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福建省永安第十二中学高中化学必修一课件:第2章第1节胶体(第2课时)(共23张PPT).ppt

1、胶体胶体普通高中课程标准实验教科书普通高中课程标准实验教科书 化学化学1(必修)(必修)森林中炫丽的光线森林中炫丽的光线夜晚城市的灯光夜晚城市的灯光思考与讨论:思考与讨论:将少量将少量NaCl倒入水中得到的体系是纯净物还是混合倒入水中得到的体系是纯净物还是混合物?将泥土倒入水呢?物?将泥土倒入水呢?不同点:不同点:NaClNaCl溶液澄清透明,无论放置多久都均一稳定。溶液澄清透明,无论放置多久都均一稳定。泥浆水浑浊不透明,静置后分层。泥浆水浑浊不透明,静置后分层。两者都为混合物两者都为混合物相同点相同点:都是由一种物质(或几种)分散到另一种物质里形成的混合物。都是由一种物质(或几种)分散到另一

2、种物质里形成的混合物。将它们静置一段时间后,有什么区别?将它们静置一段时间后,有什么区别?一、分散系一、分散系小油滴小油滴 水水酒精酒精碘碘油滴入水中油滴入水中碘溶于酒精碘溶于酒精分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系1.1.定义:由一种或几种物质定义:由一种或几种物质(分散质分散质)分散到另一种分散到另一种物质物质(分散剂分散剂)里形成的混合物统称为里形成的混合物统称为 分散系分散系2.2.组成:组成:分散质分散质分散剂分散剂分散系分散系3.3.分类:分类:溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散系分散系悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液按分散质微粒大小不同按分散质微粒大小不同浊液、胶体、溶液三种分散系的比较浊液、

3、胶体、溶液三种分散系的比较分散系分散系 溶溶 液液胶胶 体体浊浊 液液分散质微粒的直径分散质微粒的直径外观特征外观特征能否透过滤纸能否透过滤纸1nm1nm100nm100nm 能能 能能 不能不能能否透过半透膜能否透过半透膜 能能 不能不能 不能不能不同分散系的本质区别不同分散系的本质区别:分散质微粒直径大小分散质微粒直径大小二、胶体二、胶体2.2.常见胶体常见胶体气溶胶:雾、云、烟等气溶胶:雾、云、烟等液溶胶:淀粉溶液、蛋白质溶液、豆浆、血液、墨水、液溶胶:淀粉溶液、蛋白质溶液、豆浆、血液、墨水、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体等胶体等固溶胶:烟水晶、有色玻璃等固溶胶:烟水晶、有色玻璃等1

4、 1、定义:、定义:分散质微粒直径介于分散质微粒直径介于1-100nm1-100nm之间的分散系。之间的分散系。烟水晶烟水晶有色玻璃有色玻璃观察三种分散系外观上有何区别观察三种分散系外观上有何区别?如何区分溶液和胶体?如何区分溶液和胶体?CuSO4溶液溶液Fe(OH)3胶体胶体无光亮的无光亮的“通路通路”有光亮的有光亮的“通路通路”当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的当可见光束通过胶体时,在入射光侧面可观察到明亮的“通路通路”,这种现象叫做,这种现象叫做丁达尔效应丁达尔效应。丁达尔效应:丁达尔效应:3、胶体的性质、胶体的性质 丁达尔效应(现象)丁达尔效应(现象)应用:应用:区别溶液

5、和胶体。区别溶液和胶体。利用丁达尔效应区分溶液和胶体是一种物理方法利用丁达尔效应区分溶液和胶体是一种物理方法浊液、胶体、溶液三种分散系的比较浊液、胶体、溶液三种分散系的比较分散系分散系 溶溶 液液胶胶 体体浊浊 液液分散质微粒的直径分散质微粒的直径外观特征外观特征能否透过滤纸能否透过滤纸1nm1nm100nm100nm 稳定稳定 均一均一 较稳定较稳定 均一均一 不稳定不稳定 不均一不均一 能能 能能 不能不能能否透过半透膜能否透过半透膜 能能 不能不能 不能不能为什么胶体是较稳定?为什么胶体是较稳定?在电场作用下胶体有何变化?在电场作用下胶体有何变化?阳阳极极阴阴极极液面上升液面上升液面下降

6、液面下降阳阳极极阴阴极极(2 2)电泳)电泳胶体中的分散质微粒在直流电的作胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生用下产生定向移动定向移动的现象叫做电泳。的现象叫做电泳。胶体粒子因胶体粒子因吸附而带电吸附而带电因带电而相因带电而相互排斥互排斥因排斥而阻因排斥而阻碍胶体粒子碍胶体粒子变大变大胶体粒子具胶体粒子具有介稳定性有介稳定性使胶体沉淀的原理使胶体沉淀的原理中和胶体粒子的电性;中和胶体粒子的电性;破坏胶体的介稳定性;破坏胶体的介稳定性;胶体颗粒相互结合成直径胶体颗粒相互结合成直径100nm的颗粒;的颗粒;沉积下来;沉积下来;胶体聚沉。胶体聚沉。(3 3)聚沉)聚沉胶体形成沉淀析出的现象称为胶体

7、的聚沉。胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉。加入可溶性酸、碱、盐加入可溶性酸、碱、盐加热或搅拌加热或搅拌加入带相反电荷的胶体加入带相反电荷的胶体方方法法胶体的应用:胶体的应用:血液透析;血液透析;制豆腐;制豆腐;不同品牌的墨水不能混用;氯化铁止血;不同品牌的墨水不能混用;氯化铁止血;江河入海口三角洲的形成;江河入海口三角洲的形成;工业除尘;工业除尘;明矾胶体净水明矾胶体净水、用特殊方法把固体物质加工到纳米级、用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm100nm,1nm=10-9m)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子

8、具有相同数量级的散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是是()()A A、溶液、溶液 B B、悬浊液、悬浊液 C C、胶体、胶体 D D、乳浊液、乳浊液C C 2 2、下列不属于胶体的是、下列不属于胶体的是()()A A、水银、水银 B B、烟、云、雾、烟、云、雾 C C、有色玻璃、有色玻璃 D D、淀粉溶液、淀粉溶液 3 3、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是、鉴别胶体和溶液可以采取的方法是 ()()A A、蒸发、蒸发 B B、从外观观察、从外观观察 C C、稀释、稀释 D D、利用丁达尔效应实验、利用丁达尔效应实验A AD D再做几个吧再做几个吧4 4、将某溶液逐滴加入、将某溶液逐

9、滴加入Fe(OH)3溶胶中溶胶中,开始产生沉淀开始产生沉淀,继继续滴加沉淀又溶解续滴加沉淀又溶解,该溶液是(该溶液是()A.A.水水 B.B.2mol/L NaOH溶液溶液 C C.2mol/L H2SO4溶液溶液 D.D.2mol/L MgSO4溶液溶液 C C5 5、在冶金厂和水泥厂常用高压电对气溶胶作用除去大量、在冶金厂和水泥厂常用高压电对气溶胶作用除去大量烟尘烟尘,以减少对空气的污染以减少对空气的污染,这种处理方法应用的原理是这种处理方法应用的原理是()A.A.丁达尔效应丁达尔效应 B.B.电泳电泳 C.C.凝聚凝聚 D.D.渗析渗析B B6 6、分离溶液和胶体的方法是(、分离溶液和胶

10、体的方法是()A.A.过滤过滤 B.B.渗析渗析 C.C.丁达尔效应丁达尔效应 D.D.电泳电泳7 7、胶体区别于其他分散系的本质特征是、胶体区别于其他分散系的本质特征是()()A.A.胶体微粒在不停地作布朗运动胶体微粒在不停地作布朗运动 B.B.胶体有丁达尔效应胶体有丁达尔效应 C.C.胶体微粒的直径在胶体微粒的直径在1 1nm100100nm之间之间 D.D.胶体微粒在电场作用下能做定向运动,产生电泳现象胶体微粒在电场作用下能做定向运动,产生电泳现象B BC C分散系及其分类分散系及其分类1、查阅资料:、查阅资料:氢氧化铁胶体如何制备?氢氧化铁胶体如何制备?能否用含有铁离子的盐和碱反应得到?能否用含有铁离子的盐和碱反应得到?2、练习册:、练习册:第三课时第三课时3、周末卷、周末卷作业作业

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