是由多数性状是由遗传物质遗传物质和和环境环境共同作用的结果。共同作用的结果。40不能不能.不能不能.不一定不一定,有很多性状表现是由遗传物质和环境共同有很多性状表现是由遗传物质和环境共同作用的结

21、果作用的结果.1.1.在你的舌头和大母指上的细胞中含的遗在你的舌头和大母指上的细胞中含的遗传物质相同吗？为什么？传物质相同吗？为什么？相同相同,因为身体中的每一个细胞都来自于同因为身体中的每一个细胞都来自于同一个受精卵一个受精卵.2.2.舌头上能表达酒窝的性状吗？舌头上能表达酒窝的性状吗？3.大母指上能表达双眼皮的性状吗？大母指上能表达双眼皮的性状吗？4.4.假如你父亲是一位著名画家假如你父亲是一位著名画家,你也一定是你也一定是一位画家吗？一位画家吗？41一、染色体、一、染色体、DNADNA和基因和基因 1.1.遗传物质在染色体上。遗传物质在染色体上。2.2.染色体由蛋白质和染色体由蛋白质和D

22、NADNA组成。组成。3.3.基因是基因是DNADNA分子片段，携带特定的遗传信息。分子片段，携带特定的遗传信息。二、基因是生物体结构和功能的蓝图二、基因是生物体结构和功能的蓝图 1.1.基因通过指导蛋白质的合成表达遗传信息。基因通过指导蛋白质的合成表达遗传信息。2.2.生物体的主要构件生物体的主要构件蛋白质；蛋白质；结构和功能的蓝图结构和功能的蓝图基因。基因。421.1.决定生物的某个具体性状的是决定生物的某个具体性状的是()()A.A.细胞核细胞核 B.B.基因基因 C.C.染色体染色体 D.D.遗传物质遗传物质2.2.下列各项中，控制生物性状的基本遗传单位是下列各项中，控制生物性状的基本遗传单位是()()A.A.基因基因 B.B.染色体染色体 C.C.生殖细胞生殖细胞 D.D.细胞核细胞核3.3.牡丹的体细胞中有牡丹的体细胞中有1010条染色体，它的生殖细胞中染条染色体，它的生殖细胞中染色体数为色体数为()()A.5 A.5条条 B.10B.10条条 C.15C.15条条 D.20D.20条条B BA AA A43