2.3.3真菌教案-2024新人教版七年级上册《生物》.docx

1、人教版（2024）生物七年级上册真菌教案及反思一、教材分析真菌是人教版2024年七年级上册生物教材中的一部分，主要介绍真菌的分类、结构、生理特点以及真菌在自然界和人类生活中的作用和影响。本章节旨在让学生了解真菌这一生物类群，认识到真菌在生态系统中的重要性，并理解人类如何利用和控制真菌。二、知识点梳理：1. 真菌的定义和分类。2. 真菌的细胞结构和繁殖方式。3. 真菌的营养方式和生态作用。4. 真菌与人类的关系，包括有益和有害的方面。三、教学目标【知识与技能】：1.描述真菌的主要特征。2.认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。3.说明真菌的生殖方式。【过程与能力目标】：1.通过观察

2、霉菌和蘑菇，培养学生的观察能力和实验操作能力。2.通过讨论真菌与人类的关系，培养学生的分析问题和解决问题的能力。【情感态度价值观】：1.培养学生对自然界中微生物多样性的兴趣和尊重。 2.引导学生理解人类活动对真菌生态的影响。3.激发学生探索微生物世界的好奇心和科学探究精神。四、教学重难点【教学重点】：1.真菌的分类和结构特征。 2.真菌的生态作用和与人类的关系。【教学难点】：1.真菌的繁殖方式和生命周期的理解。 2.真菌在生态系统中的复杂作用。五、学情分析七年级学生已经学习了微生物的基本概念，对细菌和病毒有一定的了解，学生对微观世界充满好奇，特别是对那些能够影响人类生活的微生物感兴趣，同时真菌

3、的繁殖方式和生命周期较为复杂，学生可能难以理解。真菌的生态作用和人类关系的多面性可能让学生感到困惑。六、教学方法和策略【教学方法】：1.直观教学法：通过展示图片、视频等直观教具，让学生直观地了解真菌的形态结构和生活习性。2.实验教学法：组织学生进行观察霉菌和蘑菇的实验，培养学生的观察能力和实验操作能力。3.讨论教学法：组织学生讨论真菌与人类的关系，培养学生的分析问题和解决问题的能力。【教学策略】：1.创设情境：通过创设问题情境，激发学生的学习兴趣和好奇心。2.引导探究：引导学生进行观察、实验和讨论，培养学生的自主学习能力和探究精神。3.归纳总结：在教学过程中，及时对学生的学习成果进行归纳总结，

4、帮助学生构建知识体系。七、教学过程（一）导入新课1.通过展示不同类型的真菌图片，激发学生的兴趣。2.提问学生对真菌的初步认识，引导学生思考真菌在自然界中的作用。（二）新课讲授1.真菌的种类（1）介绍真菌的主要种类，包括酵母菌、霉菌和大型真菌（蘑菇等）。（2）展示不同种类真菌的图片，让学生直观地认识它们的形态特征。2.真菌的结构（1）以酵母菌为例，结合图片和模型，讲解酵母菌的细胞结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡等。（2）对比植物细胞和酵母菌细胞结构，引导学生发现酵母菌没有叶绿体。（3）以青霉和曲霉为例，讲解霉菌的结构特点。展示霉菌的图片和显微镜下的形态，介绍菌丝、直立菌丝和营养菌丝

5、等结构，以及孢子的形成。（4）以蘑菇为例，讲解大型真菌的结构。展示蘑菇的实物或图片，介绍蘑菇的菌盖、菌褶、菌柄和菌丝等结构，以及孢子的位置。3.真菌的生命活动（1）营养方式a引导学生分析真菌的细胞结构，得出真菌没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，属于异养生物。b介绍真菌的营养方式有腐生和寄生两种。举例说明腐生真菌如蘑菇分解有机物获取营养，寄生真菌如引起农作物病害的真菌从寄主细胞中获取营养。（2）繁殖方式a讲解真菌主要通过产生孢子来繁殖后代。以青霉和曲霉为例，展示孢子的形成过程和释放方式。b介绍酵母菌的出芽生殖方式，让学生了解真菌的不同繁殖方式。4.真菌与人类的关系（1）有益

6、方面a食用：介绍蘑菇、木耳等可食用的真菌，以及它们的营养价值。b药用：举例说明灵芝、冬虫夏草等药用真菌的功效。c发酵：讲解酵母菌在发酵中的作用，如酿酒、制作面包等。(2)有害方面a引起疾病：介绍一些由真菌引起的人类疾病，如脚气、体癣等。b引起农作物病害：举例说明真菌对农作物的危害。5.真菌的生殖方式(1)介绍真菌的生殖方式主要有孢子生殖和出芽生殖两种。（2）展示霉菌和蘑菇的孢子图片，让学生了解孢子的形态和结构。（3）讲解酵母菌的出芽生殖过程，让学生观看视频加深理解。（三）课堂小结 1.总结真菌的分类、结构、繁殖方式、生态作用和与人类的关系。 2.强调真菌在自然界和人类生活中的重要性。3.回顾本

7、节课所学内容，包括真菌的种类、结构、生命活动和与人类的关系。4.提问学生：通过本节课的学习，你对真菌有了哪些新的认识？（五）课堂练习1.出示一些关于真菌的练习题，让学生巩固所学知识。2.提问学生回答问题，检查学生对知识的掌握情况。（六）布置作业1.完成课后练习题。2.观察生活中常见的真菌，如面包上的霉菌、水果上的酵母菌等，并记录它们的形态和生长情况。八、板书设计真菌板书定义和分类： 1.真菌的定义 2.主要分类（酵母菌、霉菌、大型真菌等）结构和繁殖：1.细胞结构特点 2.无性繁殖和有性繁殖方式生态作用：1.营养方式（腐生、寄生、共生） 2.在生态系统中的角色与人类的关系：1.有益方面（食品、医药、工业） 2.有害方面（疾病、污染）九、教学反思本节课通过展示图片、视频等直观教具，让学生直观地了解了真菌的形态结构和生活习性。同时，组织学生进行观察霉菌和蘑菇的实验，培养了学生的观察能力和实验操作能力。在教学过程中，我注重引导学生进行自主学习和探究，让学生在观察、实验和讨论中掌握知识。但是，在教学过程中也存在一些不足之处，如学生的观察能力和实验操作能力还有待提高，需要在今后的教学中进一步加强培养。此外，在讨论真菌与人类的关系时，部分学生的思维不够活跃，需要教师进一步引导和启发。在今后的教学中，我将不断改进教学方法和策略，提高教学质。