2012年全国“创新杯”服装类说课大赛一等奖作品：西服前衣片的整烫工艺说课稿.doc

1、 1 说说 课课 稿稿 各位评委、各位评委、各位各位老师：老师： 大家好！大家好！ 很高兴来到这里和大家交流学习，今天，我说课的题目是“西服前衣片的 整烫工艺” 。下面，我将从“教材与学情分析、教法与学法、教学过程及教学反 思”四个方面来说说我对本科的理解和处理。 一、教材与学情分析 （一）教材分析 本节课的教学内容，选自高等教育出版社服装缝制工艺第二版第六章 第二节的内容。西装要有美观的造型效果，整烫是其中一项非常重要的工艺， 也是学生必须要掌握的专业技能。教材中的知识点比较单一，在教材处理时我 相关的知识点进行了整合，并且引入了企业先进的整烫技术，对教材内容加以 拓展，使学生在掌握较高的专

2、业技能，又具备一定的岗位适应能力。 （二）学情分析 本节课的教学对象是服装专业二年级的学生，已有一定的工艺基础，但职 高学生理解能力比较薄弱，学习缺乏主动性，整烫是属于经验性很强的一道工 种，对学生来说具有一定的难度。 （三）教学目标 因此，在教学目标时，我认为，知识目标就是让明确西服前衣片整烫的质 量要求。技能目标就是掌握（西服前衣片）整烫工艺技巧与方法。而情感目标 就是培养学生积极思考、大胆实践、勇于探索的精神。 （四）教学重难点 俗话说，“三分缝制七分烫”，这实际上是强调整烫在服装制作中的重要 地位。因此，本节课的教学重点是掌握西服前衣片的整烫步骤与技术。由于学 生缺乏整烫的经验，对整烫

3、三要素的掌握不够熟练，在西服整烫中经常会出现 “极光”的现象，另外在熨斗的推烫路线也经常出错，因此，如何解决以上两 个问题成为本节课的难点和关键。 二、教法与学法分析 （一）教法 本节课的主要任务是西服前衣片的整烫工艺，教师和学生围绕这项任务的 要求展开教学和实践。我在教学中，除了采用传统的教师示范法外，对一些重 点和难点进行菜单式的视频演示法，使课堂教学化难为易。另外还采用了分析 点评法使课堂气氛生动活泼。 （二）学法 2 在学法设计上，强调实践操作法、对比交流法和反思总结法，让他们在动 手实践中体验，在对比交流中强化，在反思总结过程中巩固。这样学生在“做 中学”获得知识与技能，在互相交流中

4、培养沟通表达的能力。 由于课堂涉及到大量的实践内容，所以安排了二课时的时间。本节课的教 学过程可分五个环节，一引入主题、温故知新；二是实践任务一；三是实践任 务二；四是是课堂小结；五是作业布置。 三、教学过程 （一）引入主题 ，激发兴趣 下面我对教学过程进行详细的说明：在课前，每一位学生备好一块烫水布 和前几节课的练习作业（驳领部件和一件成品男西服） 。 在导入环节，我选用了某知名企业西服整烫车间的操作流程视频，让学生观 看企业先进的设备和工人正规、熟练的操作手法，来激发学生的尝试欲望，引 入主题。 （二）温故知新，提高认识 由视频内容， 引出相关整烫工艺的理论知识。 比如说： 整烫的作用是什

5、么？ 熨烫的三要素是什么？选取几种典型的、常用的面料，与把三要素进行具体的 分析，以表格的形式把它成列出来，使学生一目了然。通过温故而知新把整烫 有关的理论知识进行整合，使学生的知识点更加完整，更好的为本节课教学做 理论上的铺垫。 接下来教师播放前衣片的整烫流程视频，同时进行讲解，在这个过程中要 求学生注意熨斗的安全使用、要根据面料选择适当的温度、要在什么部位使用 烫水布等等的问题，学生通过学习明确了前衣片整烫步骤，解决了本次教学的 重点。 （三）操练结合，突破难点 接下来是学生实践环节，这一环节，从易到难，分“部件练习到成品熨烫” 二个实践任务，使学生的整烫技术有序提高。 实践任务一：部件练

6、习 由于整烫工艺与其他工艺不同，如果学生对熨烫温度和力度控制不熟练的 情况下，直接对成品衣服进行熨烫，在驳头位置最容易“极光” ，会直接影响服 装的外观质量，让学生把熨烫的三要素运用到实操中是一个难点，所以设计了 实践任务一：尝试性练习（涤纶面料）驳领部件的整烫。学生根据驳领整烫要 求进行操作，在这个过程中体会压力、温度的大小所带来的不同变化，学生之 间相互探讨，教师巡视指导。 操作完成后，教师对实践中学生出现的错误进行归类、总结出典型的问题。 然后通过样品的对比，问题一：驳折线“死板” ，如图所示；问题二：驳头止口 “反吐” ：问题三：驳头起“极光” 。下面就以“驳头起极光的现象”为例进行

7、讲解，其他几个问题我也是这种方法解决的。 3 我首先请学生思考问题产生的原因，然后师生共同讨论得出：涤纶面料在 整烫时，温度要低，速度要快，对凹凸不平的地方要盖上烫水布，且压力要小， 这样就可以避免“极光”的产生。接下来鼓励几位优秀学生上台来示范操作， 教师一旁指导，然后学生明确了正确的操作方法后，对自己的作业进行检查， 进行修改。一位哲学家说过： “什么都能代替，唯有思维不能代替” ，这一环节 的设计，改变了传统的“老师教学生学“模式，把课堂真正的交给学生，给学 生展示和表现的机会，来提高他们的学习兴趣。学生通过发现问题、分析问题、 解决问题的过程解决了第一个教学难点， （四）实践任务二：成

8、品熨烫 部件练习完成后，接下来就要“学以致用”了。把学生学到的基本技能加以 提升，从完成部件练习到完成切合企业实际需要的成品熨烫，使学生能真正的 体会到企业岗位要求，从这个目的出发设计了实践任务二的内容：完成一件成 品男西装前衣片的整烫。 在前衣片整烫过程中，整烫时的用力方向、路线又是一个难点，如何让学 生掌握这个难点呢？教师采用图片动画形式，细腻、清晰的模仿整个整烫过程， 讲解每个部位用力的方向和技巧，如：在烫驳折线时，先要求学生把衣服放平、 放顺，然后从后领折点到串口的位置，用熨斗进行压烫，从串口到驳头止口的 位置熨斗不能往下压，只能轻轻地用蒸汽喷烫，旁边加入具体文字说明。这样 的方式，展

9、示面大，教学效果直观，学生通过熨斗的指示方向和路线的展示， 有了直观的参考，学生更加便于理解和掌握。 接下来学生进行成品熨烫，在实践过程中，教师逐个指导，对个别学生出 现的不规范的操作手法，进行亲手示范，尤其对基础比较差的学生加以关注辅 导，及时给予他们信心，对优秀的学生给予肯定。让学生在实践中体验成功和 乐趣。 通过实践任务一、二，从理论到实践，从局部到整体，层层递进，突破了 本次教学的重点和难点。 （五）归纳小结 本节课的归纳和小结，在前衣片成品整烫过程完成后，学生根据企业的质 检标准先对自己的作品进行分部骤检验，通过样品的对比交流，找出自己整烫 的弊病，及时修正，直到符合各项质量要求，然

10、后老师做出最后点评 （六）布置作业 学习是在实践和认识中不断探索、总结、提升的过程，只有通过不断地 实践，才有新的认识和提高，教学任务结束后，给每位学生发一块麻料的面料 小样，课后进行试烫，然后根据左图所示完成一份西服整烫要求表，使学生对 不同面料的西服在整烫时有举一反三的能力。 4 板书设计 这就是我的板书设计，黑板板书精练、简洁的体现出本节课的重要内容。 四、教学反思 通过本次教学，我认为这三个方面做得较好： （一）对教材进行了完善，将课本的知识与企业的生产实际相结合起来， 相当于做了一次上岗培训，这不仅能激发了学生的学习兴趣，也有利于培养了 学生的职业能力。 （二）采用视频播放、图片动画的形式，过程描述更加清晰，丰富了学生 的视觉效果。同时弥补了传统的教师示范操作、学生需分批观看的弱点，教学 效率大大提高。 以上是我的说课内容，请各位专家批评指正，谢谢大家！