1、第五章 环境与发展问题研究 低碳食品知多少【学习目标】1理解低碳食品的含义，掌握主要的低碳食品类型。2了解食品生命周期中各个环节的碳排放，树立低碳食品消费观。【重点与难点】重点：食品的碳排放分析方法。难点：树立低碳食品消费观。【自主学习】1温室气体的来源有哪些？温室气体排放过多造成的影响有哪些？2什么是低碳食品？3食品生命周期内有哪些环节？【自主探究】探究一：什么是低碳食品阅读图5.27和相关材料，思考：在食品的生命周期中，有什么方法能够减少温室气体排放？探究二：本地和应季蔬果1与本地相比，选用外地生产的蔬果在哪些环节增加了温室气体排放？2与应季相比，选用反季节生产的蔬果在哪些环节增加了温室气
2、体排放？探究三：食品的包装阅读图5.28和相关材料，思考：可以从哪些方面采取措施，减少食品的过度包装。【合作探究】结合生活实践，找出自家常用的35种本地生产的蔬菜、水果，记录它们的盛产期，填入下表中。蔬果名称月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月西瓜【巩固训练】第21届联合国气候大会在法国巴黎举行，抑制全球变暖仍是会议的主题。读地表碳循环示意图，完成12题。1人类影响大气中CO2含量的主要环节是( )A B C D2全球气候变暖对自然环境产生的影响是( )A全球各纬度降水量均增加 B全球热带雨林的面积缩小C全球极端天气出现频率增加 D全球火山、地震进入频发期3.阅读下列材料
3、，回答问题。材料一：IPCC（全球政府间气候变化委员会）在全球气候变化评估报告中指出：由于人类活动和自然因素的共同驱动，全球气候本世纪会继续变暖。这一评估报告认为，本世纪末全球气温可能升高1.16.4。材料二：下图是中国能源消费构成示意图。（1）根据全球气候变暖成因与危害之间的关系，把数字所代表的含义填入下表对应的空格中。 极冰融化 毁林 沿海低地被淹 燃烧矿物燃料来源：学.科.（2）根据材料二说明我国CO2排放总量大的原因。（3）随着全球气候变暖，海平面有可能上升，将会对我国长江三角洲、珠江三角洲产生影响。为了预防海平面上升所产生的危害，可采取哪些措施？（4）为抑制全球气候变暖的趋势，实现本世纪中叶碳排放的目标，请你从能源开发和利用的角度献计献策。来源：学#科#网【课堂小结】总结归纳本节课的主要内容，建构知识网络。 【课后反思】在对本节课的学习过程中，你的收获是什么，还存在哪些问题？
