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营运规范商品陈列管理作业规范课件.pptx

1、2023年8月2日星期三营运规范商品陈列管理营运规范商品陈列管理作业规范作业规范目录2023-8-2一.共同陈列原则二.分类基本陈列原则三.实际案例指导一.共同陈列原则2023-8-21.1.陈列基本顺序2.2.尺寸大小3.3.商品价格带4.4.陈列间隙5.5.商品陈列高度6.6.每个单品陈列面至少2 2个或大于20CM20CM7.7.促销品正常陈列面扩大2023-8-2共同陈列原则的内容 面对货架价格由左而右(小类到中类考量,不特别考虑主动线、次动线)2023-8-2原则原则 1:陈列基本顺序:陈列基本顺序价格价格 原则 2:尺寸大小2023-8-2由左而右、由下而上、由前而后由左而右、由下

2、而上、由前而后 由小而大由小而大(服饰、家用、文教服饰、家用、文教)左下低 右上高;左低右高,下低上高,价格差异一般附属在功能、尺寸与品牌之后2023-8-2原则 3:价格带 1.1.商品至上一层层板之间隙为3 35 5公分 2.2.商品至商品左右间隙0.50.51 1公分2023-8-2原则 4:陈列间隙 1 1、1.8M1.8M以内为主要销售区,销售区最高层板在1.6M1.6M左右,大件商品出样例外2023-8-2原则 5 5:商品陈列高度1.8M 2.2.走道落地陈列高度:1.3M-1.4M1.3M-1.4M以内2023-8-2原则 5:商品陈列高度2023-8-2原则 6 6:每个单品

3、陈列面至少2 2个或大于20CM20CM2023-8-2除大家电等大体积商品外,促销商品之正常陈列面应扩大除大家电等大体积商品外,促销商品之正常陈列面应扩大1 1倍至倍至2 2原则 7 7:促销品正常陈列面扩大2023-8-2价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高按功能按功能(玻璃、厨房、浴厕、消毒玻璃、厨房、浴厕、消毒)按包装按包装(小包装放上层,大包装放下层小包装放上层,大包装放下层)按价格按价格日用化妆日用化妆 厨卫清洁用品厨卫清洁用品2023-8-2价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格

4、从低到高洗衣粉:按包装洗衣粉:按包装(袋装、罐装袋装、罐装)按类型按类型(普通粉、浓缩粉普通粉、浓缩粉)按品牌按品牌 按规格按规格 (小、中、大规格分别放上、中、下层小、中、大规格分别放上、中、下层)洗衣皂:按功能洗衣皂:按功能(增白、透明增白、透明)按规格按规格(同规格可分品牌陈列,不同规格无需分同规格可分品牌陈列,不同规格无需分)按价格带按价格带洗衣液:按功能洗衣液:按功能 按包装按包装(软包装、硬包装软包装、硬包装)按价格带按价格带日用化妆日用化妆 洗衣用洗衣用品品 国产红/白/其他葡萄酒2023-8-2价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格

5、从低到高按区域按区域(国产、进口国产、进口)按类别按类别(普通红酒、干红、干白普通红酒、干红、干白)进口酒按产地进口酒按产地/国产酒按品牌国产酒按品牌2023-8-2烟烟/酒酒 国产加盒装白酒国产加盒装白酒 国产光瓶装白酒国产光瓶装白酒价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高按类别按类别(国产糯米酒、简装国产白酒、精装国产白酒国产糯米酒、简装国产白酒、精装国产白酒)按酒精度数按酒精度数按品牌按品牌 按规格按规格2023-8-2烟烟/酒酒 国产国产其他酒其他酒 国产酒礼盒国产酒礼盒其他酒其他酒国产酒礼盒国产酒礼盒价格价格面对货架根据商品功能从左

6、而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高2023-8-2袋装袋装组合组合装装价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高按规格按规格(单包装、组合装单包装、组合装)按品牌按品牌休闲食品休闲食品饼干糕点(饼干饼干糕点(饼干)2023-8-2蛋糕蛋糕派派价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高按品类按品类(派、夹心蛋糕、礼盒派、夹心蛋糕、礼盒)按包装按包装 按口味按口味 按价格带按价格带休闲食品休闲食品饼干糕点(饼干糕点(蛋糕)蛋糕)2023-8-2牛肉牛肉猪肉猪肉其他其他肉松肉

7、松价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高按包装按包装(盒装、听装、袋装盒装、听装、袋装)按类别按类别(同一包装纵向陈列牛肉、猪肉、海产等同一包装纵向陈列牛肉、猪肉、海产等)按形状按形状(片状、粒状片状、粒状)按品牌按品牌按口味按口味休闲食品休闲食品 熟食(加工肉类)熟食(加工肉类)2023-8-2价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高按包装按包装(盒装、听装、袋装盒装、听装、袋装)按类别按类别(同一包装纵向陈列牛肉、猪肉、海产等同一包装纵向陈列牛肉、猪肉、海产等)按形状按形状(片状、粒状

8、片状、粒状)按品牌按品牌按口味按口味休闲食品休闲食品 熟食(加工水产)熟食(加工水产)2023-8-2休闲食品休闲食品 蜜饯蜜饯瓶装瓶装袋装袋装价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高按包装按包装(袋装、瓶装袋装、瓶装)按类别按类别(李子、梅、枣李子、梅、枣)2023-8-2价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高袋装袋装筒装筒装按包装按包装(袋装、筒装袋装、筒装)按品牌按品牌 按规格按规格 按口味按口味休闲食品休闲食品膨化食品膨化食品(薯(薯片片/条)条)2023-8-2去壳去壳带壳带壳价

9、格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高按品种按品种(瓜子、花生、豆类等瓜子、花生、豆类等)按规格按规格(从上到下按小规格到大规格陈列从上到下按小规格到大规格陈列)休闲食品休闲食品 炒货类(加工炒货类(加工带壳核果带壳核果 加工加工去壳去壳核果)核果)2023-8-2休闲食品休闲食品 果冻果冻/布丁布丁价格价格面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高面对货架根据商品功能从左而右,价格从低到高按品类按品类(吸得冻、普通、含果肉吸得冻、普通、含果肉)按包装按包装(上层小包装,下层陈列大包装上层小包装,下层陈列大包装)2023-8-2二.分类基本陈列原则 分类基本陈列原则家纺2023-8-2 分类基本陈列原则家纺2023-8-2 分类基本陈列原则家电2023-8-2 分类基本陈列原则家电2023-8-2 分类基本陈列原则家百2023-8-2 分类基本陈列原则家百2023-8-2 分类基本陈列原则家百2023-8-2 分类基本陈列原则文体2023-8-2 分类基本陈列原则文体2023-8-22023-8-2 分类基本陈列原则日化2023-8-2 分类基本陈列原则日化 分类基本陈列原则休闲酒饮2023-8-2 分类基本陈列原则休闲酒饮2023-8-22023-8-2三.图片案例2023-8-22023-8-2

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