1、 食物的旅行 苏教版上 三年级上 新知导入新知导入 请一位同学到讲台上来吃苹 果，请大家仔细观察他吃苹果的 过程。 请同学们说一说,吃的过程? 用嘴摄取食物，并用牙齿将其 嚼烂，并与唾液混吅，接着食物进 入食道，再进入我们看不到的“肚 子”里。 活动一：我们吃进去的食物到哪里去了? 在人体轮廓图上（见活动手在人体轮廓图上（见活动手 册第册第15页）画出食物在人体页）画出食物在人体 内的“旅行图”。内的“旅行图”。 新知讲解新知讲解 小组交流，在同学画的图中选出你最认可的小组交流，在同学画的图中选出你最认可的 一幅，说说你的理由。一幅，说说你的理由。 咽咽 口腔口腔 食道食道 小肠小肠 胃胃 大
2、肠大肠 肛门肛门 活动二：认识人体的消化器官。了解食物的消化过程。 食物在体内旅行到底经 过哪些消化器官呢？ 口腔、咽部、 食道、胃、小肠 、大肠和肛门。 食物在人体经过消化器官的顺序： 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽部 消化器官有怎样的作用？ 口腔：将食物磨碎 ，与唾液混吅。 咽部：吞咽食物。 食道：传送食物至胃。 胃：储存和搅拌食物 ，吸收一些营养。 小肠： 完成消化和吸收 。 大肠：储存难以消化的食 物残渣，生成粪便。 肛门：将粪便排出体外。 肝脏和胆囊有什么作用？ 肝脏：产生胆子汁。 胆囊：储存胆汁。 人体最大的消化器官是什么？ 肠道是人体最大的消化 器官，成人肠道长6.5-8.
3、5 米，约为身体的4.5倍。 （三）模拟食物在消化道里的运动 食物是怎么样在消化器官内运动的？ 模拟材料：用漏斗模拟口腔，用软塑料 管模拟食道，用软塑料管模拟肠道，用气球 模拟胃，用乒乓球代替食物。 重点观察： 食道和胃蠕动的过程。 方法： （1）将圆气球的底部一侧剪开。 （2）依次连接各个“消化器官”。 （3）用胡萝卜块表示吃进去的食物，让它从“口腔 ”开始“旅行”，直接从“肠道”钻出。 通过模拟演示，消化道是通过什么方式使食物前进的？ 蠕动 想象人倒立时，吃进去的东西会怎样行进？ 人吞咽食物靠的的是消化道的蠕动 ，因此，人倒立时，吃进去的东西会和 正时饮食一样行进的。 什么样的饮食习惯有利
4、于消化器官的健康？ 细嚼慢咽 拓展延伸拓展延伸 我们应该如何保护消化器官？ （1）要保护好牙齿，养成早晚刷牙和饭后漱口的习惯。 （2）吃饭要定时定量，细嚼慢咽。 （3）饭前饭后不要做剧烈运动，吃饭时不要看书看报。 （4）食物、食具要清洁卫生，饭前便后要洗手，不要喝生水。 （5）少吃酸性戒碱性过强、过冷、过热以及不易消化的食物。 课堂练习课堂练习 一、判断 1.肠道是人体最大的消化器官。（ ） 2. 口腔具有将食物磨碎，与唾液混吅的功能。（ ） 二、选择 消化食物和吸收养分的最要器官是（ ） A. 大肠 B. 小肠 C. 胃 B 课堂总结课堂总结 通过本课的学习，我们了解了食物 在体内的旅行就是在消化器官中行进， 掌握了消化器官的组成及功能，以及消 化道是通过蠕动方式使食物前进的。 板书设计板书设计 5.18食物的旅行 消化器官的组成及功能 消化道是通过蠕动方式使食物前进的 作业布置作业布置 收集有关保护消化器官的资料， 在班上举行一次交流活动。
